核桃仁巧去皮的做法

核桃仁去皮小妙招

1、蒸汽去壳法与热水去壳的原理是一样的，将核桃置于锅内，大火蒸10分钟，再放入冷水中浸2分钟，捞出逐个去壳，便得完整果仁，再将核桃仁放入开水中烫几分钟，用手轻轻一捻，皮即脱落，非常的方便。核桃有哪些吃法生吃把外面的核桃壳用锤子捣碎，就可以看见里面的核桃仁了。

2、大家想去掉核桃仁的表皮，可以先把它们放在开水中浸泡，浸泡时可以加入少量的食用盐。浸泡时间应该在十分钟左右，浸泡以后取出，用牙签轻轻的剔除表皮，就能让表皮大块的脱落下来，一会就能得到洁白的核桃仁。

3、核桃去皮方法小技巧热水浸泡法：将核桃放入热水中浸泡5-10分钟，然后用刀轻轻划开壳，便可轻松取出核桃肉。冷水煮开法：将核桃肉放入锅中，加入冷水，煮开后轻轻撇去落入水中的壳皮、碎壳等杂物，再用筷子取出核桃肉即可。

4、核桃仁怎么去皮热水法最简单的就是准备一碗热水或开水，把剥好的核桃仁放到热水里浸泡六分钟后，用手轻轻一捻，皮即脱落。蒸煮法把剥好的核桃仁放到蒸锅里蒸一下，道理同上，但是如果你想快一点吃到，可以像小时候吃煮蛋一样，用凉水拔一下，会更方便。

5、首先用热水浸泡坚果可防止核桃仁在剥壳的过程中破碎。核桃在热水中浸泡24小时，这将使外壳变软并更容易破裂。合页门铰法这是一个很传统的方法，但家里需要有老式的合页门。把核桃放在打开的门、合页和门框之间，慢慢关上门，使铰链紧紧地压在核桃上。

6、将核桃仁放入密封袋中，加入适量水；用力摇晃密封袋，使核桃仁与水充分接触；将核桃仁取出晾干，去掉绿皮即可。这种方法适合少量核桃，操作简单。不过，这种方法需要借助小刀割开核桃，需要注意安全。以上就是五种新鲜核桃去绿皮的方法。无论你喜欢哪种方法，都可以尝试一下。

核桃仁怎么去皮快速

1、准备一个带盖子的玻璃瓶，（如没玻璃瓶用两只碗扣住也行）将蒜放进去然后开始晃。像摇色子那样使劲晃几秒，打开盖子倒出来的就是没有皮的蒜了。还可以用盆来代替瓶子哦！可以摇出更多大蒜，适合做蒜蓉时使用。方法如果家里有烤箱，把大蒜放进去烤一烤，拿出来剥掉皮一挤就好了。

2、盐水白煮法用刀在板栗中间切个口子（一定要小心操作，小孩子不建议），把板栗放进盐水中，在火上上煮5分钟之后趁热去掉板栗的壳和皮。热水浸泡法把生板栗洗净后放入器皿中，加少许的食用盐，用刚刚烧开的开水浸没，盖上锅盖，大约5分钟之后，取出栗子切开剥皮即可。

3、方法首先在桃子的上下用刀划出十字架开口。再把桃子放进开水中煮，并不断的翻动，直到切口处桃皮有脱皮的迹象(一般1分钟时间就会开口)。从开水中捞出，放进冰水中。同样在冰水中翻滚，约40秒时间即可捞出，这时候的桃子皮就很容易去掉了。

4、在浸泡时我们也可以在水中放一些盐，盐可以促进水分快速地渗透到板栗中，让板栗膨胀，膨胀之后，果肉和皮自然就分开了，剥起来会更简单。微波炉加热如果觉得烧热水以及等待板栗泡好，时间比较久，那么可以把板栗清洗干净，然后用干净的抹布擦干水分或是等待水分比较干后。

5、接下来，我要分享三种快速剥离核桃皮的方法。第一种方法是使用锤子。把核桃放在一个坚硬的平面上，用锤子轻轻敲打核桃的顶部，直到核桃皮裂开。然后，将核桃放入清水中，用手指轻轻捏住核桃的一片皮，顺时针或逆时针旋转，就能轻松去皮了。这种方法不仅快速，而且不会弄脏手。

6、步骤锅中倒入食用油，油温4-5成热时，倒入核桃仁，小火炸一会。炸的过程中会有很多气泡，没有关系。步骤待核桃仁颜色变金黄后，捞出控油。步骤另外取一个锅，锅中倒入适量的白糖，小火加热，待白糖慢慢融化后，颜色刚刚变成咖啡色时，关掉火源。

核桃仁去皮的方法

1、方法首先在桃子的上下用刀划出十字架开口。再把桃子放进开水中煮，并不断的翻动，直到切口处桃皮有脱皮的迹象(一般1分钟时间就会开口)。从开水中捞出，放进冰水中。同样在冰水中翻滚，约40秒时间即可捞出，这时候的桃子皮就很容易去掉了。

2、核桃仁去皮的方法　　只需把核桃浸在热水中5分钟，就可以很方便地把皮剥开了，随后用竹签剔，这样能轻易地将衣成片揭下。将核桃置于锅内，大火蒸10分钟，立即放入冷水中浸3分钟。

3、第一种，用刀将大蒜拍扁，皮也裂开了，再剥皮就很容易了，这个方法的缺点就是大蒜不完整，剥皮时手会粘上大蒜液，需要及时洗手，剁蒜蓉时可以用这个方法。

4、4挤压法用两个蒜瓣相互摩擦，将蒜皮擦掉。这个方法比较费劲，但是不需要任何工具。5旋转法将蒜瓣在手里轻轻旋转，然后用指甲抠掉蒜皮。这个方法需要一点技巧，但是非常快速有效。拍打法把整个蒜头放在切板上，用平刀刀背轻敲蒜头，使蒜头鳞片松动。

