最简单鸡蛋面的做法

鸡蛋下面条怎么做才是最好吃的

1、步骤先把所有的食材都给准备好，自己吃多少面条就准备多少，其他的调味料要准备齐全。步骤鸡蛋直接打散到碗里，然后进行充分搅拌，放一些盐会让鸡蛋的味道变得更好一些。步骤起锅烧油，这里用的是食用油和猪油混合，这样做出来的面会更加的香。

2、韭菜清洗干净切小段。备好葱姜末。鸡蛋打入碗中。鸡蛋充分搅散。炒锅烧热下入蛋液炒熟炒碎。鸡蛋炒好加入葱姜末。葱姜炒香淋入2勺生抽。炒出香味。加入1勺老抽，鸡蛋碎炒上色加入热水煮开。汤中加入1勺蚝油。放入韭菜。韭菜断生撒食盐调味。分次淋入水淀粉勾芡。直至面卤浓稠。

3、美图欣赏咬上一口，美美的糖心糖，犹如是在吃流心月饼，实在太美味了，更放心的是，这是圣迪乐高品质谷物蛋，可以生吃的鸡蛋准备生面条、瘦猪肉、葱、香菜。煮开水，先煮熟鸡蛋龟，备用。把面条焯熟，捞入碗中。利用煮面条的汤水来焯熟猪肉。煮熟的干面条。

4、冷藏可以储存3天，吃不完的冷冻。现做现煮最好吃，如果吃不完，可以晾干（或风扇吹干），或放入冰箱冷冻起来，随吃随拿。小贴士：做面条的关键：面要和的硬一点；因面粉的吸水性不同，要视情况调整水量，软了加点面粉，干了加点水。

5、鸡蛋汤面下雨的早晨，有点儿冷意，吃碗热气腾腾的汤面暖暖身子。原料：面条、鸡蛋、莴苣叶、食用油、猪油、老抽、鸡精、盐。做法步骤：第1步、食材备用。第2步、锅里倒入适量的食用油，把鸡蛋煎一下。第3步、两面煎的金黄加入适量的开水煮开。

6、第9步、面条快要煮好的时候放入鸡蛋和一勺盐，鸡蛋放进去煮一下汤会更加香。第10步、煮好的面条放入葱段关火。第11步、把面条盛碗里鸡蛋放在上面。第12步、来一勺生抽，一丢丢鸡精，一勺花椒油，一大勺红油辣子调味。第13步、拌匀开吃喽！来自美食天下一米阳光61的作品。

如何做出一碗好吃的鸡蛋面

1、打入一个鸡蛋，再加适量水，蛋液和水的总量不超过65克。先用筷子将面粉搅成面絮，然后用手压拌成团，直到没有散落的干粉。刚开始面团比较硬，不光滑，没关系，静置十几分钟。继续揉面几分钟，如果还是不够光滑，再静置一会。

2、第1步、先把面和好，用湿毛巾盖上，10分钟左右揉一次。（冬少麦和春小麦不一样，冬小麦面即和即擀，春小麦必须醒发，多次揉搓。）第2步、一人一个鸡蛋就可以了。一个青椒，一颗葱，几瓣蒜头。第3步、黄花木耳泡好洗净。这两样不是越多越好，因为要用水淀粉，太稠了反而不好。

3、居家生活，少不了的鸡蛋少不了的面。原料：挂面、鸡蛋、葱、油、盐、生抽。做法步骤：第1步、烧一锅开水，水将开时放入面条。第2步、面条软了后捞出来，放入冷水碗里。第3步、另起锅烧水，水开后打入鸡蛋。第4步、鸡蛋稍凝固后放入面条。

4、第一步：水里打入两个鸡蛋，放盐，花椒粒去腥。鸡蛋熟了后加入一点鳀鱼干，大葱段。第二步：另一个开水锅里煮面。不容易熟的挂面，水开了循环加两次凉水即可。第三步：面熟捞入碗中，舀入荷包蛋鳀鱼汤，挤入几滴紫苏油再提提味。如果是孩子吃，这样就可以了，紫苏油不油腻，很鲜美。

5、原料：面、番茄、鸡蛋、葱、蒜、盐、生抽、花椒油、食用油、肉末、腐竹。做法步骤：第1步、准备好所需食村。第2步、将葱和蒜分别改刀。葱白切段，葱叶切成小碎花。2瓣蒜切厚片，3瓣蒜切成蒜末。第3步、将番茄切成适中的小块。第4步、将鸡蛋搅拌均匀后翻炒成小碎块，盛出备用。

6、第1步、锅子烧热，倒入适量油，油温略升（蛋液刚刚能凝固的温度）小心磕入一个鸡蛋。第2步、转小火，先煎一面，撒一点点盐。第3步、再煎另一面，喜欢煎的老一点就多煎一会儿，反之喜欢溏心的就少煎一会。第4步、煎蛋的过程中，将西红柿洗净切小块。

鸡蛋面咋做啊各位

1、1素豆皮汤面：将豆皮切块，蔬菜切丝备用。起锅热油，加入葱姜蒜炒香，倒入清汤煮沸。加入豆皮和蔬菜烹煮至熟，最后加入面条和鸡蛋煮熟即可。豆皮的口感韧劲十足，豆香四溢，为这道素汤面带来了层次感和丰富的口感。1素酸辣汤面：将木耳泡软切丝，蔬菜切丝备用。热锅加入葱姜蒜爆炒，加入清汤煮开。

2、将面粉放入大碗中，加入适量盐，搅拌均匀。在面粉中打入一个鸡蛋，搅拌均匀。慢慢地加入适量的水，揉成面团，醒面10-15分钟。把面团擀成薄片，然后将薄片卷起来，切成细条即可。小贴士：面粉和水的比例可以根据自己的口感调整。揉面团时要揉到面团表面有一层光滑的膜，这样做出的面条口感会更好。

