粽子的包法视频

包粽子怎样包视频

1、【下厨房】包粽子栏目为您推荐包粽子的做法大全，包粽子怎么做好吃，和包粽子的家常做法，更多好吃简单的q弹麻薯包菜谱大全做法就来下厨房。

2、白糯米两斤、紫米放一斤、一把绿豆、一把黑豆、一把江豆、一把黄金米、一把红芸豆、再来一把红豆拌匀。接少许的清水将米给它清洗一下、把水给它倒掉。锅中倒少许的水大火烧开、粽子叶把根切一下、放入开水中烫一下。

3、0塔型粽子做法：取2片粽叶，洗净，十字交叉卷成一个碗状。把糯米放入其中。取2片粽叶左右包裹住。取1片粽叶盖住顶部。将两边的粽叶分别向中心折。再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住，将整个塔粽翻过来。用绳子将粽子绑结实即可。

4、第二步：糯米洗净提前浸泡大约2~3小时，不喜欢浸泡过的也可以不泡。我每次包粽子都会浸泡，这样包出的粽子更软糯。第二步：把五花肉切大块，放入葱段，姜片，酱油，蚝油，盐拌匀腌渍大约十分钟以上，然后加入浸泡好的糯米拌匀。第三步：咸蛋黄喷上白酒，放入烤箱200度烤制2分钟，拿出去腥。

5、无绳穿针粽，包粽子教程端午节快到了，，视频播放量2万播放、弹幕量1点赞数53投硬币枚数1收藏人数36转发人数90，视频作者言妈美食记，作者简介爱美食爱分享关注我每天用心教你做美食，相关视频：包粽子保姆级教程来了。

6、教大家在家怎么包粽子！1锥形粽（牛角粽）包法取一片宽大的粽叶，卷成圆锥状，用手把圆锥筒旋转一下，让锥筒更细长。填入馅料将另一端的粽叶两侧分别向内折，并顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。用线绳将粽子捆绑结实。

如何包长粽子包法

1、第一种包法是经典的糯米肉粽。我们需要准备好糯米、猪肉、腊肉、香菇、蚝油、酱油等食材。将糯米提前浸泡，猪肉和腊肉切成小块，香菇切片。然后，将糯米和食材一起用蚝油和酱油拌匀，待用。接下来，取一片竹叶，将糯米和食材放在竹叶上，用手轻轻包裹，再用细绳子系紧。

2、最后再铺上一层糥米，然后将粽叶折过来包住，如粽叶包不住，则需在两边各贴一片或两片粽叶，视需要而定。包合过来的粽子先用一截竹片在尾部，也就是打斗的部位捆住加以固定。再将上面的粽叶折回来用左手箍拄，如上面的粽叶太短，折回来包不住，同样也是可以贴多片粽叶再折回来，以包住馅料不遗漏为原则。

3、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶当中。将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。用线绳将粽子捆绑结实即可。

4、包法：取两篇粽叶，搭在一起叠压。将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。

5、下面就给大家分享几种粽子的包法和配料，以及煮粽子的窍门。包粽子材料的准备和注意事项为了让粽子更加软糯，把糯米提前泡好，糯米需要泡多久呢？建议最少4小时以上，最好过夜，但不超过12小时为宜。但不能泡太久，泡太久糯米会变质。期间要注意换水2—3次，水和糯米的比例为1即可。

6、塔型粽包法取两片粽叶，十字交叉，形成窝状。填入馅料。取两片粽叶分别加在左右两边，完全将馅料包裹住，再取一片粽叶，将顶部盖住。将两边的粽叶分别向中心折，再将另外两边的叶尖向内折，一只手捏住粽子，另一只手将整个粽子翻过来。用线绳将粽子对角缠好。

粽子的包法与步骤

1、包法：取两篇粽叶，搭在一起叠压。将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。

2、今天就送上粽子的7种超详细做法，让你看完就学会。0长粽做法：粽叶洗净后，平放在桌子上。将粽叶对折，用手压实;将粽叶的两端分别向中间折，用手压实，呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶信封中，不要装太满。把粽叶的封口向下折，用手压实。用绳子将粽子绑结实即可。

