炒甘蓝菜的做法
绿甘蓝怎么做好吃
1、)把皱叶甘蓝的心去除，然后剥开外层的叶子。)把外层的叶子在加盐的滚中煮约2至3分钟，然后将叶子捞起来放入冰水中。)将叶子擦干后放入垫著保鲜膜的碗里，并把皱叶甘蓝叶放成一圈。
2、好了，这道简单美味的白灼菜心就做好了青红椒炒四季豆1，准备一小把洗净的四季豆，先择去头尾和老筋，再切成薄片备用；一个青椒，半个红椒切成细丝，用来配色；准备少许蒜片，再抓几个干红椒备用。2，锅内烧水，加入一勺食盐和少许植物油，增加食材的底味和亮度。
3、［烹饪过程］： 准备所有所需食材，以及做菜所需要的厨具。将芥蓝先用淘米水清洗一遍，再用清水冲洗干净，芥蓝的第一步就处理好了。用清水将草菇洗净，沥干或者用厨房纸将水分擦干，将草菇切成一口大小地块，当然喜欢大块的朋友也可以切大点，希望更加入味的朋友就切小一点。
4、准备一棵紫甘蓝，切去根部，然后将紫甘蓝的叶子一片一片的掰下来，然后用手撕成小块，再用清水冲洗干净，大葱切成末、生姜去皮切成末、干辣椒剪成小段，全部切好后装入碗中。调料汁：碗中加入适量的白糖、少许的盐、一大勺白醋、一点香油、一勺生抽、一勺生粉，最后倒入适量的清水，用勺子搅拌均匀备用。
5、把紫甘蓝用纯净水清洗两遍，沥干水分后放回盘子里。家里没有净水器的可以用凉白开来洗。因为这是凉拌菜，不能见生水，否则吃了容易拉肚子。把配菜也加入到盘子里和紫甘蓝混合在一起。
炒紫甘蓝菜的家常做法
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2、做法步骤：第1步、紫甘蓝洗净切丝。第2步、锅预热，倒油，放姜丝。第3步、放入紫甘蓝，中火翻炒二分钟。第4步、加盐炒匀。第5步、加香醋，炒匀。第6步、出锅！忘记拍成品照了！来自美食天下斌joanliu的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、准备好食材和调料。蒜和干辣椒洗净切碎。紫甘蓝洗净切丝。不粘锅烧至温热倒入适量花生油，把切好的蒜和干辣椒小火煸香。然后倒入切好的紫甘蓝中大火炒至变软，加入1勺轻盐酱油。再加入1勺蚝油。最后加入白糖，翻炒均匀即可出锅。
4、做法步骤：第1步、备点蒜。第2步、紫甘蓝洗干净，掰碎。第3步、热锅下油，放蒜下去炒香。第4步、倒入紫甘蓝加盐翻炒。第5步、炒断生即可。第6步、颜色倒不错！来自美食天下爱在夏郢的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、爆炒紫甘蓝爆炒紫甘蓝的做法紫甘蓝和洋葱洗净。紫甘蓝用手掰块，洋葱切丝。开火，放入适量油，热后倒入紫甘蓝和洋葱。非常二三分钟后，放入适量盐和生抽、醋，翻炒均匀。熟了。关火。盛盘。
6、做法步骤：第1步、紫甘蓝备用。第2步、切丝。第3步、用少许盐，腌制10分钟，清水洗一下，控干水分，放入盆中。第4步、葱花、蒜末和辣椒丁备用。第5步、爆香的葱、蒜和辣椒泼一下，如图所示。第6步、放入少许盐、醋、生抽、十三香、蚝油和鸡精拌匀即可。第7步、盛入盘中。第8步、爽口开胃菜。
炒甘蓝菜的家常简单做法
1、【步骤一】：把空心菜清洗干净用手把杆破开，然后掐成小段，放入盆中，添水没过空心菜，放入1勺白醋，浸泡10分，然后捞出来把水控干备用。【步骤二】：把红辣椒切成丝、大蒜拍碎剁成蒜末、豆豉简单剁一下，然后一起放入盘子备用。
2、热水少量做法步骤孢子甘蓝，剥去外层有斑叶子(老叶)冲洗干净后，去掉根部一个个mini包菜很可爱对半切开热锅，倒入油，下培根段翻炒。(我用了小美清炒：3分钟，120度，小勺，)倒入甘蓝翻炒至断生。(小美4分钟，V，反转小勺)加一勺蚝油用挤压式，控制量。加点热水，继续翻炒至熟。
