秋梨膏做法_秋梨膏做法配方

自制秋梨膏的正确配方窍门

1、自制秋梨膏可以根据个人需要进行保存，只需将其倒入干净的保鲜瓶中密封保存，这样可以更好地保持其新鲜度和口感。每天适量饮用秋梨膏，既可以滋补身体，又可以润湿咽喉，帮助我们度过干燥的秋季。在平时的生活中，我们还可以将自制的秋梨膏运用在更多的食品中。

2、选用的容器要事先清理过，用无油无水的玻璃瓶为佳，趁着热度倒入，不要等待冷却了再倒，不然梨膏会变得很浓稠，很多梨膏就会倒不出来。等待容器中的梨膏彻底晾凉即可放入冰箱保鲜层，随用随取。

3、另外一方面就是防止秋梨膏降温后，变成凝固。具体加多少蜂蜜，自己根据情况决定，只要能随意搅动就行。等到彻底降温以后，就可以放入干净的玻璃瓶里，密封紧实，放入冰箱保存。需要的时候，随吃随取，非常方便。用这个方法熬秋梨膏高，只要注意做好第三步，收汁时别糊了就行。

4、1秋梨膏有清热去火、润肺、止咳、祛痰等功效，喝的时候，杯子里舀2勺秋梨膏，直接加入温水进去，搅拌均匀就可以喝了。

5、-生姜1片：增加秋梨膏的香气，能够助消化。-红枣适量：增加自制秋梨膏的甜度，增添营养。-陈皮少许：增加自制秋梨膏的香气，健脾开胃。-冰糖适量：调节甜度。制作步骤：把梨子清洗干净，可以选择将梨子擦成丝，或者去掉瓤子直接用料理机打成汁。

6、首先说熬制秋梨膏的配方：10斤秋梨、2个罗汉果、150克干红枣、50克生姜、5克甘草。如果没有罗汉果，可以用10克川贝粉末。这个配方里没有冰糖，如果个人很喜欢的话，可以加100克黄冰糖。第一步，准备食材。把秋梨清洗干净，削皮去核，直接切碎，或者放入榨汁机里打成梨汁。干红枣洗一下，也切开去核桃。

正宗秋梨膏的做法配方窍门

1、1秋梨膏有清热去火、润肺、止咳、祛痰等功效，喝的时候，杯子里舀2勺秋梨膏，直接加入温水进去，搅拌均匀就可以喝了。

2、自制秋梨膏可以根据个人需要进行保存，只需将其倒入干净的保鲜瓶中密封保存，这样可以更好地保持其新鲜度和口感。每天适量饮用秋梨膏，既可以滋补身体，又可以润湿咽喉，帮助我们度过干燥的秋季。在平时的生活中，我们还可以将自制的秋梨膏运用在更多的食品中。

3、首先说熬制秋梨膏的配方：10斤秋梨、2个罗汉果、150克干红枣、50克生姜、5克甘草。如果没有罗汉果，可以用10克川贝粉末。这个配方里没有冰糖，如果个人很喜欢的话，可以加100克黄冰糖。第一步，准备食材。

4、准备材料雪梨500克、红枣100克、桂圆100克、蜂蜜500毫升、姜适量。制作步骤准备雪梨500克，将其清洗干净后削皮，将果肉切成小块备用。准备红枣100克，将其清洗干净后去核备用。准备桂圆100克，将其清洗干净后备用。准备姜适量，将其清洗干净后切成小块备用。

5、食材梨10个冰糖适量蜂蜜200毫升川贝适量罗汉果2个漏网、纱布各1步骤/方法先把需要材料准备好，梨削皮切块，罗汉果掰小块。把梨用料理机打成蓉状，没有料理机可以用檫板檫。把打好的梨蓉和川贝、罗汉果、冰糖、全部倒入电炖锅里，慢熬三个小时左右就可以了。

6、-陈皮少许：增加自制秋梨膏的香气，健脾开胃。-冰糖适量：调节甜度。制作步骤：把梨子清洗干净，可以选择将梨子擦成丝，或者去掉瓤子直接用料理机打成汁。(增加描述：秋月梨的皮虽然很厚，但是里面的果肉水分充足，甜度也非常高。

如何制作秋梨膏配方

1、【秋梨膏】所需食材秋梨8个、川贝粉20克、红枣30粒、冰糖90克、蜂蜜30克、姜一块详细制作步骤准备好所有食材，把准备好的梨放入盐水中浸泡十分钟，然后用水清洗干净。把洗净的梨削皮，然后去核，把梨切成块。把姜洗净切片，红枣洗净去核，把梨块、姜片和红枣放入料理机打成泥。

2、秋梨膏也叫雪梨膏，是以精选的秋梨为主要原料，根据不同的需求，搭配具有止咳、祛痰、生津、润肺的中草药，如红枣、生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、老姜、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料，精心熬制而成的传统药膳饮品。

3、【秋梨膏】准备的食材：雪梨8个，罗汉果1个，红枣6颗，百合5片，生姜2片，冰糖10g。制作方法：先将玻璃容器清洗干净，用沸水消毒杀菌，晾干水分备用。这里我用的是360ml的玻璃容器。百合清洗干净提前用温水浸泡十分钟，红枣清洗干净表面的灰尘切开，罗汉果清洗干净切小块，生姜切丝备用。生姜不去皮要清洗干净。

4、首先要学会把枣、冰糖、梨尽量接近3的比例来制作，方可达到功效，蜂蜜在秋梨膏制作好了后，凉下来再放，用陶瓷锅熬制，把梨子削皮去核，红枣洗净后剖开去籽，老姜去皮后切成丝；然后把梨子打成肉泥，红枣、冰糖和老姜丝放入梨泥里一起大火开煮，打去浮在表面的泡沫。