3、鸡蛋面的详细做法步骤：打两个鸡蛋，搅匀，切葱花。起油锅，葱花炝锅。倒入鸡蛋翻炒。将鸡蛋铲碎。盛起鸡蛋，锅内倒入热水。

4、第1步、锅中放油烧热，打入鸡蛋。第2步、煎至两面金黄。第3步、调一个酱汁，里面放入酱油、生抽、蚝油、陈醋、白糖，再加入适量的水，调匀。第4步、将酱汁倒入锅中。第5步、放入面条，盖上锅盖。第6步、焖至面条熟即可。第7步、盛盘出锅。第8步、荷包蛋焖面就做好了。第9步、开动吧。

5、家常鸡蛋面By爱在夏郢居家生活，少不了的鸡蛋少不了的面。原料：挂面、鸡蛋、葱、油、盐、生抽。做法步骤：第1步、烧一锅开水，水将开时放入面条。第2步、面条软了后捞出来，放入冷水碗里。第3步、另起锅烧水，水开后打入鸡蛋。第4步、鸡蛋稍凝固后放入面条。

6、【下厨房】鸡蛋面栏目为您推荐鸡蛋面的做法大全，鸡蛋面怎么做好吃，和鸡蛋面的家常做法，更多鸡蛋面的做法步骤就来下厨房。

鸡蛋面怎么做

1、【下厨房】鸡蛋面栏目为您推荐鸡蛋面的做法大全，鸡蛋面怎么做好吃，和鸡蛋面的家常做法，更多鸡蛋面的做法步骤就来下厨房。

2、鸡蛋面，自己做的面条就是劲道鸡蛋面By宁静致远021原料：面粉、鸡蛋、盐。做法步骤：第1步、面粉鸡蛋准备。第2步、鸡蛋打入面粉中搅匀。第3步、揉成团，醒20分钟。第4步、擀成薄面片。第5步、撒面粉折叠成三折，然后切成喜欢的粗细的条。第6步、展开即可。来自美食天下宁静致远021的作品。

3、做法步骤：第1步、烧一锅开水，水将开时放入面条。第2步、面条软了后捞出来，放入冷水碗里。第3步、另起锅烧水，水开后打入鸡蛋。第4步、鸡蛋稍凝固后放入面条。第5步、面条熟了，把鸡蛋切破（这是我的习惯，不想鸡蛋花也不想整颗蛋），加入盐油少许生抽调味。第6步、出锅前加入葱，关火。

4、煎鸡蛋，锅内倒适量食用油，油烧热转中火，鸡蛋放入煎熟。依次煎好所有鸡蛋装盘备用。锅内烧热水，水烧开放入年糕和面条，煮开后继续煮几分钟。煮好的面条过一下凉水，备用。调料，碗里放入适量盐，鸡精，生抽，蚝油，加入一些开水搅拌均匀。

5、鸡蛋面的做法，鸡蛋面怎么做请看步骤：先来张全家福。准备好面的食材：番薯粉，蛋，水，油，盐。找个大碗把蛋打撒，先加入一碗半的番薯粉，(还有半碗，以防面糊调的太水了)少量盐加入水里搅匀(也可以不加盐)，水倒入大碗里，一边到一边搅拌粉糊。

煮鸡蛋面条的步骤

1、调味的葱蒜切一点，剁成碎末备用。三个鸡蛋磕入碗中，搅散备用。起锅倒油，油热下入鸡蛋液，快速滑散炒熟，然后用铲子切成大块，盛出来备用。锅不用洗，倒入适量油，下入葱蒜，炒香，再倒入西红柿，翻炒几下，炒出沙。

2、做法步骤：第1步、食材备用。第2步、锅里倒入适量的食用油，把鸡蛋煎一下。第3步、两面煎的金黄加入适量的开水煮开。第4步、汤碗里加入需要的调味料，拿煮荷包蛋的水冲开，当做面汤。第5步、另外起锅烧水放入两人份的面条煮熟。

3、做法步骤：第1步、主要原料。第2步、小葱和香菜切碎备用。第3步、鸡汤煮开备用。第4步、碗里放生抽，海鲜酱油，白胡椒粉，味精，香油，小葱，香菜（酱油已经够咸了，不用放盐）第5步、开水下锅煮挂面。第6步、将挂面煮熟捞碗里。第7步、浇上鸡汤，放上白水煮鸡蛋，即可。来自美食天下绿野薄荷的作品。

4、鸡蛋汤面的详细做法步骤：备好面条，火腿片，鸡蛋，芹菜，豆酱。汤锅加水，水开后下面条，将面条煮好后沥水备用。另起锅，热锅加油，将鸡蛋打散下锅。

5、做法步骤：第1步、丝瓜，只用了一半。第2步、丝瓜去皮切块、红萝卜块、鸡蛋、葱片。第3步、准备一人量的面，煮开水烫熟，装盘备用。第4步、起锅热油，鸡蛋入锅煎。第5步、煎至两面金黄。第6步、将鸡蛋用锅铲分成几块，放入葱片炒香。第7步、倒入红萝卜和丝瓜炒软。

6、做法步骤：第1步、准备所有食材：刀削面、鸡蛋、西红柿、葱。第2步、西红柿削皮后切成丁，小葱切末备用。第3步、水开后放面条下锅煮。第4步、五六分钟后捞起。第5步、放入凉开水中泡一会，可以使面条筋道爽滑。第6步、夹入盘内备用。第7步、起锅热油，打入两个鸡蛋。第8步、鸡蛋用筷子划散。

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