芹菜炒香干的做法
芹菜香干怎么炒好吃
1、把西芹洗净,斜刀切片,也可以用芹菜(要把叶子摘掉)。4块香干,切成长条。1根小葱切粒;大蒜剥皮切片;红辣椒斜刀切片。锅里倒入适量食用油,放入葱粒、蒜片和红辣椒,翻炒爆香。倒入西芹,翻炒均匀,炒至些许变软。倒入香干,继续翻炒3分钟左右(香干本来是熟的,无需炒太久)。
2、第1步、准备材料,水芹菜洗净。第2步、香干切片,辣椒切丝。第3步、香干先过一遍水,去去豆腥味。第4步、水芹菜切段。第5步、过好水的香干备用。第6步、热锅下油,把辣椒丝爆炒一下。第7步、接着倒入切段的水芹菜,翻炒。
3、芹菜炒香干,这样做出来的芹菜炒香干非常好吃,清淡又营养,美味又可口,咱们一起来准备一下芹菜炒香干具体的烹饪食材吧。
4、芹菜去老筋和叶子,清洗干净后,斜切成2厘米左右长的段。香干清洗干净后,控干水分,切成1厘米左右宽的条。鲜香菇清洗干净后,切成5厘米见方的小块;大蒜去皮,掰成蒜瓣后切成蒜片。准备一锅水,煮开后将芹菜焯水半分钟左右,捞出后放入凉开水中过凉,捞出后控干水分。
5、炒芹菜的时候一定要不停的翻炒,把芹菜里面的水分炒出来,如果比较干,可以加适量的清水,炒至芹菜变色且看起来有点软的时候就差不多了。
6、【菜品】:芹菜炒香干【烹饪食材】:芹菜一小把、香干一块、小葱适量、大蒜适量、小米椒适量、盐适量、蚝油一勺、生抽一勺【烹饪步骤】:首先准备好要用的所有食材,芹菜用的是陆地的芹菜,陆地的芹菜气味浓郁,特别适合炒着吃。将芹菜摘洗好了之后切成小段,然后装入盘中备用。
香干炒芹菜的做法
1、嗨@大家好!我是“小猫爱厨房”的小猫,今天又和大家见面了,分享生活、分享美食、分享快乐!今天小猫给大家带来的是一道“芹菜香干炒肉”的做法,这是一道特别开胃下饭下酒的菜,今天把它分享给大家,要是喜欢的话,可以试一试用芹菜和豆干的这种做法。
2、做法步骤芹菜1把,香干2片、红辣椒3个,胡萝卜一小段,蒜苗适量。芹菜去茎切段,香干、胡萝卜切条,辣椒、蒜苗切小段。芹菜焯盐水30秒左右捞出泡入冷水中。锅中热油,倒入切好的蒜苗爆香。然后倒入辣椒和胡萝卜大火翻炒片刻。接着倒入切好的香干翻炒片刻。
3、做法步骤:第1步、准备好需要的食材。第2步、锅中倒入适量食用油,九成热,放入肉丝并加入适量料酒,翻炒变色。第3步、加入香干,继续翻炒两分钟加入生抽。第4步、加入木耳丝,翻炒5分钟后。第5步、加入芹菜杆,继续翻炒5分钟左右加入食盐,五香粉,鸡精。第6步、放入芹菜叶,翻炒几下,即可装盘。
4、芹菜炒香干所需食材:芹菜、香干、小米辣、蒜、盐、糖、胡椒粉、酱油、鸡精。芹菜切去根部,摘去芹菜叶后用清水清洗干净,切成3厘米长的芹菜段,放入盘中备用。香干(豆干)冲洗一下切条。大蒜剥皮后切片,小米辣冲洗后去蒂切成段,不吃辣的可以不放小米辣,大蒜和小米辣放一旁备用。
5、炒芹菜的时候一定要不停的翻炒,把芹菜里面的水分炒出来,如果比较干,可以加适量的清水,炒至芹菜变色且看起来有点软的时候就差不多了。
6、芹菜炒香干准备材料:芹菜250克,香干150g,鲜香菇3个,油1汤匙,大蒜10克,盐1/2茶匙,生抽1/2茶匙开始制作:芹菜去老筋和叶子,清洗干净后,斜切成2厘米左右长的段。香干清洗干净后,控干水分,切成1厘米左右宽的条。鲜香菇清洗干净后,切成5厘米见方的小块;大蒜去皮,掰成蒜瓣后切成蒜片。
芹菜香干怎么炒
1、第11步、放入芹菜丝改小火沓熟。第12步、起锅装盘加少许盐拌匀备用。第13步、红辣椒半个洗净。第14步、切细丝。第15步、用刚刚沓芹菜的水沓熟辣椒丝。第16步、起锅装入芹菜盘内。第17步、豆干沥出装入打蛋盆,加少许油辣子,麻油拌匀。第18步、加入芹菜和辣椒丝拌匀。第19步、葱花适量。
2、芹菜炒香干,这样做出来的芹菜炒香干非常好吃,清淡又营养,美味又可口,咱们一起来准备一下芹菜炒香干具体的烹饪食材吧。
3、芹菜400G香干250G海米25G盐适量麻油适量做法步骤食材相当简单。海米先用清水浸着,可以去除多余的盐分。豆干放清水里,水开后再煮一分钟左右。水沥干后放凉切成条状。。芹菜洗净后切段,叶子不要扔掉哦。放入沸水中煮2分钟左右。同样水沥干后放凉即可。全部沥干水的食材。
4、土芹去叶,洗净,去根部,切寸段。香干切三分厚的条。【步骤】炒锅烧热猪油到起微烟。煎炒香干条到通体带黄出豆腐香。大火下芹菜给盐爆炒,断生、绿色变深、没了水气、菜香出来关火装盘。这个做法是最简单的。大部分人不会这样做,会在这个基础上有添加。喜欢辣味会添加二荆条干红辣椒。
