麻辣虾的做法_麻辣虾的做法家常
麻辣虾的做法
1、做法步骤买3斤龙虾，把虾处理干净，腿剪掉，刷子刷干净腹部。需要的材料准备好，提前烧好一壶开水葱姜蒜切好，爱吃香菜的准备好香菜。起锅烧油爆香葱姜蒜倒入龙虾翻炒至变色，加入适量开水，加入筷手小厨麻辣味小龙虾调料，盖上锅盖小火煮20分钟。起锅加入香菜，就可以吃了。
2、虾尾一定要选新鲜速冻无冰衣的冲洗干净后的小龙虾尾，看这颜色就知道够新鲜。锅内清水加料酒姜丝把虾尾焯一下。
3、做法步骤虾尾洗干净沥水油炸（过程越快肉质越嫩）另起锅烧油，放入配料倒入啤酒大火收汁完成？做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
4、香辣小龙虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾，甚至简称麻小今天老刘就来分享一下“香辣小龙虾”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
5、做法步骤：第1步、新鲜虾一斤，先用牙签从虾的第二节处挑出虾线。第2步、挑出虾线后，用剪刀把虾头尖刺和虾须剪掉，这样吃的时候不怕扎到嘴。第3步、虾清洗一下沥干水份，放入大碗中，加入一点盐、料酒、胡椒粉、生抽、一些辣椒圈和姜丝，腌制15分钟。
6、做法步骤：第1步、捉住一只小龙虾。。。小龙虾洗净去虾线。记得多洗几遍哦。第2步、大火把油烧开，稍稍冒烟把八角，花椒，大料，桂皮，香叶，蒜沫，姜片倒入锅中爆炒第3步、把小龙虾倒入锅中翻炒2分钟。倒入料酒(啤酒、白酒亦可)，豆瓣酱，黄金椒(相信我没错，黄金椒的辣度绝对让你爽歪歪。
麻辣虾的做法和步骤
1、我们需要准备的原材料有：小龙虾、辣椒、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、盐、味精、白糖、花椒、香菜等等。将小龙虾洗净处理干净，备用。接下来，我们需要处理辣椒、蒜和姜。将辣椒洗净，去掉辣椒梗，切成小段备用。蒜和姜切碎备用。然后我们需要烹调鲜香的小龙虾，将小龙虾放入锅中烫煮至变红，取出备用。
2、做法：准备龙虾尾，将其冲洗干净，去掉虾线（虾肠子），备用。锅中加水烧开，放入龙虾尾，加入少许料酒，煮至龙虾尾变色，捞出控水备用。锅中放油，油热后放入花椒、辣椒炒香，再加入蒜末、姜末、葱花一起翻炒。加入麻辣酱或豆瓣酱，炒出红油。
3、做法步骤：第1步、将大虾处理干净，我自己把头去掉了，头可以不去但是虾脑必须去掉，虾线去掉，洗干净放入料酒腌制半小时即可。第2步、准备生姜片，蒜瓣干辣椒葱段花椒大料等。第3步、起锅烧油，放入豆瓣酱翻炒再放入生姜大蒜葱，干辣椒。第4步、倒入大虾翻炒变色，加入味精鸡精白糖盐，酱油。
4、大虾洗净控水备用，因为麻辣是重口味的所以也可以不用费事去挑虾线了。葱，姜都切成片备用。麻椒，辣椒是必不可少的，香叶若没有可不用的。凉锅，凉油放入辣椒，麻椒小火慢慢爆出麻辣的香味。
麻辣虾的家常做法大全怎么做好吃视
1、这样做的虾尾简单又美味～鲜香麻辣，特别下酒，视频播放量339弹幕量点赞数2投硬币枚数收藏人数3转发人数19，视频作者翔做菜，作者简介热爱生活，热爱美食。
2、做法步骤：第1步、虾清洗干净加入生姜片。第2步、准备配料。第3步、锅中热油倒入配料加入豆瓣酱花椒炒香。第4步、倒入虾翻炒。第5步、加入温水煮沸。第6步、加入老抽生抽盐煮沸即可。第7步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、做法步骤：第1步、将大虾处理干净，我自己把头去掉了，头可以不去但是虾脑必须去掉，虾线去掉，洗干净放入料酒腌制半小时即可。第2步、准备生姜片，蒜瓣干辣椒葱段花椒大料等。第3步、起锅烧油，放入豆瓣酱翻炒再放入生姜大蒜葱，干辣椒。第4步、倒入大虾翻炒变色，加入味精鸡精白糖盐，酱油。
