怪味小土豆的做法
四川怪味洋芋坨坨的做法
1、洋芋坨坨的做法四川异味洋芋坨坨佐以葱、花椒面、辣酱、白醋、生抽、鸡精等调味料，容香辣爽口，本来为转换口感，便于咽下，现变成一道极具特点的特色小吃，很受大家热烈欢迎。作法提前准备食物：小南瓜1斤，卤油适当，辣椒粉适当，五香粉适当，盐适量，鸡精适当，葱适当。
2、炸洋芋坨坨的做法步骤步骤土豆清洗干净切块，因为这个小吃连皮吃才有感觉，所以洗干净以后，我用水泡了十几分钟再洗了一次。步骤土豆可以用水煮至断生，捞起来再用油炸至有硬硬的黄壳最好吃。如果选用的是黄心土豆，个人觉得直接炸不用水煮比较好，黄心土豆太粉啦，煮完了不好炸。
3、将洋芋搓洗干净，用厨房纸印干水后涂上一层油，然后放在铺了烘焙油纸的烤盘上，送进预热至200度的烤箱烤大约35分钟，待皮变脆，叉子能轻松插入即可取出晾凉。将洋芋对半切，挖出2/3的肉，然后涂上薄薄一层融化的黄油，撒上盐和黑椒，皮朝上送进烤箱再烤6-8分钟。
4、土豆的准备：将小土豆清洗干净后放入锅中焯水以便去皮。水开1分钟后过凉水、去皮。起锅。烧油，油温八成下入土豆翻炒至金黄捞出。将土豆装入容器进行调味：酱油、藤椒油、盐、鸡精、辣椒油、花椒粉、折耳根、小葱，搅拌均匀装盘。
5、这时候我们把个头稍微大点的洋芋改个刀，更容易晒干。然后拿下去晒，晒土豆坨坨一定要提前看好天气预报哦，要选连着几个大太阳的才行，尤其是第一个太阳，一定要晒好，不然土豆坨坨容易发黑和长霉。
朋友送来巨多的小土豆~~
1、前一段时间送来的是花生，红薯粉，脐橙，还有一大袋子的灰枣，昨天又提来了一袋土特产，满是浓浓的家乡味，过年可以一饱口福了，给再多钱也不换，自己家里吃的特产，在包装的时候总不会太讲究，简单又质朴，怪不得悦悦的朋友看了朋友圈后说：全是好东西，就是包装差了点。
2、大哥在家门口偶遇了这两位南方小土豆，于是，短短的一天内，南北两地间的友情就在这个偶然的相遇中发芽。两位小土豆回到江西后，怀着感激之情，决定为大哥寄送一份特别的礼物，一箱箱满载着赣南特产的箱子，用心准备的礼物成为传递感激之情的载体。这并不仅仅是一场特产的交换，更是一次跨越地域界限的真挚情感传递。
3、当南方小土豆抵达哈尔滨时，大哥亲自来接站，两人一见如故。大哥带着南方小土豆游览了哈尔滨的著名景点，品尝了地道的东北美食，还带他体验了冰雪的奇妙。他们像老朋友一样，无话不谈。南方小土豆要回家了，大哥送他到了车站，两人紧紧握手告别。大哥说：“兄弟，有空再来玩，北方的大门永远为你敞开。
4、学弟学妹送马铃薯为高三学长加油近日，浙江平湖当湖高级中学高一高二同学贴心地为高三学长学姐准备了一份小惊喜。下午5点多，下课铃声响起，高三学生陆陆续续赶往食堂就餐。大家很快被食堂附近一个摆满土豆的小摊位吸引住了。
5、这也是老朋友啦，春天的时候，我们就循着它的足迹，找到了很多竹笋，现在又发现了它，老友相见，分外亲热呢~这应该是土豆妈妈~你看一个特别大的土豆下面跟着那么多小小的土豆，它们应该是一家子。不过，最优秀的土豆总是把自己藏的很好。我们在实践中学到了挖掘土豆的诀窍。
6、最近，发生了一件让人动容的故事。哈尔滨大哥邀请了“南方小土豆”家中做客，而小土豆回家后默默寄来了两大箱特产作为回礼，当哈尔滨大哥收到这份回礼时，他感动到当场泪奔。这样的情谊真是难能可贵！更令人感动的是双方的双向奔赴。
土豆有什么做法!!
