免腌日式酱烧鲑鱼的做法
日式料理怎么吃法
1、日本料理怎么吃寿司寿司吃法：寿司是日本料理的一种，主要成分就是冷的米饭，在加上一些配料沙拉酱之类的，吃寿司的方法要先喝汤暖胃，吃的过程还要吃生姜有益健康。日本料理之所以能够传播，寿司的可谓是功不可没。日本电视剧和动漫对本国传统食物宣传也是非常多的。
2、【下厨房】日本料理栏目为您推荐最受欢迎的日本料理做法大全，日本料理怎么做好吃的做法，正宗的日本料理做法，更多好吃易做的日本料理做法就来下厨房。
3、刺身刺身是日本料理中最具代表性的菜肴之一。刺身是将新鲜的生鱼片切成薄片，搭配上酱油和芥末等调料，直接食用的一种料理。刺身以其鲜美的口感和原汁原味的风味而受到食客的喜爱。寿司寿司是日本料理中的经典之作。寿司是将醋饭和各种海鲜、蔬菜等食材搭配在一起，制作成小巧精致的食物。
4、导语：传统的日本料理主食是米饭，然后再配上其他菜肴——鱼、肉、蔬菜、酱菜，以及汤。料理的名称则是用这些菜肴的数目来命名。那么日式料理又有哪些呢？今天小编就给大家带来几款日式料理，包括日式寿司，日式炸猪排，日式大阪烧等。
5、赴日旅游游客常吃的经典日本料理日料是比较清淡的，讲究原材料的新鲜，摆放的艺术等。日料的分类主要有以下几种：会席料理。这是一种比较简化的料理，在很多日本菜馆都能见到；卓袱料理。源于中国，在长崎比较盛行。
6、日式的食物以清淡著称，烹调时尽量保持材料本身的原味。要求色自然、味鲜美。这道“日式肥牛饭”就是经典的日式料理。肥牛片软嫩，包裹的汤汁甜中略带咸鲜，配料洋葱也不甘示弱，软烂中渗透出甜丝丝的味道。，吃完也回味无穷，搭配的蔬菜也恰到好处的清爽，一份下肚，即不会觉得有太大负担，也绝对足够满足。
寿司的做法
1、寿司的做法步骤做法用料寿司、米海苔、黄瓜、火腿、鸡蛋、鸡肉、寿司醋。做法米饭蒸好。蒸好的米饭不要马上开锅，让饭焖个10-15分钟，这样可以让米粒的口感更能发挥出来;趁热拌入寿司醋，然后盖湿布，凉至手温时就可以用了。黄瓜、火腿切条，鸡蛋摊成蛋皮也切成条，鸡肉腌制后煎熟。
2、首先往200克的米饭中加入寿司醋搅拌均匀，铺在海苔上，上端留出5cm，下端放上黄瓜。然后把整根黄瓜卷住。再在150克米饭中加入15克樱花粉，搅拌均匀。再把粉色米饭均匀铺在海苔上，留出3cm，把刚刚卷好的黄瓜饭条放在上面。把整根卷好后一定要用寿司帘捏紧再松开。
3、寿司和儿子一块做的，样子不太好，而且做完也快被孩子吃光了，不过味道棒棒的。原料：米饭、海苔、黄瓜、鸡蛋皮、肉松、番茄酱、火腿肠、鸡腿肉。做法步骤：第1步、鸡蛋三个打好，我放了点黑芝麻。第2步、锅里放点油，烙制。第3步、切好辅料。第4步、备好肉松番茄酱。
4、做法步骤：第1步、蒸好的米饭。第2步、榨好红芯火龙汁并过滤其渣。第3步、将白米饭分成两份。第4步、其中1份用红火龙果汁少量多次拌至均匀上色。第5步、取出个寿司帘，将黄瓜洗净擦去水份待用。第6步、我将寿司上面铺了一层油纸，放入一张寿司海苔。
5、【无米寿司】食材：土豆、南瓜、紫薯、蟹柳、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、生菜、沙拉酱做法：第一步：先把土豆、南瓜、紫薯蒸熟。再把它们分别压成泥备用。第二步：鸡蛋煎熟，切成小条、胡萝卜、黄瓜都切丝，生菜也切丝，蟹柳水煮熟撕小条备用。
6、做法把煮好的饭放凉后，倒入适量的甜醋，拌均匀。模具内涂一点油，方便脱模。先放一层饭在模具底，压实压平。放上馅料。放一层饭上去封顶，压平、结实。倒扣脱模。紫菜剪成与心饭团的高度同高，然后捆着边包围饭团，再在上面放些蟹籽、黑芝麻，压实，切段。
日式火锅料理,制作方法
1、香哈网为您提供了日式火锅的做法大全介绍，包括日式火锅的做法大全图文步骤详解，并详细说明日式火锅的做法所需时间和用料，让您轻松学会日式火锅的家常做法。
2、胡萝卜一根金针菇适量菠菜适量黄油10克豆腐100克柚子酱油适量盐适量清酒少许糖少许清水（昆布高汤）适量步骤/方法豆腐切块，煎到两面金黄。锅烧热放黄油肥牛煎一下撒上些砂糖（不喜欢太甜的可以省略）拨到一边，放入洋葱丝（用大葱也可以）炒放入处理好的蔬菜。
3、日式牛肉火锅制作热锅里放牛肉脂肪煎出油后，放入豆腐，撒少许食盐豆腐两面煎黄捞起待用。煎好的豆腐一面蘸淀粉，放准备好的牛肉馅，在其上面放蘸淀粉的另一个豆腐片，用水芹菜茎捆好，这样日式豆腐盒子就做好了。
