炒圆白菜的家常做法
圆白菜怎么炒
1、第一种：西红柿鸡蛋炒圆白菜所需食材：圆白菜半个，西红柿一个，鸡蛋两个，小葱、生抽、盐、糖各适量做法：圆白菜洗干净，切成小块；西红柿开水烫后剥皮切成块；小葱切丁；鸡蛋放少许盐搅拌均匀，炒熟盛出备用。
2、第六步：把圆白菜放入锅中，转大火快速翻炒均匀。第七步：往锅中放入半勺白糖、2勺醋、少许白胡椒粉、少许盐、少许鸡精调味，然后快速翻炒均匀即可关火。第八步：装盘上桌吧。多说几句：五花肉可以提前冷冻一会儿，这样切薄片的时候就更容易一些。
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4、第1步、卷心菜洗净手撕成小片儿。第2步、放入盐。第3步、搅拌均匀腌五六分钟（这样卷心菜放入锅中就会越来越绿，爆炒时不会糊锅）。第4步、葱切片。第5步、蒜切片。第6步、干红辣椒切小段。第7步、锅中放入适量植物油烧热爆香花椒。第8步、放入葱蒜爆香。第9步、放入干红辣椒。第10步、放入卷心菜。
5、圆白菜切小块；红绿尖椒斜切。白菜清洗干净控水；放盐搅匀腌一会儿。把红绿椒放入，搅匀腌制。稍候把腌出来的水倒出，重新放花椒大料盐。搅匀放瓷坛或玻璃器皿里，室温或冰箱冷藏腌制半个月左右。圆白菜炒豆皮食材圆白菜半个、东北豆腐皮一块、植物油30克、盐少许、大蒜两瓣。
6、做法步骤：第1步、洋白菜一个。第2步、放入淡盐水里浸泡一会儿去除农药更放心。第3步、切成细丝。第4步、锅内放油，五成热放入小红辣椒，花椒粒，葱花爆香。第5步、放入洋白菜大火翻炒。第6步、加入少许盐。第7步、加入少许生抽，继续翻炒均匀即可出锅。第8步、装盘。第9步、成品图。第10步、成品图。
圆白菜炒饼丝的家常做法
1、做法步骤：第1步、圆白菜用水浸泡一会。第2步、切成细丝再清洗一遍，捞出控一下水分。第3步、葱、姜、蒜切末，辣椒切段。第4步、锅内倒入食用油烧热，放入花椒、辣椒炸香。第5步、捞出花椒、辣椒，放入葱、姜末，加入酱油小火炒出香味。第6步、放入圆白菜丝翻炒至软透，加入盐翻炒一下。
2、做法步骤圆白菜半个，家常大饼2张（我家饼稍小），瘦猪肉少许，以上食材切丝备用；鸡蛋两个，蒜4瓣切沫，大葱切丝。猪肉丝加入少许淀粉，料酒，盐，生抽和白胡椒，搅拌均匀，腌制一会儿，鸡蛋打散。
3、处理圆白菜：将圆白菜洗净，切成细丝。切得越细，炒饼时越容易入味。制作饼皮：将醒发好的面团分成若干个小剂子，擀成薄饼。然后在平底锅中加入少许食用油，将饼皮两面煎熟，待用。炒制：在锅中加入适量的食用油，烧热后加入蒜片和干辣椒段，翻炒出香味。然后加入圆白菜丝，大火翻炒至断生。
4、洋白菜素炒饼简单实用，分分钟搞定。原料：饼丝、洋白菜、鸡蛋、葱花、蚝油、盐、老抽。做法步骤：第1步、葱丝。第2步、葱放打好的鸡蛋里第3步、炒鸡蛋第4步、鸡蛋8成熟第5步、下洋白菜第6步、加调味料翻炒第7步、加入饼丝第8步、翻炒。第9步、出锅。
炒圆白菜的家常做法是什么
1、焯包菜的水不要倒掉，咱们将粉条放进去煮熟，煮软之后放点老抽，一直煮至粉条上色，粉条上色之后捞出来控干水分，然后放到一个大碗中。接下来起锅烧油，放入葱，蒜，小米辣炒出香味。接下来加入沥干水分的包菜翻炒一分钟，一分钟之后加点食盐，生抽，蚝油调味，接着再加入粉条翻炒一分钟。
2、做法步骤：第1步、圆白菜手撕成块儿，清水里浸泡洗净控水备用。第2步、热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿，捡出来扔掉。第3步、放入葱花爆香。第4步、倒入圆白菜块儿大火翻炒均匀。第5步、炒至微微软塌。第6步、加少许盐调味。第7步、倒入少许生抽调味。第8步、大火翻炒均匀。第9步、淋入少许水淀粉勾薄芡。
3、做法步骤：第1步、圆白菜洗净，手撕成块儿。第2步、热锅凉油放入红辣椒，葱姜末爆香。第3步、放入圆白菜大火翻炒。第4步、加入少许盐，生抽继续翻炒均匀即可出锅装盘。第5步、成品图。第6步、成品图。第7步、成品图。小贴士：一定要用大火翻炒，红辣椒掌握好火候，别糊了。
4、炝炒圆白菜食材圆白菜500克、干辣椒8个、干花椒40粒、大蒜三瓣、油适量、盐适量、白醋适量。做法干辣椒用水稍微泡一下，然后控干水分，或者用厨房纸巾去除水分，辣椒稍微泡一下是为了防止辣椒炝锅的时候容易发黑，辣椒不能留有水分，以免炝锅的时候遇水溅油。
