软饼的做法大全_软饼的做法大全最好吃的饼
各种软饼的做法大全窍门
1、做法步骤胡萝卜擦丝，洋葱切小碎，虾仁用刀背一拍，切成小块，拍完好熟也入味，将食材放一起，打三个鸡蛋，放白胡椒粉适量去腥，五香粉适量增加味道，盐一勺半，蚝油适量，以上东西用筷子搅拌均匀放入50-100克面粉，看稀稠度兑面粉，不能太干，不然饼又厚又硬，也不能太稀，不然容易破。
2、第一步：大碗里面打入4个鸡蛋，加入3克的食盐用来调味，把鸡蛋充分的搅匀之后在少量多次的添加面粉，搅拌成黏稠的面糊，这时候再倒入清水去稀释面糊，一直搅拌成细腻无颗粒呈现出流水线的状态就可以了。
3、做法一半的面粉与开水混合，用筷子搅拌一下，另一半面粉与凉水混合搅拌均匀后，将全部面粉揉成面团，这个面团会很软，放盆中醒20分钟。香菇切小丁，茴香切碎，大葱切碎。切大葱的时候要注意通风，不要辣到眼睛哦。
4、②喜欢吃腊肉的，可以把五花肉换成腊肉，做出来的馅饼也非常美味。③有些电饭锅在做馅饼的时候，它会自动停止工作，出现这种情况只要再按一次煮饭键就行了。
5、做法：菠菜清洗干净，开水入锅，煮半分钟。煮好后捞出，过一遍凉水，将水分挤掉。菠菜切成小段，装进大碗，打入鸡蛋，加入盐搅拌均匀。然后分次加入面粉，搅拌成比较稠的面糊状，不需要加水。平底锅加油，倒入全部面糊，将表面抹平，开小火烙几分钟。
软饼的做法,软饼怎么做好吃,软饼的家常做法
1、第一步：大碗里面打入4个鸡蛋，加入3克的食盐用来调味，把鸡蛋充分的搅匀之后在少量多次的添加面粉，搅拌成黏稠的面糊，这时候再倒入清水去稀释面糊，一直搅拌成细腻无颗粒呈现出流水线的状态就可以了。
2、做法步骤胡萝卜擦丝，洋葱切小碎，虾仁用刀背一拍，切成小块，拍完好熟也入味，将食材放一起，打三个鸡蛋，放白胡椒粉适量去腥，五香粉适量增加味道，盐一勺半，蚝油适量，以上东西用筷子搅拌均匀放入50-100克面粉，看稀稠度兑面粉，不能太干，不然饼又厚又硬，也不能太稀，不然容易破。
3、软饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的软饼的家常做法，软饼的做法步骤图解，更多家常软饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
4、鸡蛋软饼的详细做法步骤：鸡蛋打散。筛入中粉。搅拌至无颗粒。加盐调味。加入葱花。加入清水，调匀。起锅，放少油，中小火。
5、软饼这是一款老少皆宜的面糊软饼。原料：面粉、盐。做法步骤：第1步、面粉加盐、加清水搅拌成能流淌的面糊。第2步、把锅烧热，舀一勺面糊。第3步、晃动锅，使其摊平第4步、两面烙制凝固后即成第5步、出锅装盘ok小贴士：也可以加2个鸡蛋。来自美食天下馋嘴乐的作品。
怎么烙单饼又软又好吃,单饼的做法大全单饼最正宗的
1、普通面粉、盐、温水、食用油具体做法：先和面，盆里加入普通面粉300g，2g的盐来增加整体的筋性，简单搅拌几下，然后再用180g的温水来和面，边倒边搅拌，全部搅拌到面絮状的时候，我们就可以下手来和面了，做春饼的面团一定要反复的揉匀，揉到非常匀称的状态才可以，盖上盖子密封松弛上半个小时的时间。
2、第一种：发面饼，这种烙饼做好后，外皮很焦脆，内部非常松软，好嚼好消化。做法是先通过酵母将面团发起来，再用发酵面团做各种发面饼，比如发面葱花饼，发面千层饼等。第二种：半烫面，这种烙饼做好后，外皮焦脆，内部柔软，和发面饼比较，没有发面饼松软，不过优点是耗时短，不用发酵。
3、第三步：平底锅或者电饼铛预热，在里面刷上一层薄薄的食用油，开中小火将油烧热，油热以后将饼胚放进去，烙至底部定型翻面，翻面之后将底部的这一层揭下来再次翻面，再将上面的那一层揭下来，一直反复这样的步骤3-5次，直到将小饼全部揭完，这样小饼就做好了。
4、单饼的详细做法步骤：200克面粉和少许盐放盆里。用100克开水烫一下。用筷子搅拌一下，晾温。加300克面粉，200克温水。
