下厨房菜谱_下厨房菜谱大全
学做家常菜菜谱
1、豆腐是用北豆腐做的，也就是陈豆腐。先将豆腐切成约两公分厚的大块，再切成等份将金针菇的根部剪掉，用手撕成小花锅内加水烧开，放入金针菇焯水。
2、一，包菜炒鸡蛋1，包菜洗净，将菜叶撕成小块。2，鸡蛋打入碗中，充分搅散。3，大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。4，热锅倒油烧热，将鸡蛋液倒进来，大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。5，锅里再加少许油，放入蒜片和干辣椒炒出香味。
3、精选20款家常菜做法，简单易做好吃下饭，哪几款适合你的口味？豆豉蒸腊肉，腊肉在全国各地都有，各地有各地的制作法子，主要特点咸鲜干香，肥而不腻，只需要清洗干净，随便上锅蒸一蒸即可成为下饭神器。净锅中加入黑豆豉先稍微炒香，加一点辣椒粉炒匀，出锅平铺在蒸盘里，撒上一点姜丝备用。
4、大烩菜准备香菇、白菜、豆芽（素菜可以按照自己的喜好）粉条泡软，剪成段备用五花肉洗净切片、鸡腿洗净剁成块备用锅里放入2勺油，热锅下油肉片、鸡块放入煸炒至变色。
5、鱼丸冬瓜球鱼丸是早就做好的，从冰箱拿出来解冻。冬瓜去皮，用挖球器挖冬瓜球，挖剩下的可以另外煮一份冬瓜汤。准备鸡汤。将生菜，圣女果洗净，切葱花、姜米，倒出一小碟无盐虾皮。所以食材准备好。坐锅放一些猪油，煸香姜米，然后放一大碗水。倒入过滤的鸡汤。先下冬瓜球煮四五分钟。
6、油麦菜洗净切成小段备用，另起锅烧油。下蒜末爆香，下油麦菜爆炒，加盐，鸡精各一勺，大火爆炒一分钟出锅，清清爽爽美味家常菜。黄金勾炖肉皮所需食材：黄金勾豆角，猪肉皮，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香，八角，干辣椒美味做法猪肉皮洗净切成小条，下锅焯水，焯熟捞出洗净控干水分备用。
下厨房中有些菜谱的综合评分是怎么来的
1、店铺评分商品销量5万商品评价好评、X个朋友使用过、最近X个用户完成下单等等，一连串的数字、文字呼啸而来，无声地在呼唤着“买它、买它、买它”。很多时候在下单临门一脚的时候，有一条评论“之前买了两个其他牌子的都退了，直到遇到这款才收货”冒出时，我们就会不自主的将商品纳入囊中。
2、要想提升店铺评分，首先要做的就是减少中差评的发生。我们要分析顾客中差评的主要内容是什么，是产品问题、包装问题、还是配送问题等等，然后及时整改。我们要做的就是提升顾客的好评量。提升好评量的方法有很多，例如：设置优评红包、或短信回访、在线回访、发放好评卡、运营社群等等。
3、一般情况下，评分由口味、服务、性价比、环境等多个方面组成。不可否认有很多高分餐厅是真的好吃，但也有不少高分存在通过刷单来实现“灌水高分”的嫌疑。这类高分餐厅虽然整体上挑不出什么错，却也谈不上有多好吃。
4、抖音店铺评分怎么计算的？通过商品体验分、物流体验分、服务体验分综合叠加起来算的。其中，商品体验分的权重占比是50%，物流体验分的权重是15%，服务体验分是35%。通过这个你们应该能看出来：商品分对抖店分的影响，还是很大的，但是商品体验分是很难大幅度提升的。商品分是由好评和退货率所决定的。
