紫菜鸡蛋汤做法_紫菜鸡蛋汤做法视频
紫菜鸡蛋汤怎么做
1、海菜虾米皮红枣汤食物：海菜(干)10克，虾米皮10克，生鸡蛋60克，大枣，食用油5克，米酒5克，醋5克，生抽5克，鸡精3克，芝麻油5克作法：将海菜洗、撕掉预留。生鸡蛋开启，在碗里搅拌。虾米皮清洗，加上料酒侵泡10分钟。
2、一勺淀粉加入适量清水，搅拌均匀后转圈淋入锅中，搅拌均匀后关火，淋入一勺芝麻油，再撒上葱花，好看又好喝的西红柿鸡蛋汤就做好了。【大厨有话说】无论是西红柿鸡蛋汤，还是紫菜鸡蛋汤，打鸡蛋都是有技巧的。
3、食材：鸡蛋1个，清水1L，淀粉2勺，小葱花少许，食盐适量，香油适量。具体步骤：以一家三口的人数准备材料哈，清水1L，大约是3碗普通饭碗的水量，小葱取葱叶部分，洗干净备用。淀粉2勺，加入大约1/3碗的清水，把淀粉水调匀，它可是做蛋花汤的必备窍门哟。
4、原料：紫菜、鸡蛋、猪油、盐、鸡精、葱。做法步骤：第1步、把鸡蛋打成蛋液。第2步、小汤锅里加入适量的清水，里面加一点猪油。第3步、待猪油融化，水开后慢慢倒入蛋液，不要搅拌。第4步、再次烧开加入适量的紫菜，然后加入盐，鸡精调味即可。第5步、成品图，关火，撒上葱末。来自美食天下土萝儿的作品。
5、首先呢，我们需要准备好食材，需要准备一些紫菜，还有一个鸡蛋，然后再切点葱花备用。然后需要把这个紫菜提前用水泡一下，泡好之后把水倒掉。接下来把鸡蛋打一下，鸡蛋完全不需要打散，我们一会儿做的时候再打散就可以了。接下来起锅热一点清水，水中的需要加一滴食用油，还有一小勺的盐。
6、原料：紫菜、鸡蛋、海米、大葱、香菜、香油、水淀粉、盐、食用油。做法步骤：第1步、食材洗净准备。第2步、紫菜撕小朵，洗净，捞出。第3步、香菜切碎。第4步、大葱切好备用。第5步、鸡蛋液打散。第6步、起油锅，油热，放入葱炒香。第7步、加入一大碗清水，大火煮开。
紫菜薄荷鸡蛋汤的做法,紫菜薄荷鸡蛋汤怎么做
1、做法步骤：第1步、自己种的薄荷，摘下来，泡洗干净。第2步、捞出来沥下水，备鸡蛋，蒜头切蒜末。第3步、热锅放油，下鸡蛋煎制。第4步、稍微划散煎香下。第5步、加入适量的水煮开。第6步、水开放入薄荷煮一分钟。第7步、出炉前调少许盐即可。第8步、成品图。第9步、成品图。
2、做法步骤：第1步、主要原料。第2步、煎鸡蛋。第3步、鸡蛋煎至焦黄。第4步、煮锅放水，放切块的煎蛋，开火。第5步、放紫菜。第6步、放一勺六月鲜轻盐原汁酱油调味。第7步、放葱，淋几滴芝麻油即可关火。第8步、美味。小贴士：酱油的咸味足够了，不必加其他调料。来自美食天下tgcyy的作品。
3、把虾皮和紫菜放在锅中，不用加油，开小火慢慢炒一会，可以闻到“海鲜味”就可以了，多做这一步可以很大程度提升这道汤的鲜味，这也是这家早餐店的紫菜蛋花汤好喝的秘诀。首先把准备好的免洗紫菜撕上几片放在碗中，再加入少许虾皮，盐、白胡椒粉、香油和生抽全部放入碗中。
4、做法步骤：第1步、取一个汤碗，放入紫菜。第2步、放入虾皮、盐、胡椒粉、味精。第3步、淋少许香油。第4步、鸡蛋打入碗中，搅打均匀。第5步、锅中加水烧开，淋入蛋液。第6步、蛋花飘起即可关火。第7步、将蛋花水冲入碗中即可。第8步、成品。小贴士：蛋花飘起堲可冲入碗中，不可久煮。