5、第1步、香干洗净备用。第2步、芹菜处理掉筋丝,洗净打斜刀备用。第3步、香干切条焯水去除豆腥味。第4步、芹菜入锅汆烫一次捞出过凉备用。第5步、葱姜蒜红,线椒改刀备用。第6步、锅中入油烧热放入葱姜蒜爆香。第7步、放入香干翻炒均匀。第8步、淋少许酱油炒均匀。第9步、加蚝油和五香粉继续翻炒。
6、芹菜摘去老叶洗净切成段,香干切片。再加少许火麻油,加入葱姜蒜,放入芹菜和香干炒匀。将猪肉切丝,加盐,料酒,淀粉抓匀。锅加油,将肉丝滑散盛出。倒入炒好的肉丝,调好味盛出。
芹菜炒香干怎么做
1、首先把香干用清水冲洗一遍,然后控干水分,切成如图的条状备用。把芹菜切成和香干粗细长短差不多的条状,用清水冲洗干净,在水中浸泡几分钟备用,泡水的目的是为了让芹菜更脆。(我这里用的是胡芹菜,大家也可以使用西芹或者香芹。)锅里坐水,水开后加入一勺盐、下入芹菜段焯水。
2、【菜品】:芹菜炒香干【烹饪食材】:香干4片,芹菜一把,辣椒三个,豆瓣酱一勺,大蒜适量,葱一根。【烹饪步骤】:准备好需要用到的全部食材,将芹菜清洗干净去掉根部,只留取芹菜梗备用,将香干简单清洗一下之后,切成薄片备用。芹菜切成段红椒去掉辣椒精和辣椒籽切成丝,葱蒜切好备用。
3、香干大家可以根据自己的口味来选择,我用的是普通口味的,所以放入的调味料的时候就要稍微重一点。芹菜只用到了芹菜梗,叶子摘掉之后不要扔掉,可以做凉拌菜或者是粉蒸芹菜叶,芹菜的叶子营养价值也是很高的,大家不要忽略了。香干要是有点硬的话大家可以切薄一点,这样就容易入味。
4、将香干洗干净,切成小块备用。芹菜摘掉老化的根部和多余的叶子,洗干净切成小段。准备辣椒和大蒜叶切成段,葱花、大蒜子、生姜切好备用。起锅烧油、放入一点大蒜子爆香,然后加入香干煎一会,香干微黄后放一点点盐。
5、原料:芹菜、豆腐干、红甜椒、葱、姜、十三香、油、鸡精、花椒、酱油。做法步骤:第1步、准备材料。第2步、豆腐干切成片状;芹菜去叶留茎,清洗干净后切成等长于豆干的段;葱和姜切丝,红椒切丝。第3步、炒锅加油,下入花椒粒小火煸出香味,捞出花椒粒不要。第4步、放入葱姜丝炒香。
6、热锅凉油,下入肉片,煸炒出香味,下入葱姜蒜末倒入香干,加入半勺生抽和蚝油,炒出酱香。下入芹菜,加盐和白糖,大火快速炒,炒匀即可。
芹菜炒香干怎么炒
1、做法步骤:第1步、准备香干和香芹。第2步、香干切条。第3步、香芹去根茎洗净后切段。第4步、准备葱姜蒜末和小米椒圈。第5步、起锅烧油。第6步、炒香葱姜蒜末和小米椒圈。第7步、倒入香芹段翻炒。第8步、当香芹段断生和炒出水分之时,倒入香干煸炒。第9步、加入食盐。第10步、加入十三香。
2、第1步、香干洗净备用。第2步、芹菜处理掉筋丝,洗净打斜刀备用。第3步、香干切条焯水去除豆腥味。第4步、芹菜入锅汆烫一次捞出过凉备用。第5步、葱姜蒜红,线椒改刀备用。第6步、锅中入油烧热放入葱姜蒜爆香。第7步、放入香干翻炒均匀。第8步、淋少许酱油炒均匀。第9步、加蚝油和五香粉继续翻炒。
3、第1步、准备食材。第2步、芹菜洗干净切1cm长的条,豆干切条,大蒜、葱、生姜切片备用。第3步、锅中倒油爆香葱、姜、蒜、红辣椒。第4步、再把芹菜倒进去翻炒均匀。第5步、把香干也倒进去翻炒,里面加盐、胡椒粉、蚝油翻炒均匀即可出锅了。第6步、成品图。来自美食天下红?宏的作品。
4、芹菜摘去老叶洗净切成段,香干切片。再加少许火麻油,加入葱姜蒜,放入芹菜和香干炒匀。将猪肉切丝,加盐,料酒,淀粉抓匀。锅加油,将肉丝滑散盛出。倒入炒好的肉丝,调好味盛出。
5、准备食材鸡胸肉切丝芹菜切段香干切条洋葱切丝锅热放少许油,放洋葱丝和干辣椒。洋葱炒软放鸡胸肉煸炒到变色。放芹菜煸炒,微软后放香干放盐,耗油,酱油适量。翻炒后放鸡精。
6、芹菜炒香干By琴韵优雅香嫩爽脆超好吃,简单快捷家常菜。原料:芹菜、香干、猪肉、大葱、姜、大蒜、精盐、蚝油、一品鲜酱油、白糖。做法步骤:第1步、准备食材。第2步、猪肉切细丝,加少许精盐,一品鲜酱油,蛋清用手抓拌至粘稠,加干淀粉抓拌均匀,再加入少许食用油防粘。第3步、大葱切葱花,姜蒜切末。
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