5、做法步骤糖炒栗子？腰部掐出一圈裂痕；？两端向中间压开。硬壳核桃？叉子（或勺子、钥匙）尾部嵌入蒂部；？旋转撬开果壳；？去除隔膜（分心木），取出果肉。花生仁去衣？入热水浸泡10分钟，用纱布包裹；？轻轻搓揉，使外衣剥离。

6、除了快速去皮的方法外，还有一些技巧可以帮助你去除青皮核桃：在去皮前先将青皮核桃清洗干净，以免表面的脏东西影响口感。去皮时要注意力度和角度，避免剥破核桃仁。如果手部容易过敏，可以戴上手套或者用工具去皮，避免直接接触青皮。快速去皮青皮核桃的方法有很多种，你可以根据自己的实际情况选择合适的方法。

核桃仁怎么去皮又快又干净

1、水浸法：将青皮核桃放入盆或大碗中，加入足够的温水，浸泡约30分钟至1小时。之后，用刷子轻轻刷洗核桃表面，青皮会较容易脱落。再用清水冲洗一遍，确保所有的青皮都被清除干净。烘烤法：将青皮核桃放在烤盘上，预热烤箱至180°C（350°F），然后将核桃放入烤箱中烘烤约10-15分钟。

2、大家都了解核桃肉的表层也有一层皮的，要想合理的除去这层皮還是需要一些方法的，普遍的方法有开水法、蒸制法、微波炉加热法这些。取出来的核桃肉皮也是十分身心健康的食品，能够用以泡茶食用，由于其带有的维他命還是很丰富多彩的，因此对身体還是有很多益处。

3、将核桃仁倒入保鲜盒，加入适量的开水，只要没过核桃仁即可。盖好盖子，静置10-15分钟。注意：不要去摇晃，静静等待即可。⒋时间到，取出核桃仁，从核桃木心处掰开，一分为二。趁着热乎劲，沿着核桃坑洼处剥离核桃皮，速度要慢，从头剥到尾。必要时借助牙签，挑去不能剥离的部分。

4、准备一个锅，倒入足够的清水，加入少许盐，煮沸后放入新鲜核桃，煮至水再次沸腾后关火。用漏勺将核桃捞出，放入凉水中浸泡5分钟，然后用手轻轻揉搓，去掉绿色的外皮。用小刀将核桃切开，取出完整的核桃仁，用清水冲洗干净即可。这种方法简单易学，适合少量核桃。而且剥皮速度很快。

5、接下来，我要分享三种快速剥离核桃皮的方法。第一种方法是使用锤子。把核桃放在一个坚硬的平面上，用锤子轻轻敲打核桃的顶部，直到核桃皮裂开。然后，将核桃放入清水中，用手指轻轻捏住核桃的一片皮，顺时针或逆时针旋转，就能轻松去皮了。这种方法不仅快速，而且不会弄脏手。第二种方法是使用螺丝刀。

6、这是一道简单又营养的早餐，既能补充蛋白质，又能提供不饱和脂肪酸，对大脑和心脏都有好处。具体做法如下：将鲜核桃去皮，切成小块，备用。将鸡蛋打散，加入适量的盐、酱油、水淀粉，搅拌均匀，备用。热锅倒油，油热后，下入鲜核桃，翻炒至金黄色，盛出备用。

新鲜核桃仁该怎么去皮

1、为了剥开山核桃，我们可以采用以下几种方法：方法使用锤子将山核桃放在平坦的表面上，如桌面或石板上。用锤子轻轻敲击山核桃的一端，注意不要用力过猛，以免破碎核仁。敲击数次后，山核桃的外壳会出现裂缝。此时，用手轻轻一掰，外壳便可轻松剥开。

2、将新鲜核桃放入冰箱冷冻室中冷冻一晚上。第二天取出冻硬的核桃，用锤子轻轻敲打外壳，冻硬的核桃皮很容易剥落。有些核桃皮的残留物可以用手指甲轻轻刮掉。这种方法非常适合忙碌的朋友们。

3、将鲜核桃洗净，放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，让核桃充分膨胀，使内种皮松动。蒸好后，将核桃迅速放入冷水中浸泡3-5分钟，让核桃收缩，利用热胀冷缩的原理，使内种皮更容易脱落。浸泡后，将核桃取出，用手轻轻一掰，就能剥开外壳，取出完整的果仁。再用手轻轻一捻，就能把果仁上的内种皮去掉，露出白嫩的核桃肉。

4、接下来，我要分享三种快速剥离核桃皮的方法。第一种方法是使用锤子。把核桃放在一个坚硬的平面上，用锤子轻轻敲打核桃的顶部，直到核桃皮裂开。然后，将核桃放入清水中，用手指轻轻捏住核桃的一片皮，顺时针或逆时针旋转，就能轻松去皮了。这种方法不仅快速，而且不会弄脏手。第二种方法是使用螺丝刀。

5、阴干去皮：新鲜的核桃在采摘后可以自然的阴干去皮，放置在阴凉通风的环境中，自然阴干后会让外表的绿皮变的萎缩干瘪，轻轻一剥即可将其外皮剥掉。开水浸泡：这种方法比较的简单高效，在浸泡的时候加入适量的食盐，然后将青皮核桃加入开水中浸泡2个小时左右捞出后便可用小刀剥皮。

6、方法直接去皮这个方法简单粗暴，用刀子将青皮核桃外层剥离下来，再用清水洗净，最后用尖细的工具比如针或者牙签将核桃仁缝隙中的残留青皮剔除掉，这样就将青皮核桃的皮全部去除了。

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