自制糯米粉的做法
如何自制糯米粉
1、用南瓜泥制作一样很美味！加工好的胡萝卜泥加入糯米粉和面粉，并用筷子将两者搅拌成絮状。糯米粉和面粉比例为1（这样的成品更加q弹有嚼劲！）揉成光滑的面团后，将面团搓成长条，并分成每份10g的小剂子。取一份面团并搓成圆饼，压上红枣，使其和面团粘合的更紧密。
2、步骤糯米放在水里浸泡半天步骤倒掉水，将泡好的糯米放进搅拌机，重新加入少量清水步骤搅拌成细腻的米浆步骤将米浆过滤一下。
3、自制糯米粉的做法糯米洗净，浸泡一夜，现在需要放冰箱第二天早上淋干后用布包上冷冻几小时这是冷冻好的先用擀面杖敲一敲倒入磨粉机打10～15秒已经可以用来和面了吃不了的可以放入冰箱冷冻，也可以晒干保存。
4、1，打糯米粉，糯米必须浸泡后晾干表层水分在做，这样糯米粉才会更好吃更细腻。2，筛糯米粉的筛子细密一些，糯米粉就会更加的细腻。感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。
5、具体做法：准备一个大碗，倒入120克糯米粉、30克玉米淀粉、20克白糖、200克牛奶拌匀。倒入15克玉米油拌匀。把粉浆过滤到一个小一点的盘子中，裹上保鲜膜，蒸锅烧开水后，放入粉浆，大火蒸25分钟。趁热把蒸好的糯米面团拌匀，裹上保鲜膜，放入冰箱里冷藏半小时。准备两个芒果去皮去核切块备用。
6、300克糯米粉加100克白糖，拌匀后加500克开水先来烫面。多搅拌一会儿，搅拌到没有面粉疙瘩的细腻面糊就可以了。接着来和面，分次往里面再加500克糯米粉，少量多次的添加，不要一次性全部倒进去。搅拌成面絮状后加100克食用油，然后下手来揉面，揉成一个光滑偏软的面团儿。
养生必备怎样自制糯米粉
1、自制糯米粉的做法糯米洗净，浸泡一夜，现在需要放冰箱第二天早上淋干后用布包上冷冻几小时这是冷冻好的先用擀面杖敲一敲倒入磨粉机打10～15秒已经可以用来和面了吃不了的可以放入冰箱冷冻，也可以晒干保存。
2、用南瓜泥制作一样很美味！加工好的胡萝卜泥加入糯米粉和面粉，并用筷子将两者搅拌成絮状。糯米粉和面粉比例为1（这样的成品更加q弹有嚼劲！）揉成光滑的面团后，将面团搓成长条，并分成每份10g的小剂子。取一份面团并搓成圆饼，压上红枣，使其和面团粘合的更紧密。
3、步骤糯米放在水里浸泡半天步骤倒掉水，将泡好的糯米放进搅拌机，重新加入少量清水步骤搅拌成细腻的米浆步骤将米浆过滤一下。
4、自己做的糯米粉味道特别好，清香细腻特别软糯，包汤圆最好吃，汤圆的馅料多种多样，有了自制的糯米粉你可以尽情的发挥啦。还可以蒸好吃的黏豆包，自己做的红豆包进自己做的糯米粉中，好吃得不要不要的。可以蒸米糕，用糯米粉和大米粉中和，做成米糕别有滋味哦，做甜点做零食都特好吃。
5、步骤盆里加入180克糯米粉，20克玉米淀粉，20克白糖，将所有食材混合均匀，然后一次性加入200ml清水，搅拌成粘稠的糯米糊。搅至光滑细腻没有颗粒就可以了。步骤锅中提前把水烧开，放入糯米糊，先在盆上盖上一个盘子或盖子，防止水蒸气滴落，再盖上锅盖，蒸15～20分钟。
6、酿糯米酒时，所用的糯米不能掺杂其他杂米进去，不然米酒的口感不纯，不好喝。糯米洗净后需要浸泡10-12小时，直至用手能轻轻捏碎糯米粒即可。并且糯米必须蒸熟透，不然糯米不能完全发酵。糯米饭蒸熟后需要凉冻至（33-38度之间），酵母粉需要温水化开。
自制自制糯米粉怎么弄
1、用南瓜泥制作一样很美味！加工好的胡萝卜泥加入糯米粉和面粉，并用筷子将两者搅拌成絮状。糯米粉和面粉比例为1（这样的成品更加q弹有嚼劲！）揉成光滑的面团后，将面团搓成长条，并分成每份10g的小剂子。取一份面团并搓成圆饼，压上红枣，使其和面团粘合的更紧密。
2、步骤糯米放在水里浸泡半天步骤倒掉水，将泡好的糯米放进搅拌机，重新加入少量清水步骤搅拌成细腻的米浆步骤将米浆过滤一下。
3、自制糯米粉的做法糯米洗净，浸泡一夜，现在需要放冰箱第二天早上淋干后用布包上冷冻几小时这是冷冻好的先用擀面杖敲一敲倒入磨粉机打10～15秒已经可以用来和面了吃不了的可以放入冰箱冷冻，也可以晒干保存。
4、自己做的糯米粉味道特别好，清香细腻特别软糯，包汤圆最好吃，汤圆的馅料多种多样，有了自制的糯米粉你可以尽情的发挥啦。还可以蒸好吃的黏豆包，自己做的红豆包进自己做的糯米粉中，好吃得不要不要的。可以蒸米糕，用糯米粉和大米粉中和，做成米糕别有滋味哦，做甜点做零食都特好吃。