5、将圆白菜洗净后控干水分，五花肉切片、西红柿切块，豆腐干切块；坐锅点火倒油，放入五花肉煸炒出油，再加入豆腐干煸炒片刻，至豆腐干表面膨胀后，倒入圆白菜，炒软后加入西红柿、葱姜丝翻炒，加盐、酱油、白糖、五香粉、味精调味出锅即可。
6、素炒圆白菜By筠旸JY原料：圆白菜、小红椒、八角、葱末、生抽、盐、水淀粉、姜末、蒜末。做法步骤：第1步、圆白菜洗净切成小块儿。第2步、葱姜末，蒜片备用。第3步、八角尖辣椒。第4步、水淀粉。第5步、热锅凉油放入尖辣椒八角爆香。第6步、放入葱姜蒜末。第7步、放入圆白菜翻炒。第8步、翻炒均匀。
怎么炒圆白菜好吃
1、圆白菜挑选圆点、瓷实的，这种炒着香;除了炒辣椒和姜末时用小火，炒菜时要用大火、快炒;最后加醋要加在锅里，不要加在菜上，这样菜有醋味，但吃着不酸;为了看着好看，我把辣椒夹出了，其实辣椒炒熟了也挺好吃。
2、圆白菜手撕的要比刀切的更好吃。炒这道菜一定要用大火，而且时间不能太长。否则会影响菜的口感。第八道：响油圆白菜一勺热油，让整盘圆白菜菜鲜香脆嫩，倍儿下饭。做法简单，几步就可以上桌，属于快手菜中的快手菜。具体制作方法第一步：准备食材。
3、第2步、掰下叶子，洗净，这个比较嫩，不是老的那种，所以手掰就行，洗净。第3步、切成小块儿，要是比较实的那种洋白菜就切成细丝。第4步、葱姜末红辣椒。第5步、虾皮备好。第6步、粉丝一小把清水泡软。第7步、入锅煮一下。第8步、热锅凉油放入辅料。第9步、爆出香味。第10步、放入洋白菜大火翻炒均匀。
4、炒素菜看似简单，要想好吃，火候和速度是关键！跟着我做简单的食材，好吃的美味。原料：大白菜、红辣椒丝、葱、盐、油、酱。做法步骤：第1步、大白菜掰开，摊平，中间来一刀，切丝。第2步、配料切丝备注。第3步、热锅冷油，冒烟为止。第4步、倒入大白菜，快速翻炒七八下！加点盐。
5、炸了五花肉，锅中会剩余适量的猪油，我们将猪油温烧到7成热，然后放入干辣椒、蒜末、姜末、红椒爆香，然后放入过油的包菜炒10秒，再放入食盐、胡椒、味精、生抽炒匀，最后起锅之前放入陈醋，炒匀后即可起锅。
6、以上就是炒白菜的四个技巧。接下来，我将分享一个好吃的酸辣白菜的做法，让你亲自体验这些技巧的神奇效果。酸辣白菜的材料和做法如下：材料：大白菜5片、蒜瓣1个、生姜1块、香葱1根、干辣椒3个、食盐、生抽、香醋、料酒、猪油。准备工作：将大白菜洗净，并将帮子和叶子分开处理。
素炒圆白菜的家常做法
1、做法步骤：把白菜的叶子剥下来，放到清水中投洗干净，捞出沥净水分。水分要沥净，否者水气大，炒出的白菜不入味，也不脆嫩。把大蒜切片，干辣椒对半切开，辣椒籽不用。
2、第1步、全部食材：饼切丝，圆白菜切丝，姜、蒜切末第2步、稍微多一点油，先炸花椒，花椒炸出香味后全部捞出，只留下花椒油第3步、加入姜末炝锅第4步、下入饼丝，可以多煸炒一会儿，我喜欢饼丝边缘略微有点焦的口感，很香呢，你如果不喜欢焦的，可以少煸炒一会儿。
3、做法步骤四样食材用开水烫一下。过凉。大蒜切片。锅油热，下蒜片炒香。下其他食材炒，加少许水，盐和耗油，最后用水淀粉勾薄芡。出锅，装盘。上菜了。水淀粉一定要稀。要事前调好。
4、做法步骤杏鲍菇切片胡萝卜彩椒切片锅里放油，葱蒜炒香放杏鲍菇片翻炒加十三香，蔬之鲜翻炒加入耗油翻炒放彩椒胡萝卜片翻炒加适量盐翻炒均匀出锅即可！杏鲍菇的营养功效祛脂降压杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
5、做法步骤：第1步、圆茄子一个洗净去皮去蒂。第2步、切成小丁，放入盆里，然后放入少许盐腌制一下，杀出水分。第3步、用清水冲一下，攥干。第4步、香菜碎备用。第5步、锅内放适量油烧热。第6步、放入茄丁煸炒。第7步、煸至水分出来，微微金黄色。第8步、盛出备用。
6、饼丝香软，圆白菜脆嫩，再用蒜末提味儿，非常开胃。具体制作方法第一步：准备食材。饼丝300克、圆白菜300克、鸡蛋3个、蒜适量、葱适量。(为了省事，我用的是现成饼丝。亲们也可以将家常饼切成丝来用)第二步：将鸡蛋打散、圆白菜切丝、蒜和姜切末备用。
关于炒圆白菜的家常做法，圆白菜炒饼丝的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
