在家自制饭团_在家自制饭团视频教程
自制饭团的做法步骤图,自制饭团怎么做好吃
1、制作方法:1,糯米晚上先浸泡好,然后压力锅里5分钟压熟。早上起来就只要把糯米饭热热就可以了,然后加进黑芝麻和少量盐,麻油,搅拌均匀待用。2,花生米装进保鲜袋,用擀面杖碾碎,萝卜干和油条也分别切碎。
2、做法:取两人分量的米,南瓜去皮去籽切小块,把大米用清水稍微冲一下,放在电饭煲内胆,加入1的水,一点的盐,就可以开始煮饭,煮好的南瓜米饭取出晾凉,盛起南瓜饭,把南瓜与米饭充分混合,把南瓜饭做成你喜欢的形状,放一边待用,烧热锅,放点花生油。
3、先将饭饭做成自己喜欢的饭团形状,再摆上三文鱼,中间挤上沙拉酱,吃的时候蘸上蒸鱼豉油和芥末,味道好棒。蔓越莓果酱爆浆紫薯饭团食材剩米饭一碗、蔓越莓果酱适量、紫薯粉适量、海苔一小张。做法一碗剩米饭、适量紫薯粉、自制蔓越莓果酱,寿司用海苔准备好。
饭团的家常做法如何在家做简单好吃的饭团
1、做法:取两人分量的米,南瓜去皮去籽切小块,把大米用清水稍微冲一下,放在电饭煲内胆,加入1的水,一点的盐,就可以开始煮饭,煮好的南瓜米饭取出晾凉,盛起南瓜饭,把南瓜与米饭充分混合,把南瓜饭做成你喜欢的形状,放一边待用,烧热锅,放点花生油。
2、戴上一次性手套,将饭饭做成饭团的形状即可,如果喜欢重口味,吃的时候还可以自己做一个蘸碟,加入辣椒油、生抽等等,或者用寿司酱油加芥末也不错。
3、做法步骤:第1步、米饭一份。第2步、放入拌饭海苔。第3步、搅拌均匀。第4步、剪成小片海苔。第5步、保鲜膜放入米饭。第6步、捏成团。第7步、整形。第8步、包上海苔。第9步、做好的饭团。第10步、美味饭团。来自美食天下柳絮198的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
饭团怎么做简单好吃饭团的做法大全
1、戴上一次性手套,将饭饭做成饭团的形状即可,如果喜欢重口味,吃的时候还可以自己做一个蘸碟,加入辣椒油、生抽等等,或者用寿司酱油加芥末也不错。
2、做法步骤米饭蒸好盛入碗中加入两勺寿司醋,在加入拌饭料拌匀。我买的拌饭料送的模具,给模具里抹上一层香油,放一半米饭中间加入肉松在放入适量米饭,用盖子压紧,然后倒出。沾上一片海苔。
3、做法步骤六个饭团的量,米饭大概300克。把肉松加进去,多点少点都可以,当然放家里的剩菜应该也很好吃。加沙拉酱或者番茄酱,除了调味之外起到一个粘合的作用,量一定要给足。注:这里我适当加了点盐和生抽。用手混合均匀,能成团。团成圆形,55克左右一个饭团。
在家如何将普通的米饭变成生动可爱的饭团
1、2,花生米装进保鲜袋,用擀面杖碾碎,萝卜干和油条也分别切碎。3,寿司卷帘铺好,上面放一张保鲜膜,把一般的米饭铺在上面,成正方形状,中间依次铺上油条碎,花生碎,萝卜碎和肉松,然后借助寿司卷帘卷起来。
2、在家将普通的米饭变成生动可爱的饭团的方法有:做几个彩色饭团,手残做得不漂亮,可孩子特别喜欢吃,给米饭上色是个重点,这个方法最安全最好用,饭的味道还有不会有很大变化。臻米饭煲蒸饭,可以自动沥汤,蒸出来的饭做寿司非常好。
