凉拌海带结的做法_凉拌海带结的做法窍门
凉拌海带丝怎么做好吃
1、凉拌海带丝怎么做好吃食材：海带丝350g，姜末少许，蒜2瓣，糖1小勺，盐少许，生抽2勺，香醋1勺，小米椒2个做法：把切好的海带丝放进锅内，加入没过海带丝的水量，水中加入适量盐。切一大块姜放进去一起大火煮10分钟左右。
2、干海带，需提前用清水泡开，再用清水洗去表面的盐分和附着物。洗好的海带表面有许多粘液，先用食盐抓一抓，再用面粉洗一洗，利用食盐和面粉的吸附力，可以有效地去除表面粘液。做凉拌海带，需要将洗干净的海带用沸水焯煮一下，煮熟后再根据自家口味，放入生抽、香醋、白糖、辣椒油或是香油就可以了。
3、关火，将料汁缓缓倒入装盘的海带丝中，搅拌均匀即可食用。贴心小提示：我们在买海带的时候最好是干海带，因为新鲜的海带一般都带有防腐剂哦。而且，干海带的营养更加丰富，因为鲜海带里面百分之九十是水分。
4、第六步，锅中添上水，待水煮开后，放入泡软的粉丝，煮1分钟，即可捞出沥干水分;第七步，再将海带丝放在锅中，加上一勺醋，煮熟后，即可捞出，沥干水分;第八步，处理好的海带丝和粉丝放在一个碗中，放上黄瓜丝、香菜和花生碎，淋入料汁，搅拌均匀即可享用。
5、原料：鲜海带丝、干辣椒、糖、陈醋、生抽。做法步骤：第1步、清凉开胃又简单。第2步、准备材料。第3步、用水冲海带丝三遍。第4步、再浸泡一个多小时。第5步、等到基本没什么咸味儿了，下海带丝至沸水中。第6步、再倒一汤匙左右的白醋，焯水三四分钟就好了。第7步、这样不太硬也不会太软，捞出来过凉。
6、超市里都有晒好的现成海带丝，买回家后将海带丝提前用水泡发，泡发后再次洗净，挤干水分备用，再准备些香菜、大蒜和小米辣，一会凉拌时会用。泡好的海带丝不必焯水，直接沥干水分后放进容器中即可，然后开始调味。（泡好的海带丝可直接食用，简单一拌就能吃。
海带木耳凉拌的做法
1、做法步骤：第1步、木耳提前泡发备用。第2步、木耳洗净焯水后，放入姜蒜，放入一勺白砂糖。第3步、放入两勺生抽。第4步、放入一勺香醋，一勺芝麻油，拌匀即可。第5步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、凉拌海带丝原料：海带、白芝麻、老干妈辣椒酱、醋、生抽、白糖、盐。做法步骤：第1步、海带入锅煮2分钟。第2步、捞出来，沥干水分，添加一勺老干妈，醋，白糖，盐，生抽搅拌均匀。第3步、拌均匀添加白芝麻。第4步、装盘，成品。第5步、午餐安排一下。第6步、成品。来自美食天下逝去的爱情的作品。
3、做法：炒锅中加水烧开，分别放入海带胡萝卜木耳焯水。捞出沥干水分放入盆中备用。海带胡萝卜木耳盆中加入，切好的洋葱杭椒小米辣香菜。加入生抽老醋白醋白糖鸡精盐搅拌均匀即可。夏天，天气炎热，就适合吃这样简单快捷的凉拌小菜，好吃还不长肉。
4、步骤很简单～黑木耳和海带煮五分钟之后凉一下。等没太烫就放陈醋盐酱油芝麻油桂林辣椒酱搅拌。酸盐自己调味。最后放蒜头和香菜再搅拌就可以了。
5、凉拌海带丝食材干海带适量、胡萝卜丝适量、尖椒丝适量、香菜末适量、蒜泥适量、花椒油适量、香油适量、盐适量、糖适量、醋适量。做法准备好干海带，抖落掉浮尘。把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。取出后用清水浸泡2-3小时，洗净后切丝。
6、凉拌海带黑木耳的做法步骤海带需泡发。黑木耳需泡发。泡发好的海带清洗干净切丝。锅中放水烧开，下黑木耳，海带丝加点白醋。大火煮三分钟左右。捞出来过冰水口感更好(如果有充足的时间过凉水后拌上酱汁再入冰箱保存想吃的时候取出，很方便)。
凉拌海带结怎么做
1、凉拌海带结的做法步骤煮海带结所用的时间是不同的，要灵活掌握，晒干的海带结得浸泡上多半天再清洗干净，我买的这种鲜海带结，浸泡半小时再沸水煮五分钟，捞出来过凉水，沥干水分即可。步骤木耳凉水泡发洗净，花生米我是用空气炸锅170度烤10分钟，3根干辣椒剪成段，三瓣蒜切蒜末备用。
2、准备2块钱的海带丝，将其清洗干净之后，起锅烧水，放入海带丝，加勺盐增加底味，再加料酒去腥，将海带丝煮2分钟，然后捞出，沥干水分放盆中。切点大蒜末、葱花和辣椒，一起放入盆中，再加一勺辣椒面，然后烧热油，浇在调料中，激发出香味。
3、哪首先嘛，咱得先把海带丝洗净，然后丢进滚水里焯烫一下子，粗略地洗去那些杂质和小腥气儿。不过哈，煮的时间可不能长，否则海带丝一软塌就影响咱的口感咯。紧接着呢，就开始准备拌海带丝的调料啦！剁点蒜蓉儿，切断小米椒，把香菜叶子切成细碎。
