麻酱拌面的做法_麻酱拌面的做法视频
麻酱拌面的做法麻酱拌面怎么做
1、配菜大家可以根据自己的喜好来定制，可以放莴笋、生菜，也可以放点水果，一口面条一口蔬菜，这样吃起来，口感会变得特别爽口，而且味道也好。青花椒和大蒜一起做的蒜泥水，味道更加香浓，是这个面条点睛的味道。
2、烹饪步骤：先来做酸辣汁，碗里放生抽，香甜醋，蒜末，辣椒粉，熟芝麻，浇一勺热油拌匀备用。芝麻酱分次加水调稀，加少许食盐调味，一点点老抽调色，再把调好的芝麻酱倒入酸辣汁里搅拌均匀。这个汁不光可以拌面条，还可以拌米粉，拌凉菜哦。都很好吃。把面条煮熟后过凉水，倒入我们做好的料汁再拌匀就可以了。
3、腐乳芝麻酱拌面材料：鸡蛋面条、菠菜、葱、鸡蛋。调料：盐、生抽、鸡枞油腐乳、芝麻酱。做法：准备材料，图中为一人份材料，两个炉子，一个坐锅烧水准备煮面，另外一个起锅预热准备炒蛋。取一勺鸡枞油腐乳一勺芝麻酱，加生抽、盐和两勺凉开水，充分拌均匀备用。把打散的鸡蛋淋入炒锅中炒成蛋碎备用。
4、准备好面条，锅中放入水煮开，放入1勺盐，加入面条煮熟捞出放入凉白开中过凉捞出，沥干水份，将面条放入盘子中。准备一个碗，放入2勺芝麻酱，生抽，醋，白糖，盐，少许凉白开拌匀。将调好的酱汁浇在面条上撒上点剁椒或者红椒粒拌匀即可。
5、做法步骤：第1步、蒜头拍肩剁碎。第2步、香葱香菜洗净切小。第3步、碗中加入辣椒粉，蒜末，白芝麻。第4步、淋上热油搅拌均匀。第5步、加入生抽，陈醋。第6步、2勺芝麻酱搅拌均匀。第7步、拌匀好的酱汁静置备用。第8步、锅中水烧开，放入刀削面煮熟，捞出过一下凉水。第9步、将刀削面盛入碗中。
6、做法步骤：第1步、芝麻酱用热水化开。第2步、碗中加入白芝麻1勺，辣椒面1勺，葱花1勺，蒜蓉1勺。第3步、淋上热油。第4步、加入食盐。第5步、加入生抽和香醋。第6步、加入化开的麻酱。第7步、搅拌均匀。第8步、煎2个荷包蛋。第9步、准备黄瓜丝。第10步、准备手擀面。第11步、水烧开下入面条。
沙县芝麻酱拌面的做法和配料
1、将我们准备好的芝麻酱倒在我们的面里均匀搅拌这样沙县拌面就做出来的味道好吃，而且还特别的美味，我们将我们准备好的蔬菜放入锅中进行焯水。加入一点食用盐，进行调味。浓浓的花生酱在搭配上各种各样的蔬菜味道好吃，而且还特别的营养。
2、芝麻酱4勺颗粒感花生酱4勺黄瓜1根盐一勺(也得看自己口味)糖2克酒鬼花生少量香油几滴鸡胸肉1块白醋(陈醋也行)2勺水若干姜3片料酒1勺生抽2勺丝滑麻酱凉面的做法水中放姜片、料酒，将鸡胸脯肉凉水下锅，大火煮开转小火煮15分钟。
3、假如只有一个人吃的话，需要准备黄瓜半根，芝麻酱，辣椒油，香油，花椒油各半勺，喜欢吃麻酱的可以适量多一点。另外准备点小葱或者香菜，点缀一下会更好看！也可以加入适量的蒜瓣及白芝麻，增色添香。配料对于麻酱凉面来说，酱汁的好坏是整个菜最至关重要的一部分。
4、准备一小碗蒜水（把把蒜瓣剁成蒜末用清水泡一小时），一小碗辣椒油（干红辣椒切碎，用烧好的热油浇到辣椒碎上，泡一小时），再准备一碗食用油（处理后面的面条时使用）。准备好芝麻酱，再准备一包挂面。起煮锅，开中火，烧开半锅水。取两把挂面放入锅中，煮两分钟。
5、芝麻酱、陈醋、生抽步骤青瓜，胡萝卜洗净，擦成丝备用。碗里放一勺花生酱，加少量温水化开。再加生抽、盐、陈醋。起锅，倒入清水，大火烧开，水开后煮面条，煮熟后沥干水放进碗里。放上黄瓜丝和胡萝卜丝。将之前调好的料汁倒入面条上。
6、调制酱料：在芝麻酱里加入适量花生酱（还可以加点辣椒酱），酱油，盐水，鸡精，蒜末，搅拌均匀，将少许葱油（葱油是将葱头切片炸过的油，葱头切片，放到油锅里面小火炸）泼入酱中炸出香味来。煮面：面条要选择比较筋斗的，如油面，手工制作的面。水开后，将面煮至透明，捞起过冷水。
麻酱拌面的做法
