圣诞小饼干(简单)的做法
圣诞节的小甜品都有什么样的做法
1、第一款小甜品棉花糖企鹅,我们将棉花糖用竹签子串起一个,将巧克力隔水融化。将棉花糖放一面放入巧克力沾满,然后将头蘸上巧克力,大约三分之一的位置均匀覆盖。然后将巧克力豆切成两半。用白巧克力和黑巧克力组合制作企鹅的眼睛。
2、【做法】往一个25cmX33cm的烤盘里刷一层黄油。1杯黄油倒入锅中中火融化,倒入糖、水、盐边煮边搅到糖完全融化,然后煮开,边煮边搅到混合物呈现牛皮纸袋的颜色。有条件的话最好拿个厨房用温度计,控制温度在150度五六分钟,然后离火,倒入巴旦木拌匀。
3、【下厨房】甜品栏目为您推荐甜品的做法大全,甜品怎么做好吃,和甜品的家常做法,更多甜品的做法步骤就来下厨房。
4、马上就要三九天了。天气越来越冷了。这个时候,总想吃点甜食。下面分享6种甜品的做法,做法很简单,想吃就自己做,大人小孩都喜欢。红豆丸子【操作步骤】将红豆放入大碗中,加水没过红豆,浸泡一个小时左右。取煮熟的南瓜约100克,用叉子压成南瓜泥,加入糯米粉150克,用筷子搅拌成絮状,用手揉成面团。
5、做法菠萝去皮清洗干净,称重后切成小碎丁,越细碎越好。菠萝丁放锅中加入白糖,炒至菠萝变透明,微微黏稠即可。提前将蛋挞皮从冰箱中取出,自然解冻后将蛋挞皮从锡纸盒中取出。
6、霜降到苹果甜,4道小甜品随心做,美味营养,大人小孩都爱吃,喜欢的伙伴们和我一起制作吧!第一道:苹果酱食材:苹果:2个,柠檬:半个,白糖:50g,水:适量。制作步骤:苹果去皮,切小块,表面滴上柠檬汁,防止氧化。将苹果放入锅内,加入白糖,加入适量清水,略末过苹果,煮至苹果变透明变软。
圣诞节曲奇饼干怎么做
1、【圣诞树花环曲奇饼干】所需食材:黄油100克糖粉45克低筋面粉125克淡奶油68克玉米淀粉15克抹茶粉5克白巧克力适量牛奶适量彩色糖珠蔓越莓干果碎冰棒棍制作步骤:黄油切成小块,室温软化至手指可以轻松戳入的状态。加入糖粉用刮刀拌匀,启动电动打蛋器高速打至蓬松发白状,分两次加入淡奶油打匀。
2、坚果类一包抹茶粉2克红曲粉2克方法/步骤准备好所有食材,黄油软化糖粉分三次加入搅拌均匀用打蛋器打发至体积变大,颜色变白,质感变蓬松加入淡奶油或蛋液搅拌至蛋清和黄油完全融合。
3、【圣诞节小饼干】所需要的材料:低筋面粉415克、无盐黄油210克、糖粉110克、鸡蛋液75克、青汁粉5克、可可粉3克、红丝绒液3滴先将软化的无盐黄油和糖粉倒入盆中,用刮刀翻拌均匀。糖粉不要用细砂糖替代,因为会让饼干表面凹凸不平,同时也不容易化开,吃起来容易有颗粒感,因为我们今天是用低温来烘烤。
4、一般曲奇饼干都用黄油,可是许多人不喜黄油,今天就来一款不用黄油的巧克力软曲奇,口感非常好,由于巧克力豆的加入使松软的曲奇又多了一份口感。配方来自君之,稍做了调整,减了油量和糖量。刚烤好的曲奇外层可能会比较脆,待曲奇冷却后密封保存一天,就会变成松软,非常可口。
5、这个状态下做好的面团应该是比较湿润的团状,放冰箱密封冷藏醒15分钟。醒好以后取去一小块搓成圆形,再按扁。差不多每个面团12g,就能做出原版大小。放在烤盘里,表面再压上几块巧克力豆。放入预热好的烤箱里170度烤15分钟。如果想要软曲奇的口感就烤10-12分钟。烤的过程可以看到饼干在涨大,很香。烤好出炉。
6、若需要保存更长时间,可将饼干密封后放入冰箱的冷冻室,这样能保存2个月。吃的时候将饼干提前拿出来回温。若饼干在回温的过程中不小心受潮,可放入烤箱烤几分钟。饼干的保存期受温度和保存条件等诸多因素的影响,不能一概而论。自制的饼干在做好后应尽快吃完,这才是让自己吃到新鲜、可口饼干的最好方法。
芬兰圣诞风车酥的推荐做法
