莴苣炒肉_莴苣炒肉片的做法
莴笋炒肉的做法
1、莴笋炒肉的做法材料：猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3至4个。做法：辣椒切块，姜、蒜切片。将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。肥肉也切薄片。所有材料都配齐了，开始炒。先将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油。
2、第1步、牛排切小块。第2步、加玉米淀粉、食用盐、姜搅拌。第3步、腌十分钟。第4步、莴笋切成片。第5步、放入清水加一小勺盐。第6步、倒入莴笋。第7步、热锅刷油，把腌制好的牛肉倒入锅中。第8步、翻炒至变色出锅备用。第9步、下蒜瓣爆香，倒入莴笋大火翻炒至断生。
3、【莴笋丝炒肉】食材：莴笋一根，猪肉300克。制作方法：1，将猪肉洗净，切成细丝。放入适量淀粉。加入少许清水拌匀，再用手将肉多抓捏几下，使其肉质更为细嫩。莴笋去皮，切掉叶子(可做另一菜)，切成细丝。
4、做法步骤：第1步、莴苣去皮洗净切丝。第2步、肥瘦腊肉备好。第3步、起锅烧热放入肥腊肉煸炒出油。第4步、瘦腊肉加进去炒断生。第5步、腊肉盛起，油用来炒莴笋，炒断生加入少量盐，后倒入炒好的腊肉翻炒出锅。第6步、出锅了。来自美食天下木晚清的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、莴笋炒肉制作起来也是非常简单，需要用到的材料就是莴笋，肉和辣椒，其实家常菜做出来才是最好吃的，家的味道才是最好的。
6、做法步骤：第1步、莴苣去皮洗净。第2步、打成丝。第3步、猪肉切丝。第4步、热锅冷油，油热放花椒和食盐，放肉丝翻炒。第5步、肉丝断生放莴苣丝。第6步、翻炒。第7步、炒至莴苣丝变软，放鸡精。第8步、炒均匀即可。第9步、成品。小贴士：莴苣和花椒搭配味道好，所以别忘了放花椒。
莴笋炒瘦肉片的家常做法
1、做法步骤莴笋去叶切成菱形备用葱姜蒜辣椒切好备用，瘦肉焯水后切成肉片备用锅内热油，葱姜蒜辣椒爆香加入肉片炒至两面变黄，加入莴笋炒三分钟美味出锅，简单有营养美味出锅，无比好吃莴笋的营养功效莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿。
2、做法步骤：第1步、瘦肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。第2步、莴笋削去外皮。第3步、切成片。第4步、锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色。第5步、放入莴笋翻炒变软，加盐调味。第6步、出锅。来自美食天下清水淡竹的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、今天我要介绍的菜就是莴笋炒肉，一道很常见的家常小炒。食材莴笋3个猪肉(瘦)100克蒜瓣6个菜籽油4汤匙盐1茶匙酱油1汤匙醋1汤匙步骤/方法准备所有食材：瘦肉、蒜瓣、莴笋。
4、瘦肉炒莴笋的做法步骤点击查看大图大蒜去皮切块，瘦肉切片，用玉米淀粉，生抽，老干妈腌制一会备用。点击查看大图莴笋去皮，切片备用。点击查看大图油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入瘦肉大火煸炒至六成熟捞出备用。点击查看大图锅内留底油倒入莴笋煸炒3分钟。点击查看大图倒入瘦肉一起煸炒2分钟。
5、步骤1莴笋剥皮切薄片备用。步骤2姜切片大蒜切粒备用。步骤3切好的肉片加入准备好的腌肉用的半勺料酒、淀粉和盐。步骤4然后搅拌均匀备用。步骤5锅烧热倒油，小火适当转动锅使锅壁也挂油。步骤6锅中的油也热了开中火，下生姜片和大蒜粒煸炒出香味。步骤7下入腌制好的肉片翻进行炒。
6、今天就给大家分享一道莴笋炒瘦肉片的家常做法，不要直接下锅炒，口感脆爽香甜，入味又下饭。所需要的食材：莴笋2根，瘦肉100克，蒜米3粒，生姜1小个，适量盐、蚝油、白糖、海鲜粉、胡萝卜丝。莴笋2根，瘦肉100克首先准备好莴笋。莴笋的表皮是不能吃，削去外皮时，还要记得去掉莴笋中白肋，要不然就会拉丝不好吃。
诱人的莴苣炒肉片怎么做好吃又简单,做法
