酸菜粉条肉的做法

酸菜粉条肉家常做法

1、做法步骤自制酸菜一份。锅中放入五花肉片和腊肉片煸炒，放入适量的生抽，主要是增加腊肉香气哈，这个可以二选一，个人喜好。肉煸炒后，放入酸菜一起炒，在进行煸炒，然后放入一碗清水，炖煮。加粉条，一起炖煮准备好蒜片或者蒜末，起锅备用。

2、酸菜粉条肉的做法粉条洗净，泡软。猪肉切片放碗里，加入淀粉、鲜酱油和料酒，抓匀腌制15分钟。酸菜清洗干净，攥干水分。葱蒜切片。热锅凉油，油温升高到8成热时，放入腌好的肉翻炒，肉变色后放入葱蒜爆香。放入酸菜翻炒均匀。

3、做法步骤：第1步、将肉切成丝第2步、肉里加入料酒和适量淀粉抓匀。第3步、取一小把粉丝用水泡软。第4步、酸菜洗净，挤去多余水分。第5步、辣椒切成椒圈，葱切末。第6步、锅内放油，六成热时放入葱花爆香。第7步、下肉丝划散。第8步、加入酸菜翻炒。第9步、加入适量生抽翻炒均匀。

4、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、五花肉切片，葱切段，酸菜清洗，粉条用热水泡软。第3步、锅里加油，把葱爆香。第4步、加入肉片翻炒。第5步、加入酸菜，继续翻炒。第6步、加入适量的水，和粉条，大火炖。第7步、锅里的汤烧开，再炖10分钟，期间加入适量的盐。第8步、出锅前，加入少量鸡精调味。

5、酸菜猪肉炖粉条的做法准备好食材：猪肉选五花肉清洗干净，酸菜洗净切丝，切葱段和姜片。五花肉切成几大块。把五花肉冷水下锅煮开后捞出备用。另起锅添足够的水，放入五花肉、八角、葱段、姜片和花椒粒。大火烧开后转中火炖三十分钟，这个步骤是为了炖出肉汤来。

6、酸菜1千克五花肉200克粉条1把葱20cm姜5片蒜3瓣酱油1勺盐适量料酒1勺生粉1勺食用油适量步骤所有食材洗净。猪肉切片，加入生粉，酱油和料酒，腌制二十分钟。葱姜蒜切末。酸菜清水洗一遍，切细丝。起锅热油，下入肉片，煸炒出油。加入葱姜蒜末，爆出香味。

酸菜粉条汆白肉的做法步骤图,怎么做好吃

1、首先要准备好食材，酸菜，粉条，猪瘦肉，葱，花椒，干红辣椒，姜，香油，酱油，淀粉，植物油，食用盐，鸡精。酸菜要提前腌好，然后用清水冲洗干净，再将酸菜切成丝状，用手攥出水分，然后再将酸菜放在盘子里，等待之后的使用。

2、做法步骤：第1步、白菜和胡萝卜洗净控水。第2步、粉条用开水浸泡软过凉备用。第3步、老豆腐切大块入平底锅煎制金黄。第4步、两面煎好后捞出沥干油待用。第5步、腊肉洗净煮八成熟切片。第6步、油豆腐改刀切块装盘。第7步、葱和姜切碎备用。第8步、锅中入油烧热放入葱姜爆香，加腊肉煸炒出油。

3、做法步骤：第1步、提前将土豆粉条泡发。第2步、五花肉切片。第3步、白菜洗净切去根部。第4步、切四瓣之后再切段。第5步、准备姜片和葱花。第6步、干锅烧热，不放油下入五花肉片。第7步、煸出油脂。第8步、下入白菜段煸炒。第9步、倒入葱花和姜片炒香白菜。第10步、倒入生抽调味。第11步、倒入老抽上色。

4、将酸菜切成细丝，五花肉切片后先炒煸，再加入酸菜、粉条和调料，用小火慢慢炖煮，待粉条软糯入味，酸菜的酸爽和肉的鲜嫩相互融合，让人口感倍增。另外，酸菜炖棒骨也是一道美味的冬季汤品。将猪棒骨焯水后，与酸菜一起炖煮，待棒骨熟烂，酸菜的酸味融入汤汁中，产生浓郁的鲜美口感。

5、『酸菜汆白肉』>>>-食材-五花肉酸菜粉条小米辣姜片料酒八角盐糖鸡精味精白醋-步骤-第一步：五花肉凉水下锅，放姜片、料酒，烧开煮20分钟捞出。五花肉切片备用。酸菜切丝，在水中浸泡一会，清洗两边控干水份备用。

6、酸菜白肉粉条的做法超市里买的酸菜，洗净切段。粉条用清水泡软。葱姜蒜洗净切片，香菜洗净切段备用。选层次分明的五花肉洗净后备用;锅中加清水，烧开，放入洗净的五花肉，盖锅盖煮15分钟，煮透，捞出用凉水冲一下备用，煮五花肉的汤留着备用。

猪肉炖粉条酸菜怎么做

1、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、五花肉切片，葱切段，酸菜清洗，粉条用热水泡软。第3步、锅里加油，把葱爆香。第4步、加入肉片翻炒。第5步、加入酸菜，继续翻炒。第6步、加入适量的水，和粉条，大火炖。第7步、锅里的汤烧开，再炖10分钟，期间加入适量的盐。第8步、出锅前，加入少量鸡精调味。

2、准备好食材：猪肉选五花肉清洗干净，酸菜洗净切丝，切葱段和姜片。五花肉切成几大块。把五花肉冷水下锅煮开后捞出备用。另起锅添足够的水，放入五花肉、八角、葱段、姜片和花椒粒。大火烧开后转中火炖三十分钟，这个步骤是为了炖出肉汤来。