5、做法步骤：第1步、取一汤碗，放入葱花、虾皮。第2步、放入海盐、胡椒粉、味精。第3步、放入紫菜。第4步、将一个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。第5步、待锅中水烧开，淋入蛋液。待蛋花飘起，起锅冲入汤碗中。第6步、成品。简单快捷，汤鲜味美。小贴士：简单的一碗冲汤，快捷美味。来自美食天下小洞天的作品。
6、做法步骤：第1步、准备两个鸡蛋，一小段芹菜，一小块紫菜备用。第2步、芹菜洗净切末备用。第3步、锅中水烧开，加入少许花生油。第4步、打入两个鸡蛋，煮定型后用筷子轻轻搅动一下。第5步、放入紫菜。第6步、加入芹菜末滚开，少许盐调味即可出锅。第7步、成品。第8步、成品。
紫菜鸡蛋汤怎样做出来好喝
1、做法步骤：第1步、取一个汤碗，放入紫菜。第2步、放入虾皮、盐、胡椒粉、味精。第3步、淋少许香油。第4步、鸡蛋打入碗中，搅打均匀。第5步、锅中加水烧开，淋入蛋液。第6步、蛋花飘起即可关火。第7步、将蛋花水冲入碗中即可。第8步、成品。小贴士：蛋花飘起堲可冲入碗中，不可久煮。
2、紫菜不要煮，要先煮鸡蛋汤，后烫紫菜。紫菜、虾皮都是很干，并不需要煮，会把鲜味都煮没了，只需要用热汤“烫”一下即可。做鸡蛋汤，很多人是先下鸡蛋液，再下水淀粉，顺序都搞错了。
3、第1步、食材备用。第2步、鸡蛋打散。第3步、锅中倒入适量水烧开，放入虾皮和紫菜，再倒入鸡蛋液加盐调味即可。第4步、盛入碗中，撒些葱花和香菜，淋入几滴香油即食。第5步、营养汤。来自美食天下兰杏梅的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、开胃鸡蛋汤【食材】西红柿、紫菜、鸡蛋、蒜黄、香菜、姜、盐、胡椒粉、醋、鸡精【具体做法】1，西红柿去皮洗净，切成薄片。紫菜可以用清水淘洗一遍，攥干水分。再准备一些蒜黄和香菜，切成小段。2，鸡蛋打入碗中，充分搅散。淀粉加清水，搅拌成水淀粉。3，热锅倒入少许油，倒入西红柿，大火快速翻炒，炒出汤汁。
5、把炒锅清洗干净，不用加油，放入几片紫菜，开小火煸炒，把紫菜烘炒出鲜香后盛出备用，接着把虾皮也下入锅中烘炒一分钟，炒香后同样盛出备用。紫菜汤想要好喝，最好把紫菜和虾皮用小火烘炒至干香，这样做出来的紫菜鸡蛋汤才会鲜香十足。把烘炒过的紫菜和虾皮放入碗中垫底备用。
6、【紫菜蛋汤】我们需要准备的食材有；紫菜、鸡蛋、食用盐、生姜然后我们来处理食材：把鸡蛋洗净后打在碗中，加入少许食用盐，然后顺着一个方向搅拌均匀放置备用，生姜洗净后切成丝放置备用，紫菜是从网上入手的，因为价格更加的实惠，这些都准备好了，我们就可以烹饪美食了。
紫菜白菜鸡蛋汤的做法
1、鸡蛋1个盐少许香油半勺干紫菜适量鸡精适量做法步骤碗中撕入适量干紫菜放入适量虾皮鸡蛋打散锅中水开，倒入蛋液成蛋花将蛋花汤倒入碗中加入盐、鸡精、香油、香菜香喷喷的紫菜蛋花汤就好了。虾皮的营养功效虾皮味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。
