什锦炒饭的做法
一道什锦炒饭怎样做
1、首先把需要的蔬菜切丁备用,豌豆和玉米粒是用的半成品把玉米粒和豌豆用开水焯一下,备用准备好用的米饭和蛋黄酱(也可以换成番茄酱),看个人喜欢口味炒锅加入少量油,把所有的蔬菜丁放入翻炒至八分熟(先炒土豆和胡萝卜,然后再放其他食材,因为土豆不易熟,胡萝卜要过油营养才可以吸收)。
2、第1步、香肠胡萝卜黄瓜均切成小粒。第2步、玉米粒备好。第3步、剩米饭适量。第4步、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。第5步、锅内放少许油烧热,放入胡萝卜丁翻炒均匀。第6步、放入葱花爆香。第7步、放入香肠粒继续翻炒几下。第8步、放入熟玉米粒。第9步、倒入剩米饭,炒散。第10步、加入黄瓜。
3、什锦米饭的食材可以根据自己家备料来做调整,比如豌豆、胡萝卜丁、黄瓜丁、香菇丁。油一定不要过多米饭是不吸油的,放多了会腻。鸡蛋小火炒会比较滑嫩,适合做炒饭用,如果是单独炒鸡蛋的话要大火。食材的搭配最好是选用清淡一些的,营养搭配最好也均衡一些。
4、什锦炒饭是一道营养全面的主食,做法简单易学,热量也很低哦!食材米饭冷藏200克西芹70克胡萝卜70克鸡蛋(白皮)1个大葱10克盐4克十三香1克味精1克葵花籽油10克步骤/方法隔夜米饭和鸡蛋从冰箱取出,西芹和胡萝卜洗净切丁,大葱切碎。铁锅烧热放入葵花籽油10g爆出葱香味。
5、第二天早上炒饭时,锅中少倒一点油,蒜瓣炝锅后,倒入头天晚上盛出的放入冰箱的备用菜;再倒入米饭,翻炒均匀;最后加入调料,出锅。早上因为使用备用菜,所以做炒饭时,几分钟就能完成,非常节约时间。如果在意吃头天晚上的剩菜,那就早上直接做新鲜的,就是时间上要多花一些。
6、X什锦炒饭No.食材主料:米饭辅料:香菇、胡萝卜、鸡蛋、玉米粒、青豆、虾仁、葱花调料:盐、油、生抽No.做法将香菇、胡萝卜改刀成小丁。打三个鸡蛋在碗中搅拌均匀,淋一半的鸡蛋在米饭中。
什锦海鲜炒饭怎么做
1、首先把需要的蔬菜切丁备用,豌豆和玉米粒是用的半成品把玉米粒和豌豆用开水焯一下,备用准备好用的米饭和蛋黄酱(也可以换成番茄酱),看个人喜欢口味炒锅加入少量油,把所有的蔬菜丁放入翻炒至八分熟(先炒土豆和胡萝卜,然后再放其他食材,因为土豆不易熟,胡萝卜要过油营养才可以吸收)。
2、第1步、剩米饭准备就绪。第2步、青豆焯水,虾仁处理干净改刀切丁。第3步、胡萝卜和火腿肠切丁备用。第4步、马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入蛋液烧散后盛出。第5步、继续入油烧热放入葱花爆香,放入虾仁翻炒。第6步、放入胡萝卜和火腿丁一起翻炒均匀。第7步、放入米饭翻炒均匀。第8步、加入鸡蛋继续翻炒。
3、在我们开始创作什锦蛋炒饭之前,首先要准备好各种主要食材。这些食材将在炒饭中展现出各自的独特风味和口感。步骤米饭是这道炒饭的灵魂,我们提前将煮好的米饭打入鸡蛋中。这样的处理使米饭更加香滑,与鸡蛋完美融合,营造出口感丰富的炒饭。步骤打散的鸡蛋浸泡在米饭中,让米饭充分吸收鸡蛋的鲜美味道。
4、【菜品】:什锦虾仁炒饭【烹饪食材】:虾仁50g、米饭适量、胡萝卜一块、豇豆角一根、西葫芦半根、鸡蛋一个、肠一根、洋葱一块、葱一根、生姜一块、胡椒粉适量、生抽一勺、鸡精少许、食用盐适量、食用油适量。
5、X什锦炒饭No.食材主料:米饭辅料:香菇、胡萝卜、鸡蛋、玉米粒、青豆、虾仁、葱花调料:盐、油、生抽No.做法将香菇、胡萝卜改刀成小丁。打三个鸡蛋在碗中搅拌均匀,淋一半的鸡蛋在米饭中。
6、创新简洁版紫菜火腿虾皮炒饭制作步骤:备料:紫菜剪碎,火腿切丁,虾皮洗净,米饭备好。热锅加油,先炒火腿至微黄。加入虾皮,翻炒至香。倒入米饭,大火快炒。撒入紫菜碎,加盐调味。翻炒均匀,出锅享用。备妥火腿丁,再将洁净的葱切成碎花状。
怎么做什锦炒饭
1、步骤把所有能切丁的都切成丁。步骤热锅冷油,下入火腿肠丁,杏鲍菇丁(提前焯水过)角瓜丁炒熟盛出盘待用。步骤热锅冷油,下入米饭划开,将打散的鸡蛋液快速倒入锅中翻炒均匀,下入步骤二角瓜火腿肠杏鲍菇丁。步骤下入黄瓜丁、胡萝卜丁、尖椒丁。
