蒜苔木耳炒肉的做法
木耳蒜苔炒肉的做法
1、烹饪步骤：烧热锅后倒入适量食用油，下入五花肉煸炒，炒出多余油脂后加入生姜和葱姜炒香。然后加入蒜苔翻炒，炒至蒜苔表面微微焦黄后加入小米辣继续翻炒。接着倒入调制好的料汁，翻炒均匀，收浓汤汁。出锅装盘：蒜苔炒肉炒好后，装盘上桌。这道家常菜肴色彩鲜艳，清脆可口，让人垂涎欲滴。
2、准备一把蒜苔，先把蒜苔帽摘掉，然后把蒜苔切成3~4公分左右的段，清洗干净后控水备用。准备适量的小米辣，先去掉辣椒蒂，然后切成一公分左右长的辣椒圈，再把蒜苔穿过辣椒圈，一直把辣椒穿到蒜苔的中间，全部穿好后用小刀把蒜苔从中间切开，然后再二分为四。
3、做法步骤：第1步、食材：洗净的蒜苔切段，猪肉切片。第2步、锅中油热放入猪肉和姜丝炒香。第3步、放入料酒翻炒几下。第4步、放入蒜苔翻炒几下。第5步、放入盐。第6步、放入一勺生抽翻炒至蒜苔断生即可。第7步、成品图。来自美食天下笑笑昵的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、做法步骤：第1步、猪肉切成条。第2步、木耳泡发洗净。第3步、蒜苔洗净切成段。第4步、锅里油热加入肉煸炒。第5步、加入蒜苔翻炒。第6步、加入木耳翻炒。第7步、加点味极鲜酱油翻炒。第8步、最后加点盐调匀即可。来自美食天下政妈妈的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、草菇莴苣炒肉片By尘暁配料：莴笋1根、草菇100克、肉片小半碗、红椒一小段、玉米油25-30毫升、姜片2-3片、水半碗、精盐1-2勺、蚝油1勺烹饪步骤：直接买的菜场处理好的去皮莴苣，清洗干净，斜刀切薄片。肉清洗干净，切薄片。草菇清洗干净，对半切开。干净无水不粘锅，倒入玉米油。
6、做法步骤蒜薹收拾好，切小段备用五花肉去皮，切成薄片底油炒香五花肉放入蒜薹翻炒一分钟断生加入酱油，继续翻炒半分钟，让味道渗入进去即可小贴士这道菜做起来特别的简单，你要是不喜欢五花肉可以换成梅肉或者里脊那样的瘦肉。
木耳炒肉丝的做法,蒜苔木耳炒肉丝怎么做好
1、首先准备食材，牛肉切丝，蒜苔切段，红椒切丝，葱姜蒜切段备用。牛肉加半勺盐，一勺淀粉，半勺胡椒粉，一勺生抽，一勺料酒，半勺老抽，抓匀腌制十分钟。热锅入油，油烧热，放入牛肉丝大火快速翻炒，大概三十秒，快速出锅。
2、第1步、蒜薹去掉根部，水里放少许盐泡10分钟洗净。第2步、蒜薹切好。第3步、肉丝切好，放入姜。第4步、放入淀粉、料酒、少许花生油、盐。第5步、拌匀。第6步、木耳泡好炒熟，切小一点。第7步、热锅冷油，放入肉丝炒熟。第8步、放甜面酱。第9步、放生抽。第10步、炒出酱香味。第11步、倒入蒜薹、木耳。
3、做法步骤：第1步、猪肉切丝。第2步、放淀粉，玉米油。第3步、拌匀备用。第4步、蒜薹、木耳洗净切好焯水备用。第5步、姜切好。第6步、锅内放油烧热，放入肉丝、姜丝。第7步、炒熟。第8步、倒入蒜薹、肉丝。第9步、放蚝油。第10步、生抽。第11步、盐。第12步、翻炒入味，炒匀。第13步、成品。
4、肉块切丝或买现成的，（还可以用鸡肉代替，做出来一样好吃），料酒，生抽，淀粉各1汤勺，抓匀腌制一会儿（最少10分钟）切肉丝前，先把木耳用温水泡上，等木耳泡发后，锅里烧开水，木耳放进去稍微煮一下，捞出备用，蒜薹切成小段。
5、蒜薹木耳炒肉丝的做法菜谱为您推荐大图正宗的蒜薹木耳炒肉丝的家常做法，蒜薹木耳炒肉丝的做法步骤图解，更多家常蒜薹木耳炒肉丝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
6、我们先准备好食材蒜苔、木耳、五花肉、葱、姜。准好好食材我们先从清洗开始讲，每一步都能影响这道菜的口味。我们先泡木耳，耳然后将好的木耳要先用水清洗，把杂质清洗掉。如果有淘米水，可以用淘米水清洗，因为淘米水含有很多淀粉质，去污能力强，木耳褶皱里的杂质更容易清洗掉。
