千层蛋糕(家庭版)的做法
千层蛋糕的做法和配方做法
1、做法步骤低筋面粉40，先加入牛奶60克，混合均匀。然后再加入牛奶140克，继续混合均匀。鸡蛋2个打散后加入、继续加入玉米油10克、白砂糖20克、盐1克，混合均匀。过筛一下，冷藏半小时备用。取出面糊，不粘锅刷一层油，倒入一勺面糊。转一圈倒出多余的蛋液。
2、首先准备好各种食材和食物称。将四个鸡蛋和60克白砂糖放一起搅打均匀。筛入200克低筋面粉，继续搅拌成均匀的面糊。在面糊中加入60克玉米油搅打乳化成均匀的面糊。将面糊过筛使面糊更细腻。中小火预热不粘锅，手温感觉温热。
3、做法步骤鸡蛋和糖粉打散，用白糖也一样的，混合均匀。用了一盒牛奶，250ml，倒入，搅拌均匀即可倒入低筋粉，搅拌均匀，面糊里会有疙瘩，不用着急。加入隔水融化的黄油，看，我的面糊也有疙瘩的，不用担心，继续。这是搅拌均匀后的状态。将面糊过筛，没有疙瘩部分的液体自动就流下去了。
4、千层饼皮：配料：班戟预拌粉150g、鸡蛋200g、水280g、牛奶80g、白砂糖30g将鸡蛋、水、牛奶混合均匀，班戟预拌粉和白砂糖混合均匀，然后将两者搅拌在一次成糊状，过筛2次备用。倒入不粘锅，小火摊熟即可，晾凉后备用，大概需要8—10张。
5、榴莲芒果班戟千层盒子蛋糕家里的榴莲和芒果吃不完，用来做甜品啦原料：班戟粉、水、鸡蛋、砂糖、奶粉、淡奶油、芒果、榴莲、蛋糕盒子。
6、教你做榴莲千层，层层柔软香甜，详细做法配方，想吃不用出去买了。【榴莲千层】食材：150g低筋面粉、3个鸡蛋、40g白糖、40g食用油、380g纯牛奶、350g淡奶油、20g白糖(打发淡奶油用)、适量榴莲肉。
千层蛋糕的做法
1、然后在淡奶油中加入130克水性红豆沙(很软的那种)，快速充分拌匀后使用。千层蛋糕，做出千层饼皮永远是最关键的有了千层饼皮，在这个基础上我们可以制作更多口味的千层蛋糕。比如，在打发的淡奶油中加入榴莲泥，比如，每一层抹淡奶油的时候还可以铺一些水果片等。
2、先用一层千层皮垫底，然后抹上薄薄的奶油，再铺上一层千层皮。如此重复这一步骤，把千层蛋糕组装好。我们还可以在中间放上芒果丁、榴莲肉等等。1装饰。我们可以在千层蛋糕表面撒上糖粉、金箔，或者摆放水果，也可以把整个千层蛋糕的周围抹上淡奶油，最后放在冰箱里面冷藏至少2小时定型。
3、第5步、淡奶油打发至9成发，然后把刚刚降温的牛奶液倒入淡奶油中搅拌均匀。第6步、取一个6寸慕斯圈，把煎好的千层皮放一张进去，然后填入奶油，铺上水果，再铺一层千层皮，再铺上奶油，依次操作到最后(水果要隔层放)，放入冰箱冷冻20分钟后，取出脱模。第7步、然后在表面上做些装饰即可完成。
4、今天做一个简单的家常千层蛋糕，简简单单给家人做一个吧，一口下去，浓浓奶香味、香甜而又软糯丝滑。By宅家吃货JACKERLU用料鸡蛋2个牛奶200克低筋面粉40克玉米油10克白砂糖20克盐1克淡奶油400克白砂糖40克做法步骤低筋面粉40，先加入牛奶60克，混合均匀。
千层蛋糕的做法及材料
1、第1步、一个红心火龙果加牛奶打成汁。第2步、把上面的食材鸡蛋，糖，面粉，黄油都放在搅打好的汁液中搅拌均匀，而且要过筛。这样做出的饼皮才会细腻薄软。第3步、过筛后的面粉液体倒入不粘锅，这样做出的饼才会很薄。第4步、把淡奶油加入少量砂糖再用打蛋器打发。第5步、山药蒸熟后用压泥器压成泥。
2、千层皮：牛奶400克、白砂糖40克、黄油20克、低筋面粉65克、玉米淀粉25克、鸡蛋2个。夹心：淡奶油400克、白砂糖35克、芒果适量。
3、第一步：牛奶倒入盘中，加入鸡蛋液打散搅拌均匀。第二步：将蛋糕粉、玉米淀粉、糖粉过筛到一个盘内，将牛奶液体先倒入三分之一搅拌均匀，再分次加入搅拌均匀。第三步：黄油融化成液体，分多次加入到蛋糕牛奶混合液中搅拌均匀。再过筛到另一个盘中。第四步：接下来考验耐心的时候到了，煎蛋皮！全程小火煎。
4、烫面戚风蛋糕【食材】低筋面粉75克、玉米淀粉20克、鸡蛋5个、玉米油55克、纯牛奶60克、白糖60克、盐2克【具体做法】1，低筋面粉75克、玉米淀粉20克，一起过筛到一个干净的盆里。2，倒入55克左右的热玉米油（油温在85摄氏度左右），用打蛋器将面粉和玉米油搅拌均匀。
