酒酿汤圆的做法_酒酿汤圆的做法与步骤窍门
甜酒酿汤圆的做法
1、红糖？水化开。加入糯米粉揉成团。搓成圆子南瓜蒸熟？糯米粉揉成团搓成圆子一次可以多做点。搓好后裹一层糯米粉放冷冻。
2、做法步骤可以当早餐，也可以当加餐，好吃还不怕长胖。先把材料准备好。将水烧开。放入小圆子。小圆子煮至浮起后加入一勺半酒酿、枸杞和红枣。再打入一个鸡蛋，加入红糖。
3、制作玫瑰花酒酿：将锅中加热的水倒入酒酿中，用炉火将水烧开，然后加入适量的白砂糖。糖的用量可以根据个人口味调整。煮开后转小火，继续烧煮约5分钟。加入小圆子：将煮熟的彩色圆子加入酒酿中，再次烧开。此时，倒入预先化开的淀粉水，再次煮沸。加入鸡蛋清：将鸡蛋清倒入锅中，搅拌均匀。
4、准备300克糯米粉、170克开水，把开水分多次倒入糯米粉中，搅拌成面絮后揉成光滑面团，这样做出来的汤圆不会开裂，煮的时候不会破皮、露馅。面团盖上盖子醒面半小时，分成20克左右一个的小剂子，搓成圆球，用拇指在中间按出一个窝，挤一些奶黄流心馅儿，收口后搓圆，喷一点清水，防止开裂。
5、我们看到的很多酒酿圆子的做法，大多数是放白糖，今天，唐艺昕选择用红糖，在视频中，她在视频中特意交代了一下放红糖的用途：红糖有丰富的铁元素，长期喝可以保暖驱寒缓解痛经！我们来截图分享一下做法。首先小锅内烧水。水的量根据食材的量调整，水开放入糯米圆子。
6、煮酒酿圆子：将自制的甜酒酿用来煮酒酿圆子，是一道受欢迎的冬日甜品。制作煮酒酿圆子的面团，在加入适量的酱油和糖的同时，将甜酒酿加入面团中搅拌均匀。然后将面团揉成圆子，煮熟后撒上芝麻和葱花，即可食用。这道甜品既具有甜酒酿的香甜味道，又富有嚼劲，是一道美味可口的冬季甜点。
酒酿汤圆怎么煮酒酿汤圆的做法
1、也可以放上三个一起搓。看哦，全部做好的小汤圆。锅里烧开水。加入小汤圆。1小汤圆煮至浮起，加入酒酿后调小火。10小汤圆煮至浮起，加入酒酿后调小火。1取半汤匙玉米淀粉，加入2汤匙清水调为水淀粉，粉和水一般为1比5。1加入白糖拌匀。1加入水淀粉。顺时搅拌。
2、做法步骤：第1步、食材：五彩小汤圆、冰糖、自己做的酒酿。第2步、锅中放清水，放入冰糖烧沸。第3步、水沸后下入小汤圆，改小火。第4步、煮至小汤圆浮起，稍稍膨大，汤圆就煮好了，这是放入酒酿。第5步、放入酒酿后改中火，微沸后即可关火。
3、揉圆即可。也不用精确到每一个都大小一致。但是非要有强迫症的话，一定要注意面团保湿。别让面团干了。水开后下小圆子，煮到都飘起来就可以了，把水倒掉、重新做点开水，倒入小圆子、葡萄干、红枣片、枸杞子。
4、【做法】第一步准备做这碗酒酿甜汤的食材，年糕分开用水浸泡，防止煮年糕粘连在一起。用了黄米花生酱汤圆，冷冻黄米汤圆不需要提前解冻。第二步我用了多功能煮锅煮年糕汤圆酒酿，多功能煮锅放入水，水烧热但水不用煮沸，放入年糕和酒酿，盖上盖子煮年糕和汤圆。
5、做法：先准备一锅水煮沸后加入小汤圆至熟后捞起放至碗中500ml的水煮沸后加入黑糖及桂圆、，中火煮5分钟，最后加入甜酒酿煮1分钟煮好后倒入装小汤圆的碗中即可食用。不同牌子的酒酿，各有各风味上细微的差异，尝试过后，选一款自己喜欢的常备在家里，冬天时不时就能拿出来变幻出各种咸甜美味。