2、首先把需要的蔬菜切丁备用,豌豆和玉米粒是用的半成品把玉米粒和豌豆用开水焯一下,备用准备好用的米饭和蛋黄酱(也可以换成番茄酱),看个人喜欢口味炒锅加入少量油,把所有的蔬菜丁放入翻炒至八分熟(先炒土豆和胡萝卜,然后再放其他食材,因为土豆不易熟,胡萝卜要过油营养才可以吸收)。
3、什锦炒饭By筠旸JY原料:米饭、香肠、玉米粒、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、葱花、盐、生抽、玉米油。做法步骤:第1步、香肠胡萝卜黄瓜均切成小粒。第2步、玉米粒备好。第3步、剩米饭适量。第4步、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。第5步、锅内放少许油烧热,放入胡萝卜丁翻炒均匀。第6步、放入葱花爆香。
4、什锦炒饭By君姐百味利用剩饭做的好吃的。虽然是剩饭但是营养丰富,色香味俱全,也是不错的美味佳肴。原料:米饭、鸡蛋、火腿肠、生菜、胡萝卜、瘦肉、洋葱、拌饭酱、红烧汁、盐、玉米淀粉、鸡精、胡椒粉。做法步骤:第1步、准备所需要的食材并清洗干净。洋葱碗被二宝拿到旁边去了,下图补上。
5、什锦炒饭的做法简介什锦炒饭是一道营养全面的主食,做法简单易学,热量也很低哦!食材米饭冷藏200克西芹70克胡萝卜70克鸡蛋(白皮)1个大葱10克盐4克十三香1克味精1克葵花籽油10克步骤/方法隔夜米饭和鸡蛋从冰箱取出,西芹和胡萝卜洗净切丁,大葱切碎。
6、什锦炒米饭By筠旸JY原料:剩米饭、胡萝卜、黄瓜、培根、鸡蛋、葱花、盐、生抽、食用油。做法步骤:第1步、葱花,培根,胡萝卜,黄瓜均切成小丁。第2步、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。第3步、剩米饭一碗。第4步、锅内放少许油烧热,放入葱花炝锅,放入胡萝卜,培根粒翻炒出香味。
咖喱什锦炒饭怎么做
1、锅子烧开后放油,油温够热后,先下入土豆翻炒,因为土豆最难熟,土豆炒熟后将胡萝卜和洋葱一起下入,一起翻炒片刻后,全部捞出来,单独炒鸡肉。
2、胡萝卜土豆切滚刀块,洋葱切丝。牛肉洗净后切块。锅中放入适量油,将土豆和胡萝卜放入锅中翻炒。把牛肉和洋葱放入锅中翻炒。加入适量清水,水要没过食材,加入一勺盐,炖15分钟左右。快要炖好的时候,锅中留汤汁,放入咖喱块。然后不停地翻炒,让咖喱块变得粘稠。
3、【菜名】:什锦咖喱炒饭【所需食材】:1大碗米饭、1块咖喱、适量玉米粒、适量火腿、半根胡萝卜、2个鸡蛋、适量小葱、少许生抽、少许食用油【烹饪步骤】:将需要用到的食材准备好,米饭是早上的时候做好的,把胡萝卜切成小丁可以留两片胡萝卜做成花朵的形状当装饰用,把火腿也切成小丁备用。
4、虾仁500克好侍百梦多咖喱块半盒白胡椒粉1克洋葱半个辣椒2个柠檬半个做法步骤辣椒对半切开,去掉籽虾处理成虾仁,加入适量盐和白胡椒粉。半个洋葱切碎,辣椒切碎,半个柠檬切片锅中下橄榄油,虾仁炒至断生,捞出备用。底油下洋葱碎,煸香。加入虾仁倒进辣椒碎。
5、咖喱鸡肉饭所需食材:鸡肉,土豆,胡萝卜,玉米,洋葱,生姜,蒜白,青椒,小米椒,咖喱,料酒,生抽,蚝油,米饭做法:将鸡肉斩成小块,加入少许盐和料酒腌制十分钟,之后用温水冲洗干净,这样可以去腥去血水,之后就不用再焯水了,而且炒出来的鸡肉也会更加的鲜嫩。
6、什锦炒饭原料:米饭、胡萝卜、豌豆、洋葱、虾仁、鸡蛋、盐、蚝油。做法步骤:第1步、准备食材:剩米饭一碗。第2步、胡萝卜,洋葱,虾仁,豌豆,均洗净后切成小粒,(家里还有熟的鸭肉,也切了小丁)。第3步、鸡蛋一个。第4步、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎备用。第5步、热锅凉油放入虾仁粒,鸭肉粒煸炒至变色。
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