教你如何做奶茶_教你如何做奶茶步骤
如何学习制作奶茶
1、制作方法：将清水放入锅里，小火烧开，放入红糖继续烧至红糖完全融化。（用黑糖做出的珍珠颜色是黑色，家里没黑糖用的红糖）加入50克木薯淀粉。用手动打蛋器搅打均匀。趁热倒入50克木薯淀粉快速搅拌均匀，最后加入剩下的50克木薯淀粉搅拌均匀。和成柔软光滑的面团。将面团揉成长条，切成小颗粒。
2、步骤煮奶茶，将准备好的白砂糖，倒入锅中，家里有不粘锅是最好的。这一步被称为炒糖，炒制琥珀色步骤将准备好的牛奶倒入炒好的白砂糖中，用中火熬煮，水开之后，加入准备好的红茶叶，用大火熬煮充分的将茶叶香味熬煮出来。步骤用漏勺将奶茶中的红茶叶全部过滤出来。
3、锅中准备100g的清水，然后放入刚刚捏好的小团，再加入40g的茶叶，400ml的牛奶和一勺白糖，上火煮沸，然后搅拌均匀，再把茶叶用过滤网过滤掉，最后再加入一些自己喜欢吃的椰果等小团球即可。
4、时间到后把纯牛奶倒入红茶中，加入白糖轻轻搅拌搅拌均匀，再开火煮开，当奶茶比较浓郁时关火。Tips：煮奶茶这步不能省，这是口感醇厚、香味浓郁的关键，一定要小火慢煮。煮好的珍珠放入杯中，然后用过滤网把煮好的奶茶过滤一遍，倒入杯中，这样一杯浓郁香甜又正宗的奶茶就做好了。
5、自制奶茶：茶叶，多点少点可以自己调节，不用那么精准。牛奶，选择全脂牛奶，味道会比较浓一些。水烧开后，把茶叶倒入沸水中，煮茶，小火焖一会，时间越久茶味越浓。
6、步骤喜欢冻奶茶的，可以将晾凉的奶茶放入冷冻室冰冻成冰块，然后将奶茶冰块放入现煮的奶茶中，就可以得到一杯醇厚丝滑的奶茶啦。焦糖珍珠制作材料准备：红糖、木薯粉、水步骤将红糖和水以5的比例混合煮沸，趁热倒入与水等量的木薯粉中，分次倒入，一边倒入一边迅速搅拌，直到成团。
煮奶茶的步骤
1、先加入小半碗清水，搅拌均匀，把糖浆彻底融化，接着再倒入两盒纯牛奶，不停地进行搅拌，防止粘锅，这个时候，把小火改成中火，大概3分钟左右，煮沸就可以关火了，盖盖再焖2分钟，焖这个过程可以让茶叶释放出茶香味道。
2、要想味道浓郁，这里的小窍门是用木棒(家里的擀面杖就行)，一头杵茶叶并逐步碾碎，为了是让茶叶的味道完全散发出来。这里您喜欢奶味重，就少煮些时间;您喜欢茶味重，就多捻一些时间。若是期间有扑锅的状况，就关火捻，差不多了开小火再煮步骤煮到奶茶颜色不再变，用漏网过滤，倒入杯中即可。
3、煮奶茶先准备纯牛奶和红茶，也可以用淡奶油来煮，还需要白砂糖。先将茶叶泡开，第一泡大概20秒后将茶水滤掉。将茶叶和水按照10的比例冲泡3分钟，牛奶和清水的比例是1，然后茶水和牛奶混合倒入锅中，小火加热至周围一圈有小气泡即可关火。
4、想必，不少人会转而奔向厨房，自己学着煮奶茶，毕竟，还是自己煮得放心，不用奶精不用放各种添加。我同样爱喝奶茶，但从来都是自己煮。用上好的红茶，上好的牛奶，真材实料。喝奶茶会胖人，所以，我煮奶茶，基本都是原味儿奶茶，不放糖，而且牛奶爱用脱脂奶，这样，即使把自己喝到撑，也不用担心长胖。
5、煮奶茶步骤首先用大火煮一锅清水（约200cc），直煮至沸腾水滚后，持续开着大火，放入红茶茶叶，煮至3分钟在大火煮茶叶的3分钟里，锅子会如照片一样，一般来说不会沸溢出来，但也请别担心会烧干。此时需在炉子边等待，注意时间。3分钟一至，加入全脂牛奶。
6、秋天的第一锅奶茶。原料：纯牛奶、红茶、白砂糖、矿泉水。做法步骤：第1步、准备材料。第2步、热水洗茶一次，洗去灰尘。第3步、煮好牛奶，关火。下入红茶煮1分钟，关火。第4步、过滤红茶，乘出美味的奶茶，细滑。来自美食天下美食博主成长记的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
做奶茶的具体步骤是什么
1、煮好的奶茶用漏网过滤出茶叶，然后趁热将可可粉加入到奶茶里，搅拌均匀至全部融化。40克西米用奶锅煮十五分钟，看见中间只有一点点白心的时候就关火了，然后盖盖子焖五分钟后，白心就会全部消失的。用漏网过滤后再过一遍冰开水，放冰开水过一遍的目的是增加西米露的Q弹口感。
2、牛奶倒入小锅中，加入白糖和红茶包，煮沸后捞出红茶包，将奶茶放凉备用。将30克仙草粉倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌至均匀无颗粒状。再将700毫升开水慢慢的倒入糊中，边倒边搅拌。小火加热至沸腾状。将煮好的仙草糊倒入容器中。冷却后就成为了膏状，用刀切成小块备用。