6、酒酿汤圆酒酿汤圆的做法健康功效火龙果：活血化瘀桂花：解毒根据汤圆的量，将锅内加入适量的凉水，烧开后，加糖，搅拌均匀。倒入适量酒酿，搅开。加入汤圆搅拌一下，要不然就粘结在一起或者粘锅了(这个过程用大火煮)。煮汤圆的过程中不要离开，中间要记得搅拌一下哦。
酒酿汤圆的做法
1、如果你觉得制作南瓜糯米丸子和酒酿有些麻烦，不用担心。现在市面上已经有许多现成的酒酿圆子出售，你可以直接购买回家享用。只需煮一煮，十分钟就能搞定一锅。在冬天的晚上，或者寒冷的早晨，为自己煮上一碗酒酿圆子，再卧上几个鸡蛋。当热腾腾的汤水冒着蒸汽，你会看到你的影子在碗面上跳跃。
2、揪下一块和好的面团，做成碗状，放入黑芝麻馅，收口团圆就行。包好的汤圆放入干糯米粉中蘸一下，再团一团码放好，这样不会粘案板。都做好，就可以煮。开水下入汤圆，等汤圆煮到浮起来后再煮2分钟的样子就好了。
3、义丰祥芝麻油分享酒酿小汤圆的做法小汤圆10克酒酿半碗冰糖2克食材：五彩小汤圆、冰糖、自己做的酒酿。锅中放清水，放入冰糖烧沸。水沸后下入小汤圆，改小火。煮至小汤圆浮起，稍稍膨大，汤圆就煮好了，这是放入酒酿。放入酒酿后改中火，微沸后即可关火。
4、做法步骤：第1步、食材：糯米粉。第2步、草莓奶粉。第3步、甜酒酿。第4步、冰糖。第5步、将甜酒酿撕开包装，待用。第6步、在大碗中倒入100克糯米粉。合入70克草莓奶粉。第7步、逐步加入清水和成草莓糯米团。第8步、随后，取一点草莓糯米团搓成一个个小汤圆，待用。
5、等到圆子全部浮起来后，加入枸杞，再煮2分钟左右，将酒酿圆子捞出放入碗中即可。酒酿圆子的小贴士这道酒酿圆子的制作方法非常简单，主要食材是糯米粉和甜酒。如果家中没有糯米粉，可以使用现成的汤圆代替小圆子。圆子口感软糯香甜，酒酿味道浓郁可口，非常美味。
6、做法步骤：第1步、糯米的话，提前泡4-8小时，我习惯放冰箱泡过夜。。大米也能做。。蒸好饭是做酒酿的第一步，糯米我让水面跟米齐平高，大火蒸40分钟。。因为连盆子一起蒸了，不存在污染问题了。第2步、蒸好的米饭，不要开盖，放凉。。找干净的饭勺拌酒曲。。
酒酿汤圆的做法(传统年节美食,温馨甜蜜的味道)
1、将红糖加入锅中，加入适量的水，煮开后转小火慢慢熬，熬到红糖完全融化，成为糖浆状。将糖浆倒入酒酿中，搅拌均匀。将搓好的圆饼放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火，煮至圆饼浮起来，再煮5分钟即可。将煮好的圆饼捞出，放入碗中，倒入酒酿糖浆，撒上芝麻即可。
2、做法步骤：第1步、食材：五彩小汤圆、冰糖、自己做的酒酿。第2步、锅中放清水，放入冰糖烧沸。第3步、水沸后下入小汤圆，改小火。第4步、煮至小汤圆浮起，稍稍膨大，汤圆就煮好了，这是放入酒酿。第5步、放入酒酿后改中火，微沸后即可关火。
3、做法步骤：第1步、取一半糯米粉。第2步、加少量水揉成团，备用。第3步、胡萝卜削皮切片，加少许水榨成汁(要过滤)。第4步、剩下的糯米粉加胡萝卜汁揉成团。第5步、面团揉成小圆子。第6步、锅中加水烧开，放入小汤圆煮至浮起。第7步、加入酒酿，冰糖。第8步、加入枸杞点缀，盛出。
