干煸茶树菇_干煸茶树菇的家常做法

饭店干煸茶树菇的做法窍门

1、淋入料酒翻炒均匀，去除猪肉的腥味，再淋入生抽，把肉末翻炒上色。下入红椒条，翻炒均匀，下入炸好的四季豆，加入盐，鸡精，大火快速煸炒，炒至锅内见油不见水，汤汁被豆角吸收了，这样豆角容易入味，关火，盛出装盘即可，一盘色香味俱全的干煸豆角就做好了。

2、Step茶树菇提前泡发，划重点茶树菇的口感在于有没有泡发我可是泡了一下午Step老抽、盐Step觉得不过瘾，来一把辣椒粉加少许清水，焖一会儿Step收一部分汁水，放入青椒丝，翻炒起锅以前get不到茶树菇的做法，后来才知道是心太急，没有完全泡发就拿去烹饪的原因。

3、做法步骤：第1步、茶树菇去根部，洗净剪小段备用。第2步、生姜切丝，蒜头切碎，小米椒切圈，香葱切段。第3步、锅中加入适量食用油，大火烧热，放入姜丝和蒜蓉煸出香味。第4步、下入茶树菇翻炒。第5步、炒至茶树菇微微变软，调入盐和鸡精。第6步、翻炒均匀，出锅前下入葱段和小米椒即可。

4、【步骤一】：把茶树菇放入盆中，添水没过茶树菇，放入1勺盐浸泡10分钟，然后一根一根清洗干净，再切成4-5厘米左右长的段装盘备用。【步骤二】：把生姜和大蒜都切成片、干辣椒切成小段、青红尖椒切成圈、青蒜苗切成寸段、小白菜清洗干净改刀切成小段，然后分别装盘备用。

5、做法步骤：第1步、将五花肉去皮洗净。第2步、新鲜茶树菇洗净。第3步、干辣椒、蒜苗洗净切段，姜切片。第4步、五花肉切薄片。第5步、锅中加少许油，将五花肉炒至微卷。第6步、烹入酱油后将肉盛出。第7步、姜片放入油中爆香。第8步、加辣椒炒至微糊。第9步、加花椒和豆瓣酱炒出红油。

干茶树菇的家常吃法

1、干茶树菇泡水里两个小时直到展开，切段五花肉放锅里掉水，之后拿起来放冷了切片热锅冷油放入五花肉炒起卷再放酱油调色，之后放辣椒、花椒、生姜、大蒜爆香。把肉放到一边，再放茶树菇炒热放少许盐，就可以混合炒了，放入葱段加鸡精起锅。

2、茶树菇鸡汤材料：茶树菇50克，鸡肉200克，生姜3片，盐适量。做法：茶树菇提前泡发，洗净泥沙，切段备用。鸡肉洗净，切块，焯水去血水。生姜洗净，拍扁。将所有材料放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。加盐调味，即可享用。茶树菇排骨汤材料：茶树菇80克，排骨300克，枸杞10克，盐适量。

3、干茶树菇正确吃法大全干茶树菇的家常菜做法有五花肉干锅茶树菇、茶树菇炖排骨、干煸茶树菇等。干茶树菇的营养非常丰富。可以在煮汤的时候放一些茶树菇进去，这样熬出来的汤，不但有肉类的浓浓营养，还有一股属于茶树菇的清新味道。

4、材料：新鲜茶树菇500g，五花肉100g，彩椒1个，洋葱半个，葱姜蒜适量，大葱白适量，香菜适量，红辣椒5个，郫县豆瓣2大勺，川味豆豉1小勺，红泡椒碎1小勺，蚝油1大勺，食用油适量。

5、下厨房为您提供茶树菇怎么做好吃，茶树菇的做法大全，茶树菇家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多茶树菇菜谱大全就来下厨房。

6、将干茶树菇提前用温水泡发，泡发后的茶树菇用清水冲洗干净，剪去根部，沥干水分备用。鸡肉洗净切块，生姜切片，大葱切段。烧一锅热水，将鸡块放入锅中焯水去血沫，捞出备用。锅中加入适量的食用油，放入生姜片、大葱段炒香。加入焯水后的鸡块，翻炒均匀，加入适量的料酒去腥。

干煸茶树菇怎么做

1、干煸茶树菇的做法，干煸茶树菇怎么做请看步骤：茶树菇去黑头，洗干净，粗的可以撕小一点。用盐腌制几分钟，挤掉水份锅烧热，放干辣椒段，姜片，蒜片，炒香倒入茶树菇炒干茶树菇放旁边一点。放洋葱条和青椒条炒熟，放适量盐翻炒。

2、【下厨房】干煸茶树菇栏目为您推荐干煸茶树菇做法大全，干煸茶树菇怎么做好吃技巧分享，干煸茶树菇最正宗的做法和干煸茶树菇家常做法推荐，更多干煸茶树菇的简单做法就来下厨房。

3、干煸茶树菇口感鲜美，香辣可口，一定会让你的味蕾感受不一样的风味。茶树菇炖鸡：口感鲜嫩，营养丰富的汤菜茶树菇炖鸡是一道汤菜，可以将茶树菇的鲜味和鸡肉的鲜香充分发挥出来。将泡发好的茶树菇和鸡肉块一起加入锅中，加入适量的水、姜片、红枣以及枸杞，炖煮30分钟，再加入适量的盐调味即可。

