炒豇豆的家常做法
炒咸豇豆的做法,炒咸豇豆怎么做好吃,炒咸豇豆的家常
1、做法步骤：第1步、摘下豇豆洗净和风干。第2步、锅放水，不要太多，够浸泡的量就够了，把水烧开后改小火，煮约10分钟，让调料出味，加盐海盐，直至盐水饱和。第3步、浸泡的水煮好后放凉，如果煲出来的浸泡水不够，可加开水和海盐，再晾凉，不要加生水，容易发霉。
2、做法步骤：第1步、豇豆洗净沥干水份，切成1厘米左右长的小段。第2步、腌菜放清水里面浸泡半小时，中间多次换水。每次换水都要把水挤干。第3步、青椒切碎（我这个是半红半青的辣椒），蒜头切成蒜末备用。第4步、油锅热热下入蒜泥和辣椒加盐炒一分钟左右乘出备用。第5步、锅中再次加油烧热下豇豆翻炒至断生。
3、锅中放入适量的食用油，然后倒入盐豆子和葱花，一起小火慢慢的炒，一直炒至盐豆子微焦酥脆。因为在制作盐豆子的过程中一般都会加入辣椒粉，所以说这样小火炒出的盐豆子会有一部分的红油，特别的香。把整个盐豆子平铺在锅底，然后倒入打散的鸡蛋液，大家一定要注意等到鸡蛋液基本凝固了之后再翻动。
4、做法：把嫩嫩的豇豆角洗干净，切成大小均匀的寸段小锅烧开水，把切好的豇豆角段倒入锅内，煮到9成熟胡萝卜切成大小均匀的细条，也用热水焯到9成熟放在盆里控一下水，备用葱、姜、蒜都切成小块，干辣椒擦干净后撕成小段。
5、炒锅内放入生姜丝、蒜末，炒几下倒入豇豆翻炒，加少许食盐和少许清水翻炒，再倒入肉丝翻炒。加入食盐、鸡精翻炒，这样一份豇豆炒肉丝就做好了。
6、现在正是长豆角刚刚上市的季节，很多人都喜欢买点鲜嫩的豇豆回来做咸豆角，不管是吃馒头还是喝稀饭都是一道很好的开胃小菜。咸豆角虽然好吃，但是咸菜中亚硝酸盐的含量比较高，如果吃多了对人体是有很大危害的。
家常炒豇豆角的做法
1、炒锅里加适量猪油，猪油比植物油更香，油温七成热时加花椒粒、蒜末、干辣椒段炒出香味，倒入豇豆段快速翻炒半分钟，加适量盐、鸡精调味，炒匀后就可以出锅了，又香又入味的炒豇豆就做好了。
2、炒豇豆时，千万不要直接炒，也不要过油，正确的做法是先加盐腌制一下，豇豆含有高蛋白，在盐的作用下会快速变性，加快成熟的速度，就更容易炒熟了。然后用大火爆炒1分钟，豇豆有八九成熟了。再和牛肉一起炒，就能炒至全熟了。如果是清炒豇豆，直接大火爆炒2分钟，豇豆即可全熟。
3、家常菜排骨炒豆角做法：因为排骨是冰冻过的，首先我们要提前两个小时把排骨拿出来自然解冻，自然解冻就是放在那里别动它，让排骨解冻就好，排骨解冻的时候我们可以准备别的材料。豆角要去丝，去丝的方法是从豆角的尾部扭断一点儿顺着豆角身撕下来的那条丝，豆角去丝后，盛好备用。
4、这样准备工作就完成了，接析来要开始炒菜。锅烧热之后，加入适量的食用油。将准备好的蒜片下锅，直接炒出来香味，然后再加入一勺子豆瓣酱。-step-这样一起翻炒，将豆瓣酱的红油炒出来。喜欢蒜香味的话可以多加一些蒜。
5、做法步骤：第1步、食材集合，准备好。第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜。第3步、倒入豆角大火快速煸炒。第4步、入一勺老干妈辣椒酱。第5步、加入一勺盐。第6步、煸炒均匀。第7步、加入适量开水，烧几分钟。第8步、出锅，完美，简单美味好吃！来自美食天下逝去的爱情的作品。
6、做法步骤：第1步、准备材料。第2步、豆角去筋摘小段洗净备用。第3步、茄子去蒂洗净切滚刀状。第4步、放入清水中浸泡防止茄子氧化。第5步、蒜头切碎。第6步、锅中倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。第7步、下入沥干水分的茄子与豆角翻炒几下。第8步、加入半碗清水。第9步、加盖焖至水分微干。
炒豇豆的做法
1、原料：豇豆、豆豉、辣椒、大蒜、玉米油、盐。做法步骤：第1步、准备材料待用了。第2步、油锅起火倒入玉米油，煸炒大蒜，辣椒，豆豉炒均匀。第3步、倒入豆角大火快速翻炒。第4步、炒至过程中，加入适量清水。第5步、加入少许盐。第6步、快速炒熟，捞出装盘。
2、猪颈肉炒豇豆材料：猪颈肉100克，豇豆约300克，蒜苗约75克，青椒1只，蒜头2粒。调料：盐2/3茶匙，糖1/4茶匙，胡椒粉1/3茶匙，高度酒1汤匙。
3、做法步骤：第1步、豇豆300克，里脊肉100克，甜椒半个，洋葱1块，大蒜半头。第2步、豇豆择洗干净，切段。第3步、肉切碎，洋葱甜椒切条，蒜切片。第4步、准备好所有食材。