3、快手家常小菜，下饭。原料：甘蓝、小米辣、蒜、酱油。做法步骤：第1步、准备食材，菜用手撕开，掰成合适的大小。第2步、小米辣切小圈，蒜切片。第3步、菜焯水一分钟，方便炒的时候熟的快。第4步、锅中烧油。第5步、爆香小米辣和蒜片。第6步、放入焯好的菜。第7步、大火爆炒30秒，倒入一勺酱油。
4、将买回来的孢子甘蓝切掉根茎，将孢子甘蓝用清水洗净，然后将孢子甘蓝撕掉一层不新鲜的叶片，控干水分备用。将孢子甘蓝对半切开，起锅准备煮一锅清水，孢子甘蓝全部下锅，还需要撒上2勺食盐，孢子甘蓝烫15秒，快速将其捞出，最好在冷水浸泡，沥干水分备用。
5、紫甘蓝营养很多，平时多数是做成凉拌或者沙拉，今天和大家分享紫甘蓝的另一种吃法，简单炒炒脆嫩好吃，一起试试吧~~所用材料：紫甘蓝半个，蒜末少许，盐适量，花生油半勺。
6、甘蓝备用把甘蓝清洗干净备用用刀切丝葱切末锅烧热放入食用油，爆香葱花放入甘蓝翻炒均匀加入两小勺蚝油1一小勺鸡精翻炒均匀即可1做好的爆炒甘蓝烹饪小贴士：不少朋友清洗甘蓝，只是简单冲洗一下最外层，其实这样是不够的。
甘蓝菜的做法大全,甘蓝菜怎么做好吃
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3、包菜洗干净后切细丝，蒜瓣切末，香菜切小段，香葱切葱花。碗里打2个鸡蛋，加入适量食盐、凉开水，搅拌均匀备用。饼丝可以用网上买，这个做法既是菜也是饭。锅里倒入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，大火煎至定型后炒成大块，盛出备用。锅里留底油，放入蒜末、葱花爆香，倒入包菜丝大火翻炒一会儿。
4、手撕包菜：将新鲜包菜洗净，切成适当大小的块状。锅中加入适量油，放入蒜末爆炒出香味。加入包菜块，快速翻炒均匀。倒入少许水，盖上锅盖焖煮片刻。拌入适量盐、生抽调味即可。干锅包菜：将五花肉切片备用，新鲜包菜洗净。锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
5、#回家的路上就是年#凉拌甘蓝：将甘蓝切成细丝，加入适量的盐、醋、香油或者辣椒油，拌匀即可食用。这种做法简单易行，清爽可口，适合夏天食用。甘蓝炒肉片：将甘蓝切成块状，猪肉切成片状，用盐、料酒、淀粉腌制一下。先将甘蓝放入锅中煸炒至半熟，再加入肉片煸炒至变色，加入适量盐和味精调味即可。
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甘蓝菜怎么做好吃
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3、醋溜甘蓝菜醋溜甘蓝菜口感酸爽，非常开胃。将甘蓝菜洗净，切成小块或碎片。然后，在热锅中加入适量的橄榄油或植物油，放入蒜末或姜末炒香。接下来，将甘蓝菜加入锅中翻炒，加入少量的盐、醋、糖和酱油调味。当甘蓝菜变软熟时，加入少量的味精或鸡精，翻炒均匀即可。
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5、将羽衣甘蓝洗净，去除老叶和粗茎，切成丝或小块备用。打散鸡蛋放入碗中，加入少许盐打匀备用。锅中热油，油热后倒入打好的鸡蛋液，用锅铲迅速划散成蛋花。待蛋花刚凝固时，加入羽衣甘蓝翻炒均匀。炒至羽衣甘蓝变软熟，即可关火。如需，可撒上一些葱花点缀，增添香气。
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