1、准备食材：将200克莴笋洗净，切成细丝备用；100克猪里脊肉切成薄片，加入少量盐和料酒搅拌均匀腌制；适量的姜和蒜切成末备用；准备适量的生抽、盐和鸡精。加热锅倒入适量的油，加入切好的姜蒜炒香，让香味充分散发出来，提升菜品的口感。
2、做法步骤：第1步、瘦肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。第2步、莴笋削去外皮。第3步、切成片。第4步、锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色。第5步、放入莴笋翻炒变软，加盐调味。第6步、出锅。来自美食天下清水淡竹的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、第12步、爆香姜蒜。第13步、加入焯过水的莴笋片和红椒片。第14步、翻炒2分钟后，加入蚝油、胡椒粉、一点点生抽一点点盐（肉因为提前腌制已经有低味了，这时加一点点盐是给莴笋和红椒上一点味）调味。第15步、翻炒几下，至调味均匀。第16步、即可装盘。
4、肉片炒莴笋的做法莴笋去皮后和胡萝卜切菱形块，放入开水中烫一下，过凉水沥干水份，肉切薄片。锅中放油烧热后放入肉片炒至断生。放入料酒和生抽翻炒均匀。放入莴笋和胡萝卜一起炒匀，调入盐和鸡精，再倒入适量蚝油翻炒均匀。盛出装盘。小贴士炒莴笋时间一定要短，烫一下就捞出来。
5、扩展：这道莴笋炒肉的做法非常简单，只需将食材切好，热锅凉油，根据炒菜的顺序将食材翻炒，最后加入调味料和淀粉汁翻炒均匀即可。炒制的火候要掌握好，莴笋要保持脆嫩的口感，肉要煮熟但不宜过煮，这样才能保持菜品的口感和营养。
6、莴笋炒肉是一道很好吃的家常菜，此菜咸香宜人，口感清脆。今天老刘就来分享一下“莴笋炒肉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。下面开始介绍所需要的食材：莴笋、精肉、木耳、生姜、大红椒先把莴笋外皮用刀削去，再把削去的莴笋先切段再切菱形片，然后用清水洗干净备用。
莴笋炒肉怎么炒好吃
1、莴笋炒肉的做法材料：猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3至4个。做法：辣椒切块，姜、蒜切片。将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。肥肉也切薄片。所有材料都配齐了，开始炒。先将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油。
2、第1步、选比较好部位的猪肉，尖椒带点辣，考虑到小孩吃，没放。第2步、猪肉切薄片，莴笋去皮切块，辣椒切块。第3步、猪肉先放酱油、料酒、生粉腌制一会。第4步、爆香猪肉至七成熟，盛起来备用。第5步、再爆炒莴笋、红椒至断生。第6步、然后倒入猪肉一起翻炒。第7步、最后加入适量食盐，酱油调味即可。
3、1倒入1匙食用盐翻炒1分钟关火盛出即可。小贴士切掉头部1厘米是因为头部太老不能吃。肉最好选肥点的，这要炒出来的芦笋炒肉才香。加盐浸泡可以去除芦笋里80%的农药残留，盐也可以有效的杀菌，所以浸泡不会担心芦笋“二次污染”。
4、原料：莴笋、肉末、姜、蒜、干红辣椒。做法步骤：第1步、准备好原材料，法语miseenplace。青笋去皮和老茎，用擦丝器擦成斯，姜和蒜切末，干辣椒剪成段，把肉末也拿出来备好。第2步、热锅凉油，加入肉末炒散。第3步、加入姜蒜末炒香，肉末炒到微微发黄比较香。
5、肉丝炒莴苣By不做妖精好多年莴苣是春天的时令蔬菜，且是天然胰岛素，要瘦身的小伙伴可以多多食用哦。原料：莴苣、猪肉、花椒、食盐、鸡精、食用油。做法步骤：第1步、莴苣去皮洗净。第2步、打成丝。第3步、猪肉切丝。第4步、热锅冷油，油热放花椒和食盐，放肉丝翻炒。第5步、肉丝断生放莴苣丝。
6、第1步、莴笋去皮切成片，葱姜蒜，洋葱切块，胡萝卜去皮切片，鸡肉切块洗干净入锅煮一分钟，用开水过滤一下沥干水分备用。红椒一个切断备用。第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入红椒，生姜，大蒜煸炒均匀。第3步、倒入鸡肉一起大火快速翻炒几下。第4步、倒入莴笋，胡萝卜，洋葱一起快速翻炒几下。
关于莴苣炒肉_莴苣炒肉片的做法，莴笋炒肉的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
