山药饼的做法大全
山药饼最简单的做法山药饼做法
1、【步骤一】：把准备的1-2根山药戴手套去皮，洗干净切成小段装盘，这一步要注意的就是，山药的黏液可以让人皮肤过敏，所以最好戴上手套，防止过敏。【步骤二】：锅中添水大火烧开，把山药放入蒸笼蒸15分钟把山药蒸熟。
2、首先准备两根铁棍山药，正宗的铁棍山药曾被誉为“神仙之食”，从这四个字中，可见铁棍山药是多么的好啊！把山药去皮，去皮时要戴上手套，因为被山药汁碰上手，手会特别痒，而且是那种越抓越痒。去皮山药用清水冲一下，然后切成薄薄的片，再蒸熟，大约10多分钟就可以。
3、准备食材：土豆、莜面粉。先洗几个土豆（注意要选沙瓤的土豆，有的土豆品种是水瓤，不建议用来做山药烙饼）土豆焖熟、剥皮。剥好的土豆放到绞肉机里面，加上莜面粉、放上葱花、放点盐面、最后打成团即可。然后揪成小面块，擀成薄薄的面饼。电饼铛加热，抹上胡麻油，双面烙至金黄。出锅。
4、【自制山药饼？】主要食材：山药、？南瓜（可不放）？、奶粉、面粉？、黄油？酵母、白糖？、鸡蛋1-2个具体步骤：先将山药清洗干净，如果觉得先去皮比较麻烦，可以直接清洗干净后切段放盘子里上锅蒸，蒸熟后剥皮更容易一些，然后捣成泥。有料理机的可以直接在料理机里打成泥，这样更细腻一些。
5、做法步骤山药去皮切片，蒸熟。水开后15分钟，关火，焖5分钟捻成泥装加入适量糯米粉，揉成面团分成等份面团放入预热好的电饼铛，白芝麻放上面，按压。
6、今天的山药不吃蒸的，不炖汤，我们用山药制作小饼子也是不错的选择。所需食材：山药半根、鸡蛋1个、白糖30克、中筋面粉500克、发酵粉3克制作步骤山药洗净去皮。去皮的时候注意不要把山药的白色液体粘到手上，有些人容易过敏会奇痒无比的。
山药饼的做法
1、山药处理：将山药去皮，筛选小块，放入搅拌机中搅拌成泥状。加入调料：在山药泥中加入面粉、盐、鸡精和生姜末，搅拌均匀。搅拌成面团：将搅拌均匀的食材搓揉成面团状，注意不要揉得太干。分割小份：将面团分割成小份，搓成圆形饼。
2、做法：把山药带皮洗干净后用蒸锅大火蒸5分钟，然后取出山药晾凉去皮切段，不用管是否熟透，这样在操作和面的时候就不会伤手了，把山药段放入料理机搅拌杯中，打入鸡蛋，倒入牛奶，启动搅拌机，把这三种材料搅打成糊。搅拌好的山药牛奶鸡蛋糊，倒出来放入酵母下搅拌一下，把酵母搅拌融化，静置几分钟。
3、【山药早餐饼】食材：山药200克，面粉200克，酵母3克，白糖30克，温水400毫升。详细制作方法第一步：首先把山药清洗过的山药用开水烫一下，这样去皮的时候就不会痒了，把山药的皮用刮皮器刮去外皮。
4、它被称为“神仙之食”，上润肺、中健脾、下养肾，补诸虚，50岁后要多吃简单好吃的山药饼做法如下：把铁棍山药蒸熟去皮。把蒸熟去皮的山药，用勺子压碎，成山药泥状，然后打入鸡蛋。加入适量的面粉，把酵母粉加水稀释倒入盆中，一起揉成面团。
5、准备材料。将山药去皮洗净切块放电饭锅。加少量水煮熟山药。将煮熟的山药捣烂和面粉。加盐加糖加牛奶适量充分搅拌。煎饼。放菜叶锅底放饼回锅，喷水闷，大火2分钟，小火3分钟。
6、而且这个饼的做法看似复杂其实很简单，稍微有点做面食基础的就可以很好地掌握，只要跟着我的步骤，就可以轻松做好，如果不相信的话，看看我的做法你就明白了。
煎山药饼的做法
1、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、一个鸡蛋打入盘中。第3步、加少许盐，用打蛋器打成鸡蛋液。第4步、面包糠倒入盘中。第5步、山药饼两面裹鸡蛋液。第6步、两面再裹一层面包糠。第7步、裹好后装入盘中备用。第8步、起锅烧油，油少火小，下山药饼煎。第9步、一面煎好翻面煎另一面。
2、做法步骤山药洗净削皮蒸熟晾凉＋白糖＋酵母碾碎成泥（我用果汁机+牛奶打的）烤箱发面韭菜鸡蛋调馅，根据自己喜好来，鸡蛋炒熟（炒嫩点，韭菜切碎点）。我调味加了：食盐＋生抽＋香油几滴＋花椒油几滴＋老干妈适量＋葱花＋胡椒粉＋鲜贝露，最后泼热油调的。我包包子有点菜，等LG回来包的。
3、第一步：首先我们戴上一次性手套，给山药去皮，切成小片，然后上蒸锅大火蒸15分钟；取出适当放凉之后，碾压成泥备用。第二步：把准备好的白糖，鸡蛋，燕麦，酵母一并倒入山药泥的碗中，用擀面杖均匀擀压、搅拌3分钟。
4、【香煎山药饼】主料山药300克鸡蛋2个面粉300克白糖20克辅料酵母3克做法：山药去皮，洗干净后放入电饭锅蒸熟。将山药段夹出来，趁热用擀面杖将山药捣碎，越细越好，不过山药本身就比较细腻，所以稍微有点颗粒感也没关系的，不影响口感。我直接将山药放入放入料理机中，加入鸡蛋打成了细腻的泥。