3、做法步骤：第1步、准备：牛奶，红茶，白糖。第2步、将红茶，白糖放入锅里小火慢慢炒出焦糖要有耐心哦。第3步、炒至如图所示就差不多了。第4步、将牛奶倒入锅小火慢煮(我做的量一人份，如果量大可以加适量的水煮出茶香味再倒入牛奶)。第5步、煮出茶香味约3分钟左右。
4、奶茶By3原料：普洱茶、纯牛奶、蜂蜜做法步骤：第1步、准备好材料（注意，普洱茶并不算红茶，其实就是我没买到红茶而已，但普洱茶也蛮好的）。第2步、杯子里面加入纯牛奶（倒入杯子的四分之，建议先倒点，之后放完茶再倒。
5、？过滤一下茶叶，基础款焦糖奶茶就做好了。1★珍珠（芋圆）奶茶：--材料：珍珠（芋圆），红茶叶，牛奶，白糖。--做法：将^煮好的珍珠（芋圆）放凉后，加入^基础款奶茶中即可。--可选配料：红豆，仙草，冰块。
6、自制奶茶的详细做法步骤：不要放水，干炒白砂糖，炒到变成棕色，在最后会有焦糖的味道～白砂糖炒好后，倒入牛奶，倒入红糖，小火煮。
教你如何做奶茶
1、白砂糖用不沾的平底锅中小火炒出焦糖色后加入泡水后的茶叶一起小火炒一下，然后加入50克的开水到锅里煮至冒泡最后加入全脂的纯牛奶在锅里中小火煮开，喜欢茶味浓郁的可以多煮一会哟！边煮边用刮刀搅拌均匀。
2、？过滤一下茶叶，基础款焦糖奶茶就做好了。1★珍珠（芋圆）奶茶：--材料：珍珠（芋圆），红茶叶，牛奶，白糖。--做法：将^煮好的珍珠（芋圆）放凉后，加入^基础款奶茶中即可。--可选配料：红豆，仙草，冰块。
3、做法步骤：第1步、开小火，将糖和茶叶放进去慢慢炒。我用的赤藓糖醇和绿茶，如果不在意，用白砂糖完全没问题。茶叶绿茶红茶白茶都可。第2步、小火慢慢将糖炒化，同时可以烧上开水。第3步、糖出现焦色（我的糖少，糖多就会出现大泡泡）第4步、立刻加入开水。
4、做法步骤：第1步、准备：牛奶，红茶，白糖。第2步、将红茶，白糖放入锅里小火慢慢炒出焦糖要有耐心哦。第3步、炒至如图所示就差不多了。第4步、将牛奶倒入锅小火慢煮(我做的量一人份，如果量大可以加适量的水煮出茶香味再倒入牛奶)。第5步、煮出茶香味约3分钟左右。
5、奶茶By3原料：普洱茶、纯牛奶、蜂蜜做法步骤：第1步、准备好材料（注意，普洱茶并不算红茶，其实就是我没买到红茶而已，但普洱茶也蛮好的）。第2步、杯子里面加入纯牛奶（倒入杯子的四分之，建议先倒点，之后放完茶再倒。
6、【自己煮的奶茶】主要食材：牛奶，茶叶，珍珠，白糖具体做法：准备好所有的食材，家里有没有红茶，只有一些茶叶了。勉强拿来用吧！锅里加茶叶和白糖，中小火慢慢地翻炒，炒至白糖跟茶叶完全融合，有焦糖味就可以了。茶叶炒好之后，把牛奶加进去，烧开之后放凉备用。这时候就可以煮珍珠了。
怎么制作奶茶的步骤
1、材料准备制作奶茶需要的主要材料有：红茶、鲜奶、糖。其中，红茶可以选择祁门红茶、阿萨姆红茶等，鲜奶可以选择全脂鲜奶、脱脂鲜奶等，糖可以根据个人口味选择白砂糖、冰糖等。制作过程泡茶：将适量茶叶放入茶壶中，加入热水，泡制3-5分钟。
2、做法步骤先将所有原材料用量用厨房称称好备用。这里是40克白砂糖。红茶可以用正山小种红茶。我这次用的是金骏眉。12克茶叶用温热开水泡一下备用。
3、做法步骤☆煮珍珠：？锅中水烧开（也可以用黑糖熬糖水来煮，这样珍珠可以挂壁）。？把【珍珠粉圆】抖一下干粉下锅（水和珍珠的比例按照1，大火煮沸腾后转中火煮15~20分钟（时不时搅拌一下防止粘锅）。？煮好的【珍珠】倒入凉开水中过滤两次。
4、珍珠波霸西米适量红茶适量牛奶适量做法步骤煮西米珍珠波霸备用。一边放凉。等待召唤。我用的是泰国红茶，没有的用红茶包绿茶包乌龙茶包，啥都行，自己喜欢就行。煮好红茶。加牛奶煮开就行。牛奶多少取决自己。喜欢奶重就多加。喜欢茶味重就少加。家里没有粗吸管，我就用碗了。
5、做法步骤：第1步、开小火，将糖和茶叶放进去慢慢炒。我用的赤藓糖醇和绿茶，如果不在意，用白砂糖完全没问题。茶叶绿茶红茶白茶都可。第2步、小火慢慢将糖炒化，同时可以烧上开水。第3步、糖出现焦色（我的糖少，糖多就会出现大泡泡）第4步、立刻加入开水。
6、步骤☆煮珍珠：？锅中水烧开（也可以用黑糖熬糖水来煮，这样珍珠可以挂壁）。？把【珍珠粉圆】抖一下干粉下锅（水和珍珠的比例按照1，大火煮沸腾后转中火煮15~20分钟（时不时搅拌一下防止粘锅）。？煮好的【珍珠】倒入凉开水中过滤两次。
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