栗子莲藕汤_栗子莲藕汤的做法大全
栗子莲藕猪骨汤的做法
1、然后将板栗放入开水中煮约3分钟，再稍微冷却后，就可以轻松地去掉板栗的外壳和内薄衣。炖制时，首先用锅热油将排骨煸炒至微微发黄，加入葱姜和香料煮出香味。接着淋入适量的生抽和老抽，翻炒均匀使其上色，然后加入开水和少许冰糖，炖煮约20分钟。
2、选择优质食材：在制作莲藕排骨汤时，首先要选择新鲜且质量好的莲藕和排骨。尽量选择老藕，因为老藕炖煮出来的汤更加浓稠，口感更好。至于排骨，可以选择带有一定肉质的部位，这样汤汁的营养丰富度更高。准备配料：除了莲藕和排骨之外，你还可以根据个人喜好添加一些配菜，比如胡萝卜和玉米。
3、生栗子剥皮备用；莲藕洗净去皮切成5毫米的片，用加了白醋或柠檬的水泡10分钟；生姜切成大片儿；将栗子、姜和莲藕放入紫砂煲中，加入1200ML纯净水，调到老火汤即可。喝汤的时候加入适量糖和葡萄干。
4、可以加点料酒，焯水后用冷水冲洗猪骨，去除血丝。在砂锅中加入猪骨、板栗、莲藕和红枣，然后加入姜片和足够的纯净水，盖上锅盖，开始炖煮。一个小时后，加入一些冬虫夏草，继续炖煮10分钟。加入适量的食盐、胡椒粉和香油调味，焖煮一小会儿后出锅食用。这样一份热腾腾、香气四溢的莲藕板栗炖猪骨汤就做好了。
5、莲藕栗子猪骨汤是较为美味的汤品，适量进食能够为人体补充多种营养物质，还具有一定的缓解便秘功效。日常生活中，可以适量进食莲藕栗子猪骨汤，但不建议进食过多，以免造成不利影响。
6、提前准备好莲藕，板栗，虫草和猪骨等食材，先把板栗用工具去壳，锅中煮一些清水，将板栗煮几分钟，撕掉一层白色的物质，沥干水分备用。将莲藕反复清洗干净，切掉藕节洗净去皮，斜切成若干块状，莲藕用来炖汤，很多人炖出来发黑，可以加入一些食盐腌制，放置20分钟。
栗子莲藕汤的功效
1、受干燥的秋季影响，身体素质较差的中老年人，很容易上火干咳，晚上咳嗽，浑身燥热，影响睡眠。此时多喝一些汤水，可以缓解燥热，滋阴润肺，晚上睡得香。下面给大家推荐3款汤水，是可以下火气，滋养身体的，大家可以收藏起来。板栗排骨莲藕汤【做法】准备排骨、莲藕和板栗，都洗净切块备用。
2、补充营养：莲藕栗子猪骨汤主要由莲藕、栗子、猪骨制作而成，莲藕中含有维生素C、蛋白质、铁、钾、镁、磷等营养元素，栗子中含有碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素C、磷等营养元素，猪骨中含有骨粘连蛋白、骨胶原蛋白、维生素A等营养物质。
3、应季的食材，简简单单一碗糖水，给干燥的秋天带来一点清怡甘甜的滋润～～莲藕栗子冰糖葡萄干莲藕能清热凉血、健脾开胃，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。栗子是碳水化合物含量较高的干果，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，保证机体基本营养物质供应，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
4、莲藕一般可以和板栗一起煲汤，并且适当食用有利身体健康。在食物的营养成分上，板栗性温、味甘，而莲藕性寒、味甘，两者性味不一样，食用具有一定中和性味的作用，因此可以同食。
5、栗子通常可以和莲藕一起煲汤，但需注意适量食用。栗子是一种营养丰富的食物，含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。莲藕中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养物质。两者一起煲汤可以为身体补充营养，并且还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化，有利于排便。
6、核心提示：莲藕栗子猪骨汤的功效主要包括补充营养、增进食欲等。除此之外，对于部分身体不适者而言，喝此汤还有一定的辅助缓解作用。莲藕栗子猪骨汤的功效主要包括补充营养、增进食欲等。除此之外，对于部分身体不适者而言，喝此汤还有一定的辅助缓解作用。
百合莲藕板栗可以做汤谱大全
1、准备适量绿豆、莲子、百合，提前浸泡2小时。放入砂锅中，加入足够多的清水。大火煮开后转小火煮30分钟。然后加入百合小火炖煮10分钟。最后加入冰糖煮至融化即可，清热解暑又好喝。豆腐汤木耳倒入适量的温水泡发。嫩豆腐切成小条。
2、猪骨清洗干净，冷水下锅焯水，放入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来控干水分。莲藕削掉外皮，清洗干净后切成小块。板栗剥掉外壳，洗净备用。胡萝卜去皮，洗净后切成滚刀块。猪骨、莲藕和姜片先放入汤锅中，加入足量的清水，大火煮开后转小火煮半个小时。