4、做法步骤：第1步、糯米粉加适量开水拌匀，揉成团。第2步、再揉成小圆子，撒一些干粉。第3步、烧开水后，放入小圆子。第4步、煮到小圆子浮起后，加入打散的蛋液，边倒蛋液边搅动，形成漂亮的蛋花。第5步、再加入酒酿，枸杞拌匀即可出锅。第6步、也可以晾凉冷藏再吃哦。来自美食天下全の美食的作品。
5、要制作玫瑰花酒酿圆子，我们需要准备以下食材：酒酿彩色圆子、粉砂糖、清水干玫瑰花、鸡蛋清、淀粉。如果你想增加口感和营养，还可以添加一些芋圆、年糕、果干等食材，根据个人口味自由选择。烹饪步骤先将锅中加入适量水，烧开后放入彩色小圆子，用中火煮熟。
6、做法把糯米洗净后提前浸泡一个晚上，用手能捏碎就行，水要多些，糯米还是很吸水的。往蒸笼里铺上笼布，放上糯米铺平，用手指按上数个小孔以便于均匀受热熟透，大火烧开，转中火蒸30分钟左右至熟透。如果糯米饭发硬，可以再撒上些水继续蒸上几分钟。
桂花酒酿汤圆的美味做法
1、起锅烧水，水开后放入刚搓好的小汤圆，开中小火慢慢煮，煮至汤圆浮起来，煮熟后捞起来过一遍凉水，吃起来就更有嚼劲了。重新起锅，放入一碗清水，放入红糖煮开，煮至红糖融化后，放入刚煮熟的小汤圆，再撒上一把桂花即可出锅。酒酿汤圆准备食材：酒酿，红糖，鸡蛋，汤圆，红枣，枸杞。
2、做法步骤：第1步、小汤圆备好。第2步、酒酿备好。第3步、20g红薯粉加60克水搅匀。第4步、煮锅加600克水烧开。第5步、放入小汤圆，煮到浮起。第6步、放入酒酿，继续煮开。第7步、再放白糖，搅拌均匀。第8步、放入鸡蛋液，快速搅拌成蛋花。第9步、红薯淀粉水搅匀。第10步、倒入红薯淀粉水。
3、桂花酒酿小汤圆By食无涯原料：糯米粉、酒酿、桂花、白砂糖。做法步骤：第1步、糯米粉里面加白砂糖混合。第2步、加适量清水揉成光滑的粉团。第3步、揪两三块小粉团放开水中煮熟，然后将煮熟的粉团重新放生胚中揉匀。第4步、加入了熟粉团的生胚包馅时不易开裂。
4、桂花酒酿圆子汤【材料】圆子：糯米粉100克，粘米粉20克，温水90克酒酿：糯米2斤、水、酒曲4克【制作过程】要吃酒酿可以去超市买现成的，瓶装、盒装的都有。若不怕麻烦，像小编这样不怕麻烦的，那就自己做酒酿。做酒酿的材料就是糯米和水，外加酒曲，里面是不放糖的。
5、做法步骤：第1步、黑白芝麻倒入锅里。两种芝麻我都提前用水淘洗，然后晾干的。洗后吃起来比较放心。第2步、中火炒到芝麻噼噼啪啪响。炒熟后离火。第3步、冰糖用破壁机打成粉。第4步、炒好的芝麻打成碎。第5步、黄油隔温水融化。第6步、在溶化的黄油里放入芝麻碎，冰糖粉和玫瑰酱。
6、【做法】：准备好材料，酒酿一碗，糯米小圆子250克，桂花适量，糯米小圆子和酒酿我都是提前做好，小圆子放冰箱冷冻，酒酿放冷藏，吃的时候拿来即可，小圆子无需解冻直接就可以煮。锅中倒入适量水，煮至锅底开始冒小泡的时候把糯米小圆子放入锅中。放入锅中后要用勺子背把小圆子推一下，防止粘锅底。
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