咖喱的做法_咖喱的做法家常做法视频
咖喱最简单的做法~~
1、首先买一瓶咖喱，印度咖喱还是日本咖喱根据自己口味选择，新手做的话建议日本咖喱，味道没有那么重，比较容易接受。将土豆和胡萝卜切成小丁，先切片后切条，再直接横切成丁，不用切太小，因为土豆和胡萝卜要炖很久，太小容易炖碎不成型;洋葱将最外层表皮扒掉，洗干净后直接侧切成洋葱圈，这样也不会煮烂。
2、食材：鸡翅六只、土豆200克、洋葱100克、胡萝卜100克、椰浆30ml、蒜二瓣、黄油10克、料酒15ml、盐一茶匙、胡椒粉适量、罗勒叶装饰、日式咖喱块(苹果蜂蜜风味)60克做法：鸡翅洗净沥干，在鸡翅表面斜划两刀，这样鸡翅更入味。加胡椒粉、盐、料酒腌制鸡翅，用手按摩片刻。腌制30分钟以上。
3、日式咖喱饭食材鸡胸肉150克、熟米饭一碗、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱1个、蒜适量、姜适量、咖喱4小块。做法准备原料，土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉分别切丁，蒜和姜切碎备用。大火把锅烧热，放油将蒜和姜爆香。
4、秘制咖喱酱3/4杯，水淀粉丶食用油各2小勺，盐、白糖、鸡精各少许制作方法：西兰花、菜花切成小朵，青、红椒切菱形片，草菇一切为二，洋葱切三角块，玉米笋切条，红萝卜切薄片。锅内放适量清水，烧开后加盐和食用油，下入所有原料焯透，捞出沥水。锅内放入适量秘制咖喱酱烧开，倒入原料，以大火煮开。
5、食材：咖喱1块，鸡腿2个，土豆1个，洋葱半个，胡萝卜半个，盐适量，黑芝麻适量做法步骤：拿出两个鸡腿，把鸡腿肉剃下来备用切一个土豆和半根胡萝卜，还有半个洋葱，都切成丁备用。一定要记得放洋葱，洋葱可是精髓所在锅里热油，倒入土豆和鸡腿肉，进行翻炒。
咖喱的做法是什么
1、食材； 黄咖喱、鸡肉、土豆、胡萝卜、辣椒 做法： 将带骨鸡肉切成小块，用料酒、盐、生姜、淀粉腌制片刻。土豆洗净去皮切小块；洋葱去皮洗净切适当大小；青椒、胡萝卜、红辣椒洗净切适当大小。将腌制好的鸡块过沸水焯一下，捞出用温水洗净表面浮末；土豆炒至表面略微焦黄捞出备用。
2、用料红洋葱1只(稍微大一点);鸡大腿4只;百梦多咖喱块1盒;奶油可选择不加;胡萝卜1根;土豆1只(稍微大一点);苹果1只;牛奶适量;黄油适量;盐适量做法鸡腿洗净去骨切小块，用一点黄酒腌着，放边上待用，如果懒得去骨，那就斩件便于入味。
3、洋葱半个相克食物胡萝卜一根相克食物黄油适量咖喱块四块盐适量咖喱的做法准备好材料黄油烧热融化，先加入土豆和胡萝卜。炒至半熟后加入水，水要没过菜，水沸腾后加入洋葱，等水再次沸腾加入咖喱块，等咖喱块烧化。咖喱汁烧至浓稠后，出锅摆成自己想要的形状。
4、食材：鸡翅六只、土豆200克、洋葱100克、胡萝卜100克、椰浆30ml、蒜二瓣、黄油10克、料酒15ml、盐一茶匙、胡椒粉适量、罗勒叶装饰、日式咖喱块(苹果蜂蜜风味)60克做法：鸡翅洗净沥干，在鸡翅表面斜划两刀，这样鸡翅更入味。加胡椒粉、盐、料酒腌制鸡翅，用手按摩片刻。腌制30分钟以上。
5、日式咖喱饭食材鸡胸肉150克、熟米饭一碗、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱1个、蒜适量、姜适量、咖喱4小块。做法准备原料，土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉分别切丁，蒜和姜切碎备用。大火把锅烧热，放油将蒜和姜爆香。
6、秘制咖喱酱3/4杯，水淀粉丶食用油各2小勺，盐、白糖、鸡精各少许制作方法：西兰花、菜花切成小朵，青、红椒切菱形片，草菇一切为二，洋葱切三角块，玉米笋切条，红萝卜切薄片。锅内放适量清水，烧开后加盐和食用油，下入所有原料焯透，捞出沥水。锅内放入适量秘制咖喱酱烧开，倒入原料，以大火煮开。
咖喱的做法以及配料
1、一般炖咖喱需要以下几种食材：土豆、洋葱、胡萝卜、鸡胸肉。当然也可以选择牛肉或者其他肉类。首先来处理一下蔬菜，将土豆切成小块块，洋葱切碎末，胡萝卜切片。然后处理一下肉类，鸡胸肉先切丁。鸡胸肉放碗里，倒入一点点料酒去腥。来上一小勺鸡精提提鲜味。再撒点海盐，普通盐也可以的。
2、日式咖喱牛肉是一道比较好吃的咖喱菜肴，我们可以尝试着做一做。所需材料：半斤左右牛肉、一个大薯、日式咖喱块、盐、油、食粉、生粉、蒜头适量、九层塔几片做法步骤：把牛肉切成薄片，再用食粉腌15分钟左右，但是不能超过15分钟。腌制好后把牛肉冲洗一下用盐拌匀备用，新鲜九层塔叶洗净备用。
3、做法步骤食材准备。鸡肉切块后加淀粉（或地瓜粉）盐少许，搅拌腌制10分钟。各种原料切切切！姜蒜去皮，放进搅拌机搅拌好，待用！主要调味品：鱼露、椰浆和咖喱酱！油热之后，先下洋葱翻炒。
4、咖喱块(原味)半盒生抽1勺食用盐少许鸡精半勺花生油适量蒜两瓣十三香适量做法步骤准备好土豆萝卜鸡胸肉和洋葱。土豆是两个，另一个还没来得及入镜。所有食材切小块，蒜切丁。锅中放入适量花生油，我喜欢少油，因此放的比较少。等鸡丁翻炒至泛白，加入洋葱继续翻炒。
