蒸山药的做法_蒸山药的做法怎么做最好吃
蒸熟的山药怎么做才好吃
1、处理山药之前我们最好戴上一个手套，这样防过敏，然后把山药削皮，切成小块。山药切好之后直接放在蒸屉里，蒸熟取出。趁热的时候加上白糖，把山药捣成泥之后，我们少量多次的加牛奶，搅拌均匀再添加糯米粉，看到有这种大颗粒的状态出现，我们就可以揉面了。
2、第4种山药小发面饼。其实我们在家做发面饼的时候，可以在里面加入一些山药泥。首先把山药洗干净，削皮之后切成薄片，放在蒸锅中蒸熟出锅之后倒入面粉中，加入少量的酵母粉，适量的白砂糖搅拌均匀，用勺子把山药按压成泥。然后添加温水和成面团。
3、山药去皮拍碎成丁，加面粉搅拌成颗粒。热锅炒3个鸡蛋备用，留底油炒香葱姜和西红柿后，加入适量的水。待锅中水开，加山药煮3-5分钟后，放入鸡蛋和小青菜，加盐、鸡精、生抽和香油搅拌均匀。---【蓝莓山药】---酸甜爽脆，营养健康做法步骤：山药去皮切条，盐水浸泡防黑。水开后煮熟捞出。
4、山药去皮切块，上锅蒸熟;蒸熟后的山药压成泥，加盐拌匀;加入面粉揉成团;做成8个山药饼，两面各沾少许芝麻;锅中加少许油稍加热，放入山药饼先煎一面金黄;反面再煎另一面至金黄即可。
5、山药洗净表面泥沙，削去外皮，随即放入冷水中浸泡片刻，使其表面黏液尽量稀释，这样也可以防止山药氧化变黑。山药都处理完后，捞出放在平盘内。锅中放入足量水，把山药盘放在篦子上。大火蒸20分钟即可。稍微放凉后取出装盘即可食用。白白的山药软糯可口。
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怎么蒸山药好吃又简单
1、做法：将南瓜和山药去皮，切成小块。将南瓜和山药混合在一起，加入适量白糖和盐，拌匀。将混合好的南瓜和山药放入蒸锅中，蒸15分钟左右，直到南瓜和山药变软。取出南瓜山药混合物，趁热搅拌均匀即可。将南瓜和山药混合在一起蒸制，能够使得蔬菜的味道更加鲜美，口感更加浓郁。
2、山药洗净表面泥沙，削去外皮，随即放入冷水中浸泡片刻，使其表面黏液尽量稀释，这样也可以防止山药氧化变黑。山药都处理完后，捞出放在平盘内。锅中放入足量水，把山药盘放在篦子上。大火蒸20分钟即可。稍微放凉后取出装盘即可食用。白白的山药软糯可口。喜欢甜口的可以倒入适量糖桂花食用。
3、蒸山药好吃又简单的方法将山药在火上烤一下，使山药的根毛被烤掉。将烤过的山药清洗干净，去除不能食用的部分。将山药切成段，放在蒸屉里。蒸屉上高压锅或电饭锅，待出气之后，蒸15分钟左右即可。山药蒸熟的时间山药蒸15分钟左右就能熟，但是具体情况还是要看山药的大小和状况。
4、首先准备两节洗净后的铁棍山药，去皮再切成小段，放入蒸屉上。冷水上锅蒸，大火蒸15分钟。准备200克黄豆清洗一下，放入锅中，把黄豆表面的水分炒干。翻炒至黄豆变成金黄色，并且表皮微微裂开，就可以盛出放凉，再把黄放入料理机中。加入20克白糖，打成细腻黄豆粉，打好后给它过筛一下会更加的细腻。
5、首先我们准备一根铁棍山药，先给他砍成小段，再用削皮刀削掉外皮，如果对山药过敏的朋友，记得要戴上手套。外皮削掉之后，再用刀给他切成薄薄的厚片。然后再给他放入蒸锅中，水开后蒸10分钟。这个时间我们来准备几个红枣，加入一勺面粉，再加入多一些的温水，下手给他清洗干净。
6、将盘子放进蒸锅，大火蒸20分钟即可出锅。取一个容器，加入半勺耗油、半勺酱油、半勺淀粉和1小勺白糖，调拌好备用。
山药怎么蒸熟
1、山药的大小：日常烹饪时，部分人群喜欢将山药切成大块进行蒸煮，由于体积较大，一般需要蒸煮10-15分钟，才能将山药蒸熟食用。
2、山药削皮洗净，用刀拍碎，剁几下装碗备用，再切点胡萝卜丁，香菇丁，香菜和葱花。起锅烧油，下入香菇丁和胡萝卜丁炒香，添入适量清水烧开，大约煮2分钟，下入剁碎的山药，调入盐和少许鸡精，山药煮熟，淋入打散的鸡蛋液，顺着搅拌均匀，收浓一下汤汁，淋入少许香油，撒上葱花和香菜，即可出锅食用。
3、熟山药去死，用磨泥器磨泥。取一半山药泥加点火龙果泥调和均匀。取一块白山药泥和一块粉山药泥放入模具中，可用手指沾点水抹平表面。慢慢移开模具。模具可涂点油防沾。将花朵扣在盘里。切一小块菠萝蜜放在花中心用小刀背压纹路。全部做好了。
4、3，准备一个干净的盘子，均匀地把山药条摆在盘子里，上锅蒸大约8分钟，不要蒸太久，不然把山药蒸烂了，下一步就不好用的，千万不要蒸个三四十分钟的。4，蒸好的山药颜色会变深一些，不粘手，把山药像图片里一样，横着摆一排，再竖着堆一排，每根山药间错开一些位置。