4、日式酱油，味淋、白砂糖、水按照1的比例调整。但是需要特别说的是，如果不太习惯吃甜的，可以减少糖的用料，毕竟日本的料理多数都偏甜一些。如果时间允许，水最好用煮过昆布和干贝的水，更鲜美。料汁准备好后，要先单独煮沸，然后倒出备用。
5、#本鲜日式料理#厚切刺身大块过瘾各种人气寿司即点即做现煮骨汤、冬阴功汤、金汤...不出国也能吃到日式火锅坐标：荔湾区多款美味，一口入魂在寒冷的冬天，没有人能够拒绝一顿温暖的日式火锅！这里的大厨拥有多年日料烹饪经验，每一款锅底都经过精心调制，配比恰到好处。
6、在中国的很多日式料理店里，寿喜烧也是很受欢迎的，其实就是日本的牛肉火锅。和涮来涮去的火锅不同，这种火锅都采用较浅的锅具，提前把食材都摆好在锅里。寿喜锅用日式酱油、味淋、砂糖等调料做汤底，味道非常独特。
日本章鱼烧的做法
1、味淋5克章鱼小丸子(章鱼烧)的做法章鱼切小块，加水和味淋，转4分钟后滤出备用。(也可用锅加水加点姜片焯一下)包菜切细备用。洋葱葱白红姜丝切碎备用。
2、步骤把韭菜切成3厘米大小，金针菇去根，豆腐用勺子挖成一口的大小，鸡肉切成3厘米左右的块。步骤锅烧热，倒入麻油，中火，闻到麻油香味后加入鸡肉，等把鸡肉炒到焦黄色就可以把剥好的虾仁加进来一起炒了。步骤此时加入水和鸡汤粉，沸腾之后，转为小火，1-2分钟后，加入苦椒酱和泡菜，还有主角豆腐。
3、最后一种则是日本经常提到的生鱼片，通常是用鲑鱼生鱼片，切成长条状，制作出来，因为一方面大小方便入口，另外一方面也能够摆出各种各样的造型，偶尔也可以尝试新的创意，使得同样的食材也能够创造出新的乐趣出来。
4、个章鱼烧，刷九个面糊挤至8分满。放蔬菜碎和鱿鱼碎。开中火加热。胆子大手速快不怕焦的可以全程中火，胆子小如我的可以把火候控制在中火和低火之间。开火之后再补些蔬菜碎，然后再加一些面糊。由于只做一人份(9个)，所以加面糊不能那么豪放，得小心流到旁边的孔里去。
5、原料准备：特斯特章鱼烧粉，特斯特章鱼烧酱，植物油，章鱼小切断儿，姜丝，大头菜切碎儿，木鱼花儿，或者紫菜碎儿。工具：章鱼烧烤盘。调浆：将章鱼烧粉加入水，调匀待用。注浆及投料：将烤盘加热后，在底部涂抹少量的植物油，防止粘锅。然后注入浆，放入章鱼段儿，姜丝，和大头菜切碎儿。
6、高汤(骨头汤就可以，最好是卖日式高汤)、低筋面粉、鸡蛋1个、章鱼足（要先在热水里煮一煮然后切小块）、包菜、面包糠、葱花、酱油，大阪烧酱、蛋黄酱、木鱼花、青海苔粉敲一个鸡蛋打散，加入高汤和酱油搅拌一下，再加入面粉，要耐心点搅拌直到看不见小颗粒为止。
寿司的具体做法
1、具体做法如下：粳米蒸熟，冷却备用，米饭中滴入少许寿司醋，带上一次性手套抓匀，寿司帘上放一张海苔，抓取适量拌好的米饭放在海苔上，在略靠近自己的位置，约1/3处放入肉松、胡萝卜条、黄萝卜条，然后卷起捏紧，刀双面沾水抹匀，切成小块，取米饭捏成椭圆形，摆上两片北极贝，用细条状的海苔从中间绑起定型即可。
2、将上一顿剩下的米饭中倒入寿司醋，没有寿司醋的也可以放苹果醋，放入适量的食用盐，搅拌均匀。买来的火腿肠切成5厘米左右的长段。卷帘上铺上一片海苔，将搅拌好的剩米饭放在海苔片上，压实压平。
3、在家闲着做个寿司原料：米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿、紫菜、芝麻油、香醋、芝麻、盐、沙拉酱。做法步骤：第1步、米饭闷好放凉，加入芝麻油、盐、香醋拌匀。第2步、鸡蛋打散煎成饼，切长条，接着用锅把胡萝卜条煎一下。第3步、把火腿黄瓜切成条。
4、做法米饭用寿司醋拌匀。胡萝卜切细细的条，芦笋去老根和头部，焯熟备用。卷帘上铺上紫菜。再铺上米饭，摆上换萝卜条、芦笋和金枪鱼。挤上丘比沙拉酱，用卷帘卷起来。刀沾点水，切段即可。
5、做法步骤：第1步、食材准备。第2步、大米淘洗干净，倒入电饭锅中，加入适量的水，比日常蒸米饭适当减少，也可滴入一定量的油，定时蒸熟即可。第3步、蟹肉棒蒸熟，咸鸭蛋煮熟，剥出蛋黄备用。第4步、黄瓜、胡萝卜、火腿切条备用。
6、做法：搓掉黄瓜外面的刺，用清水清洗干净，将黄瓜改刀切成长条，最好与火腿肠一样长。将火腿肠切成长条，放置一边备用。将米饭煮熟后，稍微晾凉一些，晾至不烫手的状态，加入一大汤匙的寿司醋拌匀。(寿司醋有现成的卖，也可以自己做，30ml的米醋中加20g的白糖，一点点盐，搅拌均匀，这个就是寿司醋了。
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