5、日式咖喱饭食材鸡胸肉150克、熟米饭一碗、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱1个、蒜适量、姜适量、咖喱4小块。做法准备原料，土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉分别切丁，蒜和姜切碎备用。大火把锅烧热，放油将蒜和姜爆香。
6、导语：咖喱有着多种做法，不同的国家不同的地区，都有着不同的咖喱口味。比较著名的有印度咖喱和太过咖喱。中式的咖喱也有着自己独特的味道和菜式。咖喱牛肉的做法咖喱牛肉的做法大全咖喱牛肉是一款美味菜谱，主要原料有牛后腿肉、洋葱等，这道菜色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。
咖喱的做法
1、第10步、牛肉压好后，倒入炒锅，放入土豆和胡萝卜。第11步、待土豆和胡萝卜煮软烂后，把咖喱块放入，不断搅拌至汤汁浓稠后出锅。第12步、配上米饭，开吃了。第13步、咖喱本身有咸度，煮牛肉的时候加少许盐即可，以免成品过咸。来自美食天下乐焙儿的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、咖喱蛋包饭火腿和洋葱切小丁，倒油炒香，洋葱先下一半，剩一半之后做土豆咖喱用倒入米饭，加适量胡椒粉和番茄沙司炒匀。炒匀后盛出放一旁备用，鸡蛋加少许盐搅打均匀，大火热锅倒入少许油，把蛋液倒入锅中转几圈，转中火让蛋液凝固。炒好的米饭放在蛋饼中间，把两边的鸡蛋皮往中间折。
3、做法：锅内倒油烧热，加入土豆和胡萝卜块炒一会儿。加入600ml水，煮10分钟。加入咖喱块，用小火煮至土豆稍烂即可。
4、做法步骤：第1步、食材备齐。第2步、锅中放油加入鸡蛋液滑散。第3步、加入米饭均匀打散。第4步、加入一点盐米饭粒粒分明时。第5步、加入适量咖喱块放入葱花大火翻炒。第6步、出锅喽。第7步、小伙伴都来尝尝味道吧。第8步、成品。来自美食天下董小伊的作品。
5、地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上很少以椰浆来减轻辣味，因此正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。泰国咖哩分青咖喱、黄咖喱、红咖喱等多个种类。其中红咖喱最辣。
6、咖喱的辣味主要来自于胡椒、生姜、红辣椒等辛辣的食材。咖喱的香味香味主要来自于一些富含香气的种子类的香料，比如香菜籽、小豆蔻等等。不同地方的咖喱可能就是不同的颜色、辣味和香味的组合，把香料和食材磨成粉状组合在一起，那就是基础的咖喱粉了。
咖喱应该怎么个做法
1、用一个小锅盛好，可以用炉子一边加热一边吃，更加有风味。粉蒸咖喱酱肉食材：五花猪肉450g、地瓜中型一颗、咖喱炒酱1T、蒸肉粉1包、酱油2T、米酒2T、黑胡椒粉1T做法：五花猪肉清洗干净并切小块，加入牛头牌咖喱炒酱拌均匀。黑胡椒粉、酱油、米酒一起加入容器中拌均匀，移入冰箱酱4-5小时备用。
2、瘦肉适量土豆一个相克食物洋葱半个相克食物胡萝卜一根相克食物黄油适量咖喱块四块盐适量咖喱的做法准备好材料黄油烧热融化，先加入土豆和胡萝卜。炒至半熟后加入水，水要没过菜，水沸腾后加入洋葱，等水再次沸腾加入咖喱块，等咖喱块烧化。咖喱汁烧至浓稠后，出锅摆成自己想要的形状。
3、日式咖喱饭食材鸡胸肉150克、熟米饭一碗、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱1个、蒜适量、姜适量、咖喱4小块。做法准备原料，土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉分别切丁，蒜和姜切碎备用。大火把锅烧热，放油将蒜和姜爆香。
4、原料：鸡腿、土豆、胡萝卜、青椒、紫洋葱、蒜片、干香茅、椰浆、咖喱、鱼露、料酒、白胡椒粉、盐、食用油。做法步骤：第1步、食材洗净。第2步、鸡肉切块。第3步、土豆和胡萝卜洗净去皮分别切滚刀块，青椒去籽切小块，紫洋葱切小块。第4步、锅烧热倒入少许油，放入鸡块煸炒上色盛出。
5、地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上很少以椰浆来减轻辣味，因此正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。泰国咖哩分青咖喱、黄咖喱、红咖喱等多个种类。其中红咖喱最辣。
6、做法步骤：拿出两个鸡腿，把鸡腿肉剃下来备用切一个土豆和半根胡萝卜，还有半个洋葱，都切成丁备用。一定要记得放洋葱，洋葱可是精髓所在锅里热油，倒入土豆和鸡腿肉，进行翻炒。炒一会之后加入洋葱继续炒加一些清水，让水没过锅里的菜，同时再加入咖喱块和胡萝卜丁开始煮。
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