白水煮面条怎么做好吃
白水煮面条放什么调料
1、面条是不分季节都可以吃的一种面食，冬天可以吃热汤的，夏天可以吃打卤的，那么白水煮面放什么调料好吃呢？面条的做法太多了，吃了半辈子估计也没吃全。但味道最好，莫过于以下这8种做法的面条。炸酱面原料：手擀面，五花肉。辅料：食用油适量，白糖一勺，大葱半根，大蒜4瓣，黄瓜一根，豆瓣酱300克，料酒适量。
2、加黄豆芽肉丸子、油豆腐、青菜等煮开煮熟入味，青菜最好最后下，这样青菜鲜嫩，倒进大碗里加盐煮到熟透即可出锅汤锅里加清水，大火烧开，下新鲜面条1煮到面条浮起，再次煮开，捞起可以过凉水，倒进大碗里撒香菜末和葱花，拌匀即可。
3、面条入锅后，记得要滴几滴白醋和几滴食用油，因为醋可以使面条变得更加白净，口感也会变得更加筋道;食用油可以使面条更加顺滑，还有防粘的作用，吃起来更加爽滑。那么放了醋和食用油，面条就会爽滑又筋道，特好吃。
4、面团或者是面条在常温下很容易变质发酸，而食用碱就可以很好地解决这个问题，加入食用碱，通过酸碱中和的作用，可以有效解决面粉发酸的难题。很多面馆的老板都是依靠食用碱来做面条的防腐，并且能使煮出的面条不糊，面汤不粘。作用改善口感加入了食用碱的面条，颜色发黄，口感更加爽滑，这也是碱水面的特点。
5、2，面条开水下锅，煮熟捞出，再用凉水淘一遍，沥干水分。3，加一勺食用油、一勺老抽拌匀，这样处理过的面条不粘不坨，也更入味。4，鸡蛋打入碗中充分搅散，热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，大火快速滑炒，将鸡蛋炒熟。5，紧接着放入胡萝卜丝、洋葱丝、青菜，加盐、生抽、蚝油、鸡精调味，大火翻炒均匀。
6、白水煮面条放什么调料白水煮面条：把干面条放在开水中煮，刚入锅的面条一定要用筷子来回的拨几下，可以有效防止面条粘在一起成疙瘩，影响口感。配菜：白菜切下叶子，根据自己的需求适量准备，如果不喜欢吃白菜也可以选择其他的绿叶菜，菠菜面轮，黄瓜丝等。
白水面怎么调味才好吃
1、第8步、加入香菇片，继续煮。第9步、最后加入盐调味。第10步、将面条盛入碗中，再舀些汤，鸡蛋去皮切两半放入碗中，碗边摆上黄瓜丝，撒上香菜即可。第11步、清汤面来啦。小贴士：盐的量要根据面汤的咸淡来加。鱼贝鲜汤味道较鲜，我就没再加其他的调料。来自美食天下冬季心情的作品。
2、1，盆中放入400克的面粉，加入一勺食盐增加面粉的筋性，搅拌混合均匀。2，用200毫升的凉水和面，随倒随搅拌，搅拌成大面絮后下手揉成光滑的面团，盖上盖子饧面20分钟。
3、在面碗里放入适量盐和生抽，倒入开水或高汤，加入2小匙猪油;将煮好的面条放入面汤碗中，撒上香葱末和青蒜末即可。
4、步骤取出一个碗，在碗中倒入辣椒面，然后撒上白芝麻。接着起锅，锅内倒入油，接在烧热后倒入常用的香料(八角、香叶、花椒之类的)，然后用小火将调料炒香，接着将香料捞出，并且将油倒入辣椒面中，然后用勺子快速的拌匀备用。
5、白水面条是一种简单而又美味的主食，其本身的味道清淡，但可以通过不同的调味品来增添各种风味。以下是一些调味白水面条的好方法：酱油：将面条煮好后，捞出盛入碗中。在面条上倒入适量的酱油，用筷子搅拌均匀，让每根面条都裹上酱油的香气。如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒酱或者花椒粉。
6、锅中烧较多水。取一只较大的碗，碗中放入生抽、老抽、盐、猪油、葱末、味精，再倒入半碗开水，这就是面汤了。旋即锅中水滚，下入面条，用筷子轻轻搅几下盖上盖，大火烧开转小火，待面条煮至稍稍还有些“硬心”时捞入面汤中，静置片刻，让汤的味道进入面里，著名的“阳春面”。
水煮面条怎么弄
1、煮面条用的水一定不能是开水，更不能是凉水，等到水温达到80度以上，也就是水将开未开的状态，看到从锅底往上不断地冒小泡泡，把面条放入水中，同时要把面条搅拌散开，这样煮出来的面条不容易粘连在一起，而且还能把面条煮得非常均匀。
2、在准备袋中的不粘锅放入适量的食用油，将鸡蛋放入锅中，做成一个荷包蛋。可以在鸡蛋上面撒一些食用盐，这样可以起到调味的作用，再加入一些生抽，味道更加鲜美，准备一个大碗，将过凉后的面条放入碗中，再加入刚刚煮面条的汤汁，将刚刚煮好的青菜放入碗中，再加入刚刚和剥好的鸡蛋，即可食用啦。
3、面条本身是没有味道，想要好吃对水就要有要求了，锅中的水烧开后，可以加入一点盐，盐可以给面条增味也能增加韧性，也能避免溢锅，水里也可以加点醋，醋可以去除面条的碱味，面条更白，加油的目的是为了防止面条粘连，煮出来的面条根根分明，紧到爽滑。
