椰汁马蹄糕的做法
椰汁马蹄糕的做法是怎样的10个步骤介绍
1、做法步骤准备好各种你喜欢的口味的果蔬粉或者可食用色素少量，加一点点水搅和均匀备用。倒入100g马蹄粉，用300ml清水搅拌均匀过滤一遍，得到马蹄生浆。锅中倒入200ml清水将100克白砂糖煮融化后熄火，倒入一勺马蹄生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到马蹄熟浆。
2、做法步骤香橙生熟浆：香橙用手或榨汁工具，压出2杯橙汁碗内加入5杯马蹄粉，1杯橙汁开浆，搅拌均匀后过滤一遍，得到香橙生浆。锅中倒入5杯白糖、1杯橙汁，煮开且糖融化后熄火，取1/4杯生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到香橙熟浆。
3、做法步骤：第1步、准备所需材料。第2步、红豆提前泡5小时以上。第3步、将泡浸过的红豆坐炉子上煮至熟透。第4步、清水加入椰浆。第5步、搅拌均匀。第6步、将一半椰浆加入马蹄粉。第7步、充分搅拌，直到无颗粒为止。第8步、另一半椰浆加入白糖。第9步、坐炉子上煮至溶化。第10步、然后加入煮熟的红豆搅拌均匀。
4、步骤准备好所需的材料，将马蹄粉平均分成两份，分别用大碗装好。黄浆水材料：马蹄粉125克（半袋），清水500毫升，红糖两片（喜欢不太甜的可用1片红糖+2勺黑沙糖，且蒸出来的颜色深一些会更好看。
5、椰汁马蹄千层糕的做法准备好所需材料马蹄粉、椰浆、黄糖、练奶。先把黄糖加一碗水煮至融化，待凉备用马蹄粉加一碗水做成浆状。把马碲浆分成两份，一份加黄糖水，一份加椰浆和练奶。烧开一锅水放盘子，第一层先放小黄，蒸两分钟左右，变透明即可。
6、蒸好的千层糕一定要放凉了再脱模，切块。步骤放凉后切成自己喜欢的样子。步骤想要口感更Q弹点的，放到冰箱里面冷藏2个小时。小贴士：粉浆都要过筛一遍，因马蹄粉会有杂质，过筛后会均匀细滑。每次倒粉浆时必须把粉浆搅拌均匀，非常重要。椰浆是浓稠状态的液体，不是饮料椰汁。
椰汁马蹄糕的家常做法大全怎么做好
1、第1步、准备好马蹄粉和干桂花。图示上的桂花量多了些，实际用不了这么多。自己酌情掌握。第2步、桂花加入纯净水中，加入适量白糖。煮沸。让干桂花泡发开。图中的桂花量偏多了一点，我觉得还可以少些。第3步、煮桂花水时将马蹄粉用少许水调匀备用第4步、熬煮好的桂花水稍置冷却。
2、做法：空碗里倒入马蹄粉（150g），加入适量的清水，搅拌成糊状，再过滤下。锅里放清水，加入黄糖、红糖、桂花浆，搅拌融化后，转小火。倒入两大勺的马蹄粉浆，边倒边搅拌，形成流线的状态，再倒入剩余马蹄粉浆中，也是边倒边搅拌。黄色部分做好啦。
3、做法步骤马蹄碎120克，红片糖220克，马蹄粉130克马蹄粉加入360克清水搅化过筛备用（生浆）。红片糖加入360克清水煮化，倒入半杯过筛好的马蹄浆快速搅匀（熟浆）。倒入生浆中快速搅匀（生熟浆）。做好的生熟浆状态。放入马蹄碎拌匀。倒入模具中（模具刷层薄油，没有模具可用深盘）。
4、材料全部准备好黄糖放清水里加热，融化。然后放凉。放50毫升清水加入马蹄粉里。左边是椰汁？马蹄粉，右边是清水加马蹄粉（非牛顿体出现，不要硬挤，否则你会觉得没有效果，轻轻滴搅拌就好了。把马蹄切碎。黄糖水放凉后加入到刚才的“非牛顿体”里。这时有两盆水，椰汁的、黄糖的。
5、椰汁马蹄千层糕的做法准备好所需材料马蹄粉、椰浆、黄糖、练奶。先把黄糖加一碗水煮至融化，待凉备用马蹄粉加一碗水做成浆状。把马碲浆分成两份，一份加黄糖水，一份加椰浆和练奶。烧开一锅水放盘子，第一层先放小黄，蒸两分钟左右，变透明即可。
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椰汁西米马蹄糕的做法
