花菜的做法大全家常
菜花的做法大全
1、做法步骤：第1步、葱切一下，姜切片，辣椒切一下。第2步、菜花切一下，用盐水泡10分钟然后冲洗干净。第3步、锅中放油烧热放入切好的葱姜辣椒当然还有几粒花椒爆香加盐适量。第4步、倒入菜花翻炒变色加老抽酱油几滴就可以了，继续翻炒加鸡精炒熟即可。
2、炒花菜不用焯水不过油，加一勺酱鲜香入味，家常做法，全家人都爱炒花菜不用焯水不过油，加一勺酱鲜香入味，家常做法，全家人都爱花菜这样炒简单易做，加一勺它香辣入味吃着过瘾，比干锅花菜好吃花菜又称为菜花、花椰菜、椰菜花，菜花或椰菜花，花菜是十字花科的植物。
3、花菜洗净，切成小朵，放入开水中焯水，捞出备用。猪肉切成薄片，用生抽、料酒、盐腌制10分钟。胡萝卜切片，洋葱切丝，蒜切末。热锅凉油，放入蒜末炒香，加入腌制好的肉片翻炒至变色。加入胡萝卜片、洋葱丝翻炒均匀，放入花菜，加入适量生抽、盐、糖调味。
4、准备花菜一棵，先把叶子去掉放入盆中备用。准备花菜一棵切成小朵，放入盆中。红椒半个切成菱形片，和花菜放在一起，用来配色。西红柿一个，先去掉根部，再切成小块，装入小盆中。大葱半个切成斜片，蒜子几粒切成蒜片，一起放入盆中，再放入几粒红干椒备用。
5、做法：菜花洗净掰成小朵，焯水捞出。起锅放油，放入花椒小火炸香，炸过的花椒捞出弃之。放入干辣椒、八角炸香，放入1勺豆瓣酱炒出红油，放入蒜粒翻炒几下。把菜花倒入锅里，翻炒几下，加入适量味精炒匀关火出锅。
6、做法：花菜用冷水冲洗一下，用小刀削成小棵，入沸水中焯到八成熟，过一下凉开水，沥净水份后撒少许盐拌匀，静置腌制十分钟。先撒盐腌一下，花菜能更入味，而且味道不会随汤汁溜走。腌制菜花的时候，我们快速泡发木耳。将干木耳用冷水冲洗一下，放入加了半盒沸水的密封保鲜盒中，盖上盖子，疯狂摇动。
花菜的做法
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2、香菇炒花菜的做法所有食材备好待用，葱姜切碎。把花菜掰成小朵，香菇去蒂洗净锅烧热水，加一小勺盐，分别把香菇，花菜焯水，放凉水过凉，香菇在顶部打上十字花刀。滴几滴香油，翻炒均匀出锅小贴士花菜焯水时加一勺盐，焯出的菜色泽会更鲜亮。
3、花菜炒着吃味道不错，吃的时候也要注意方法，首先在炒花菜之前，需要我们用刀，把花菜切成小瓣，在清水中多淘洗上几次，洗掉花菜上面的残留物，然后起锅烧油，需要在锅中加入足够多的油，烧到七成热的时候，我们就可以把花菜放进去加热，然后开大火煎炸翻炒大概一分钟，之后我们就可以把花菜捞出来沥干油了。
4、做法：选茎比较长，花头比较散开的花菜，用小刀分成均匀的块，在沸腾的盐水中焯十几秒后，捞出沥净水分。像花菜这种花头密集，很难用冲洗清洗干净的蔬菜，最好要焯一下水，可以去除部分隐藏的杂质。用盐水焯更入味，但是不要焯太久，花菜太软烂就不好吃了。
5、【干锅花菜】准备半斤五花肉、1斤花菜、一把花椒、2根大葱、1块生姜、4个蒜瓣、5个小米椒、适量食盐、生抽、豆瓣酱、豆豉、白糖、鸡精。花菜用剪刀剪成小朵，放入盆中，加入适量清水、食盐、食用碱，搅拌均匀后浸泡20分钟，捞出冲洗干净，沥干水分。
6、做法步骤：第1步、将煮熟油炸好的五花肉切薄片，红椒切断备用。第2步、胡萝卜，西蓝花，花菜分别切好备用。第3步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，先炒五花肉，在倒入花菜大火快速翻炒。第4步、在倒入西蓝花和胡萝卜大火快速翻炒。第5步、添加少许盐。第6步、添加少许白糖。
西南花菜的家常做法
1、做法步骤：第1步、适量菜花备用。第2步、葱蒜和红辣椒备用。第3步、菜花掰小朵洗干净。第4步、入开水锅中炒熟。第5步、葱和大蒜切碎备用。第6步、一同放入碗中，加入红辣椒用热油淋入激出香味儿。第7步、加盐，醋搅拌均匀。第8步、家常小菜，请您品鉴。第9步、成品图。
2、具体做法：将西兰花切成小朵状，用淡盐浸泡15分钟左右，再用水清洗干净备用。将大蒜去皮洗净剁成碎末，干辣椒洗净切段，再用一个空碗加生抽、蚝油、白糖和盐调匀，再加玉米淀粉和半碗清水调匀。锅中放水烧开，加少许的盐和油，再放入西兰花焯水两到3分钟即可捞出。
3、步骤西兰花按照上面的做法处理干净焯水，控水后备用。大葱剥皮切碎末，生姜去皮切细丝。步骤大虾去掉虾头、虾尾以及虾线，冲洗干净放在碗里，倒入适量的料酒、胡椒粉抓匀腌制一会。