4、水煮挂面健康功效水煮挂面的做法葱花，芫荽切末，小米椒切丁，蒜头拍碎，备用。调好配料，葱花芫荽，小米椒，十三香，酱油打底。起锅热油，爆香蒜头。加入适量清水待水开，放入挂面。待面能够用筷子轻易夹断，加入盐和鸡精即可出锅。
5、第三个技巧是煮面时，在水里加一勺食用油，面条煮好后就能根根分明，不粘不黏，口感更加爽滑。还有一点就是面条捞起来后立刻用凉水过凉，这样面条就能更有韧性，更爽更弹。好吃的面条，怎么少得了美味的勺子呢？臊子的种类很多，有荤有素，比如西红柿鸡蛋面。炸酱面也是很多人爱吃的，肉香多汁，非常好吃。
6、把醒好的细条放在案板上，用擀面杖擀平，然后抓住两头边摔打边抻长，抻到合适的长度即可。锅里加水，大火烧至锅底冒泡，加入一勺盐，放入抻好的面条煮一会儿。水煮开后加入一碗冷水，搅拌均匀后继续煮一会儿，煮开后再加一碗冷水，煮三次开锅后捞出，在水龙头下用冷水冲一下，沥干水分后放入碗中。
白水面怎么煮好吃
1、5，煮一锅开水，下入面条，再放一些自己喜欢的蔬菜。我这里搭配了一些黄豆芽。6，待面条快要煮熟的时候放入一些生菜，再煮半分钟即可关火出锅。7，将面条和蔬菜捞入碗中，不需要过凉水。直接加入辣椒粉、花椒粉、白芝麻，然后浇上热油激发出香味。再加生抽、香醋、鸡精、香油调味，拌匀就可以了。
2、面条下锅之后，想要面条变得更筋道，不能只用清水煮面条，必须要在水中加点料，这样才能把面条煮得好吃。当面条下锅之后，在锅中加一点盐和白醋，搅拌均匀继续煮面条。盐可以增加面条的筋性，让面条口感更筋道；白醋可以让面条的颜色保持洁白不发黑，看着有食欲。
3、第三个技巧：面条煮完后要过一遍凉水。过凉水的前提是煮完的面条如果不能一下吃完，这时的面条可就不容易保存了。因为它肯定会失去水分团在一起的。
4、在碗中加入葱花、蒜末、小米辣、辣椒面、熟芝麻等配料，然后淋入热油备用。接下来，调制汤底，将生抽、陈醋、蚝油、芝麻酱、盐、鸡精和适量温水混合搅拌均匀备用。另外，在平底锅中加入少许油，摊一个鸡蛋薄饼，煎熟后切成丝备用。
5、这是因为大家煮面的时候没注意，忽视了2步，那就是煮面条的时间和面条煮好之后要捞出过凉水，这样做出来的面条才筋道好吃有嚼劲。下面就给大家分享一个凉拌面条的制作方法。我们准备好制作凉拌面的食材，面条、葱、蒜、香菜、黄瓜、熟芝麻、辣椒面、生抽、盐、芝麻油。
6、倒入牛骨汤，加入香料煮开。将煮熟的面条放入碗中，倒入牛肉汤，撒上盐和胡椒粉进行调味。第三种，海鲜面。材料：面条、虾仁、鱼片、蔬菜（可根据喜好选择）、鸡汤、生姜、葱、盐、料酒。做法：将虾仁和鱼片用盐和料酒腌制片刻。锅中加热鸡汤，加入生姜和葱煮开。将蔬菜和腌制好的虾仁和鱼片放入锅中煮熟。
在家怎么煮面条比较好吃
1、一，很多人都喜欢开水下锅煮面条，其实这种做法是错误的，开水煮面条煮出来的面条容易成坨，甚至还会煮成一锅粥，吃起来口感比较差。要想面条爽滑又筋道，先在水中加入一点食用盐，这样做的作用可以防止面条粘连，将水煮至冒气泡时把准备好的面条下入锅中，用筷子将面条搅散。
2、在煮面条的时候记得加入盐和油，盐能增加面条筋道的口感，油能增加面条爽滑的口感，效果非常好。煮面条的时候记得添冷水，也就是点水，经过2次点水的面条才不会出现夹生的情况，口感也更好。
3、用挂面做炒面，需要提前将挂面煮至7分熟，再进行炒制，炒出来的面熟度刚好。如果怕面条粘连，可以将煮好的面拌入少量油。0排骨焖面用挂面做焖面，记住2-3-3法则：干面下到汤里，焖2分钟;开盖搅一搅防粘连，再焖3分钟;开盖与菜混匀，再焖3分钟，出锅。
4、把鸡蛋煎熟盛出，倒入开水，下面条煮熟。把煮熟的面条夹入面汤里，再把烫熟的青菜和鸡蛋放上即可。第七道：肥牛酸汤乌冬面食材：一盒肥牛，酸汤料，乌冬面锅里加入开水，倒入料酒，下肥牛焯水捞出备用。锅里倒入少许油，加葱花炒香，再倒入一袋酸汤酱包，炒匀。倒入2大杯开水，盖上盖子煮5分钟。
5、面条准备好；备菜料；黄瓜切粗丝，鸡胸顺丝切粗丝，小葱切末，大蒜切片；热锅凉油，鸡肉丝、蒜片、小葱同入锅炒出香味；鸡肉变色后倒入黄瓜丝；加【调料】，沸腾后关火；面条煮至无白芯，捞入碗中，舀上“浇头”。
6、很多地方，一大早就要吃面条，一碗2两面，煮熟后淋上各种美味的浇头，用筷子拌匀后就可以大快朵颐了。我爱吃面，一碗简单的油泼面，吸溜吸溜10分钟就能解决。大家发现没有，有时候自己煮的面一点也不好吃，口感又软又黏糊，而且容易成坨，看着就没胃口。其实，面条不好吃，主要是煮面条的方法不对。
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