5、第一道：豆沙糯米卷具体做法：准备一个大碗，倒入80克糯米粉、20克玉米淀粉、110克牛奶、20克白糖、20克玉米油，搅拌均匀。把搅拌好的面糊倒入一个稍小一点的碗中，裹上保鲜膜，蒸锅烧开水，放入面糊，大火蒸25分钟。
6、糯米粉中加入白糖、奶粉，用适量的热水和面，边倒热水边搅拌，直至搅拌至糯米粉逐渐抱团，看不到干粉。搅拌至没有干粉后盖保鲜膜饧面20分钟。趁着饧面的同时来准备红枣，把红枣放入清水中清洗干净。糯米面团饧好后，用手搓成大小均匀的颗粒。
自制熟糯米粉的做法,自制熟糯米粉怎么做好吃,自制
1、加工好的胡萝卜泥加入糯米粉和面粉，并用筷子将两者搅拌成絮状。糯米粉和面粉比例为1（这样的成品更加q弹有嚼劲！）揉成光滑的面团后，将面团搓成长条，并分成每份10g的小剂子。取一份面团并搓成圆饼，压上红枣，使其和面团粘合的更紧密。
2、准备好150克糯米粉，45克玉米淀粉，70克糖，250克牛奶。拿个蛋抽同一个方向搅拌均匀。用保鲜膜包着，并在保鲜膜上扎孔。大火蒸30分钟。准备好260克纯牛奶，加入10克糖，煮至冒泡后加入10克麦片，不停地搅拌。搅拌均匀后导入25克玉米淀粉再搅拌。
3、先把100克花生倒入锅里炒熟，一定要用小火炒，不然容易炒糊，炒到花生皮很轻易脱落就可以出锅了。把炒熟的花生放凉一会，然后去掉花生皮，装入保鲜袋里用擀面杖敲碎，加入2勺白糖和熟芝麻一起拌匀，馅料就做好了。
4、步骤首先将糯米粉倒入盆中，往里面加入白糖，玉米油，纯牛奶。用筷子将其搅拌均匀，糯米粉就会变成糊状，最好是那种挂在筷子上面不掉的状态最好。步骤再准备一个平底锅，往里面刷上一层玉米油，这样可以避免米糊出现粘连的情况，并且还能够更加方便脱模。
5、首先第一个，我们知道在制作糯米饭之前是要将糯米泡一段时间的，很多人都会在这一个步骤上出现问题。我们一般是要先将糯米淘过一遍，之后再泡的，这样子泡了之后就可以直接拿泡米的水来蒸米饭了。有的人可能会直接泡米，然后将泡米水就倒掉了。
6、第七步：平底锅预热刷油，将做好的糯米卷放进锅中，开小火煎至一面定型金黄翻面，再煎另一面，煎至两面都金黄，大概需要2分钟左右，香喷喷的鸡蛋糯米卷就做好了。吃的时候再将它切成小块，就可以上桌了。
怎样自制糯米粉
1、用南瓜泥制作一样很美味！加工好的胡萝卜泥加入糯米粉和面粉，并用筷子将两者搅拌成絮状。糯米粉和面粉比例为1（这样的成品更加q弹有嚼劲！）揉成光滑的面团后，将面团搓成长条，并分成每份10g的小剂子。取一份面团并搓成圆饼，压上红枣，使其和面团粘合的更紧密。
2、首先把糯米用清水浸泡三个小时，然后捞出来晾干水分，再放入料理机打成粉即可。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：糯米：500克。糯米用清水清洗干净，然后放在容器里加入适量的清水，浸泡三个小时，如图所示。准备一个干净无水的容器，把糯米捞出来沥干水分，放到容器里晾干，如图所示。
3、自制糯米粉的做法糯米放在水里浸泡半天倒掉水，将泡好的糯米放进搅拌机，重新加入少量清水搅拌成细腻的米浆将米浆过滤一下。
4、自己做的糯米粉味道特别好，清香细腻特别软糯，包汤圆最好吃，汤圆的馅料多种多样，有了自制的糯米粉你可以尽情的发挥啦。还可以蒸好吃的黏豆包，自己做的红豆包进自己做的糯米粉中，好吃得不要不要的。可以蒸米糕，用糯米粉和大米粉中和，做成米糕别有滋味哦，做甜点做零食都特好吃。
5、【制作糯米粉】我们需要准备的食材：糯米、大米第一步：准好要用的糯米和大米，我选择的糯米是长粒糯米，准备了3斤左右，大家可以和我用一样的量。我在糯米中还加入了一小杯大米，大米可以中和一下糯米的粘糯性，如果只用糯米的话，糯米会很粘糯，所以可以放点大米来缓解。
6、糯米粉中加入白糖，倒入开水，边倒边搅拌，搅拌至干面粉，下手揉成光滑的偏软一些的糯米面团。准备两张不粘油纸，一张垫下面，抹上薄薄一层食用油，将揉好的面团放上去，另一张放上面，擀成长方形薄片。新思特多功能电饼铛倒入两碗水烧开，放上蒸笼，面片连同油纸一起放进去，大火蒸10分钟。
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