5、山药2根、蔓越莓30克、白糖5克、糯米粉20克。第二步：将山药去皮蒸熟。(在去皮清洗山药的时候建议戴上手套，以免手痒。)第三步：将蒸熟的山药用勺压成泥。第四步：为了山药糕的口感更好，建议把山药泥过一次筛。第五步：将蔓越莓切碎，然后和白糖一起放入山药泥中搅拌匀均。
6、第三步：准备3根铁棍山药去皮切段，放入锅中蒸熟蒸透，而后用勺子按压成山药泥。第四步：待山药泥完全冷却后加入干面粉，面粉的量要多一点，再加入干酵母粉，下手抓拌均匀，若比较干，则再加点温水即可，直至揉成一个光滑的面团为止。第五步：将面团松弛10分钟，再揉搓一遍，而后置于温暖的地方发酵至两倍大。
蒸山药怎么吃
1、山药都处理完后，捞出放在平盘内。锅中放入足量水，把山药盘放在篦子上。大火蒸20分钟即可。稍微放凉后取出装盘即可食用。白白的山药软糯可口。喜欢甜口的可以倒入适量糖桂花食用。一口一个香甜，好吃极了。有糖尿病的朋友可以吃不放糖桂花的山药，一样好吃。
2、将山药洗净后蒸熟，然后去皮切块，可以直接作为一道营养丰富的糖水或甜品食用。这种方式保留了山药的原汁原味，为我们提供了更直接的营养补充。清炒或炖汤将山药切片或丝，与蔬菜或肉类一同清炒或炖汤，可以增添菜肴的鲜美口感，同时将山药中的营养成分和味道充分释放出来，滋补身体。
3、将烤过的山药清洗干净，去除不能食用的部分。将山药切成段，放在蒸屉里。蒸屉上高压锅或电饭锅，待出气之后，蒸15分钟左右即可。山药蒸熟的时间山药蒸15分钟左右就能熟，但是具体情况还是要看山药的大小和状况。
4、先准备1根山药削去皮再切成薄片，重量大约250克左右，装入盘子里，放进锅里蒸熟，大概需要蒸15分钟。准备9颗红枣用温水清洗干净，去掉枣核切成丁，也可以加一些自己喜欢吃的干果。把蒸熟的山药用勺子压碎，倒入切好的红枣丁，打入2个母鸡蛋，放入20克白糖，一起搅拌均匀，最后倒入60克糯米粉再次搅匀。
5、2将削好的山药清洗一下，然后切成小段，我切了约1厘米左右的厚度，注意厚度要均匀。我用的这个山药是妈妈在超市特价买的，才99元一斤，特别的细，蒸着吃皮都不好剥，可以说是被全家人嫌弃了。将平底锅中加入适量的油，将山药段的切面向下排在锅中，小火慢煎。
6、山药怎么吃最有营养？山药搭配红枣山药中含有的黏蛋白可保持血管弹性，具有润肺止咳。和红枣搭配在一起能强化健脾养胃效果。推荐山药红枣粥，把适量糯米放在水里浸泡30分钟，然后放在锅中使用开水烧开，再用小火熬15分钟，八成熟时再放入山药块和红枣，最后继续用小火煮15分钟，适合每个年龄的人群。
蒸山药怎么做好吃
1、将切好的山药放入蒸锅中，用大火蒸熟，大约需要蒸约25分钟左右，直到山药能够轻松扎透。取出蒸熟的山药，加入25克糖，然后可以选择使用捣碎工具或者机器将山药搅拌成泥状。接下来，融化10克黄油，将山药泥加入，并适量加入牛奶和面乳。这些食材有助于增加奶香味道。如果没有面乳，可以不加。
2、首先准备两根铁棍山药，去皮。然后切成薄片，切薄一点，比较容易熟。切的时候记得要带上一次性手套哦，切好以后放进盘子里面。然后放进蒸屉，盖上盖子，开大火蒸15分钟。下面我们来准备一点配菜，准备1跟红椒去籽。对半切开，先切成细条，再切成小丁。切好，放碗里面备用。
3、将山药削皮，切成薄片备用。糯米洗净后浸泡30分钟。锅中加水煮沸，将糯米放入焯水后捞出备用。锅中加入适量的清水，放入糯米和山药片。将火调小，煮至糯米和山药熟烂。最后加入适量冰糖和枸杞，搅拌均匀即可。金汤山药甜而不腻，味道鲜美。
4、肉酱蒸山药食材：山药少许，山药上的选择，最好是选铁棍山药，因为淮山没有山药的肉质紧实，粉糯。瘦肉一小块，豆瓣酱少许，黄豆酱，生蒜一根，蒜瓣少许，生姜一小块，干辣椒少许。做法：山药洗净后，削去皮后，切成厚片，比一般炒菜的切的片还要厚一点，切碎的山药把它摆在盘子底部。
5、香煎山药片香煎山药片外酥里嫩，金黄诱人，是山药做法中的经典之作。将山药洗净切片，轻轻拍上淀粉，再放入锅中煎至两面金黄即可。吃起来外酥里嫩，香气四溢，无论是做下酒菜还是小吃，都是绝佳选择。山药炖排骨山药与排骨的搭配，是营养与美味的完美结合。
6、小贴士：鸡蛋一个，山药一节，银耳50克，枸杞适量，白砂糖3克，玉米淀粉3克。然后将山药去皮切成块，上锅蒸15分钟，如下图所示。接着将蒸熟的山药、银耳和鸡蛋放入料理机中打成泥，如下图所示。然后在山药银耳泥中加入3克的白沙糖和3克的玉米淀粉，搅拌均匀，如下图所示。
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