豌豆糕的做法_豌豆糕的做法家常做法
豌豆糕的做法!
1、将红豆提前浸泡一晚，直到变软。然后将红豆煮熟后捞出，放入破壁机中打成碎泥。接着，在锅中加入适量的白砂糖，将红豆碎泥炒干水分。同时，将黄米打成粉末状，加入适量的水调成黄米面团。将黄米面团包住红豆沙，形成自己喜欢的形状，然后热油中炸至表面变脆即可食用。
2、①取一小锅200g水，加入约100g白砂糖（可根据个人对甜度的需求添加），用高热煮至糖完全融化②在一个大的揉碗里，加入200g木薯淀粉，50g澄粉，加入200g水，搅拌均匀。搅拌时加入煮过的糖水。
3、稍加压实后，开始擀面，将豆糕擀成一张大面片。在豆糕表面抹上一层豆沙馅，然后从一边卷起来，用刀切成小块。、.切割时要快速干练，可以使用砍的方式，避免粘刀。1好吃的豆糕就制作完成了，柔软细腻、香甜可口，尤其适合夏天的消暑点心。
4、将200干克豌豆仁洗净，放压力锅内胆。加入600克清水。电压力锅选豆/蹄筋键。一小时不到，自动排气结束，煮好。加入30克白糖，搅拌一下。倒入豆浆机，选果蔬冷饮键。两三分钟就打好了，倒入保鲜盒室温冷却。一个小时不到，凝固好了，倒扣脱模，光滑细腻。
5、豌豆糕的做法简介口感绵密沙软，微甜不腻。食材豌豆800克白糖60克黄油40克方法/步骤把买来的豌豆剥出豌豆仁。用清水冲洗后放入开水锅中，加入少许盐和食用油，煮10分钟左右至豌豆仁熟。煮好的豌豆仁捞出放入冷水中过凉后捞出沥干水分放入料理机打成豌豆泥后再过筛一下。
6、快速豌豆糕的做法将200干克豌豆仁洗净，放压力锅内胆。加入600克清水。电压力锅选豆/蹄筋键。一小时不到，自动排气结束，煮好。加入30克白糖，搅拌一下。倒入豆浆机，选果蔬冷饮键。两三分钟就打好了，倒入保鲜盒室温冷却。
豌豆糕的做法豌豆糕做法步骤
1、做法步骤：第1步、豌豆提前浸泡12小时；第2步、倒入清水，大火煮30分钟；第3步、将煮好的豌豆，用沙盆捣烂；第4步、用汤匙压豌豆，过筛；第5步、热锅，倒入豌豆泥；第6步、加入白糖；第7步、炒至豌豆泥，不易划动；第8步、倒入保鲜盒，冷藏5个小时；第9步、取出豌豆糕，切成块即可。
2、剥好的新鲜豌豆仁清洗后倒入开水锅里，中火煮10分钟，豌豆仁可以轻松捏碎说明就煮好了煮熟的豌豆捞出浸入凉水里，马上降温可保持豌豆的翠绿色，新鲜豌豆不用去皮，对口感特别挑剔当然也可以去掉豌豆皮豌豆控干水，放入破壁机杯里，加50ml凉开水，点动功能搅打成豌豆泥，多点几次打得细腻些。
3、做法步骤：第1步、豌豆提前4个小时泡水第2步、放入高压锅加水，水量高过豌豆或再多些第3步、压40分钟第4步、刚揭锅时的豌豆，鼓涨得有原来的两倍大第5步、用勺稍碾压即成粉状第6步、凉后倒入搅拌机第7步、搅打4次第8步、如过于浓稠、搅拌机转动费劲的话，加些水。
4、制作步骤将200干克豌豆仁洗净，放压力锅内胆。加入600克清水。电压力锅选豆/蹄筋键。一小时不到，自动排气结束，煮好。加入30克白糖，搅拌一下。倒入豆浆机，选果蔬冷饮键。两三分钟就打好了，倒入保鲜盒室温冷却。一个小时不到，凝固好了，倒扣脱模，光滑细腻。
5、(慧心贴心提示制作豌豆糕，注意掌握豌豆、水、白糖三者之间的比例，一般豌豆：水：白糖==7，也就是一斤豌豆2斤水，豌豆糊经冷却不加任何增稠剂就可凝固;一斤豌豆七两白糖，制作好的豌豆糕口感香甜。
6、豌豆糕的做法所需食材：脱皮干豌豆、水、适量白糖（可不放）制作步骤豌豆加清水浸泡4个小时，至完全泡发，如果有皮的话，待泡发后用手搓掉，要不然会影响口感。把泡发好的豌豆放入足量的水煮20分钟左右，煮到用勺子轻轻碾碎即可。
豌豆糕家常做法,正宗豌豆糕怎么做
1、做法步骤：第1步、豌豆提前浸泡12小时；第2步、倒入清水，大火煮30分钟；第3步、将煮好的豌豆，用沙盆捣烂；第4步、用汤匙压豌豆，过筛；第5步、热锅，倒入豌豆泥；第6步、加入白糖；第7步、炒至豌豆泥，不易划动；第8步、倒入保鲜盒，冷藏5个小时；第9步、取出豌豆糕，切成块即可。
2、豌豆糕的详细做法步骤：洗净豆豆放在煲里，最好不要铁的，煮至豆豆开花。然后用搅拌机打烂。倒入不粘锅里炒，加糖，炒至半干。将糊倒入容器里。