1、烹饪步骤：先来做酸辣汁，碗里放生抽，香甜醋，蒜末，辣椒粉，熟芝麻，浇一勺热油拌匀备用。芝麻酱分次加水调稀，加少许食盐调味，一点点老抽调色，再把调好的芝麻酱倒入酸辣汁里搅拌均匀。这个汁不光可以拌面条，还可以拌米粉，拌凉菜哦。都很好吃。把面条煮熟后过凉水，倒入我们做好的料汁再拌匀就可以了。
2、所需材料：面条，黄瓜，鸡蛋，豌豆苗，花生仁，杏仁，芝麻酱，面酱，生抽，醋，盐蒜，辣椒油，橄榄油，水。黄瓜洗干净后擦丝，麻将摇两勺，倒入碗中，用凉水搅拌均匀，然后放入一勺面酱，生抽醋，盐，搅拌均匀。
3、其实，面条有许多的吃法，汤面、拌面、炒面，林林总总。今日，早餐，我为全家人做了一道鸡蛋酱拌面。原料：面条、鸡蛋、甜面酱、干黄酱、食用油、食用盐、胡萝卜、小白菜。做法步骤：第1步、准备洗净的小白菜1把。第2步、准备洗净的胡萝卜1个。第3步、胡萝卜切片。第4步、再切丝。
4、炸酱拌面Byly如意原料：挂面、黄瓜、猪肉、香菇、西红柿、黄豆酱、葱、姜、干辣椒、食用油、大蒜、花椒面、糖、鸡精。做法步骤：第1步、先做炸酱，把香菇用清水发开，猪肉洗净切成1cm见方的大粒，西红柿，泡发好的香菇切成粒。第2步、葱，姜，蒜，辣椒切碎。第3步、黄瓜切丝。第4步、起油锅爆香葱姜蒜。
5、麻酱澥成能拉成丝的状态即可毛血旺提前泡水不仅能去除香料表面的灰尘，还能让香料吃透水分。炒制：用锅中加入毛血旺底油(菜籽油+葱姜+香菜炼制而成)，凉油下入葱姜蒜，放入浸泡好的香料小火状态下煸炒。
6、麻辣拌面食材：面条，鸡胸肉，芝麻酱，黄瓜，豆芽，花生米，大蒜，生姜，香菜，生抽，香醋。做法：首先把我们要用到的所有食材全都准备好，如果平时喜欢吃辣一点的口感就可以选择用一些更辣的辣椒研磨成辣椒面，然后再往里面加入一些白芝麻，如果不喜欢吃辣的话，也可以根据自己的口感来适当的调整。
麻酱拌面的家常做法大全怎么做好吃视频
1、烹饪步骤：先来做酸辣汁，碗里放生抽，香甜醋，蒜末，辣椒粉，熟芝麻，浇一勺热油拌匀备用。芝麻酱分次加水调稀，加少许食盐调味，一点点老抽调色，再把调好的芝麻酱倒入酸辣汁里搅拌均匀。这个汁不光可以拌面条，还可以拌米粉，拌凉菜哦。都很好吃。把面条煮熟后过凉水，倒入我们做好的料汁再拌匀就可以了。
2、准备好面条，锅中放入水煮开，放入1勺盐，加入面条煮熟捞出放入凉白开中过凉捞出，沥干水份，将面条放入盘子中。准备一个碗，放入2勺芝麻酱，生抽，醋，白糖，盐，少许凉白开拌匀。将调好的酱汁浇在面条上撒上点剁椒或者红椒粒拌匀即可。
3、麻酱拌面By_蒍鉨变乖々原料：刀削面、香葱、香菜、白芝麻、芝麻酱、蒜末、生抽、陈醋、花生油、辣椒粉。做法步骤：第1步、蒜头拍肩剁碎。第2步、香葱香菜洗净切小。第3步、碗中加入辣椒粉，蒜末，白芝麻。第4步、淋上热油搅拌均匀。第5步、加入生抽，陈醋。第6步、2勺芝麻酱搅拌均匀。
4、【制作调料】：芝麻酱2勺、大蒜2瓣、辣椒油1勺、生抽2勺、香醋1勺、盐小半勺、白糖小半勺、熟花生碎1勺、香葱1根——制作方法和步骤——【步骤一】：把黄瓜清洗干净，然后改刀切成丝、香葱切成末，分别装盘，大蒜拍碎剁成末放入碗中，再放入小半碗凉开水水浸泡分钟，把大蒜的味道泡出来。
5、麻汁酱拌面的做法简介我家宝宝们爱吃面条，尤其是葱油面，那是百吃不厌。食材碱面180克大葱叶1把蒸鱼鼓油1茶匙蒜掰5粒生抽2茶匙砂糖2克盐3克鸡汤半碗香油几滴玉米油半勺鸡精适量步骤/方法准备大蒜，葱叶，碱面。葱叶清洗干净切段，大蒜去皮拍碎。
6、麻酱拌面的做法菜谱为您推荐大图正宗的麻酱拌面的家常做法，麻酱拌面的做法步骤图解，更多家常麻酱拌面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
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