拌茄子的做法_土豆拌茄子的做法
四川土豆拌茄子怎么个做法
1、做法步骤：第1步、成品图。第2步、适量茄子土豆洗干净，土豆去皮，切片，大火上锅蒸熟，凉透。第3步、茄子撕好，把水分挤出来倒掉，土豆碾成泥，倒入容器中。第4步、调汁，适量酱油，辣椒油，生抽，葱，小米辣，蚝油，佐香园熟酱适量，拌好汁料。第5步、香菜适量，淋汁，拌好，即可食用。
2、土豆拌茄子是一道菜品，制作原料主要有土豆、茄子大酱、油辣椒、香油等，口味鲜美，营养丰富。食用前撒上香菜没弄即可。相关专题：土豆土豆的做法茄子炒茄子茄子的做法配料大酱2大勺、油辣椒1茶勺、香油3勺、葱白数段、香菜少许做法做法：土豆茄子洗净，上笼屉蒸30分钟。
3、绿皮茄子清洗干净控干水分备用，土豆去皮清洗干净备用。香葱切小段，大葱切成葱花，肉馅、黄豆酱装碗里备用。把茄子和土豆切成两半蒸熟，切开后的土豆和茄子能缩短蒸煮的时间。蒸锅里放入足够的水，切好的茄子和土豆放在盖帘上。中火蒸15分钟左右，茄子很容易熟，筷子能轻松扎透土豆就是熟了。
4、美食家们上传的土豆拌茄子的做法，这些土豆拌茄子的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出土豆拌茄子。
5、我今天做的家常菜，就是用土豆和茄子炖出来的土豆炖茄子，不用加特别的调料，只要用葱花炝锅，把茄子块放进锅中炒一下，再加入土豆块，加入适量的盐和十三香，在加一点生抽，加水，盖上锅盖，炖熟就可以了。汤不要太少，一定要留一些菜汤，这土豆炖茄子的菜汤喝起来也非常不错。
绿茄子拌土豆怎么做
1、【步骤一】：把土豆去皮改刀切成手指头粗细、长度2厘米左右大小的菱形块、茄子改刀也切成比土豆大一倍的菱形块，然后一起放入盆中，添水没过茄子和土豆，放入1勺白醋浸泡10分钟。【步骤二】：把猪瘦肉切成末、香葱切成末、香菜切成小段、大蒜拍碎剁成蒜末、小米辣切成圈、分别装盘备用。
2、第1步、茄子洗净，土豆去死用高压锅蒸熟。第2步、土豆放在干净的盆里总筷子掰成块，晾凉备用。第3步、鸡蛋搅散。第4步、起锅烧油，炒熟鸡蛋后放入大豆酱。第5步、炒到冒泡泡放一勺糖，半小勺五香粉，少许味精关火放凉备用。第6步、葱切段，茄子过凉水撕条，挤掉水分放入土豆盆里。
3、绿皮茄子清洗干净控干水分备用，土豆去皮清洗干净备用。香葱切小段，大葱切成葱花，肉馅、黄豆酱装碗里备用。把茄子和土豆切成两半蒸熟，切开后的土豆和茄子能缩短蒸煮的时间。蒸锅里放入足够的水，切好的茄子和土豆放在盖帘上。中火蒸15分钟左右，茄子很容易熟，筷子能轻松扎透土豆就是熟了。
4、第2步、适量茄子土豆洗干净，土豆去皮，切片，大火上锅蒸熟，凉透。第3步、茄子撕好，把水分挤出来倒掉，土豆碾成泥，倒入容器中。第4步、调汁，适量酱油，辣椒油，生抽，葱，小米辣，蚝油，佐香园熟酱适量，拌好汁料。第5步、香菜适量，淋汁，拌好，即可食用。来自美食天下诗韵墨香的作品。
5、拌茄子土豆泥拌茄子土豆泥的做法将土豆，洋葱，大蒜去皮，同茄子，胡萝卜，一起洗净。将茄子纵向切开4瓣，土豆切薄片，洋葱胡萝卜切成小丁，蒜切蒜片。把土豆片和茄子放入蒸屉中。凉水入锅，盖上锅盖蒸12分钟。用筷子扎一下土豆片能扎透就熟了。
6、原料：长茄子、土豆、蒜瓣、熟花生碎、葱花。做法步骤：第1步、备好食材。第2步、备好调料。第3步、茄子，土豆切块。第4步、大火蒸10分钟。第5步、蒜瓣捣碎，加入盐1茶匙，香油半茶匙，1勺风味豆豉酱，1茶匙的花椒油，蒜瓣3粒，熟花生碎拌匀。
怎么做好吃,酱拌茄子土豆的家常做法
1、做法：准备土豆，茄子。土豆切厚片，茄子手撕两半。放锅里蒸熟。蒸熟了，放碗里备用。加葱香菜。准备豆瓣酱，小虾米，青椒。锅里倒油下青椒煎的有点变色。下小虾米，小虾米有点发黄下豆瓣酱，炒两下。酱炒好后，盛出放茄子土豆里，搅拌均匀即可。
2、【步骤一】：把土豆去皮改刀切成手指头粗细、长度2厘米左右大小的菱形块、茄子改刀也切成比土豆大一倍的菱形块，然后一起放入盆中，添水没过茄子和土豆，放入1勺白醋浸泡10分钟。【步骤二】：把猪瘦肉切成末、香葱切成末、香菜切成小段、大蒜拍碎剁成蒜末、小米辣切成圈、分别装盘备用。
3、做法步骤：第1步、将大茄子切半，下锅煎一会。第2步、煎一会后，到入豆油和肉。第3步、加入荤油。第4步、肉熟放入花椒面，大料，葱花。第5步、倒入适量水。第6步、水开炖10分钟左右，下入200g大酱。第7步、炖20分钟左右，汤汁收的差不多了关火，撒入香菜。
