奥尔良鸡排做法_奥尔良鸡排做法大全
如何做美味的奥尔良鸡排
1、在准备工作中，我们需要先将鸡肉进行处理。如果你选择使用整只鸡，可以将其切成块状，这样可以保证烤制时火候均匀，使得鸡肉的口感更加一致。接着，我们可以将新奥尔良风味调料、橄榄油、捣碎的大蒜等混合在一起，形成一种独特的腌料。这个腌料是制作美味新奥尔良烤鸡的关键，它能赋予鸡肉独特的风味和香气。
2、第1步、鸡胸肉适量洗净。第2步、用刀背拍散，不要拍断。第3步、腌料适量。第4步、我取了三勺，加清水，生抽料酒姜丝调匀。第5步、把鸡胸肉放进去充分按摩吸收味道，放冰箱冷藏过夜。第6步、鸡蛋液备用。第7步、面包糠。第8步、面粉，也可以用玉米淀粉。第9步、拿出腌好的鸡排，先蘸一层面粉。
3、奥尔良鸡排奥尔良鸡排的做法健康功效鸡蛋：护眼明目鸡胸肉洗净浸泡10分钟。捞出沥干水分，用叉子扎一些小孔。方便入味。鸡胸肉放入盆子，放入奥尔良料。加入适量的纯净水，用手抓匀，反复抓几下，再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时。准备万能炸粉，蛋液。
4、奥尔良鸡排的用料奥尔良鸡排的做法步骤鸡胸肉洗净，太厚就切薄片。用刀背垂松。步骤加奥尔良腌料，盖上保鲜膜放入冰箱腌制1个小时以上，当然要更入味的话就腌制久一点。步骤裹淀粉步骤再裹鸡蛋步骤最后裹面包糠。步骤锅下油，油温不要太高，大约七分热就下炸，中火炸。
5、奥尔良鸡排鸡排西餐中最常见的食物之一，奥尔良鸡排是用鸡腿搭配用COOK100新奥尔良烤翅腌料腌制的，外面裹上煎炸粉炸至的，非常好吃。外焦里嫩，香味可口。
6、要选用新鲜的鸡胸肉，不要用冷冻的哦，切成5mm左右的大薄片，加入葱姜，一勺料酒一勺生抽，两勺奥尔良腌料，抓均。然后加入一勺淀粉，两勺清油，或者油泼辣子上面的油，不要干的。搅拌均匀。一片一片的平铺在碗中，这样煎的时候就很容易拿取了。放入冰箱腌制一小时以上。
奥尔良鸡排的做法
1、准备食材：鸡胸肉、奥尔良烤肉料、面粉、鸡蛋、面包糠、番茄沙司。烹饪步骤：步骤将鸡胸肉从中间片开，用刀背慢慢敲打，这样可以很好地入味。步骤将鸡胸肉均匀地粘满奥尔良烤肉料，腌制10分钟。步骤将腌制好的鸡胸肉均匀地裹上面粉，再粘满鸡蛋液，再将鸡胸肉均匀粘满面包糠，用手压实。
2、生菜适量步骤COOK100新奥尔良烤肉料非一寸免冠标准照步骤cook100新奥尔良烤肉料鸡腿一只，洗净，厨房纸拭干水分步骤按照烤肉料的说明，70g腌料+水调匀。因为鸡腿较大，我用了90g步骤腌料中加入适量橄榄油，拌匀。使用橄榄油可以让腌料的味道更有效地被肉肉吸收步骤鸡腿肉剔骨后，放入腌料中。
3、香酥奥尔良鸡排By筠旸JY原料：鸡胸肉、奥尔良烤翅腌料、生抽、蚝油、姜丝。做法步骤：第1步、鸡胸肉适量洗净。第2步、用刀背拍散，不要拍断。第3步、腌料适量。第4步、我取了三勺，加清水，生抽料酒姜丝调匀。第5步、把鸡胸肉放进去充分按摩吸收味道，放冰箱冷藏过夜。第6步、鸡蛋液备用。
4、奥尔良鸡排的做法步骤鸡胸肉洗净，太厚就切薄片。用刀背垂松。步骤加奥尔良腌料，盖上保鲜膜放入冰箱腌制1个小时以上，当然要更入味的话就腌制久一点。步骤裹淀粉步骤再裹鸡蛋步骤最后裹面包糠。步骤锅下油，油温不要太高，大约七分热就下炸，中火炸。