3、白菜汤【材料】白菜心150克，胡萝卜50克，木耳10克。【调料】葱花、姜片、盐、味精、高汤、香油各适量。1，白菜心洗净切细条;木耳泡发洗净后切丝;胡萝卜去皮洗净切丝。
4、准备？食材？：山药？、莲藕？、排骨？、胡萝卜？、玉米？、小葱？、生姜？、料酒？、食盐？山药？莲藕？排骨汤？的？做法：山药胡萝卜用碱面洗净，去皮切块，莲藕洗净去皮切片，浸泡片刻，玉米剥皮切段，排骨洗净切成块，浸泡一会，小葱切段，生姜去皮切片备用。
5、【食材】：板栗，莲藕，淮山，排骨，红枣，生姜。【做法】：生板栗用刀割十字口。锅中放入适量清水，煮沸后，放入板栗，煮熟后捞起剥壳、备用。排骨，生姜片放入锅中，冷水下锅焯水去味，然后捞出备用。淮山去皮(需要注意，一定要戴手套削皮，否则手可能会痒)，去皮后切成合适的大小。
6、对于失眠者、精神抑郁、情绪失常、嗳气等症，可用百合鸡子黄汤：【食材】百合50g，鸡蛋1个。【做法】百合浸冷水中，出白沫，去其水，和清水同煮，加鸡蛋黄搅匀再煮，放冰糖调味即可食用。
莲藕栗子花生排骨汤的做法
1、花生莲藕排骨汤花生莲藕排骨汤的做法小贴士莲藕花生的量其实没有特别的限定，可以根据食用人数的多少自由控制。莲藕选择粗大的老根部分，一般看起来颜色深有些表面还有麻点，总之越老越好。炉火炖一定要选择大一点的炖锅，水量尽可能一次性加足，如果中途发现水干了请加开水。
2、板栗乌鸡汤板栗、乌鸡是这道汤的主要食材。将它们与一些食材如枸杞、枸杞子、葱姜共同加入煮锅中，加足够水，炖煮2小时。这款汤具有滋补功效，有助于补充体力，提高免疫力。菜干南北杏排骨汤制作这款汤需要菜干、南北杏、排骨。将食材煮沸，然后转小火炖煮2小时。
3、用料新颖苹果作为炖汤食材并不常见，但是它的特殊香气和口感使得苹果板栗山药猪骨汤与众不同。它将苹果的酸甜与板栗的坚果香味相结合，正式这种独特的组合带来了令人惊喜的口感和味道。营养丰富苹果板栗山药猪骨汤饮用后，除了可以滋润肌肤和改善睡眠外，还能为身体补充各种营养物质。
4、莲藕削掉外皮，清洗干净后切成小块。花生米清洗干净即可。排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来沥干水分备用。将排骨、花生米、莲藕和姜片放入汤锅中，加入适量的清水，盖上盖子炖煮一个半小时。最后加入适量的食盐调味即可出锅开吃。
5、做法步骤板栗提前晒爆壳，好剥。选择新鲜老莲藕，削皮洗净用刀背拍不规则块状，这样起到的作用使汤更加鲜甜入味，而且莲藕还会比刀切块的吃起来还要粉。
6、莲藕花生排骨汤第一步：准备食材排骨：500克莲藕：200克花生：100克姜：适量盐：适量第二步：烹饪方法排骨焯水，莲藕去皮切片，姜切片。锅中加足够水，放入排骨、莲藕、花生、姜片，烧开后撇去浮沫。转小火，炖煮2小时，加盐调味，即可享用。
栗子莲藕煲猪骨汤怎么做好吃
1、青橄榄瘦肉汤的做法：将青橄榄洗净备用；瘦肉洗净切块备用；将瘦肉放入锅中，加入适量清水和姜片，大火煮沸后转小火炖煮30分钟；加入青橄榄再炖煮10分钟至所有食材熟烂；最后加入适量盐调味即可。这道青橄榄瘦肉汤具有口感鲜美、清爽的特点。
2、准备食材。首先将板栗去壳，煮沸的水中煮几分钟，撕掉外层白色物质，沥干备用。然后将莲藕清洗干净，切成块状。将猪骨用冷水泡出血丝，焯水去腥。冬虫夏草洗净备用。姜切片。煮猪骨。将猪骨放入锅中，加入姜片和适量的冷水，加料酒焯水，去腥。煲汤。
3、放入一些冬虫夏草，继续炖煮10分钟，最后调入食盐和胡椒粉，滴入一些香油，焖煮一小会儿，出锅食用，这道莲藕板栗炖猪骨汤就烹饪完成了。
4、板栗山药排骨汤准备食材：板栗，山药，排骨，姜片，食盐，葱花。做法步骤：板栗可以到菜市场买去壳的，直接清洗干净即可。山药去皮洗净，切成小段。排骨清洗干净，冷水下锅焯水，加入姜片去腥，焯水后捞起来控干水分。把排骨、板栗、山药全部放入锅中，加入适量清水，开大火煮开，再转小火炖煮1个小时。
5、”看，今天的主角就是，排骨，玉米，胡萝卜，先把玉米去皮，把玉米须清理干净，我们今天要做的是玉米胡萝卜排骨汤，你们应该早就猜到了吧？开始啦~材料：排骨400克，胡萝卜2根，玉米2根。生姜1小块，葱一根，精盐2小匙，味精1小匙。
6、在选择藕时一定要选择白莲藕，白莲藕的口感和普通藕的口感有很大的不同，而且功效也是有很大的区别，个人比较喜欢用白莲藕最顶端的那一小节来用，一个是比较鲜嫩，另一个是口感更好一点。炖排骨的时候，可以在汤里面加入适量的醋，这样做出来的排骨不仅味道鲜美，更最大程度的将排骨的营养发挥到极致。
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