粽子怎么做才好吃
粽子怎么做好吃需要煮多久
1、其实对于这个粽子来说，一般情况下我们在煮的时候，如果我们是先把它给浸泡的时间比较久的话，那么我们其实只需要住半个小时就可以了，因为对于这种粽子来说，一般情况下都是用糯米做出来的，所以说半个小时的时间就已经足够了，但是如果我们使用的是高压锅的话，那么其实只要一个小时就已经足够了。
2、粽叶洗干净放入锅中焯水煮8分钟左右，加入少许食用碱一起煮，可以让粽叶保持绿色不变黄。粽叶捞出放入冷水中浸泡，剪掉粽叶的硬梗，防止包粽子的时候粽叶被戳破。包好粽子后放入电饭煲中，加入足够的冷水(至少要没过粽子)，煮1个小时以上。中途要开盖看水够不够，水太少的话要加够水，不然上面的粽子不易熟。
3、如果我们在包粽子的时候，把米浸泡时间比较长的话，那么我们只需要半个小时就可以了，现在人在煮粽子的时候喜欢用高压锅，那么高压锅煮出来的粽子只需要一个小时就可以了，每个人包出来的粽子松紧程度完全不一样，如果粽子特别瓷实的话，那么需要两个小时，大家掌握好这个时间，完全可以把粽子煮得香甜又软糯。
4、方法普通大锅煮，3小时左右尽管很多人知道，包粽子之前需要将糯米浸泡过，但是包好拿去煮时，依然需要很长的时间才能将糯米煮熟透。所以，用普通大锅煮，需要很长的时间。方法高压锅煮，3分钟左右煮粽子用高压锅简直是“事半功倍”，大大缩减了时间。
5、粽子全部包好后放入锅里煮熟即可食用。建议煮粽子用凉水开煮，水一定要漫过粽子，大火烧开后转小火煮2个小时，焖30分钟，如果觉得麻烦还可以用高压锅煮20~30分钟即可。第三种：豆沙粽子端午节我家喜欢吃甜粽子，有时候做白米粽子都要放上蜂蜜吃，超级好吃。
6、煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。一般情况下，普通的锅要40分钟左右，高压锅20分钟左右，如果你怕不熟的话，就关火以后闷上几分钟。
粽子怎么做好吃
1、第五步：腌制好以后按照上面红枣粽子的做法把它包起来，（粽子的具体包法用文字也没法表达，我后续会发一个视频的教程，不会包的小伙伴可以去我的主页看下视频教程。
2、锅中加水，将20克乌龙茶放入锅中，也可以用纱布包20克乌龙茶做成茶包，包好的粽子放入锅，放入水中与粽子同煮，我用的是电压力锅，煮开后30分钟即可。小贴士：若是用普通锅来煮，大火烧开转中小火一个半小时，关火焖1个小时，煮的方法可任你选择。
3、1包好的粽子冷水入锅(水要没过粽子)，水煮开后用中小火煮30分钟左右关火，放置里面再焖20分钟，晶莹剔透Q弹的西米水晶粽就做好了。
4、八宝粽子做法原料：苇叶500克，糯米1000克，小枣50克，薏仁50克，红豆50克，绿豆50克，金橘75克，青梅50克。做法：苇叶用开水焯一下冷却待用，糯米洗净用冷水泡24小时后待用。将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开;金橘、青梅切成粒。糯米和加工好的配料混合包入苇叶中，用水煮2小时即可食用。
5、做法步骤五花肉切小块，放料酒，酱油，豆瓣酱，适量盐，糖拌匀三片粽叶叠加，窝成这样的小斗一层米一层肉码放包起来，拿绳子扎紧粽子和水一起煮开，转小火1个小时，关火焖1个小时五花肉的营养功效补充蛋白质猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
6、15种口味的粽子哪种更好吃呢八宝粽子食材：糯米、红米、黑米、黑麦片、红枣绿豆、红豆、枸杞、百合(资料随自个喜爱，但总量与糯米的份额为1，不能过多)、白砂糖。做法：糯米浸泡一夜，红豆绿豆黑米红米浸泡24小时，红枣黑麦片枸杞百合浸泡几个小时。然后沥去水分，把除枣以外的资料加白砂糖拌匀。
做粽子怎么做才好吃
1、先加一勺小西米，稍压实后在中间位置放一份馅料，上面再加上小西米盖好，稍压实一点。左手将圆锥部分压成三角状，右手将上端粽叶覆盖下来，整理折好后用绵绳将包好的粽子裹紧打结绑好。分别包好几种馅料口味的粽子。1同一个口味的粽子可用棉绳绑在一起，做个记号好分辨哈。