5、方法/步骤面粉中加入盐，然后倒入开水搅拌成面絮，再倒入凉水揉成光滑面团。？搓成长条，分成等分的剂子并揉圆，表面刷油，盖上保鲜膜醒面30分钟。然后将剂子擀成饺子大小的薄圆饼，刷上油，再盖上圆饼，以此类推，然后把边缘按压一圈，正反面擀成圆饼。
6、准备300g面粉，3g盐调味增加面粉的筋性，然后一半面粉用80毫升的凉水和面，另一半用100毫升的热水和面，搅拌成面絮状之后，揉成一个光滑柔软的面团，盖上盖子饧面30分钟。面团饧好之后案板抹油防粘，取出面团直接整理成长条，避免起筋，下8个面剂。把每个面剂都向里揉圆按扁。
6种饼的做法,每一种都好吃,学会后在家做,绝对值得收藏
1、平底锅烧热刷油，放上蒸熟的饼，用慢细火轻烙，等到一面烙制成金黄色以后再翻面，烙制另一面，切开后层次多，还特别柔软，层层松软薄如纸，比买的还好吃。
2、1，180毫升清水中加入1克酵母，再倒入300克面粉，揉成一个光滑的面团。面团表面抹油用保鲜袋装起来，放在冰箱冷藏醒发一个晚上。2，小碗中加30克面粉、3克盐、30毫升食用油，搅拌成油酥。3，醒发一夜的面团体积变化不是很大（因为酵母含量少），但是面团的延展性非常好。
3、培根土豆饼食材：土豆2个、洋葱半个、培根5片。做法：洋葱、培根切丁炒香炒熟；土豆泥里加入洋葱、培根、黑胡椒、盐、适量淀粉拌匀；整理成饼状少油煎至两面金黄即可。山药红枣饼食材：山药、红枣、面粉。
4、不用揉，尽量留住面饼里面的大气泡，这样烙出来的面饼会特别柔软，整理一下直接分成小面剂子，稍微的翻转整理成一个小饼。
5、喜欢的亲们不妨收下，学会后什么时候想吃就在家做，比买的更实惠。第一道：葱油饼出锅后的葱油饼，表面金黄，咬一口外酥里软，又不失嚼劲。而那诱人香气，更是老远就能闻到。很多人说，烙葱油饼要用烫面，口感才好。其实只要找对方法，即使用冷水和面，烙好的饼一样层次分明，外酥里软。
6、·做法·土豆去皮洗净，大葱清洗干净。土豆擦丝，过一遍凉水，放入大碗中，加入切好的葱末，在放入盐和鸡精和胡椒粉拌匀。加入水，在放入面粉搅拌均匀即可，最后成稠点的面糊形状。
饼的种类及做法大全
1、第二种：玉面葱花饼用玉米面做葱花饼吃，酥脆爽口，吃起来味道很美，咸香诱人，最主要的是它是粗粮制作而成，经常吃对身体健康非常有益，老公和孩子也很喜欢吃，隔几天做一次他们都吃不腻。食材：玉米面200克、小麦面100克、鸡蛋1个、小葱4根、盐勺、酵母3克、开水适量。
2、六，菠菜鸡蛋饼1，菠菜去根洗净，开水下锅焯烫半分钟捞出。2，将菠菜切成小段，放入料理机，再加入适量清水，打成菠菜汁。3，菠菜汁倒入大碗中，少量多次加入面粉，搅拌成半流动的面糊。4，电饼铛或者平底锅预热刷油，将面糊放进来摊平，盖上盖子烙1~2分钟。
3、香菇饼材料：大香菇、猪肉、鸡蛋、调料。做法：将大香菇洗净，注意不要弄坏香菇的形状。将肉剁碎，拌上调料。将肉酿入香菇的背面(菇伞内部)，然后裹上蛋液。锅里加油，火不要太大，将香菇饼入锅煎，酿肉面多煎一会，熟了即可装盘。
4、和大家分享12种非常经典的家常饼做法，各有滋味，每一种都超好吃。喜欢的亲们不妨收下，学会后什么时候想吃就在家做，比买的更实惠。第一道：葱油饼出锅后的葱油饼，表面金黄，咬一口外酥里软，又不失嚼劲。而那诱人香气，更是老远就能闻到。很多人说，烙葱油饼要用烫面，口感才好。
5、第一款：【二页饼】二页饼是我们当地的特色，由著名的小吃-朝天锅而出名，几乎家家户户隔段时间就会做来吃，当然街上也会有很多烙饼卖的铺子，想吃了，去买些也很方便，但是总觉得还是自己做的吃起来香，你们说呢？准备食材：面粉300克，食盐2克，清水160克。
6、《香甜南瓜饼》南瓜饼的做法也很多，有里面包豆沙馅的，也有外面撒上面包糠的;有油炸的，也有蒸的;有加入牛奶，也有加入鸡蛋的。由于也给孩子吃，需要少糖、低糖，所以这次做的南瓜饼里就没有额外放糖，因为南瓜本身就是甜的，仅仅用了南瓜、糯米粉、芝麻三样食材，方法很简单，就是用电饼铛“煎”一下。
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