4、第1步、新鲜海带结，浸泡盐水一会儿，打结的地方有的会含沙子。泡水可以沉淀一下沙子，方便洗干净。盐能让海带保持爽脆口感。浸泡好了捞出来彻底冲洗干净。第2步、锅里加水，加一点白醋和盐，煮沸，把海带结倒进去煮8-10分钟。看厚薄程度决定煮的时间，煮太久了口感不爽脆。
5、凉拌海带结做法简单，先来把要用到的食材准备一些，海带结市场上可以买到现成的，这种海带结的口感是肉乎乎的，另外再泡发几朵木耳，炸好的花生米也需要适量。另外拌菜要用一些干辣椒和大蒜，也都要一起准备好。
6、凉拌海带结By杨丽的家常菜谱原料：海带结、姜片、蒜片、干辣椒、花椒、味精、醋做法步骤：第1步、海带结煮熟。第2步、煮熟捞出。第3步、热油放姜片蒜片、干辣椒和花椒爆香。第4步、爆香一点。第5步、淋在海带上，加入少许醋和少许味精。
海带丝与洋葱能凉拌吗,需要注意哪些呢
1、洋葱剥皮后切丝。海带切宽丝。锅里倒油，烧热，把切好的辣椒放锅里炸辣椒油。炸好辣椒油后，关火，倒蚝油，加盐。把洋葱和海带倒锅里。拌匀即可。成品图：洋葱拌海带的美味小窍门：炸辣椒油时注意火候，不要太急，免得辣椒炸糊。
2、1姜、蒜分别洗净，切成细末，备用。将海带丝水发好，泡洗干净，切成小段。锅中加入适量水烧开，放入海带丝，不盖锅盖。待水再次沸腾，将海带捞出沥水。碗中放入酱油、醋、盐、白糖、鸡精，拌匀成味汁。炒锅热油，放入干辣椒丝和花椒粒，炒出香味。在大碗的底层放入海带丝，然后撒上蒜姜末。
3、【烹饪步骤】：把准备好的豆皮改刀切成和海带一样的细丝，如果觉得生豆皮太硬的话，可以下锅焯水一遍。时间控制在10秒钟到半分钟就可以。海带丝是直接买超市里面的海带丝，回来不需要自己再多处理什么，清洗一遍之后，把过长的海带丝，改刀切短就可以了。
4、凉拌海带丝，需注意这些：第海带直接拌就错了，要多做两步，一步是用淘米水浸泡，多次洗净，一步是水开后，下入海带焯水，多做这两步，海带爽脆无腥味。第焯水的时候，记得加一点食用油和米醋，食用油可以让海带更加翠绿，米醋可以去腥味，过凉后就更加爽脆了。
5、洋葱海带丝的做法食材。烧油放进海带，再放进洋葱和青椒，放盐，炒熟，淋上生抽，炒匀，撒上辣椒面，鸡精，就可出锅了。1洋葱海带丝成品图烹饪技巧如果觉的洋葱不太熟，可适放点清水收汁出锅。
6、海带切丝加水泡发好后沥干水分备用，海带一般泡发2-3小时即可步骤备大蒜，尖椒、洋葱切好洗净，调料汁：二勺生抽一勺香醋少量白糖适量盐加少许鸡精搅拌备用。
海带结怎样凉拌好吃
1、做法步骤：第1步、新鲜海带结，浸泡盐水一会儿，打结的地方有的会含沙子。泡水可以沉淀一下沙子，方便洗干净。盐能让海带保持爽脆口感。浸泡好了捞出来彻底冲洗干净。第2步、锅里加水，加一点白醋和盐，煮沸，把海带结倒进去煮8-10分钟。看厚薄程度决定煮的时间，煮太久了口感不爽脆。
2、凉拌海带结做法简单，先来把要用到的食材准备一些，海带结市场上可以买到现成的，这种海带结的口感是肉乎乎的，另外再泡发几朵木耳，炸好的花生米也需要适量。另外拌菜要用一些干辣椒和大蒜，也都要一起准备好。
3、步骤起锅烧水，水中放适量的盐，然后把海带结给煮熟，七八分钟就可以了，捞出之后控干水分。步骤起锅烧油，油热之后下蒜末、小米椒和鸡精炒出香味来。步骤用醋、糖、盐还有生抽调成比例合适的酱汁。步骤煮好的海带结先淋上热油炒好的蒜末。步骤最后再淋上刚才调好的酱汁就可以吃了。
4、【凉拌海带结】食材准备：海带结200克花生米一小把水分木耳60克蒜3瓣干辣椒段少许食用油、生抽、糖、盐、腊八醋做法：煮海带结所用的时间是不同的，晒干的海带结得泡上一天，我这种鲜海带结浸泡个半小时，再沸水煮5分钟，捞出来过凉水，沥干水分即可。
5、第1步、海带结煮熟。第2步、煮熟捞出。第3步、热油放姜片蒜片、干辣椒和花椒爆香。第4步、爆香一点。第5步、淋在海带上，加入少许醋和少许味精。第6步、抓拌均匀，我没有放盐，我这个海带结是盐渍的，如果放盐会很咸，我是用清水煮的。第7步、酸辣可口。来自美食天下杨丽的家常菜谱的作品。
6、第1步、准备好材料，海带要提前泡发哦。第2步、海带切成细丝，青椒切圈，小米辣切末。第3步、将海带丝放入沸水中汆烫，时间不用太长。第4步、捞出沥干，装盘。第5步、放入青椒圈，剁椒一勺，生抽，白糖，盐，陈醋搅拌均匀，最后撒上芝麻和小米辣就可以了。来自美食天下青春meier宝贝的作品。
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