5、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、山药上锅蒸十分钟。第3步、蒸好的山药去皮放入大盆中。第4步、趁热用叉子压成泥备用。用叉子好用又好清洗，不过一定要记好趁热压成泥啊。第5步、盆中趁热放入十五克白糖和一百克糯米粉，用筷子搅拌均匀。第6步、加少许开水搅拌成絮状并揉成团。
6、电饼铛表面刷油，放入烙饼，轻轻按压一下。烧饼表面刷油，撒上白芝麻，小火烙2分钟。烧饼烙至微焦，筷子翻一下面。小火烙4-5分钟，烙至两面金黄，装盘出锅。烧饼加入山药馅料，孩子爱吃不挑食，而且松软又香甜。
山药怎么做饼好吃,各种家常山药饼的做法
1、烙这个饼没有电饼铛的也可以用平底锅，但是用平底锅烙的时候一定要用小火，盖上盖烙10秒钟赶紧翻面，然后盖上盖再烙10秒钟，这样反复烙3-4次，把饼烙成金黄色就可以。这样烙就能有效地防止把饼烙糊了。以上内容是我和大家分享的“山药饼”的做法，希望对大家有所帮助。
2、首先将山药洗净去皮，因为山药里有很多粘液，有些人会对这个过敏，手会发痒，可以戴上一次性手套，也可以将山药抹上醋，这样就可以防止过敏了。然后再把它剁碎，尽量剁碎一些，这样更容易熟，有料理机也可以先切碎再用料理机打成山药泥，口感会更细腻。
3、步骤5｜把揉好的面团擀成约5~6毫米的厚面片，用杯子口扣压出圆饼状，摆好后发酵1~2个小时，直到面饼看似鼓起即可。步骤6｜平底锅刷一层油，改小火，放入山药饼胚，盖上锅盖开始煎焖，勤翻面，让面饼上色均匀，表面带有焦黄色后，关火焖30秒左右，即可出锅。
4、山药泥中加入糯米粉，然后可以多次少量的加入清水，先搅成絮状，然后揉成面团。-step-取一小块面团，整理成一个小饼状，然后用大拇指压一个小窝，放上适量芝士碎后包好封口。-step-鸡蛋打散搅匀，将做好的山药饼两面都裹上蛋液，然后均匀沾上面包糠，再用手轻轻按压一下，让面包糠沾得更牢固一些。
5、香蕉要先弄成泥状，放入适量的玉米粉搅拌下，不用加入清水。再放入一点面粉搅拌下，弄成面团；然后再弄成小饼的样子，放入装有食用油的平底锅里面稍微煎下，等到金黄色即可；还可以搭配苹果以及山楂糕一起食用，也是很美味的，大家不妨试试看。
6、第十四步：烙到两面金黄，用铲子按一下，饼迅速回弹的时候就可以出锅了。暄软又拉丝的山药饼就做好了，咬一口软软糯糯的特别好吃。把饼趁热掰开还能拉丝，浓浓的芝士香味，吃起来特别香甜，喜欢吃的朋友赶紧试试吧。小柒说：用的山药是铁棍山药，不是炒菜那种大山药。
山药早餐饼的做法大全
1、白砂糖适量做法步骤山药去皮切段上锅蒸蒸熟后趁热加入白砂糖跟山药一起用勺子碾压成泥。(不喜欢甜的可以不放白砂糖，我家人喜欢吃甜，所以白砂糖放的比较多)往山药泥中倒入适量糯米粉，如果粉不小心倒多了可以加温水调整一下。
2、做法步骤：第1步、取160克熟山药捣碎成山药泥。第2步、加入3个熟鸭蛋黄，继续捣碎混合。第3步、加入1克胡椒粉和5克盐混合拌透放一边。第4步、将100克室温软化的黄油和170克的低粉混合。第5步、揉捏抓均成光滑面团。第6步、将山药泥和黄油面团两者混合揉均。第7步、揉好的面团。
3、山药早餐饼的做法步骤点击查看大图山药洗干净切成段放高压锅里，帘子下边放200ml水。点击查看大图设定五分钟。点击查看大图去皮按碎。如果事先蒸好山药，从现在计时10分钟就可以完成。点击查看大图山药里打两个鸡蛋搅拌均匀。点击查看大图切点胡萝卜和葱花。
4、下面就来看看我这个好吃的山药饼的做法吧，特别值得一试！材料：普通面粉300克，山药150克，鸡蛋2个，牛奶100克，酵母3克，糖和熟黑芝麻各30克。做法：把山药直接冲洗用蒸锅蒸10分钟。蒸好的山药还没有完全熟，但是已经不会伤手了，去皮后分成小段。也可以用微波炉叮一下，这样比较省时间。
5、？早餐山药大饼所需食材：山药、面粉、鸡蛋、葱花、黑芝麻所需工具：电饼铛※步骤处理山药把山药表面的泥土清洗干净，然后削皮，切成薄片，凉水上锅，上气后蒸至软糯的状态就可以了，大概15分钟左右就差不多了。处理山药的时候呢记得带上手套，防止山药的黏液粘到手上，不然手臂上就会特别痒。
6、山药早餐饼By金子的简单美食山药健脾养胃，适合小孩子吃，如果不喜欢山药可以不放原料：山药、红萝卜、葱花、鸡蛋、面粉、芝麻、油。做法步骤：第1步、准备好食材，不喜欢吃山药可以不放山药哦。第2步、山药去皮切片，锅中加水烧开后放入山药蒸15分钟，打入两个鸡蛋，捣碎，用叉子或擀面杖。
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