5、接下来的过程就很简单了。将千层蛋糕组装起来吧。先铺一张饼皮，然后放上一些打发的奶油，抹平。接着铺下一张饼皮，抹奶油。重复这个过程，直到所有的饼皮都铺完。将蛋糕用两个刮板从底部托起来，放入蛋糕盒，放冰箱冷藏(4℃)即可。冷藏4个小时以上，使奶油完全固化以后再切块食用。
6、椰香千层糕食材椰浆100克、马蹄粉130克、冰片糖130克、清水2碗。做法用一碗清水把马蹄粉搅拌成无颗粒粉浆。冰片糖加一碗水煮成糖水。倒入一小勺粉浆入糖水里，搅拌成稀糊状，熄火。趁热把稀糊状的糖水倒入粉浆里边搅拌。
家常千层蛋糕怎么做的
1、1每切一刀最好用开水烫一下刀，这样更好切。1家常千层蛋糕，完成O(∩_∩)O1简简单单给家人做一个吧。1一口下去，浓浓奶香味、香甜而又软糯丝滑。小贴士煎饼皮的时候注意小用小火，煎完一张记得再刷一层薄薄的油，防止锅底太热直接焦掉。
2、11九张饼皮铺好的效果，喜欢高一点的可以多做几张饼皮，或者用小一点的锅摊多一些饼皮，最好放冰箱冷藏两小时以上就可以吃了。11切开后的效果，小妞说比买的好吃，因为纯动物奶油更健康。11我还做了一个草莓奶油毛巾卷和奥利奥奶油毛巾卷。
3、烤好的蛋糕胚出炉震两下热气后，就倒扣模具，要让蛋糕彻底晾凉后，就可以脱模了。1将蛋糕胚均匀的分成三片备用。我这里是有两个蛋糕胚，所以看起来很多。
4、制作千层蛋糕的原料很简单，而且不用烤箱，只要一口几乎家家都有的不粘平底锅，最重要的是，几乎零失败。原料：鸡蛋、糖粉、牛奶、低粉、融化黄油、动物淡奶油、细砂糖、芒果、芒果丁、红提。做法步骤：第1步、先制作千层皮：鸡蛋磕入碗中。第2步、加入糖粉搅拌均匀。(不要打发鸡蛋)第3步、筛入低粉。
5、揭秘法式千层蛋糕配方准备材料：（适合直径20cm左右的不粘锅，8寸用量）饼皮：鸡蛋2个，细砂糖40g，牛奶480g，低筋面粉160g，玉米油30gtips：糖：配方中建议使用细砂糖，如果家里没有的话，也可以换做其他的糖类，如果使用绵白糖或者木糖醇的话可以使用30g左右。因为他们的甜度要高于细砂糖，所以需要减少用量。
6、1千层蛋糕的高度铺到需要的层数，龙宝这里铺了有6层，第7层直接用一张饼皮盖在淡奶油上面，另外用一张饼皮切成细条，随便的堆一下，中间放一片树叶装饰一下。不装饰也可以。芒果千层蛋糕，6寸可以切成8小块。这蛋糕甜品店一小块28元，少油少糖，健康又好吃，不用烤箱也能做。
怎样做千层蛋糕
1、定位和目标市场：需要确定千层蛋糕的定位和目标市场。是面向高端市场还是大众市场？定位决定了产品的定价、包装和传播方式。通过将目标群体细分并了解他们的喜好和需求，将能更好地满足他们的期望。品牌宣传：建立一个独特且引人注目的品牌形象是成功的营销策略的关键。
2、做法步骤：第1步、准备材料。第2步、鸡蛋加糖粉，搅拌。第3步、加入牛奶和玉米油，搅拌。第4步、筛入低粉，搅拌。第5步、过筛，冷藏半小时。第6步、小火，摊出煎饼，单面，鼓泡即可出锅。第7步、一层煎饼，一层草莓酱奶油，加盖保鲜膜，冷藏，过夜。
3、把做白面团所需的面粉、白砂糖和酵母粉放到碗里，搅拌均匀，加入适量的温水，揉成面团。南瓜切片，放到蒸锅上蒸熟，蒸好后放到面粉里。南瓜冷却至手温的时候，加入酵母粉，揉成黄色面团。分别盖上保鲜膜，把白色面团和黄色面团放到温暖的环境下进行发酵。发酵到原来的2倍大。
4、第1步、准备好所有材料。第2步、鸡蛋和糖一起倒入碗中，搅拌至糖融化。第3步、倒入牛奶和淡奶油，拌匀。第4步、加入融化好的黄油，拌匀。第5步、筛入低筋面粉。第6步、拌匀至没有干粉后将面糊过筛，至少5次。第7步、准备好不粘锅，汤勺和一块湿布。第8步、开小火，取一勺面糊，倒入锅中。
5、椰香千层糕食材椰浆100克、马蹄粉130克、冰片糖130克、清水2碗。做法用一碗清水把马蹄粉搅拌成无颗粒粉浆。冰片糖加一碗水煮成糖水。倒入一小勺粉浆入糖水里，搅拌成稀糊状，熄火。趁热把稀糊状的糖水倒入粉浆里边搅拌。
6、椰汁千层糕的做法步骤材料准备好步骤350水加红糖150克煮开，关最小火步骤300水加150克马蹄粉拌匀过筛，这个是生浆步骤最小火，勺一勺生浆，大概30克，大勺就半勺，小勺就一勺刚好不能多，多就煮不成熟浆，会成一坨，不要问我为什么知道，毕竟我是从失败过来的。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