4、步骤茶树菇干提前用热水泡开，我抓了一大把，足够炒一大盘了。茶树菇干泡发之后倒掉热水，撕成小条，再用清水洗干净，用手抓一下洗得更干净。步骤猪前腿肉切成片备用，前腿肉很嫩，炒的时候基本不用腌制。大锅烧热，放入植物油，烧热之后下姜片翻炒出香味。

5、茶树菇炒芹菜原料：芹菜、茶树菇、盐、鸡精。做法步骤：第1步、食材：芹菜。第2步、茶树菇。第3步、将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。第4步、放在案板上切成段，待用。第5步、将茶树菇去根洗净、捞出。第6步、放在案板上切成段。第7步、烧锅倒油烧热，下入切好的茶树菇翻炒翻炒。

6、首先用剪刀将干茶树菇根部的硬蒂剪掉，就是那个黑乎乎的一坨，因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙。干茶树菇用凉水清洗后，放入25～3摄氏度的温水中，温水容易操作，用温水泡10-15分钟，这样既能使干茶树菇更容易吸水变软，又能保存干茶树菇中的鲜香味。

干茶树菇正确吃法大全

1、干茶树菇炖鸡材料：干茶树菇、鸡肉、生姜、大葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、食用油做法：将干茶树菇提前用温水泡发，泡发后的茶树菇用清水冲洗干净，剪去根部，沥干水分备用。鸡肉洗净切块，生姜切片，大葱切段。烧一锅热水，将鸡块放入锅中焯水去血沫，捞出备用。

2、只需将泡发好的茶树菇沾上面糊，放入热油中炸至金黄色即可。上桌前撒上适量的椒盐粉，让味道更加浓郁。椒盐茶树菇口感鲜美，香辣可口，一定会让你的味蕾感受到不一样的风味。辣炒茶树菇：辣味十足，口感鲜嫩的川菜辣炒茶树菇是一道川菜，辣味十足，口感鲜嫩。

3、干茶树菇炖鸡干茶树菇炖鸡是一道营养丰富的温补佳肴，不仅口感鲜美，还有助于增强人体免疫力。将干茶树菇与鸡肉一同炖煮，不仅可以让鸡肉更加鲜嫩，还能让菌类的香味充分渗透到鸡肉中，让人食欲大增。干茶树菇炒肉干茶树菇炒肉是一道色香味俱佳的家常菜。

4、干茶树菇正确吃法大全干茶树菇的家常菜做法有五花肉干锅茶树菇、茶树菇炖排骨、干煸茶树菇等。干茶树菇的营养非常丰富。可以在煮汤的时候放一些茶树菇进去，这样熬出来的汤，不但有肉类的浓浓营养，还有一股属于茶树菇的清新味道。

5、准备材料：将干茶树菇用温水泡发，泡发时间约30分钟左右，泡好后剪去蒂头，清洗干净备用。鸡骨架洗净，切成小块备用。姜切片，葱切段。焯水：将鸡骨架放入开水中焯水，去掉血水和杂质，捞出备用。

6、茶树菇的家常吃法如下将鸡宰净，去毛、头、爪及肠杂。干茶树菇泡水，洗净。茶树菇放入鸡肚内，放入锅内，加水浸过鸡，温水煲2小时左右。加入盐、味精等调味料，吃肉饮汤。

茶树菇的家常做法

1、具体做法如下：先处理食材，香菜和尖椒切末，红椒切成块，五花肉切片，然后茶树菇焯水一分钟，起锅烧油放入葱姜蒜末，等到爆香之后，再放入五花肉翻炒至变色，加入茶树菇和豆豉，最后加入豆瓣酱等配料，撒上香菜翻炒，这道干锅茶树菇就OK啦。

2、【步骤一】：把茶树菇放入盆中，添水没过茶树菇，放入1勺盐浸泡10分钟，然后清洗干净，把根切掉，再切成4-5厘米左右长的段装盘备用。【步骤二】：把大蒜拍碎、生姜切成末、小白菜清洗干净改刀切成小段，分别装盘；把五花肉简单切一下然后剁成末，然后装入碗中备用。

3、下厨房为您提供茶树菇怎么做好吃，茶树菇的做法大全，茶树菇家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多茶树菇菜谱大全就来下厨房。

4、把洗净的茶树菇切去根茎，备用。将洗净的青椒切开，去除籽，再切成细丝，备用。将洗净的瘦肉切成薄片，再切成肉丝，备用。将肉丝放入碗中，淋上少许老抽，加入鸡粉、盐、水淀粉，拌匀入味。注入少许食用油，腌渍约10分钟。锅中倒入适量清水，大火烧开，放入少许食用油、盐。

5、做法：将鸡腿去掉骨头，然后洗干净，切成小块，茶树菇洗干净，去除根部备用。用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味以后再腌制2小时。将腌制好的鸡肉倒入热锅中爆香，然后放入茶树菇一同翻炒。加少许盐、少许酱油翻炒均匀调味即可。

6、茶树菇既可以干锅，也可以炖汤，下面就来学习下茶树菇的几种家常做法吧。干锅茶树菇的做法食材：鲜茶树菇750克，五花肉200克，干辣椒1抓，花椒1抓，葱2根，姜1块，郫县豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，老抽少许，白糖1茶匙。步骤：将鲜茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6厘米长的段。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！