4、食材：红椒，豇豆豇豆切小段，洗净腌制十分钟，红椒切小块状备用。热锅冷油。下豇豆翻炒至断生。加入红椒继续翻炒，加少许糖。炒熟后关火装盘。成品图。
5、把豇豆撕去筋，折成大约五厘米左右的段。清洗干净，沥干水分。青条椒几个，有少许辣味的更好。把青椒切成圈。准备大蒜一粒，把大蒜拍碎切成丁。一盘有点辣味的蒜泥豇豆便做好了，入口鲜香，带着青椒香味的蒜泥豇豆味道的确有所不同。倒入沥干水分的豇豆爆炒。
6、把买回来的里脊肉去除表面上的筋膜，然后改刀切成薄片接着再次改刀切成肉丝。把肉丝放入盆中加入蚝油、胡椒粉及少许盐抓匀腌制十五分钟，然后勺入红薯淀粉再次抓匀备用。里脊肉丝稍微腌制入味再来炒这样更入味更好吃，所以这一个步骤最好不要偷懒。豇豆我们也叫菜豆，买的时候注意新鲜度还有质感。
炒豇豆家常做法
1、炒豇豆时，千万不要直接炒，也不要过油，正确的做法是先加盐腌制一下，豇豆含有高蛋白，在盐的作用下会快速变性，加快成熟的速度，就更容易炒熟了。然后用大火爆炒1分钟，豇豆有八九成熟了。再和牛肉一起炒，就能炒至全熟了。如果是清炒豇豆，直接大火爆炒2分钟，豇豆即可全熟。
2、炒豇豆的做法豇豆洗净切成段。配料切好待用。热锅冷油，待油温升高，放入葱姜爆香。放入猪肉，炒至变色，放入十三香，酱油，翻炒几下。待猪肉翻炒至上色后，倒入豇豆，继续翻炒，加入调味品，炒至豇豆变软熟了为止。最后放入蒜末继续翻炒几下，再加入鸡精，可以装盘啦。
3、做法步骤：第1步、猪肉切成丁用盐、料酒、胡椒粉、老抽、淀粉、食用油腌制20分钟以上。第2步、豇豆切成段。第3步、土豆去皮切成条，洗掉淀粉，泡在水里。第4步、热锅热油炒香葱姜蒜，放肉丁炒变色。第5步、加豇豆翻遍。第6步、豇豆变色后，加土豆条焖炒。
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5、如果新手掌握不好火候，可以提前将豇豆用加盐的水焯至半熟，这样容易炒熟，也容易入味。炒的时候点少许食醋，能使豇豆有脆脆的口感。其实这种直接加稍多的油炒，类似于干煸的方法，更简单方便。
6、【清炒豇豆】准备新鲜豇豆、大蒜、花椒、干辣椒、食盐、鸡精、猪油等。【做法】新鲜豇豆用刀切成5厘米的长段，放进清水里，加入一勺食盐搅拌均匀，浸泡10分钟。泡好后捞出，清水冲洗干净，控干水分。豇豆放入大碗中，再加入一勺食盐，用手抓拌均匀，继续腌制20分钟，倒掉多余的水分。
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1、【下厨房】炒豇豆栏目为您推荐炒豇豆的做法大全，炒豇豆怎么做好吃，和炒豇豆的家常做法，更多好吃简单的q弹麻薯包菜谱大全做法就来下厨房。
2、炒豇豆时，千万不要直接炒，也不要过油，正确的做法是先加盐腌制一下，豇豆含有高蛋白，在盐的作用下会快速变性，加快成熟的速度，就更容易炒熟了。然后用大火爆炒1分钟，豇豆有八九成熟了。再和牛肉一起炒，就能炒至全熟了。如果是清炒豇豆，直接大火爆炒2分钟，豇豆即可全熟。
3、豇豆洗净切成段。配料切好待用。热锅冷油，待油温升高，放入葱姜爆香。放入猪肉，炒至变色，放入十三香，酱油，翻炒几下。待猪肉翻炒至上色后，倒入豇豆，继续翻炒，加入调味品，炒至豇豆变软熟了为止。最后放入蒜末继续翻炒几下，再加入鸡精，可以装盘啦。小贴士豇豆比较不容易熟。
4、做法步骤：第1步、猪肉切成丁用盐、料酒、胡椒粉、老抽、淀粉、食用油腌制20分钟以上。第2步、豇豆切成段。第3步、土豆去皮切成条，洗掉淀粉，泡在水里。第4步、热锅热油炒香葱姜蒜，放肉丁炒变色。第5步、加豇豆翻遍。第6步、豇豆变色后，加土豆条焖炒。
5、炒豇豆的家常做法简介天气热，小菜多，今天就用一点少许的五花肉来配炒了豇豆，好下饭的呢。食材豇豆350克五花肉小份细盐1小匙干辣椒4个鲜辣粉1小匙菜籽油适量步骤/方法备好所用食材。锅里加少许菜油，将五花肉下锅煸炒一下。再将干辣椒过水改刀下锅炒至出味。
6、豇豆洗净，去掉顶端，切段。胡萝卜切丝，培根切条，大蒜切片热锅热油（油稍多些），爆香蒜片后，倒入胡萝卜丝翻炒几下倒入豇豆、盐和生抽，急火翻炒炒到豇豆半熟，倒入培根条翻炒。
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