5、我们需要准备一些必要的材料。新鲜的梨子10个（约2000克），冰糖适量（约200克），红枣适量（约100克），姜适量（约50克），蜂蜜适量（约100克）。这些材料都是制作秋梨膏的基本材料，你可以根据自己的口味和需求进行调整。接下来，我们将梨子清洗干净，削皮去核，切成小块。

6、接下来就让我们一起看看这道秋梨膏需要哪些食材制作方法吧！主料：梨、白茯苓、麦冬、川贝粉、罗汉果、红枣肉、姜片、黄冰糖堵料：蜂蜜第一步：梨用盐擦洗表皮，去除果蜡后清洗干净，称量好除了梨和蜂蜜的所有材料。

自制秋梨膏的正确配方是什么

1、1秋梨膏有清热去火、润肺、止咳、祛痰等功效，喝的时候，杯子里舀2勺秋梨膏，直接加入温水进去，搅拌均匀就可以喝了。

2、待秋梨膏彻底冷却后，找一个无水无油的保鲜瓶，将制作好的秋梨膏倒入其中，并密封保存。这样，我们就成功制作了一份自制秋梨膏。在需要喝的时候，用干净的勺子舀出一勺，并加入适量的蜂蜜，用温水冲泡即可。每天喝上一杯，润喉效果非常好。

3、深秋将至，为了滋养喉咙和肺部健康，我特别推荐大家自制秋梨膏。秋梨膏是由梨子、罗汉果、川贝、生姜、红枣、陈皮和冰糖等食材制成的，口感润滑，味道清甜可口。制作方法简单易学，让我来教给大家。食材准备：-梨子6个：选用新鲜的秋月梨，水分充足，甜度高。-罗汉果2个：具有清热解毒的功效，增加秋梨膏的口感。

4、首先说熬制秋梨膏的配方：10斤秋梨、2个罗汉果、150克干红枣、50克生姜、5克甘草。如果没有罗汉果，可以用10克川贝粉末。这个配方里没有冰糖，如果个人很喜欢的话，可以加100克黄冰糖。第一步，准备食材。把秋梨清洗干净，削皮去核，直接切碎，或者放入榨汁机里打成梨汁。干红枣洗一下，也切开去核桃。

5、秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制，并在京城售卖，所以成为了北京传统特产。食材梨10个冰糖适量蜂蜜200毫升川贝适量罗汉果2个漏网、纱布各1步骤/方法先把需要材料准备好，梨削皮切块，罗汉果掰小块。

6、准备10斤雪梨，做秋梨膏，除了用雪梨，还可以用鸭梨，大家可以自行选择。首先把雪梨清洗干净。然后准备一点盐，用力搓洗雪梨，这一步主要是深度清洗雪梨，用盐洗雪梨不仅可以去掉梨上的杂质和蜡，而且有杀菌的作用，因为这个梨皮我是打算要的。用盐搓洗之后，再用清水把梨冲洗干净，一个雪梨就洗好了。

10斤梨熬秋梨膏配方是什么

1、准备食材：梨子、冰糖、红枣、姜丝、罗汉果、川贝具体做法：做秋梨膏太费梨了，我这一筐整整是12斤，咱们用擦板给它擦一下，梨蓉都擦好了，再准备两个罗汉果出来。用刀背轻轻敲一下，把它拍碎，把去了壳的部分都放在梨蓉里面。

2、10斤梨熬秋梨膏配方是，梨十斤，川贝粉15克，茯苓10克，甘草10克，姜片20克，罗汉果1个，冰糖30克，蜂蜜80克。熬出的梨膏不加蜂蜜在450克左右，大家可根据自己的需求加减配方用量。熬秋梨膏的方法将生姜切片，罗汉果掰碎，茯苓，甘草加入适量的水熬煮。

3、大雪梨8斤，3克川贝，2个罗汉果，姜丝，红枣，盐，冰糖。具体步骤：第1步：把八斤左右的大雪梨放在大盆中，不要去皮清水冲洗干净，撒点盐腌至十分钟左右，因为梨皮止咳效果最大。第2步：用爆丝器把洗好的雪梨爆成丝，用刀切也可以，梨合就不要了。

4、-生姜1片：增加秋梨膏的香气，能够助消化。-红枣适量：增加自制秋梨膏的甜度，增添营养。-陈皮少许：增加自制秋梨膏的香气，健脾开胃。-冰糖适量：调节甜度。制作步骤：把梨子清洗干净，可以选择将梨子擦成丝，或者去掉瓤子直接用料理机打成汁。

5、10斤梨熬秋梨膏配方是：材料：梨10斤，蜂蜜、麦冬、川贝、百合、茯苓、生姜、大枣适量。麦冬、百合浸泡2小时以上直至泡软。药材打粉，秋梨榨汁去渣。梨汁大火煮，开锅后除去浮沫。全程不要加水。梨汁总量剩1/3时，加入药材。川贝、蜂蜜暂时不加。大火烧开转小火，不断搅拌。

6、10斤梨熬秋梨膏配方是，梨十斤，川贝粉15克，茯苓10克，甘草10克，姜片20克，罗汉果1个，冰糖30克，蜂蜜80克。熬出的梨膏不加蜂蜜在450克左右，大家可根据自己的需求加减配方用量。熬秋梨膏的方法将生姜切片，罗汉果掰碎，茯苓，甘草加入适量的水熬煮。

关于秋梨膏做法_秋梨膏做法配方到此分享完毕，希望能帮助到您。