2、步骤1碗中放入葱花、紫菜、虾皮、适量的盐和鸡粉。步骤2两个鸡蛋打入碗中放少许湿淀粉充分打散、打匀。步骤3锅中放入清水，烧开后分三次淋入水淀粉勾芡，这样做出的汤不浑浊。步骤4淋入鸡蛋液，用勺子顺一个方向满推。步骤5将蛋花倒入大碗中，用勺子慢慢顺一个方向搅动几下使盐化开。
3、做法步骤：第1步、我们提前把紫菜用手撕成块，用清水泡发。我们在买紫菜的时候，一般在大的超市买那种紧实一点的好一点的吃着口感会好。第2步、白菜叶洗净，切成丝。再把胡萝卜洗净切成小丁，越细越好。
4、小白菜紫菜鸡蛋汤的详细做法步骤：泡好紫菜，和切好的小白菜一起放入煮开水的锅内。煮2分钟。淀粉加水调匀，倒入锅内。
5、鸡蛋提前打散，油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊。煎至两面熟，快速打散。紫菜清洗干净备用。将紫菜倒入锅中，煮一分钟，加入少许盐。盛碗中，成品图。
6、西红柿紫菜汤先将西红柿去皮切块，放入锅中爆炒出汁。看到西红柿炒出汁后用汤碗装点热水倒入，烧开。烧开汤汁的过程中准备好紫菜，将紫菜一一扯开。锅里面汤汁煮开了放入紫菜，继续煮一会。加入一个百搭食材的鸡蛋：打开一个鸡蛋，将它搅均匀。趁着锅里面汤煮开的时候将蛋液倒进去。
正宗的紫菜鸡蛋汤做法
1、做法步骤：第1步、取一个汤碗，放入紫菜。第2步、放入虾皮、盐、胡椒粉、味精。第3步、淋少许香油。第4步、鸡蛋打入碗中，搅打均匀。第5步、锅中加水烧开，淋入蛋液。第6步、蛋花飘起即可关火。第7步、将蛋花水冲入碗中即可。第8步、成品。小贴士：蛋花飘起堲可冲入碗中，不可久煮。
2、做法步骤：第1步、取一汤碗，放入葱花、虾皮。第2步、放入海盐、胡椒粉、味精。第3步、放入紫菜。第4步、将一个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。第5步、待锅中水烧开，淋入蛋液。待蛋花飘起，起锅冲入汤碗中。第6步、成品。简单快捷，汤鲜味美。小贴士：简单的一碗冲汤，快捷美味。来自美食天下小洞天的作品。
3、做法步骤：第1步、准备两个鸡蛋，一小段芹菜，一小块紫菜备用。第2步、芹菜洗净切末备用。第3步、锅中水烧开，加入少许花生油。第4步、打入两个鸡蛋，煮定型后用筷子轻轻搅动一下。第5步、放入紫菜。第6步、加入芹菜末滚开，少许盐调味即可出锅。第7步、成品。第8步、成品。
4、紫菜蛋汤的详细做法步骤：准备好，紫菜，小葱，鸡蛋备用。小葱清洗干净，切葱花。紫菜放到水里清洗一下鸡蛋打碗内搅拌均匀。
5、想要这道汤鲜味十足，紫菜和虾皮最好提前小火烘炒一下。蛋液中加入少许清水，煮出来的蛋花会更漂亮。紫菜不能下锅煮，只需用蛋花汤烫一下就可以。
6、做法步骤：第1步、准备好紫菜、鸡蛋、葱花。第2步、将紫菜洗净，鸡蛋打散。第3步、锅中水烧开倒入紫菜。第4步、加入调料和盐，煮一分钟左右。第5步、倒入打散的蛋液，边倒边搅拌。第6步、鸡蛋全部凝固，关火。第7步、倒入切好的葱花。
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