蒜苔炒木耳怎么做好吃
1、蒜苔炒木耳的做法，蒜苔炒木耳怎么做请看步骤：先将食用油倒于锅中加热，然后将烧肉切块儿加入，再将花椒，切好的姜片都倒入锅中加热。然后再将切好的蒜薹和木耳倒入锅中，不断加热翻遍，几分钟即可。
2、蒜苔倒入锅中，中大火快速翻炒，让蒜苔断生即可，切不可炒老，让其吃起来不脆生；加入黑木耳，快速翻炒半分钟，让其与蒜苔炒匀，并让高热去一部分水分；调入少量的香醋和生抽，让木耳和蒜苔吃起来更爽脆和入味；放入一茶匙的食盐；1快速翻炒均匀，即可出锅装盘。
3、第1步、木耳提前泡发。第2步、洋葱切小块。第3步、将洋葱块一片一片分开，便于入味。第4步、蒜苔洗净后切段。第5步、五花肉切片。第6步、准备姜蒜末。第7步、起锅烧水下入木耳炒烫2分钟。第8步、在下入蒜苔焯烫20秒。第9步、捞出过凉备用。第10步、起锅烧油。第11步、下入五花肉片炒出油脂。
4、第1步、准备食材，木耳用水浸泡。第2步、水烧开，把木耳焯水两分钟。第3步、蒜苔切成一厘米左右的段，木耳撕成小朵，生姜辣椒切丝，大葱切成马蹄脚，碗里打入两个鸡蛋加少许清水打散备用。第4步、锅里倒油把鸡蛋炒好捞出备用。第5步、再给锅里加少许油把蒜苔倒进去炒到变色。第6步、把木耳倒进去翻炒均匀。
5、将蒜苔、洋葱、洗净切好，木耳放到开水里泡发，洗净捞出备用。锅内倒油，油温50度是放入花椒爆香，加入葱、姜、蒜葱、姜、蒜爆香后，放入蒜苔、洋葱、翻炒。待蒜苔、洋葱5成熟时，放入木耳，继续翻炒，到快熟时，加入味精，盐，十三香等调味。
6、木耳炒蒜苔的做法步骤金龙鱼五常基地原香稻米，洗净加水煮成米饭。步骤食材步骤蒜苔洗净，切段，木耳提前泡发步骤锅中倒入金龙鱼橄榄调和油。添加10%特级初榨橄榄油，欧洲进口压榨葵花籽油融合玉米油，产品营养丰富，适合烹饪。步骤放入肉丝儿和葱花。
肉炒蒜苔木耳怎么做好吃
1、做法步骤肉丝料酒腌制30分钟下八角炒熟加老抽上色蒜苔切段焯水加少许油盐一分钟左右翻炒均匀依次加入老抽生抽耗油中火翻炒8分钟左右根据个人口味加盐五花肉的营养功效补充蛋白质猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
2、做法步骤：第1步、猪肉切成条。第2步、木耳泡发洗净。第3步、蒜苔洗净切成段。第4步、锅里油热加入肉煸炒。第5步、加入蒜苔翻炒。第6步、加入木耳翻炒。第7步、加点味极鲜酱油翻炒。第8步、最后加点盐调匀即可。来自美食天下政妈妈的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、之后，放入肉片翻炒，炒到肉丝变色后，调入盐。随后，加入生姜片蒜片，调入酱油，生抽老抽都可以，不要放太多，否则炒出来的蒜苔会黑黑的，没有卖相了。如果后期肉粘锅，加入适量水，让肉炒熟。
4、做法步骤：第1步、准备了。第2步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入肉末蒜薹大火快速翻炒均匀。第3步、加入生抽。第4步、继续大火快速翻炒。第5步、加入少许盐。第6步、加入适量开水，快速翻炒至熟出锅了。第7步、装盘，成品图来一张。来自美食天下逝去的爱情的作品。
5、肉块切丝或买现成的，(还可以用鸡肉代替，做出来一样好吃)，料酒，生抽，淀粉各1汤勺，抓匀腌制一会儿(最少10分钟)切肉丝前，先把木耳用温水泡上，等木耳泡发后，锅里烧开水，木耳放进去稍微煮一下，捞出备用，蒜薹切成小段。
6、1，把猪瘦肉或者里脊肉切成肉丝，放入碗内，加少许盐、料酒抓匀。然后再加少许干淀粉（红薯淀粉或玉米淀粉都可以）抓匀，静止腌制10分钟。这样腌过的肉丝，炒出来口感会很嫩。2，蒜苔洗净，切掉头尾比较老的部分，然后切成段备用。3，炒锅烧热，加入适量油，油烧热后倒入腌好的肉丝，大火翻炒至肉丝变色。
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