5、鸡排西餐中最常见的食物之一，奥尔良鸡排是用鸡腿搭配用COOK100新奥尔良烤翅腌料腌制的，外面裹上煎炸粉炸至的，非常好吃。外焦里嫩，香味可口。
6、清油2勺生抽1勺料酒1勺步骤要选用新鲜的鸡胸肉，不要用冷冻的哦，切成5mm左右的大薄片，加入葱姜，一勺料酒一勺生抽，两勺奥尔良腌料，抓均。然后加入一勺淀粉，两勺清油，或者油泼辣子上面的油，不要干的。搅拌均匀。一片一片的平铺在碗中，这样煎的时候就很容易拿取了。
奥尔良鸡排怎么做,厨房小白也能轻松学会,零失败呢
1、准备材料。将鸡肉切块或去骨，放在一个大碗中备用。用盐和糖把鸡肉腌制15分钟。在这个过程中可以准备调料。准备调料。取一小碗，混合奥尔良香料混合料和少量橄榄油，搅拌均匀。把鸡肉放入调料中，用手搓揉，让每个鸡块都被充分覆盖上香料和油。
2、烹饪步骤：步骤将鸡胸肉从中间片开，用刀背慢慢敲打，这样可以很好地入味。步骤将鸡胸肉均匀地粘满奥尔良烤肉料，腌制10分钟。步骤将腌制好的鸡胸肉均匀地裹上面粉，再粘满鸡蛋液，再将鸡胸肉均匀粘满面包糠，用手压实。
3、第一步新奥尔良鸡排主要材料：鸡胸肉1块面包糠1勺寿司店脆花1勺奥尔良腌料2勺葱1段姜1块玉米粉1勺生鸡蛋1个加工工艺：第二步鸡胸肉比较厚，大家把他清洗干净，分为三片，切的时候最好用快一点的刀。
4、香酥奥尔良鸡排By筠旸JY原料：鸡胸肉、奥尔良烤翅腌料、生抽、蚝油、姜丝。做法步骤：第1步、鸡胸肉适量洗净。第2步、用刀背拍散，不要拍断。第3步、腌料适量。第4步、我取了三勺，加清水，生抽料酒姜丝调匀。第5步、把鸡胸肉放进去充分按摩吸收味道，放冰箱冷藏过夜。第6步、鸡蛋液备用。
5、奥尔良鸡排奥尔良鸡排的做法健康功效鸡蛋：护眼明目鸡胸肉洗净浸泡10分钟。捞出沥干水分，用叉子扎一些小孔。方便入味。鸡胸肉放入盆子，放入奥尔良料。加入适量的纯净水，用手抓匀，反复抓几下，再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时。准备万能炸粉，蛋液。
6、奥尔良鸡排的做法步骤鸡胸肉洗净，太厚就切薄片。用刀背垂松。步骤加奥尔良腌料，盖上保鲜膜放入冰箱腌制1个小时以上，当然要更入味的话就腌制久一点。步骤裹淀粉步骤再裹鸡蛋步骤最后裹面包糠。步骤锅下油，油温不要太高，大约七分热就下炸，中火炸。
奥尔良鸡排的制作方法有哪些
1、准备鸡胸肉，用刀背轻轻敲打鸡胸肉，使其变薄，便于入味和烹饪。在鸡胸肉上均匀涂抹奥尔良烧烤酱，撒上适量的盐、黑胡椒粉和蒜末，让其腌制20分钟，使鸡肉充分吸收调料的味道。在腌制好的鸡胸肉上均匀涂抹一层薄薄的生抽，再涂抹一层蜂蜜，增加鸡肉的口感和色泽。
2、鸡胸肉中间切三片。可切断可不切断。撒新奥尔良粉和胡椒粉。两面涂抹均匀，给它做个马杀鸡。然后腌制三十分钟。锅放油。油温七八成热。放入腌制好的鸡胸肉，两面煎。翻面，煎五到十分钟即可。切好装盘。撒上白芝麻装饰。
3、第1步、鸡胸肉适量洗净。第2步、用刀背拍散，不要拍断。第3步、腌料适量。第4步、我取了三勺，加清水，生抽料酒姜丝调匀。第5步、把鸡胸肉放进去充分按摩吸收味道，放冰箱冷藏过夜。第6步、鸡蛋液备用。第7步、面包糠。第8步、面粉，也可以用玉米淀粉。第9步、拿出腌好的鸡排，先蘸一层面粉。
