月亮馍的做法_月亮馍的做法视频教程
月亮馍的做法及配料=怎样做月亮馍
1、月亮馍的做法及配料=怎样做月亮馍简介主料:面粉2斤、果仁半斤、鸡蛋2个调料:盐适量、五香粉适量、橄榄油适量做法步骤:取一半面粉和面,根据室温醒发7到8小时,发好后放碱面,再取另一半面粉,加入无色食用油和鸡蛋和好,将两个面团均匀揉合在一起。
2、把豆皮放在月亮馍底下一起蒸,蒸锅水烧开后大火蒸20分钟。再关火焖5分钟。不粘锅放入少许食用油,放入火腿肠煎到两面金黄备用,再几个荷包蛋备用。
3、做法:1,小碗中倒入240毫升40度的温水,一勺白糖,5克酵母粉,搅拌均匀使白糖和酵母融化2,在加入500克的普通面粉,搅拌成面絮状下手揉成光滑的面团3,把面团拿到面板上在继续的揉一揉整理成长条,分成10个大小均匀的小剂子,在把每一个小剂子揉成光滑细腻的小面团,这样发酵起来组织更加细密。
4、其实它的做法很简单,前期的步骤是和普通蒸馒头一样的,只不过在样式上进行了改进,只要会蒸馒头,这个月亮馍就不在话下了。
5、【简单好吃的月亮馍】0400g面粉加入白糖,酵母拌匀,然后倒温水和成蒸馒头软硬的面团醒面20分钟。,1面醒好后搓成长条分成6个大小均匀剂子,揉圆用擀面棍擀成椭圆型5Cm厚的饼皮,在饼皮上刷一层油,从中间对折合住。放温暖的地方醒发2倍大。
月亮馍路边摊做法全程视频教程
1、街头偶遇月亮馍,满满的豆皮,喜欢吃豆皮的可以安排2024-06-031回复鸠摩智此视频让小僧大饱眼福,超大份的月亮馍,看得贫僧都饿了。便靓正,果然名不虚传。贫僧下次有机会定要尝尝,还望各位不吝赐教,推荐更多美食。
2、这个奶香浓郁的芝士焗玉米你一定要试试,做法简单,香甜拉丝好吃到爆。3--2App一口爆浆的紫薯球,简单易做,好吃还拉丝,太满足了。15--1App煎汤圆外酥里糯,口口爆汁,糯叽叽的太好吃了,你一定要试试。10--4App今天又蒸了一锅大馒头,蓬松暄软,可好吃了。
3、做法:把yeast加入1+3/4杯面粉中,用手(干的,不能沾水)搅拌几下。依序往面包机中放入水,面粉+yeast的混合物,用dough功能和面。面和好后,拨掉电源,让面团在面包机中发酵40分钟~1小时,至面团2倍大。
4、方法/步骤酵母粉用温水化开,面粉里面加入白糖,然后用酵母水和面,边倒边搅拌,成絮状后用手揉成光滑的面团,用保鲜膜盖好醒发至两倍大。面发好以后,按照蒸馒头的做法一样,案板上撒上一些面粉,把面团充分揉搓一会排气,然后搓成长条切成大剂子,大小随意,一般比馒头剂子稍微小一点。
月亮馍的做法
1、原精面粉与沸水泡熟,冷却后搓条;摘成坯子,将两只坯子揿扁,在一张坯子上涂少量油,将另一张坯子合上去;用左手揿一下,擀成直径15cm左右的圆皮子。皮子擀好后放入煎盘内烙,烙呈一面发黄,烙另一面,烙呈两面都黄,面皮略隆起即可。
2、现在醒好后先把它揉匀。然后搓成长条状。用切把切成6个大小相同的面积,再把每个面积都永远有光滑。首先我们把面积拉长。要50厘米。把它对折两次,接头处捏起来。然后把它交错绕在两根筷子上,一共要三次。绕好后把两头捏起来。把筷子抽出来整理一下即可。做好后放入锅里二次醒发15分钟。蒸熟即可出锅。
3、做法步骤:取一半面粉和面,根据室温醒发7到8小时,发好后放碱面,再取另一半面粉,加入无色食用油和鸡蛋和好,将两个面团均匀揉合在一起。将适量芝麻、适量核桃、适量花生等果仁炒熟,加入适量盐和适量五香粉拌匀碾碎,做成馅料。
4、其实它的做法很简单,前期的步骤是和普通蒸馒头一样的,只不过在样式上进行了改进,只要会蒸馒头,这个月亮馍就不在话下了。
5、做法:1,小碗中倒入240毫升40度的温水,一勺白糖,5克酵母粉,搅拌均匀使白糖和酵母融化2,在加入500克的普通面粉,搅拌成面絮状下手揉成光滑的面团3,把面团拿到面板上在继续的揉一揉整理成长条,分成10个大小均匀的小剂子,在把每一个小剂子揉成光滑细腻的小面团,这样发酵起来组织更加细密。
怎么做月亮馍正宗月亮馍做法
1、这一步至关重要,统筹规划做不好,再好的厨房帮手也无济于事哦~将需要蒸的食材归于一类,烤的归于一类,炸的归于一类,烘培的归于一类。然后排序,先烹饪味道小的,最后烹饪肉类。
2、【做法】:准备好材料,全麦粉200克,面粉100克,酵母3克,牛奶180克,全麦粉和面粉的比例可根据自己喜欢的口感调整。酵母放入温牛奶(温度不要超过30度)中融化后倒入拌匀的面粉中,用筷子搅成絮状后揉成光滑不粘手的面团后放温暖处进行发酵。
3、做这款月饼要先制作南瓜馅,做南瓜馅所需的材料有南瓜500克,奶粉25克,玉米油20克,糯米粉20克。南瓜馅的做法:把20克的糯米粉放入微波炉里加热两分钟,让它成为熟糯米粉,也可以用小火翻炒,小心别炒糊了。南瓜去皮去瓤后切成薄片,然后放入蒸锅里蒸熟。
4、其实它的做法很简单,前期的步骤是和普通蒸馒头一样的,只不过在样式上进行了改进,只要会蒸馒头,这个月亮馍就不在话下了。
5、第先把西米放在碗中,加上清水浸泡3个小时,把多余的水分倒掉,把西米揉成团,用西米团做月饼皮(不要加面粉,可以加点玉米淀粉或者是土豆淀粉)。第喜欢吃枣泥馅料的时候,就按照我的步骤做枣泥,也可以做豆沙馅、红薯、冬蓉、五仁等。
月亮馍的做法视频
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2、把豆皮放在月亮馍底下一起蒸,蒸锅水烧开后大火蒸20分钟。再关火焖5分钟。不粘锅放入少许食用油,放入火腿肠煎到两面金黄备用,再几个荷包蛋备用。
3、第二步将弄好的面团用擀面装擀成圆形,接着用平底锅煎熟,然后拿弄熟的月亮馍中间用到划开。注意不要把月亮馍分成两半,要注意留有连接。第三步,拿出鸡蛋,用平底锅煎下。然后拿起来放在一边准备一会用。当然如果不吃鸡蛋的话可以不用煎鸡蛋。
4、12,在煎一点香肠,煎几个鸡蛋,加上生菜,标配版本的配菜就全部搞定了13,面膜刷上一层酱,放上生菜,肠,鸡蛋,刷上辣椒油,放上一点豆皮刷上酱料,非常好吃的网红月亮馍就做好了,看着就很有食欲,一次至少能吃三个喜欢网红月亮馍这种做法的家人们记得收藏+转发哦!您的每一次支持都是我前进的动力。
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