2、第十一步：取一根粽绳，将粽子绑起来就可以了。粽子全部包好后，放到锅中煮熟即可。（建议凉水入锅，水要浸过粽子，大火烧开后转中小火煮1个小时，然后关火焖30分钟到1个小时。在煮粽子过程中不要再添生水。另外，如果嫌用普通锅煮比较麻烦，可以用高压锅压20-30分钟，然后再多焖一会儿。
3、冷却的散装粽子买回家后，最好经再次烧煮后食用，尤其是一定要在沸水中煮热煮透，这样才吃得安全。对于一时没有吃完的粽子，一定要及时放进冰箱冷藏，切勿长时间放在外面。一旦发现有霉变或异味，千万不要再吃。
4、将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。绿豆鸭蛋粽原料：糯米绿豆花生米熟咸鸭蛋蛋黄制作方法：将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成漏斗状，填入适量馅料，包好后放入锅内排紧，加入冷水浸没粽子。
5、端午节我家喜欢吃甜粽子，有时候做白米粽子都要放上蜂蜜吃，超级好吃。豆沙是自己煮好，然后用料理机打成泥，再放到锅里加上糖炒粘稠即可，现吃或冷动起来吃，方便好吃。下面是我包的豆沙馅粽子，喜欢的不放也试试吧。详细制作方法准备需要的食材。糯米500克，豆沙200克，粽叶适量，棉线适量。
6、咸蛋黄肉粽：糯米泡5个小时，沥干水加入生抽老抽各一小勺拌匀，五花肉加入一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽拌匀，腌制30分钟，然后取两片粽叶，折成三角，舀一勺糯米，一个咸蛋黄，一块五花肉，再盖一勺糯米，包好后用绳子捆紧，水开后放入粽子大火煮5小时即可。
粽子怎么做才更好吃
1、提前泡糯米将糯米浸泡约4小时后再做粽子，这样糯米就可以吸水，变得更饱满、更粘稠，成品就会更柔软、更糯。提前煮粽叶在做粽子之前，你可以把粽叶煮10分钟。煮沸后，叶子的味道会更香更软。这样，做粽子的时候叶子就不会轻易折断，粽子就更好了。
2、包粽子取粽叶纹理的面相对而放，卷成圆锥形，依次放一层糯米一块五花肉一个咸蛋黄一层糯米压实，把两边的粽叶都往中间折叠盖住糯米，再把上面的粽叶拉盖下来包住边角，把多余的叶子折叠在盖子下面，然后用线捆紧即可。锅中放足够的水放入粽子大火煮开，改中火煮90分钟，煮好后焖3个小时即可。
3、台式粽子：将糯米洗净，泡3小时;2把猪肉切长条;香菇泡软后，去蒂切成条状;2再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等腌2小时;3咸蛋黄切半。
4、第三种：豆沙粽子端午节我家喜欢吃甜粽子，有时候做白米粽子都要放上蜂蜜吃，超级好吃。豆沙是自己煮好，然后用料理机打成泥，再放到锅里加上糖炒粘稠即可，现吃或冷动起来吃，方便好吃。下面是我包的豆沙馅粽子，喜欢的不放也试试吧。详细制作方法准备需要的食材。糯米500克，豆沙200克，粽叶适量，棉线适量。
5、【煮粽子的诀窍】：煮粽子时，需要在锅中加少许的食盐和食用碱，因为食盐既能使粽叶中的清香味完全融入到糯米中，而且盐还能引出糯米的香甜味，而食用碱即可避免糯米中的维生素流失，还能使糯米变得更软糯，所以煮粽子时，只要加少许的食盐和食用碱，就能使煮熟的玉米吃着更香甜软糯。
6、咸蛋黄肉粽：糯米泡5个小时，沥干水加入生抽老抽各一小勺拌匀，五花肉加入一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽拌匀，腌制30分钟，然后取两片粽叶，折成三角，舀一勺糯米，一个咸蛋黄，一块五花肉，再盖一勺糯米，包好后用绳子捆紧，水开后放入粽子大火煮5小时即可。
，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