4、做法：茄子撕条，土豆切块。干锅内放入葱花、蒜片，炒出香味后，放茄子，炒至茄子变软。加水没过茄子，加入土豆。盖上锅盖开始炖，直到炖成泥。开锅加入少量盐、熟花生碎，再按自己的口味加入葱花/香菜/蒜末/亚麻油。
5、做法步骤：第1步、土豆去皮洗净，茄子洗净，鸡蛋、豆瓣酱、小葱备好。第2步、因为土豆比茄子熟的慢，所以先蒸土豆。土豆切块，入蒸锅，开大火蒸。第3步、蒸土豆时准备鸡蛋酱：小碗里加2大勺酱、打入一个鸡蛋，拌匀。第4步、再加入葱花和植物油。第5步、拌匀。
6、做法步骤茄子和土豆清洗干净，切成块或者是条，放入蒸锅里蒸熟，取出来放凉备用。葱切段，拿一个大一些的容器，把茄子撕开，土豆放入按碎。放入葱段，六月香黄豆酱和蒜蓉辣酱翻拌均匀。这道老式酱拌茄子土豆就完成了。
土豆拌茄子的做法大全土豆拌茄子怎么做好吃
1、做法步骤：第1步、成品图。第2步、适量茄子土豆洗干净，土豆去皮，切片，大火上锅蒸熟，凉透。第3步、茄子撕好，把水分挤出来倒掉，土豆碾成泥，倒入容器中。第4步、调汁，适量酱油，辣椒油，生抽，葱，小米辣，蚝油，佐香园熟酱适量，拌好汁料。第5步、香菜适量，淋汁，拌好，即可食用。
2、做法步骤：第1步、备好食材。第2步、备好调料。第3步、茄子，土豆切块。第4步、大火蒸10分钟。第5步、蒜瓣捣碎，加入盐1茶匙，香油半茶匙，1勺风味豆豉酱，1茶匙的花椒油，蒜瓣3粒，熟花生碎拌匀。第6步、茄子稍放凉，去除下水分，撕成块，摆在盘子里，浇上调料汁，撒些葱花。
3、做法步骤：第1步、茄子洗净，土豆去死用高压锅蒸熟。第2步、土豆放在干净的盆里总筷子掰成块，晾凉备用。第3步、鸡蛋搅散。第4步、起锅烧油，炒熟鸡蛋后放入大豆酱。第5步、炒到冒泡泡放一勺糖，半小勺五香粉，少许味精关火放凉备用。第6步、葱切段，茄子过凉水撕条，挤掉水分放入土豆盆里。
4、美食家们上传的土豆拌茄子的做法，这些土豆拌茄子的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出土豆拌茄子。
5、绿皮茄子清洗干净控干水分备用，土豆去皮清洗干净备用。香葱切小段，大葱切成葱花，肉馅、黄豆酱装碗里备用。把茄子和土豆切成两半蒸熟，切开后的土豆和茄子能缩短蒸煮的时间。蒸锅里放入足够的水，切好的茄子和土豆放在盖帘上。中火蒸15分钟左右，茄子很容易熟，筷子能轻松扎透土豆就是熟了。
6、东北土豆拌茄子的做法菜谱为您推荐大图正宗的东北土豆拌茄子的家常做法，东北土豆拌茄子的做法步骤图解，更多家常东北土豆拌茄子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
土豆茄子卤的做法
1、料酒，蚝油，生抽酱油，老抽酱油，黄豆酱油，辣椒粉，辣椒丝，胡椒粉，盐，白糖，葱，姜，蒜。具体做法：先把茄子，土豆，豆角，洗干净切成滚刀块，用凉水浸泡防止氧化。猪肉切成小块，用蚝油和料酒进行腌制。然后锅里放油，把猪肉炒熟，猪肉变白就可以。
2、茄子、尖椒洗净。土豆去皮洗净。茄子切滚刀块。土豆切滚刀块。尖椒切菱形片，葱姜蒜切片。猪肉切片。锅中油热后，滑炒肉片。加入大料、葱姜蒜煸炒。加黄豆酱、酱油爆香。加茄子翻炒。1加土豆翻炒。1加水炖煮，水量没过食材即可。1煮至汤汁见少，加入尖椒翻炒一下。
3、做法步骤鸡腿去骨切小块。加入一勺料酒。一勺生抽。一勺淀粉拌匀腌制二十分钟。土豆去皮切丁。胡萝卜去皮切丁。青红椒去籽同样切丁。取一锅装入适量清水煮开，放入土豆丁和胡萝卜丁焯一下水捞出备用。锅里倒入适量油，倒入鸡块炒至鸡块断生变色。
4、地三鲜：这道菜是一道传统的东北菜，以土豆、茄子和青椒为主要材料，烹饪方法简单而美味。首先将茄子切块，撒上盐腌制一段时间。将土豆和茄子煎炸至金黄色，然后炒熟青椒，加入黄豆酱和生抽调味。最后将炸好的茄子和土豆放入锅中，翻炒均匀，加入适量的水煮熟。最后撒上糖调味即可。
5、我给女性朋友推荐几个美食，第一个美食就是地三鲜，这个美食是用土豆辣椒和茄子制作出来的，三种美食的味道融合在一起，吃多了也不会涨很多脂肪。
6、土豆去皮，清洗干净，切成滚刀块备用。（土豆和茄子的切法是没有规定的，也可以都切成小块。）茄子清洗干净，掰成大块备用。
关于拌茄子的做法_土豆拌茄子的做法和四川土豆拌茄子怎么个做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