4、奥尔良鸡排奥尔良鸡排的做法健康功效鸡蛋：护眼明目鸡胸肉洗净浸泡10分钟。捞出沥干水分，用叉子扎一些小孔。方便入味。鸡胸肉放入盆子，放入奥尔良料。加入适量的纯净水，用手抓匀，反复抓几下，再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时。准备万能炸粉，蛋液。
5、捞出。1油锅重新升温。1再将鸡排复炸一次，捞出沥油即可。贴士用叉子在鸡皮上扎几下，再煎炸时候不会卷曲，也是为了更加入味。没有煎炸粉可用面包糠代替。鸡排西餐中最常见的食物之一，奥尔良鸡排是用鸡腿搭配用奥尔良烤翅腌料腌制的，外面裹上煎炸粉炸至的，非常好吃。外焦里嫩，香味可口。
6、奥尔良鸡排的做法步骤鸡胸肉洗净，太厚就切薄片。用刀背垂松。步骤加奥尔良腌料，盖上保鲜膜放入冰箱腌制1个小时以上，当然要更入味的话就腌制久一点。步骤裹淀粉步骤再裹鸡蛋步骤最后裹面包糠。步骤锅下油，油温不要太高，大约七分热就下炸，中火炸。
奥尔良鸡排的做法是怎么样的
1、准备好食材。把鸡腿去骨。带皮的一面用叉子，扎上几下。翻面，肉的一面，用刀背把肉拍松。加入新奥尔良烤翅腌料，用手抓均，腌制30分钟。腌制好的鸡排，拍上一层干淀粉。再沾上一层蛋液。最后裹上煎炸粉。下入5成热的油锅中。1小火炸至金黄。捞出。
2、做法步骤：第1步、鸡胸肉适量洗净。第2步、用刀背拍散，不要拍断。第3步、腌料适量。第4步、我取了三勺，加清水，生抽料酒姜丝调匀。第5步、把鸡胸肉放进去充分按摩吸收味道，放冰箱冷藏过夜。第6步、鸡蛋液备用。第7步、面包糠。第8步、面粉，也可以用玉米淀粉。第9步、拿出腌好的鸡排，先蘸一层面粉。
3、奥尔良鸡排奥尔良鸡排的做法健康功效鸡蛋：护眼明目鸡胸肉洗净浸泡10分钟。捞出沥干水分，用叉子扎一些小孔。方便入味。鸡胸肉放入盆子，放入奥尔良料。加入适量的纯净水，用手抓匀，反复抓几下，再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时。准备万能炸粉，蛋液。
4、主料：鸡排。配料：香蕉、奶酪、蛋液、面包糠、干淀粉。鸡排平铺在案板上，用刀背捶松后放入盘子里，加入奥尔良烤肉料和少许干淀粉，以及少许清水，混合抓匀腌制半小时。取出平铺在案板上，去掉不规则的边缘。（边缘的小块可以直接炸了食用）铺上奶酪。
5、奥尔良鸡排的做法步骤鸡胸肉洗净，太厚就切薄片。用刀背垂松。步骤加奥尔良腌料，盖上保鲜膜放入冰箱腌制1个小时以上，当然要更入味的话就腌制久一点。步骤裹淀粉步骤再裹鸡蛋步骤最后裹面包糠。步骤锅下油，油温不要太高，大约七分热就下炸，中火炸。
6、做法步骤：第1步、鸡胸肉洗净，撕去筋膜和肥油，将鸡胸肉切成两片，厚薄均匀更好。用刀尖在肉厚的地方扎几下，两面都要扎。第2步、将奥尔良腌料，红薯淀粉和水混合均匀。第3步、放入鸡胸肉，抓匀，放冰箱冷藏一晚。最少要腌制两个小时口感才会嫩。
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