5、第一，它直接影响着你店铺、你店铺中商品的搜索排名，评分越高排名越靠前，越有利于销售。第二，DSR影响店铺流量后也直接影响了转化率。第三，DSR太低，店铺活动报不上，很多平台活动都有门槛，DSR过低达不到要求，活动报不上，白白错失很多流量。
6、你要按照这个菜谱做出来了作品，上传了自己的作品以后才可以给菜谱评分。点击自己上传的作品，下方就会有你参照的那个菜谱，然后点击评价菜谱。就可以选择“好极了”，“挺好”，“一般”或者“我不是照着这个菜谱做的”。
食堂菜谱大全
1、提供企事业单位食堂承包一周菜谱大全，价格从10元-20元不等;同时有早餐食谱，食堂自选餐菜谱，食堂节假日加餐食谱，成功解决职工食堂、校园食堂的就餐计划。
2、首先我们准备一下食材，大虾300克用牙签挑出虾线，剪掉虾须、虾枪、虾腿、这些部位容易烧糊影响卖相和口感，清洗干净以后备用。花菜半棵，切成均匀小块，香菇几朵，先把根切掉再切成块，芦笋几根斜刀切成段，莲藕半个，切成片放在一起备用，洋葱一个切成块抓散。
3、大米提前半小时浸泡。香菇洗净切成小丁，胡萝卜去皮切丁，洋葱也切成丁，香肠切片待用。番茄底部划十字，放入沸水中煮二十秒，去掉皮，挖去蒂部待用。浸好的大米放入电饭锅中，加入的水量比平时煮饭的水少一些，加入的蔬菜会渗出更多的水分。水加过多，煮出的米饭就太湿黏，口感就不好了。
4、大虾清洗干净，剪去虾须，挑去虾肠。虾肉用财神蚝油、纯香芝麻油、葱、姜拌匀，腌制15-20分钟。锅中热油，爆香蒜蓉，将大虾下锅煎，倒入天成一味鲜酱油提鲜。加盖焖5分钟即可。
5、金针菇去老根洗净沥水待用。泡椒，小米椒切粒。姜蒜剁碎，葱切末备用。热锅上油，油热后，下姜蒜末，泡椒，小米椒，黄辣椒炒香。加一大碗水，大火烧开后，加少许泡椒水和盐调味，撒上胡椒粉煮10分钟左右。下金针菇煮软，捞出装进碗底。
6、夫妻肺片食材：熟牛肉、熟牛蹄筋、熟牛肚、青椒、红椒、蒜末、葱花、生抽、陈醋、辣椒酱、老卤水、辣椒油、芝麻油步骤：青椒、红椒均洗净，切成粒。把牛肉、熟牛蹄筋、牛肚放入煮沸的卤水锅中，小火煮15分钟，捞出放凉。将牛蹄筋切成小块；牛肉切成片；用斜刀将牛肚切成片。
下厨房更新后没有推荐菜谱了
1、如果你喜欢吃口感没有那么软嫩的土豆的话，可以只放牛腩和胡萝卜，等到炖煮完成后，再调到Saute炒菜模式收汁前放入土豆。最后加少许盐调味，红红火火的红烧牛腩就完美出锅了。煮一锅白米饭，记得撒上一点儿红烧牛腩的汤汁，软嫩的口感和香喷喷的味道，总能让人回味无穷。
2、3冬瓜鸡腿煲准备新鲜的冬瓜与鸡腿。将鸡腿洗净，剁成均匀的小块，用料酒、生抽、生姜腌制20分钟去腥增香；冬瓜去皮去瓤，切成适中的块状备用。接着，热锅凉油，将腌好的鸡腿块下锅翻煎至两面微黄，析出多余油脂并进一步激发肉香。然后加入足量清水，放入切好的姜片和葱段，大火烧沸后转中小火慢炖。