4、做法步骤：第1步、准备一颗大花菜。第2步、掰一小个。第3步、清洗干净。第4步、用热开水过滤一下。第5步、葱、姜、青辣椒。第6步、捞出花菜准备炒。第7步、油烧热。第8步、葱姜放在油锅里炸炸。第9步、花菜放锅里翻炒。第10步、材料房里，家中有宝贝不能吃辣椒，不放。
5、【详细操作】将西兰花切成小块，放入咸水中浸泡片刻，然后清洗。胡萝卜切成粒，玉米和豌豆去皮。锅内烧开水，放一汤匙的盐巴，让西兰花焯水的时候色泽更美。水烧开后，将花椰菜倒进去，看见花椰菜变得碧绿，马上取出。不必煮很久。然后把玉米粒，胡萝卜和豌豆放进平底锅里，把它们炒好。
6、家常炒花菜【食材】花菜、五花肉、洋葱、线椒、干辣椒、蒜、盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、香醋【具体做法】1，花菜切成大朵，先用清水冲洗一遍。放入盆中，加入没过菜的清水，再加一勺盐，浸泡十分钟。捞出，再用清水冲洗干净。
花菜如何做好吃
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2、花菜洗净，撕成小朵。青椒洗净。香肠是自己家做的，取出两条，压力锅蒸20分钟即将蒸熟的香肠切片后入锅，改小火，煸至透明，稍稍吐油，倒入花菜；淋入少许清水，盖上锅盖，既要让花菜熟，还要保持爽脆的口感，所以时间不要长，略焖2分钟即可；小火煸炒出油，继续煸炒至肉色微黄。
3、1，新鲜的花菜适量，冲洗干净。花菜表面如果有肉眼能看到的脏污，可以用刀浅浅切去。2，把花菜底部的大根切去，掰成小朵，分别切小。3，切好的花菜用淡盐水浸泡十五分钟，这样做能给花菜消毒杀菌，许多肉眼看不到的脏物也可以被浸泡出来，浸泡好的花菜要再次冲洗干净，沥干水分才能用。
4、05凉拌花菜食材：菜花、生姜、大蒜、小葱、白糖、酱油、辣椒油、花椒粉、鸡精、香油、盐做法：花菜洗净掰开，姜蒜洗净拍碎;烧一锅开水，放入花菜焯水2分钟，捞出放入冷开水中浸泡，捞起沥干水分放一大碗中;给大碗中放入姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调拌匀静止一小时，撒上香油、葱花。
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6、1，花菜切成大朵，先用清水冲洗一遍。放入盆中，加入没过菜的清水，再加一勺盐，浸泡十分钟。捞出，再用清水冲洗干净。2，把大朵的花菜切成小朵，开水下锅，大火焯水一分钟（不要煮时间长了），捞出沥干水分备用。3，再准备一些五花肉，切薄片。洋葱切丝，线椒斜刀切圈。如果喜欢吃辣，可以搭配一些红尖椒。
花菜最简单的家常做法
1、01干煸菜花食材：五花肉100克、花菜400克、葱、姜、蒜、干辣椒做法：将五花肉洗干净切成薄片，蒜苗切段，姜蒜洗净切片，红椒切成三角形的块儿。取一只小碗加入老抽、生抽、耗油调成料汁备用。将花菜分成小朵，用淡盐水浸泡半小时，洗净捞出。
2、第一种做法：豆豉花菜用料：花菜1颗盐1/4小勺油2大勺油豆豉1大勺料酒10ml生抽15ml鸡粉1/2小勺葱5克姜5克蒜5克干辣椒3个白胡椒少许豆豉花菜的做法：菜洗净，分成小块。锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒。加料酒，生抽，继续翻炒。
3、1，花菜切成大朵，先用清水冲洗一遍。放入盆中，加入没过菜的清水，再加一勺盐，浸泡十分钟。捞出，再用清水冲洗干净。2，把大朵的花菜切成小朵，开水下锅，大火焯水一分钟（不要煮时间长了），捞出沥干水分备用。3，再准备一些五花肉，切薄片。洋葱切丝，线椒斜刀切圈。如果喜欢吃辣，可以搭配一些红尖椒。
4、做法：先把黑木耳用凉水泡软以后，再用面粉泡泡清洗几次，然后用手轻轻抓洗揉搓几次，这样黑木耳褶皱中的沙土和细小灰尘，就被淀粉的小颗粒吸走了。把有机花菜切成小朵朵，用淡盐水泡泡多清洗几次，青红辣椒洗净切块，姜切末。
5、【下厨房】炒花菜栏目为您推荐炒花菜做法大全，炒花菜怎么做好吃技巧分享，炒花菜最正宗的做法和炒花菜家常做法推荐，更多炒花菜的简单做法就来下厨房。
6、炒花菜的家常做法简介豆瓣酱搭配花菜也不错哦。食材花菜1颗豆瓣酱1勺辣椒2颗盐适量鸡精适量姜1/2块蒜1颗油适量步骤/方法备材：花菜摘成小块，淡盐水浸泡；辣椒切段，姜蒜切段。
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