1、步骤：土豆去皮切成薄片，放入清水中浸泡10分钟后捞出沥干备用；青椒和红椒洗净切成小块备用；热锅冷油，加入葱姜爆香后加入猪肉丝翻炒至变色；加入青红椒块和花生米继续翻炒；加入土豆片和辣椒粉快速翻炒均匀；倒入少许水焖5分钟左右，直到土豆软化并吸收了调味汁即可关火。
2、土豆顶刀先切两片，再把切过的一面平放在菜板上，这样容易把土豆稳住，容易切。土豆把土豆切成片，再切成丝，土豆丝要切得粗细均匀些，否则，炒出的土豆丝容易生熟不均。
3、【做法】把土豆切成块，冲洗淀粉后把土豆下油锅炸至表面金光捞出控油，锅里留底油，把咖喱膏炒融化，加入适量的清水，大火烧开倒入土豆，焖煮4分钟后调味，最后加入洋葱丝和青红椒角翻炒断生即可出锅。【烤薯角】【用料】土豆两个、沙拉酱。
4、土豆切成的粗丝无需清洗，直接与盐、鸡精、胡椒粉混合均匀。在平底锅中，将土豆丝用手压平，中小火慢慢煎至一面定型，再翻面煎至两面金黄。最后撒上葱花，令人食欲大增。这款土豆饼酥脆可口，香气四溢，上桌后必将成为全场的焦点。
5、土豆削去表皮，擦成细丝，清水冲洗一遍后沥干水分。土豆丝中打入一个鸡蛋，撒入少许盐搅拌均匀。加入1汤匙红薯淀粉拌匀。不粘锅中加入适量的油抹匀，放入拌好的土豆丝鸡蛋饼胚。中小火煎至定型后，用铲刀切成长方形的块状后翻面煎另一面。
6、土豆是日常生活中非常常见的食材，不仅营养丰富，而且做法多样。今天，我们就来介绍五种不同的土豆做法，让你发现土豆的无限美味！以下是五种不同土豆的详细做法步骤：炖土豆牛肉：-准备牛肉和土豆，将其切成块状。-洋葱、胡萝卜等食材也切成适当大小的块。-取一个锅，加入鸡汤或高汤并加热至沸腾。
土豆的吃法和做法
1、盆里加入清水，把土豆丝浸泡在水中，避免土豆氧化变黑，这样也可以去除土豆里面多余的淀粉，吃起来口感会更加清脆爽口。接下来我们切一些配料：红椒半个切成细丝，青椒同样切成细丝用来配色，和土豆丝放在一个盆中，大葱切成马蹄片，大蒜切成蒜片，红干椒切成段，一起放入小碗中备用。
2、土豆顶刀先切两片，再把切过的一面平放在菜板上，这样容易把土豆稳住，容易切。土豆把土豆切成片，再切成丝，土豆丝要切得粗细均匀些，否则，炒出的土豆丝容易生熟不均。
3、选用面土豆，土豆削皮。-02-蒸土豆将火调制最大，土豆蒸制约半小时。-03-制作土豆粉将土豆压成土豆泥，加入土豆淀粉，搅拌均匀，揉成粉团，取适量粉团搓成条状。窍门：土豆泥加适量土豆淀粉，口感更筋道。-04-煮制土豆粉锅中水开下入土豆粉，煮至浮起即可。
4、准备3-4个土豆，刮掉外皮，切成薄片，注意厚度，太薄了不好，太厚了也不行，比硬币厚一些就差不多了。简单准备一些小料，碗中加入辣椒面、白芝麻、孜然粉、鸡精、食盐和白糖，起锅烧油，油热放入土豆片，煎焦脆后淋入一勺生抽，倒入小料，翻炒均匀即可。
5、做法：土豆可以去皮切片上锅蒸熟，也可以直接一整个上锅蒸熟后再去皮。蒸好的土豆取出来，给它捣成土豆泥，加入少量黄油和一个蛋黄充分搅拌均匀，尽量搅得细腻一点。搅拌好以后装进裱花袋里，开口处剪开一个小口子。
6、孜然火腿土豆丁食材土豆，火腿肠，芝麻，孜然粉，辣椒粉，生抽，葱花做法土豆去皮切丁，放沸水锅里煮2-3分钟，捞出沥干水，热锅少油把土豆丁煎至焦黄盛出。火腿肠切片，放锅中煎至微黄，再加入土豆丁混合。加入孜然粉、辣椒粉、芝麻、盐和生抽翻炒均匀，撒上葱花即可。
土豆有那些做法
1、土豆顶刀先切两片，再把切过的一面平放在菜板上，这样容易把土豆稳住，容易切。土豆把土豆切成片，再切成丝，土豆丝要切得粗细均匀些，否则，炒出的土豆丝容易生熟不均。
2、锅中添入清水，放上篦子，再把切好的土豆片放在蒸锅里面，用手摊平，盖上锅盖，开大火烧开，水开后计时蒸15分钟，然后把蒸好的土豆片取出，放入盆里面。
3、【风味烤土豆】食材：小土豆500g，盐适量，孜然粉少许，辣椒粉少许，黑胡椒碎少许，色拉油少许，迷迭香少许。做法：小土豆冲去表面浮土。将土豆放入盆中，撒少许盐，倒入清水浸泡半小时；将土豆清洗干净。锅中放入适量的清水，煮开后，放入土豆。煮至八分熟，将土豆捞出，用刀将土豆轻轻压扁。
4、土豆去皮洗净，切片，上锅蒸熟，盛出纳入盆中，碾碎成泥，加入适量淀粉揉匀。再将土豆泥包入豆沙馅团成丸子，下入到五成油温中炸制金黄捞出备用。锅留底油，加入适量白糖、清水、小火炒化成糖水，炒至浓稠略变色，加入适量蜂蜜，再将炸好的土豆丸子下入，翻拌均匀，出锅装盘即可。
5、做法：①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。
6、做法步骤：火腿斜切成片，土豆去皮洗净后切成丁。起锅烧水，水烧开后放入土豆丁煮3分钟，煮熟之后控水捞起。起锅烧油，油热后放入土豆丁煎一下，煎至表面焦黄就可以盛出备用。锅中底油，放入火腿片煎一下，煎至表面焦黄，就可以倒入土豆丁翻炒均匀。
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