1、第一步：准备食材所需食材有西米、椰浆、吉利丁片、砂糖。第二步：煮西米西米稍不留神就容易煮糊，我这个马大哈就经常犯这样的错误，好的西米煮出来应该是粒粒分明且中心没有白点的。步骤如下：先将西米浸泡半小时，待水煮沸后下入浸泡过的西米，小火煮三分钟后关火，盖上锅盖焖几分钟这样就没有白点了。
2、做法步骤：第1步、准备齐全所有食材。第2步、锅内注入适量直饮水，大火烧开，等水开，倒入西米，煮10分钟。直至西米米芯变成一个小白点，再关火，闷15分钟。第3步、用网勺捞出，用直饮水冲洗几遍，洗掉多余黏稠的东西。第4步、晶莹剔透。第5步、再来一张图片。第6步、用勺子均匀舀1/3杯西米，倒入杯内。
3、1西谷米入锅煮滚后转小火，煮约3～5分钟(只剩米心为白色)，关火后加盖焖30分钟。2另准备一锅，先倒入椰奶加热至微滚，放入砂糖和吉利丁片(事先泡水至软)以及薄荷叶，用小火煮到全部融解。温馨提示：薄荷叶可让成品吃起来多一股淡淡清香，亦可省略。整个过程只要小火让材料溶解就好，不需大滚。
4、剩余的马蹄粉倒入碗里，加入椰浆、纯牛奶、炼乳（适量），搅拌成糊状，再过滤下。锅里用水烧开，放入较深的平底盘，倒入黄色的粉浆，等待4分钟，再倒入白色的粉浆，再等4分钟。反复叠加，一层黄色一层白色。蒸好后，捞出来放凉，切成自己喜欢的形状，就可以吃啦。
5、做法：准备5-6颗马蹄，这里大概是做一斤马蹄糕的分量。把马蹄洗干净削皮备用。准备100克马蹄粉，和250克清水调匀成马蹄粉的生浆（指的是没有经过烹煮的粉浆）。调马蹄粉生浆要用凉水，切勿用热水，马蹄粉和藕粉的性质是相似的，用热水调浆，粉浆会迅速成团凝结，不能成糊状，这样第一步就失败了。
6、准备好原材料：椰汁200克，清水100克+100克，马蹄粉50克+50克，红糖60克。100克的清水加入60克的红糖，搅拌后放入微波炉中加热一分半钟，红糖融化就可以了。椰汁中加入50克的马蹄粉，搅拌均匀备用。100克的清水中加入马蹄粉搅拌均匀后加入晾凉后的红糖水，搅拌均匀。
怎么制作椰汁马蹄糕
1、第5步、煮至水开后加入3/1的马蹄粉浆，搅拌，使产生粘性，注意不要有疙瘩。第6步、然后将熟粉浆倒入到生粉浆里，搅拌均匀，注意不要有疙瘩。第7步、将面糊倒入模具，大火烧开水，放入锅中，转中大火，蒸30分钟，模具越大蒸的时间越长。第8步、刚蒸熟的马蹄糕还不能食用，需要彻底晾凉。
2、菠萝糕食材：菠萝1个、清水300ml、马蹄粉100克、冰糖100克第一步：菠萝切块放入盐水中，浸泡10分钟，盐水泡菠萝既可以避免上述两个问题，还能让菠萝口感更好。另外，菠萝中含有大量草酸，它会影响人体对钙、铁的吸收，用盐水泡也会中和其酸性，减少其可能对健康带来的伤害。
3、做法步骤准备好各种你喜欢的口味的果蔬粉或者可食用色素少量，加一点点水搅和均匀备用。倒入100g马蹄粉，用300ml清水搅拌均匀过滤一遍，得到马蹄生浆。锅中倒入200ml清水将100克白砂糖煮融化后熄火，倒入一勺马蹄生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到马蹄熟浆。
4、新鲜马蹄10个步骤材料全部准备好黄糖放清水里加热，融化。然后放凉。放50毫升清水加入马蹄粉里。左边是椰汁？马蹄粉，右边是清水加马蹄粉（非牛顿体出现，不要硬挤，否则你会觉得没有效果，轻轻滴搅拌就好了。把马蹄切碎。黄糖水放凉后加入到刚才的“非牛顿体”里。
5、椰汁马蹄千层糕的做法准备好所需材料马蹄粉、椰浆、黄糖、练奶。先把黄糖加一碗水煮至融化，待凉备用马蹄粉加一碗水做成浆状。把马碲浆分成两份，一份加黄糖水，一份加椰浆和练奶。烧开一锅水放盘子，第一层先放小黄，蒸两分钟左右，变透明即可。
6、Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)的详细做法步骤：备物。马蹄粉250g/包，椰浆500ml/罐，咖啡粉2包，炼奶一罐，纯净水适量。马蹄粉平均分成2份。
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