1、传统美食是圣诞节必不可少的元素。小芬为大家分享一个简易版的芬兰特色风车酥做法,赶紧收藏起来吧!把现成的酥皮面片切成7×7厘米的小方形,划开方形的每个角;在面皮中央放上一点西梅酱,将其中四个划开的角依次向中央折叠,摆成风车造型;刷上蛋液,在250摄氏度的烤箱中烤至浅棕色即可。
2、芬兰的圣诞季,带着芬兰芬芳的#热红酒#标配是圣诞风车酥。这个版本的做法非常简单,特别加入野生蓝莓果酱,清香酸甜的自然滋味一试难忘做法:把低温速冻的酥皮放在室温中软化,然后裁成约8厘米的正方形。
3、芬兰圣诞风车饼芬兰圣诞风车饼的做法步骤step将黄油隔水融化。步骤step将红糖粉、蜂蜜,牛奶加入黄油当中,搅拌均匀。因为买的红糖会有颗粒的情况,所以在用时,需要过筛,以免饼底做好之后会有红糖的颗粒,影响外观。步骤step将低筋面粉、姜粉、小苏打粉、泡打粉混合过筛加入红糖黄油液中。
4、风车酥原料:蛋挞皮、杏仁。做法步骤:第1步、蛋挞皮稍微化冻变软一点即可第2步、取四个塔皮揉搓在一起第3步、分成两份,一份擀成面片第4步、划个十字形,但中间心不用划第5步、隔一个按一个成风车型第6步、中间按上杏仁第7步、180度12分钟左右即可来自美食天下﹏ヽ滴哒つ的作品。
5、做法风车酥简单版,先将市售起酥皮(酥皮浓汤上的那个皮)剪成4个正方形。稍微在室温中放一下,手把酥皮折起来不会断掉就可以了。再由小正方形的四个对角减一条线(不要剪断喔)。中间放一点任何你喜欢的果酱(我都是看冰箱中剩下的,哈),然后将四个角黏起来。
6、首先将高筋面粉与低筋面粉混合过筛,加入盐、细砂糖与黄油,然后用手搓至酥粒状。分三次加入冷水,将分类搓成团,注意不要搓揉过度导致起筋度。搓好的面团表面切十字,用保鲜膜封好放进冰箱冷藏松弛1小时。接着将180g黄油放进保鲜袋里,用擀面杖擀成大块的正方形,放进冰箱冷藏待用。
圣诞曲奇饼干的做法窍门
1、裱花袋中安装八齿裱花嘴,然后套在杯子上舀入面糊,用刮板将面糊推挤到前端。冰棒棍摆放烤盘中,在上面挤出圣诞树形状的花纹。烤箱提前上下火160度预热,将烤盘放进中层烤15-18分钟。取出移至烤网晾凉,白巧克力加适量牛奶隔水融化成液态,将曲奇边缘蘸上巧克力液,撒糖珠装饰。
2、先将软化的无盐黄油和糖粉倒入盆中,用刮刀翻拌均匀。糖粉不要用细砂糖替代,因为会让饼干表面凹凸不平,同时也不容易化开,吃起来容易有颗粒感,因为我们今天是用低温来烘烤。然后把鸡蛋液分3~4次加入到黄油盆中,每加入一次,都要用电动打蛋器,中速彻底混匀,才可以加入下一次。
3、【在家自制曲奇饼干】【所需食材】黄油100克、红糖25克、细砂糖35克、鸡蛋1个、低筋面粉160克、2克泡打粉、60克耐高温巧克力豆。【做法步骤】准备100克黄油,切成薄片,装入碗中,放在室温自然软化,软化到可以用手指能轻松按压下去就可以了。
4、【蛋白曲奇饼干】用料:黄油80克,糖粉40克,蛋白18克,低筋粉110克,奶粉8克。步骤:1,准备好需要的食材,奶粉我用的全脂奶粉,黄油用的有机的无盐黄油,蛋清可以用牛奶来代替。
5、取出半熟的曲奇,在上面插入新鲜的草莓丁/覆盆子/蔓越莓果肉,再撒一点反沙坚果碎,放入烤箱继续热风烤3分钟,取出淋适量果酱这款软曲奇使用新鲜果肉制作,只能保存一天,用蔓越莓干替代,可冷藏保存放3-7天香浓松软的小饼干,看着就赏心悦目。吃上一块,饼干的香软,坚果的酥脆,果酱的爽口融合在一起,回味无穷。
6、——【香酥蔓越莓曲奇】——【食材】:黄油100克,细砂糖或糖粉50克,低筋面粉170克,蔓越莓50克,鸡蛋液20克【制作步骤】:步骤准备好需要的食材,开始制作。食材很简单,只有5种。步骤冷冻的黄油提前拿出来软化,软化到轻轻一按很容易抹开的状态。
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