4、虾500克辅料花生(炒)适量葱适量姜1块干辣椒适量花椒适量大蒜4瓣生抽适量食盐适量料酒适量淀粉少许色拉油适量展开全部辅料步骤辣椒，蒜，葱姜都切好。大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽，盐，料酒，淀粉少许拌匀，腌制20分钟。
5、麻辣开背虾做法：冰鲜虾洗净。去头去壳留尾(虾的最后一节保留，我尝试着把最后一节也剥去，尾就无所依附似乎要散掉)。这个稍费点时间。用刀弧度开背，开到尾部保留那一节处。去除虾线。所有开好的虾冲洗干净，适量盐，料酒，鸡精，姜丝，葱段，一点点生粉拌匀。腌渍10分钟。
怎样做麻辣大虾的做法
1、做法步骤：第1步、将大虾处理干净，我自己把头去掉了，头可以不去但是虾脑必须去掉，虾线去掉，洗干净放入料酒腌制半小时即可。第2步、准备生姜片，蒜瓣干辣椒葱段花椒大料等。第3步、起锅烧油，放入豆瓣酱翻炒再放入生姜大蒜葱，干辣椒。第4步、倒入大虾翻炒变色，加入味精鸡精白糖盐，酱油。
2、麻辣大虾的做法步骤点击查看大图大虾处理干净。点击查看大图绿豆芽焯水。点击查看大图焯水的绿豆芽放入碗底备用。点击查看大图起锅烧油下入葱姜辣椒炒香。点击查看大图放火锅底料和香辣酱炒出红油。点击查看大图放入大虾翻炒均匀。点击查看大图加半碗水煮开。
3、麻辣虾，好吃到停不下来麻辣虾By甜甜mimi原料：青虾、豆瓣酱、蒜末、小米椒、花椒、洋葱、老抽、生抽、生姜。做法步骤：第1步、虾清洗干净加入生姜片。第2步、准备配料。第3步、锅中热油倒入配料加入豆瓣酱花椒炒香。第4步、倒入虾翻炒。第5步、加入温水煮沸。第6步、加入老抽生抽盐煮沸即可。
麻辣虾简单的做法
1、做法步骤买回来超大个的黑虎虾，解冻。如图，最右边是未处理的。开虾背去掉虾线，剪掉虾须，洗净备用。准备自己喜欢的配菜，蒜、姜洗净切碎。蒜苔切段，黄瓜切条备用。热锅凉油，先把处理好的黑虎虾爆炒一会，放半勺料酒去腥。放入麻辣龙虾酱，没有的也可以放火锅红油麻辣味的底料一样。
2、第1步、小龙虾刷干净，从虾尾上去掉虾线。第2步、干辣椒，花椒，香叶，八角，桂皮，葱和姜。额……洋葱是乱入。第3步、干辣椒用水泡一下。第4步、热锅烧油。第5步、倒入干调。第6步、炒香。第7步、加入一勺豆瓣酱，炒出红油，喜欢辣的，可以多放一点。第8步、倒入小龙虾，大火翻炒。第9步、翻炒。
3、麻辣大虾By囝囝麻麻为了孩子原料：大虾、葱、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、大料、味精、鸡精、白糖、盐、酱油。做法步骤：第1步、将大虾处理干净，我自己把头去掉了，头可以不去但是虾脑必须去掉，虾线去掉，洗干净放入料酒腌制半小时即可。第2步、准备生姜片，蒜瓣干辣椒葱段花椒大料等。
4、虾500克辅料花生(炒)适量葱适量姜1块干辣椒适量花椒适量大蒜4瓣生抽适量食盐适量料酒适量淀粉少许色拉油适量展开全部辅料步骤辣椒，蒜，葱姜都切好。大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽，盐，料酒，淀粉少许拌匀，腌制20分钟。
5、大虾洗净控水备用，因为麻辣是重口味的所以也可以不用费事去挑虾线了。葱，姜都切成片备用。麻椒，辣椒是必不可少的，香叶若没有可不用的。凉锅，凉油放入辣椒，麻椒小火慢慢爆出麻辣的香味。
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