3、将200干克豌豆仁洗净，放压力锅内胆。加入600克清水。电压力锅选豆/蹄筋键。一小时不到，自动排气结束，煮好。加入30克白糖，搅拌一下。倒入豆浆机，选果蔬冷饮键。两三分钟就打好了，倒入保鲜盒室温冷却。一个小时不到，凝固好了，倒扣脱模，光滑细腻。
4、材料准备制作豌豆糕的主要材料有：豌豆、大米、水、糖、桂花酱、柠檬汁等。其中，豌豆和大米的比例为1，水适量，糖和桂花酱根据个人口味适量添加，柠檬汁则是为了增加口感和色泽。步骤详解浸泡：将大米提前浸泡1小时，豌豆则需浸泡3小时以上，以充分软化。
河南豌豆糕的做法
1、豌豆糕很少吃，一般都是吃绿豆糕红豆糕。其实，豌豆糕也是一道中国传统点心，其味道香甜可口，口感绵软，是众多人喜爱的小吃之一。在这里，我将介绍一下豌豆糕的家常做法及具体步骤。
2、她将捡好的豌豆清水洗净，再浸泡一晚，第二天，捞出后加水用旺火烧沸，捏入少量碱，等锅开后，轻轻拿小勺撇净浮沫，再用小火熬制煮熟。
3、首先准备一块500克的南瓜，先用刀把南瓜的表皮削掉不要，然后把南瓜对半切开，南瓜里面的瓜瓤用刀刮干净，然后把南瓜切成薄片，切好以后装入盘中备用。在锅中烧水，放一个架子，把南瓜放在架子上，盖上锅盖蒸十五分钟。蒸熟以后把南瓜取出，放在一个大碗中用勺子压成南瓜泥。
4、豌豆提前一晚泡上，第二天再冲洗一下，放锅中煮大火烧开，撇出浮沫转小火煮30分钟，放凉备用放凉后入料理机打成泥放入糖打匀把糊糊倒入锅内，翻炒至粘稠，铲子在上面划一下，划痕稳定不易消失，关火把豌豆馅倒入慕斯圈内，放在一个平稳的板子上。
5、首先将刚刚买回来的豌豆粒要先用水浸泡几小时，大概5小时左右就可以。这是为了让豌豆不那么生硬，更加好煮熟些。这里推荐大家想吃的提前泡好，比如晚上泡好，明天白天可以来做的。接下来将刚刚泡好的豌豆控干水分，然后放入电饭锅。在电饭锅里加入开水，水量稍稍没过豆子。然后用正常煮饭的方法将豌豆煮熟。
6、做法：豌豆洗净挑出坏的。电饭锅内加入豌豆，加入白砂糖，搅拌均匀。加入一碗水。放电饭锅里，煮一个小时，至浓稠，用勺子按压成泥。柿饼切小块。放入容器里，放入切好的柿饼，放入冰箱或者室内降温也可以。完全冷却，倒出，切块。
豌豆糕怎么做
1、将红豆泡软后煮烂，然后用破壁机打成碎泥。将红豆碎泥加入适量的白砂糖在锅中慢慢炒干水分，待水分收干后备用。然后将黄米打成粉末状，加入水调成黄米面团。取一块黄米面团包住红豆沙，可以包成各种形状，如球状或长条状。将包好的黄米豆沙下入油锅中炸至表面金黄酥脆即可。
2、将豌豆粉倒入一个干净的容器中，加入适量的清水，搅拌均匀至无颗粒状。注意，搅拌时要用力均匀，以免出现结块现象。接着，将搅拌好的豌豆粉糊倒入蒸锅中，用中火蒸制约20分钟。蒸制过程中要注意火候的控制，以免豌豆糕过干或过湿。在蒸制豌豆糕的同时，我们可以准备豌豆糕的馅料。
3、④以大火蒸15分钟至熟，当你把他拿出来的时候，用一根棍子绕着模具内部旋转，然后把蛋糕粘在碗里，他就会出来了。如果是白糖做的，碗饼会更透明；如果用红糖，他会是深红色的，如果想用其他颜色，可以加入一些食用色素进行配色，也可以选择什么样的食物来装饰。
4、取另一份木薯粉浆水，加入红糖水，一样边搅边倒，搅拌均匀。准备好模具，放入蜜红豆或者蔓越莓，倒入上续做好的浆水，盖上锅盖大火蒸20分钟。（这里用的模具是一次性的那个蛋挞盒）等晾凉后就可以用牙签戳来吃了。美味的砵仔糕就做好啦~还有很多的配料是可以做得，有兴趣的可以了解一下呢。
5、准备食材：蝶豆花、沸水、普通面粉、酵母粉、白糖、红豆具体做法：这个蝶豆花需要热水泡一下，我这里大概放了有5g的的蝶豆花，咱们用150g的沸水浸泡起来，慢慢这个蝶豆花的颜色就变成蓝色的了，多浸泡一会儿让这个热水变凉。
6、豆糕的制作方法我们需要准备200克的毛豆和300毫升的清水。清洗干净的毛豆倒入破壁机中，加入清水搅拌成细腻的豆浆。将豆浆过滤，可以用勺子刮去杂质，使口感更细腻。接下来加入50克的白糖、200克的糯米粉，搅拌成细腻的面糊。再加入50克的食用油，让面粉和油充分混合。
关于豌豆糕的做法_豌豆糕的做法家常做法，豌豆糕怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