3、一碗剩米饭、适量紫薯粉、自制蔓越莓果酱,寿司用海苔准备好。紫薯粉加少量凉开水、白糖(份量外)混合,倒入米饭中,搅拌均匀。取一片保鲜膜,适量的米饭放在上面,再舀一些蔓越莓果酱放在中间。再盖上一层米饭。保鲜膜兜起来,将饭团捏紧,塑形,打开后加一片海苔或者其它装饰。
4、1在蛋黄碎里面加入适量的米饭。1直接拌匀。1将炒好的西兰花碎加在米饭里面。1继续用筷子拌匀。1取一张保鲜膜,将拌好的蛋黄饭加一些在上面,然后包裹成一个圆形。1再按扁,看起来是三角形。1同样的方法,将西兰花碎的饭团也做出来,这两个饭团的颜色不一样。
5、用到米饭、火腿、海苔!做到比较要求妈妈的手指精细,一个大圆两个小圆才可以组成一只可爱的熊猫。所以家长根据要做熊猫的数量制作需要的大小饭团即可。耳朵的做法是用海苔包裹小饭球。当然也是有技巧的,大家可以参考图片内文字标注。③小老虎饭团。小老虎饭团也特别受欢迎。用到米饭、南瓜、海苔、芝士片。
6、煎一块保鲜膜,把腌制好黄瓜片依次叠压围城一个圆形,然后然后舀一勺米饭放在摆好的黄瓜上,勺子沾点水,把米饭压实,然后放上肉松,再放一层米饭,收紧保鲜膜,握实米饭团,其他两个也是同样的做法。然后,去掉保鲜膜,在顶点露出米饭的地方撒一点干桂花即可,精致的饭团就做好啦。
自制饭团为何饭粘不起来,是米饭做法错了吗
1、亲亲您好呢您做饭团米饭不粘在一起可能是以下几个原因之米饭质量问题:米饭难以粘在一起,很可能是米饭的质量问题。如果用的米太老或太干燥,水分不足,就很难形成黏性的米饭。选择优质饭米,确保保湿,同时加点食醋可提高米饭粘性。
2、第一步、我们先来煮一锅米饭,制作饭团需要使用刚出锅的米饭,这样米比较软黏容易成型,这一点与制作寿司不同。制作饭团时米饭要选择软糯的大米,因为吃米还是很讲究的,过于松散的米饭不容易成型是不适合做饭团的。
3、其实做饭团还是比较好做的,因为米的粘性比较大,可塑性比较强,很不容易散。如果出现米容易散的情况可以考虑一下是不是米饭正的过硬,太硬的大米就容易散开来,但是如果米蒸的太软往往不好往里面拌馅,所以米饭要做的软硬适中。
4、后来学会用电饭煲蒸米饭,觉得做法太简单了,只需把米饭淘洗干净,加点水不就可以蒸了吗?结果蒸出来的米饭不是太干就是太黏稠了,不成形,香味也出不来,回想起老厨娘蒸的米饭粒粒分明香喷喷,对比自己蒸的米饭就有些惨不忍睹了。
5、可是,事实证明要先把蛋炒饭炒得好吃,米饭一粒粒的,香味浓郁口感极佳,蛋花细嫩美味,难度很大。因为很多人炒的蛋炒饭往往都是粘粘糊糊的,要么不够味要么太咸了。什么米饭更适合炒蛋炒饭不知道大家有没有听过一个说法,炒蛋炒饭最好用上顿剩下的剩饭。这是前人“智慧”的结晶。
6、在蒸米饭的时候,如果不想要让米饭粘锅的话,那么我们可以在米饭里面稍微加入一些食用油,洗完米加完水以后,我们滴上几滴食用油,搅拌均匀以后就可以蒸米饭了,这样蒸出来的米饭吃起来特别的香甜,而且也不会出现粘锅的现象。
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