不用烤箱的点心做法
有什么办法不用烤箱就能做好吃的点心
1、网红雪花酥食材：饼干、奶油、糖粉、巧克力、果仁做法：将饼干捣碎，加入奶油和糖粉搅拌均匀，制成饼干面团。将巧克力融化，将饼干面团沾上巧克力，再撒上果仁。放入冰箱冷藏，待巧克力凝固后，取出切片即可。手工蛋挞食材：蛋液、牛奶、糖、蛋挞皮做法：将蛋液、牛奶、糖混合搅拌均匀。
2、挑选个头大的鸡蛋一个，我这个鸡蛋连壳称重是78克，如果没有这么大的鸡蛋就用两个小一点的来代替。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开放置。蛋黄中加入牛奶、玉米油，用打蛋器搅打均匀。将低筋面粉和细玉米面筛入到蛋黄液中，用橡皮刮刀将面糊翻拌均匀，不要用画圈的方式搅拌，以免面糊出筋而影响口感。
3、蒸蛋糕是家中无烤箱但喜欢吃蛋糕美食的朋友不错的选择，并且蒸出来的蛋糕好吃不上火，用香蕉做蒸蛋糕，不需要烤箱，不揉面不擀面，香甜柔软，伴随着淡淡的香蕉香味，让人无法抵挡，家里没有烤箱的亲们可以尝试这种做法哦！对于香蕉来说，我们都知道，香蕉的营养价值是非常的高，而且里面含有的各种维生素更是多。
4、苹果除了可以直接食用以外，还可以做成小点心，苹果派就是其中的一种，是美国人日常生活中常见的甜点，表皮酥酥的，口感香甜，比直接吃好吃多了。今日分享一道无敌好吃的苹果派食谱给大家，不用烤箱也能轻松完成，大家可以试着做给孩子吃。
5、将250克红豆用水泡12个小时。中间多次换水。将泡过的豆子清洗干净，沥干水分。放入锅中煮烂。把水分滤干，放在料理机打成糊。再把红豆糊放在不粘锅里开始炒，全程中火。炒得红豆泥到一定干的时候，加猪油，糖粉，蜂蜜。油被红豆泥全部吸收，越来越干了。干湿程度请一定把握好。
6、1一款颜值高又好吃的奶油紫薯雪媚娘就做好了，软软糯糯的一口气吃仨不费劲呀！小贴士：紫薯粉的分量决定了雪媚娘外皮的颜色，想要淡淡的紫色就少加一点，反之就多一些。面团最好揉出薄膜状态，这样不容易破皮，口感也会特别Q弹。
甜品甜品,有哪些不用烤箱就能自制的甜品
1、当然不用烤箱，我们还可以用蒸箱、蒸笼啊，经典的糯米枣就是中国传统甜点。里面除了可以放糯米，还可以添加一些你喜欢的其他杂粮，营养丰富，岂不美哉？方法也简单，将枣洗净切开（不全开）去核，然后包入糯米粉做成的团，最后蒸熟即可。
2、甜甜圈By陈坨坨的麻麻原料：面粉、奶粉、白糖、酵母粉、鸡蛋、黄油、水、巧克力。做法步骤：第1步、准备面粉。第2步、把奶粉，酵母，白糖，鸡蛋放入锅中。第3步、慢慢加水用筷子搅拌成絮状。第4步、揉好的面团加入软化的黄油。第5步、和成光滑的面团盖盖子放到温暖处发酵。
3、今天我就来教大家做一款，超级少女心的，颜值超级高的甜品——草莓大福！用不到什么复杂的工具！用不到什么奇怪的食材！烤箱都不需要！简简单单，在家就能做出来。
4、这款布丁我是没有放糖的，大家可以根据个人口味来放哦。奶油芝士也就是奶油奶酪，如果没有的话可以用酸奶来代替哈。草莓也可以换成其他的水果，比如：芒果也很好吃哦。黄油也可以用普通的食用油来代替，比如：玉米油，但不要用味道太大的菜籽油、花生油。
5、儿子特别爱吃蛋挞，今天分享一道小零食，比蛋挞还要好吃，是饼干、黄油、奶油、芒果集于一体的零食，也可以称作甜品，它的名字叫做芒果奥塔，奥塔的意思，就是奥利奥做成的蛋挞。一定要提前准备的奥利奥饼干，基本上都是网购，减少出门的风险。
6、即使没有烤箱也能制作！每200毫升牛奶搭配一个蛋清，便可制作一大碗。香蕉松饼不添加任何油！吃起来又松又软。
怎么做点心简单最好不用烤箱烤
1、将饼干捣碎，加入奶油和糖粉搅拌均匀，制成饼干面团。将巧克力融化，将饼干面团沾上巧克力，再撒上果仁。放入冰箱冷藏，待巧克力凝固后，取出切片即可。手工蛋挞食材：蛋液、牛奶、糖、蛋挞皮做法：将蛋液、牛奶、糖混合搅拌均匀。将蛋挞皮放入模具中，倒入蛋液。
2、将糯米面放入一盆中，1/3的糯米面用开水烫面，一边添开水，一边用筷子搅拌成絮状。2/3的糯米面用凉水和面，一边加清水，一边用筷子搅拌成絮状。接着用手和成一个软硬合适的面团，面团不要太硬，稍微软和一点，口感比较好。
3、用保鲜膜将容器包起来，上面用牙签扎一些小孔，冷水上锅开大火蒸20分钟；蒸好后拿出晾凉，倒扣脱模后切成方块即可。