3、酸菜猪肉炖粉条By草莓酸菜酸酸爽爽，拿给粉条加点肉一起炖，我家大人和小朋友都喜欢吃，酸爽开胃，粉条特别筋道。原料：酸菜、五花肉、粉条、大蒜、大葱、盐、生抽、陈醋。做法步骤：第1步、酸菜用水冲洗两遍后切丝。第2步、五花肉清理干净后切片。第3步、锅中加少许油，把五花肉放入煎。

4、东北酸菜猪肉炖粉条俺们那嘎达最喜欢吃的东北酸菜炖粉条。原料：东北酸菜、粉条、干辣椒、八角。做法步骤：第1步、东北酸菜洗净切丝。第2步、粉条提前煮好，冲凉水，放一边涝水。第3步、五花肉切片。第4步、切好姜蒜沫。第5步、准备好八角干辣椒段。第6步、锅里油烧热，下五花肉翻炒。

5、酸菜炖粉条是东北传统菜，口味酸爽美味，主要原料有酸菜、五花肉和粉条。先煮软五花肉，再依次放入酸菜、粉条煮，最后加入调料即可。

6、导语：小寒了，猪肉酸菜炖粉条这样做，比东北人的还香，鲜香滑嫩又好吃。俗话说：“小寒大寒，冻成一团”。小寒的到来，让本来就不热的天气，雪上加霜，很多人都不想出门，因为临近三九，天寒地冻。三九天，不仅要多加保暖的衣服，而且在饮食上也要多吃一些能够增加热量的食物。

酸菜猪肉炖粉条的家常做法

1、步骤所有食材洗净。猪肉切片，加入生粉，酱油和料酒，腌制二十分钟。葱姜蒜切末。酸菜清水洗一遍，切细丝。起锅热油，下入肉片，煸炒出油。加入葱姜蒜末，爆出香味。加入酸菜，翻炒均匀，加入开水没过菜，加盖中火炖十分钟。加入盐，翻炒后，加入粉条，再加盖炖十分钟。

2、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、五花肉切片，葱切段，酸菜清洗，粉条用热水泡软。第3步、锅里加油，把葱爆香。第4步、加入肉片翻炒。第5步、加入酸菜，继续翻炒。第6步、加入适量的水，和粉条，大火炖。第7步、锅里的汤烧开，再炖10分钟，期间加入适量的盐。第8步、出锅前，加入少量鸡精调味。

3、做法步骤酸菜加清水洗3-4遍挤干水分五花肉煸炒出油加料酒和老抽上色酸菜炒香后放入干辣椒加清水炖煮放入粉条加盖炖煮至熟透开动吧～详细教程见视频酸菜的营养功效预防便秘及肠炎;降低血胆固醇含量;降低肝脂肪浓度，有保持胃肠道正常生理功能之功效。

4、做法步骤酸菜一包。取半包约250g酸菜清水抓洗攥干水分备用！葱姜切片！蒜切沫。猪五花肉切片！锅内放少许油开小火放入八角、葱姜煸香。

酸菜白肉炖粉条的做法

1、1依次下入胡萝卜片，白菜翻炒一分钟。1再下入粉条，加半碗热水，煮至粉条变熟，下入炒好的肉丝，翻炒，然后放生抽，白糖，蚝油，五香粉。1最后下青，红椒丝，炒至断生，出锅装盘。1最家常的白菜肉丝炖粉条做好啦！开吃！小贴士可以用五花肉代替里脊肉。应该吃起来更香。

2、做法步骤：第1步、辣椒和蒜切碎。第2步、粉条一把。第3步、提前炸好的粉条丸子备用。第4步、香菜切碎。第5步、白菜洗净切好。第6步、锅烧热放少许油，倒入辣椒和蒜爆香，再倒入白菜和泡好的粉条，加盐、老抽和适量水盖上锅盖炖10分钟，翻一下至粉条入味，变软即可。第7步、出锅装盘，撒些香菜即食。

3、酸菜白肉的家常做法：原料：五花肉250克，酸菜200克，粉丝一小把，大葱、香葱、姜、猪油（食用油）、盐、料酒、胡椒粉、生抽适量。

4、放入猪肉条煸炒，炒到猪肉变色。最好是煸炒到猪肉微微金黄是最好的。然后，放入酸菜翻炒，酸菜放进去以后需要多翻炒几下，炒出酸菜的香味。然后再倒入粉条翻炒均匀。淋上两勺生抽，一勺老抽，一圈料酒，一勺蚝油，少量的白糖和胡椒粉，翻炒均匀，倒入小半碗的清水，盖上盖子焖煮8分钟。

5、做法步骤先把需要的食材提前准备好。粉条先放入碗中用温水泡软。白菜洗净控干水分切条备用。准备一小块五花肉洗净控干水分后切薄片，大葱切碎、姜切片。锅中倒入少许食用油，放入切好的五花肉煸炒出多余油脂，炒至五花肉略微透明后即可。倒入葱花、八角、干辣椒、香叶、蒜瓣炒香。

6、做法步骤：第1步、白菜洗净切菱形块备用。第2步、泡了4个小时的粉条，下锅中烧开后倒出来再泡一会儿。第3步、蒸过的腊肉通体透明，香味扑鼻，切片备用。第4步、炒锅上火放油烧热，放入花椒、葱花、蒜蓉爆出香味。第5步、放入白菜略加翻炒。第6步、放入腊肉翻炒。

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