3、①干豆角的选择：干豆角就是风干的豇豆，市场上一般都有卖。选择粗细均匀，颜色越深越好(颜色深的是嫩一些的豆角)。干豆角预处理：清水浸泡过夜(天热需要冰箱冷藏)②五花肉买回来后，将表皮的毛去除干净。然后切成两指宽的方块。③锅中加入凉水，将肉块加入，同时加入姜+桂皮+八角+1勺料酒。
4、酒酿米馒头酒馒头是象山的特产。雪白圆胖的米馒头，是不是很吸引人？松松软软的白馒头，口感也是十分不错的啦。大米250g，酒酿80g，水160g，糯米粉50g，糖50g，酵母3g。大米浸泡一夜，加入糖和酒酿打成浆。加入糯米粉和酵母搅拌均匀后发酵2-3次。待发酵完成，搓成可爱的小团团，就可以上锅蒸了。
5、广东卫视2024-06-2120发表于广东展开加入了银鳕鱼的“番茄炒蛋”，米其林大厨这道创新菜品你期待吗？广东卫视美食文化节目《粤菜好师傅》第二季，逢周五210邀您美味起筷！不怕过火，燃出自我，怕上火喝王老吉！《粤菜好师傅》栏目独家佐餐由红罐王老吉赞助播出。
6、如果“阳了”就更加没有胃口了，这个时候我们可以试试这八道蔬菜美食，都是应季的食材，吃得健康又营养，开胃下饭，可以助力我们的身体快速恢复，为家人保驾护航。蒜蓉丝瓜准备食材：丝瓜，蒜末。做法步骤：丝瓜用削皮刀削掉外皮，清洗干净后切成条状。大蒜去掉外皮，拍扁后剁成蒜末。
小美下厨房菜谱大全
1、早餐杂粮山药糊、烤包子、炸鸡块、蒸蛋羹、生菜杂粮山药糊可以用豆浆机提前预约上，不占用早上的时间，配料表分享：去核红枣30g、红皮花生米20g、红小豆40g、去皮铁棍山药120g，一起放到破壁机里，再加水到水位线1000ml的位置即可，口感香浓，当早餐很棒。
2、花螺洗干净，加入料酒、生姜焯水捞起。鸡切小块冲洗干净，加入白酒、蚝油、盐、糖、胡椒粉抓匀腌制一下。小碗中加玉米淀粉、盐、白糖、胡椒粉、鱼露、生抽、白酒、蚝油，清水搅拌均匀，芡汁就做好了。
3、红烧肉红烧肉，无疑是中华料理之中的佳肴！肥肉不腻，瘦肉不干，每一口都能品尝到幸福的滋味。它犹如那令人心动的恋人。香菜米椒鸡翅香菜米椒鸡翅，将鸡肉与香菜完美融合！辣味中带着香气，香中透着辣意，吃起来令人难以停口。就如同一位充满热情的舞者，总是能激起你的味觉，引你共舞。
4、马蹄虾仁食材：马蹄，鲜虾仁，红黄辣椒块，盐，白糖，生粉。做法：马蹄去皮，切成颗粒，焯水待用。鲜虾仁去净虾线，用盐、生粉略腌，过油，捞出沥油待用。锅留底油烧热，下马蹄、虾仁、红黄辣椒块，加盐、白糖调味，炒熟，勾薄芡，装盘即可。芹菜炒豆腐干做法：胡萝卜去皮，洗净，切丝。
5、第一天：黑椒蒸鸡腿+红枣蒸南瓜+土豆丝炒瘦肉+水煮生菜有鸡腿、瘦肉，富含优质蛋白质，水煮蔬菜简单快捷；蒸南瓜和土豆丝也可作为主食，可少吃或不吃米饭。鸡腿肉质鲜嫩味美有营养，低脂肪高蛋白，用黑椒酱汁拌匀，上锅蒸一蒸，简单味美的减脂餐。
6、我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！小白菜炒豆腐食材：豆腐，小白菜，葱，姜，盐，做法：豆腐洗净切片，小白菜洗干净，葱切葱花，姜切丝。油五成热，豆腐中火煎，两面都煎黄，盛出。
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