3、做法步骤将【糯米】提前一晚上浸泡。（夏天的话要放到冰箱）把【粽叶】也提前浸泡一个晚上。泡好后放入锅中，加【冷水】和1勺【食盐】，大火煮10分钟左右。

4、包法：取一片较大的粽叶，对折。将双层的下边向上折，用手压实。将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。将粽叶没有米的部分折过来。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。

5、塔型粽包法取两片粽叶，十字交叉，形成窝状。填入馅料。取两片粽叶分别加在左右两边，完全将馅料包裹住，再取一片粽叶，将顶部盖住。将两边的粽叶分别向中心折，再将另外两边的叶尖向内折，一只手捏住粽子，另一只手将整个粽子翻过来。用线绳将粽子对角缠好。

6、具体步骤如下：取两片粽叶，将一头的硬角剪掉，把两片粽叶平铺，然后对折，把叶子两端分别向中间折，将粽叶拿起来打开，中间就是一个口袋形状。然后往粽叶里面装几勺米，再用勺压紧实。用边上的粽叶将糯米包住，取一根粽绳，将粽子绑起来就可以了。

粽子包法步骤

1、步骤用结实一点儿的棉线或者细棉绳缠两圈捆起来，至此，一个传统的四角粽子就包好了。怎么样？很简单吧？这是四角粽子的传统包法，不漏米不破皮，简单实用。步骤其他的粽子全部包好之后，放入锅中，加入没过粽子的清水，大火煮开，转最小火，煮1小时左右。

2、包粽子步骤先将糯米倒入碗中，加入水清洗一下，然后在加水浸泡四个小时，将粽子叶的顶端减掉。准备好所有的食材，三角粽的包法，将两片粽子叶重叠一半，下面的粽子叶向上折起一些，让他在手中形成锥形。

3、做法步骤：不管包什么馅的粽子，用到的主料都是一样的，就是糯米，这里不能只用糯米，因为糯米实在是太黏了，做出来的粽子口感太紧实，要配上一些大米，比例是4比1的样子，很多地方说泡上一晚上，其实我觉得，夏天这时候，根本不用泡一晚上，2个小时就足够了，把两种大米搅拌均匀。

4、如果是新鲜的粽叶，买回家直接简单清洗即可，如果是干粽叶，我们则需要进行浸泡，也可以在开水中烫上大概6分钟，然后我们把叶子捞出来，经过这个步骤以后，它的韧性会增强，在包粽子的过程中不易露馅。还有就是想要叶子颜色好看，也可以加一点小苏打或者食用碱面。

5、包粽子的教學7步驟步驟挑選兩片粽葉，粽葉光滑面朝上，兩片粽葉相疊小張的在上面(如果用到粽葉的粗糙面包裹糯米，糯米就有可能會黏在葉子上)。步驟將粽葉從三分之二處折起來，交叉形成漏斗狀，轉著處末端要折一個折角，糯米才不會掉出去。

6、包粽子的方法与步骤，端午节快到了，粽子是我们华人过端午节必不可少的食品。有着千年的悠久文化历史。每遇端午，家家户户，大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香。粽子发展到今天，已经成为我国民间很受欢迎的食品之一。

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2、第二个重点：是“煮粽子”，很多人包的时候好好的，一煮就松散了？那是因为顺序不对，先要把粽子放入锅内，紧密的排列到一起，装好后，用盘子压住，上面放一个重物，然后再添水，这样煮好的粽子，就不会因为水沸腾而把米和粽叶冲散了。煮好的粽子紧实不漏米。

3、老家粽子第一步：糯米提前浸泡2小时。粽子叶煮5分钟，这样不容易裂开。最传统粽子，一个蜜枣一个大红枣。过程：粽子叶回折，打成一个窝窝，放米、放蜜枣、放米、放蜜枣、最后再放一层米封层。粽子叶向下折，封口。回折成角就好了。粽子包好，在封口时不要绑太紧，粽子在煮制过程中会发胀。

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