4、蛋清分三次加入，打出泡泡后加入白糖1/3。（可加入几滴白醋去腥）最后一次加入白糖后打至蛋白霜内插入一根筷子不倒即可。在蛋黄中放入奶、面粉、白糖，搅拌均匀（切忌打圈）搅拌好后加入植物油，搅拌均匀。在电饭煲内胆均匀涂抹植物油，避免粘锅。
5、先准备好150克玉米淀粉。把准备好的2盒250毫升纯牛奶，倒进锅里。加入白糖，白糖的量可以根据自己的口感来定，再倒入之前准备好的150克玉米淀粉，开小火一直搅拌牛奶，中间不要停哦，牛奶会慢慢的凝固，凝固后关火，全程大概5分钟左右。
6、步骤一，准备200克普通面粉，加入110克清水。边倒边用筷子搅拌，将面粉都搅成絮状以后，再下手揉成光滑偏软的面团。密封静置20分钟。步骤二，利用这个时间我们来做一个油酥。碗里加入两勺面粉，小半勺盐，小半勺花椒粉和小半勺孜然粉，然后淋上热油，搅拌成较稠的糊状。步骤三，然后还需要调个糖馅。
有哪些不用烤箱就能自制的甜品
1、烤箱预热至180度，加热约10分钟。最后装饰上时令水果，并撒上糖粉就完成了。●●●苹果甜甜圈材料：苹果2个、低筋面粉80g、鸡蛋一个、牛奶60g。步骤：鸡蛋打入碗中，加入牛奶，再加入过筛的低筋面粉。用手动打蛋器或者筷子搅拌均匀，面糊成图片的状态。
2、第六步：将包好紫薯的面皮搓成圆，用模具或是用尺子弄成方形，准备好平底锅，刷上一层薄油，将包好的仙豆糕整齐地码进去，用小火慢慢的煎，将外皮煎到金黄就可以了。趁着仙豆糕带着“锅气”，掰开这正方体的小家伙，紫色的馅料露出来，中间还连着长长的拉丝，不，这程度，已经不是丝，而是条了。
3、黄油用小火加热，融化成液态。奥利奥饼干按碎，放入大碗里，淋入黄油，大致混合均匀。准备几个小杯子，放入奥利奥饼干碎，用小勺子或是擀面杖压实。吉利丁片浸泡在冰水里，泡软，备用。芒果肉切成小块，放入榨汁杯里，加入30克牛奶，打成细腻的果泥。
4、将鸡蛋用两个碗装（碗里要清洁干净，不能有任何的水分和油分，以免影响鸡蛋的打发效果），目的是将蛋清和蛋黄分开放。将蛋黄打散后，放入植物油15克，鲜牛奶35克搅拌均匀，再放入80克低筋面粉搅拌至无粉状态。记住要轻轻搅拌，如果搅拌过度的话会影响蛋糕的口感。蛋黄糊完成好之后，电锅里加水预热。
5、水磨糯米粉100克，玉米淀粉33克，糖粉76克，牛奶170克这四种食材混合一起搅拌均匀，一直搅拌到无颗粒就好了，搅拌好后用滤子过一遍，没有融化掉的残渣就不要了。过滤好的放在碗中水开后放入蒸锅蒸二十分钟左右，蒸好后趁热将黄油切碎倒进去融化，等到完全融化好了放在那里，直到完全凉了再来揉捏。
古代人在没有烤箱的情况下,是怎样做点心的
1、蒸，这是古代最传统也最常见的一种点心制作方法了。一般有两种做法。一种是将面点做好以后，上锅蒸熟。另一种先将食材，比如面粉、馅料蒸熟，再制作点心。前者如各类小包子、小面点、米糕、发糕等。
2、用烤的办法制作点心。烘烤时会使用专门的烤炉，其实街上做烧饼或者烤红薯的用的一个缸形的炉应该就是古代烤炉演变过来的，里面放上木炭，就能达到烘烤的目的。
3、以火盆二个，上下覆以炙其上”，这就是“炙其上”的意思。古代的人，在没有烤箱的情况下，照样可以做出精致可口的点心，“上头有口，下边有味，味甘而不腻，松而不滞，其工作全在蒸饼的工具和方法上，一方面是制作饼子的技艺，主要还是厨师做饼的技艺。
4、一种是将面点做好以后，上锅蒸熟。另一种现将食材，比如面粉、馅料蒸熟，再制作点心。前者如各类小包子、小面点、米糕、发糕等。后者如现在也有人在制作的绿豆糕、桂花糕等。
5、我们小时候家里没有烤箱，吃的那些点心零食之类的很多是用蒸或是油炸等方法做出来的。但对于烤，则操作的不多，顶多是在家里自己用炉火烤些红薯、土豆、年糕等简易的食材，或去街上买点烤好的烧饼。从烹饪的角度上来讲，从人类懂得用火后不久便已经有了“烤”这个烹饪方法。
6、当时还有一种制作冰淇淋的方法叫作“雪藏法”，就是在寒冷的冬季，将牛奶、糖、鸡蛋等原料制成混合物后，倒入陶罐中，将罐子埋在雪地里，等到天气越来越冷的时候，罐子中的混合物就会逐渐凝固成冰淇淋。这种制法不需要冰块，但是需要气温低且稳定的寒冷天气。
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