菜花的做法_菜花的做法大全家常菜做法
菜花的做法家常菜
1、【菜花炒鸡蛋】所需材料：菜花半棵、鸡蛋4个、西红柿1个、木耳适量、油盐适量、葱1段、白糖少许、做法步骤：把菜花分成小朵，放在盆内，加入清水，少许盐，浸泡10分钟，菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，将菜花放在淡盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。
2、菜花1颗、花椒10粒、干红辣椒2个、盐适量、食用油适量。做法菜花摘大朵泡洗干净。洗净的菜花朵沥水再摘成小朵这样洗出的菜更大可能保留营养素。锅加水烧开下入菜花，3分钟后捞出放入凉水中过凉，凉透沥净水分。放入容器加一茶匙食盐，调拌均匀腌制15分钟，滗去汁水。
3、香辣干锅菜花干锅菜花是一道家常快手菜，香辣好吃，十分下饭，最近菜花超级便宜，吃不起肉，咱们多吃蔬菜用料：有机菜花，豆瓣酱，干辣椒，花椒，八角，大蒜，味精，食油做法：菜花洗净掰成小朵，焯水捞出。起锅放油，放入花椒小火炸香，炸过的花椒捞出弃之。
4、菜花1颗、花椒10粒、干红辣椒2个、盐适量、食用油适量。做法菜花摘大朵泡洗干净。洗净的菜花朵沥水再摘成小朵这样洗出的菜更大可能保留营养素。锅加水烧开下入菜花，3分钟后捞出放入凉水中过凉，凉透沥净水分。放入容器加一茶匙食盐，调拌均匀腌制15分钟，滗去汁水。
5、做法：木耳提前泡发两小时，择好洗净；花菜洗净切小朵，放开水焯一下，捞出透凉；木耳也放开水里焯水，捞出透凉。锅里放油，放葱花炝锅，倒入菜花和木耳翻炒，加一点盐，适量蚝油，翻炒均匀即可出锅装盘。
6、干煸菜花做法主料准备好，肥肉和瘦肉分开切碎，辣椒切丁，蒜苗、姜切丝。菜撕成小朵，用滚水焯一下，沥干备用。锅里不放油，放肥肉煸炒。将肥肉的油分全部煸炒出来后捞出，锅里留油。放瘦肉和姜丝快速炒散。
小油菜炒菜花的家常做法大全怎么做好吃视
1、小炒菜花的做法将白菜花洗净去根，用刀切开，掰成小块装盘备用。葱、姜、蒜切片;杭椒、小米椒切菱形;芹菜切段。五花肉去皮顶刀切成5厘米的片。将白菜花焯熟控水备用。热锅下油放入五花肉煸香，加入豆瓣酱和葱姜蒜一起炒香，然后放入老抽上色。加入芹菜、杭椒、小米椒中火煸出香味。
2、家常炒花菜【食材】猪肉、菜花、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、老抽、生抽、白糖、香醋、香油【具体做法】1，菜花切成小朵，先用清水淘洗一遍。然后加入清水，再放入一勺面粉，将菜花抓洗两遍。面粉有很好的吸附作用，可以将菜花缝隙里面的杂质清洗得更彻底。2，洗净的花菜开水下锅进行焯水，这样可以更好地清洁菜花。
3、⑤锅中倒入植物油，加热到六成热，放入葱、姜、蒜来爆香，然后放入胡萝卜去快速的翻炒均匀，这时胡萝卜看上去非常油亮。⑥再把油菜放进去继续煸炒，倒入生抽、蚝油，加入少许清水继续翻炒均匀，把油菜炒熟。
4、做法步骤：菜花掰小朵洗净控水。所需食材准备就绪。青椒切碎放入菜花中。葱姜蒜红辣椒改刀，放一放花椒。番茄切碎装入盘中。锅中入油放入葱姜蒜，花椒辣椒爆香。放入菜花，青椒和番茄翻炒均匀。
5、做法步骤：第1步、嫩油菜洗净。第2步、控水备用。第3步、白玉菇洗净控水。第4步、入开水锅里面烫一下捞出备用。第5步、热锅凉油，放入葱花蒜片爆香。第6步、放入油菜，大火翻炒至塌。第7步、放入白玉菇继续翻炒均匀。第8步、加少许盐和生抽调味，继续翻炒均匀，出锅前放入少许鸡精调味即可。
6、做法步骤：第1步、菜花掰成小朵，入开水锅中烫至透明色捞出沥干水分。第2步、葱、蒜、小米椒改刀备用。第3步、炒锅上火放油烧热，下入蒜蓉爆出香味。第4步、下入菜花翻炒，放少许白糖。第5步、放少许味精。第6步、再放少许蚝油提鲜。第7步、最后放入小米辣和小葱段。
炒菜花的做法大全,这些你都学会了吗
1、翡翠花菜食材：花菜、翡翠虾仁、蒜末、盐、生抽、白糖、料酒、水淀粉做法：花菜洗净，切成小块，焯水备用；翡翠虾仁洗净，用料酒腌制10分钟。热锅凉油，放入蒜末爆香，加入虾仁翻炒至变色。加入焯水后的花菜，翻炒均匀，加入生抽、白糖、盐调味。
2、家常炒花菜【食材】猪肉、菜花、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、老抽、生抽、白糖、香醋、香油【具体做法】1，菜花切成小朵，先用清水淘洗一遍。然后加入清水，再放入一勺面粉，将菜花抓洗两遍。面粉有很好的吸附作用，可以将菜花缝隙里面的杂质清洗得更彻底。2，洗净的花菜开水下锅进行焯水，这样可以更好地清洁菜花。
3、【下厨房】炒菜花栏目为您推荐炒菜花做法大全，炒菜花怎么做好吃技巧分享，炒菜花最正宗的做法和炒菜花家常做法推荐，更多炒菜花的简单做法就来下厨房。
4、炒菜花的做法步骤将菜花在开水中焯2分钟步骤将干木耳用温水泡20分钟，再用热水焯2分钟，将西红柿切块，葱蒜切末。
5、做法：菜花用刀切成小朵或用手掰成小朵清洗一下，用淡盐水浸泡一会;西红柿顶部切十字花刀，用开水烫一下剥掉外皮，切成薄片;小葱切葱花，蒜切末。锅中加水烧开把花菜焯一下水，水中加入一点盐、少许食用油，焯好后盛出沥干水分备用。
菜花的做法大全
1、做法步骤：把菜花掰成小朵，放到清水中，加入少许盐，泡10分钟，去除农药残留，还可以把菜花中的小虫泡出来。小米辣切成辣椒圈，大蒜切末。喜欢吃清淡些的，小米辣也可以不用放。锅内加入水烧开，加入少许盐，下入菜花焯水，把菜花炒至变色，将菜花捞出。
2、准备花菜一棵，先把叶子去掉放入盆中备用。准备花菜一棵切成小朵，放入盆中。红椒半个切成菱形片，和花菜放在一起，用来配色。西红柿一个，先去掉根部，再切成小块，装入小盆中。大葱半个切成斜片，蒜子几粒切成蒜片，一起放入盆中，再放入几粒红干椒备用。
3、做法步骤：第1步、菜花去柄，掰成小朵，洗净，沥干水分。第2步、干红辣椒备用。第3步、花椒备用。第4步、锅置火上，放油烧至四成熟，炸香花椒粒后，捞出花椒不用，趁油热放入干辣椒，炸至刚变色，放入菜花快速翻炒，加盐、生抽和鸡精调味，炒熟即可。第5步、出锅装盘。第6步、香辣可口。
4、做法：菜花洗净掰成小朵，焯水捞出。起锅放油，放入花椒小火炸香，炸过的花椒捞出弃之。放入干辣椒、八角炸香，放入1勺豆瓣酱炒出红油，放入蒜粒翻炒几下。把菜花倒入锅里，翻炒几下，加入适量味精炒匀关火出锅。
5、做法：花菜用冷水冲洗一下，用小刀削成小棵，入沸水中焯到八成熟，过一下凉开水，沥净水份后撒少许盐拌匀，静置腌制十分钟。先撒盐腌一下，花菜能更入味，而且味道不会随汤汁溜走。腌制菜花的时候，我们快速泡发木耳。将干木耳用冷水冲洗一下，放入加了半盒沸水的密封保鲜盒中，盖上盖子，疯狂摇动。
花菜的做法
1、做法：花椰菜掰碎清洗干净，香葱切段，大蒜切片备用。先预热马克西姆不粘锅倒油，大火热油下蒜片爆香，下菜花翻炒稍微变色，依次加豆豉1勺，食盐1克，生抽1勺，水40毫升，盖锅盖焖煮2分钟，开盖，加香葱，出锅。
2、做法处理干净的五花肉冷水下锅，加姜片，开大火盖上锅盖。花菜洗净后改刀成小朵。煮硬的猪肉捞起。稍凉后切片。坐锅加水大火烧开后下入花菜，加少许盐，焯水一分钟。将焯好水的花菜捞起，控水。用筷子耙开。备用。蒜苗洗净切段。老姜切末，小米辣斜刀切段。坐锅上火，烧热后下入五花肉煸出油。
3、做法：菜花洗净掰成小朵，焯水捞出、透凉、控干水分。起锅放油，放入花椒小火炸香，炸过的花椒捞出不要。再放入干辣椒段炸香，放入1勺豆瓣酱炒出红油，放入蒜粒翻炒几下，再把菜花倒入锅里，翻炒片刻，加入少许味精翻炒均匀，即可出锅装盘。
4、第一种：清炒花菜清炒花菜是最简单、最传统的家常做法，但却最能体现花菜的原汁原味。所需材料：-花菜1颗-蒜末适量-盐适量-食用油适量-鸡精/味精适量（可选）制作步骤：花菜洗净，切成小朵，放入沸水中焯水1分钟，捞出沥干水分。热锅倒油，油温五成热时，加入蒜末爆香。
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