腐竹炒木耳_腐竹炒木耳的家常做法
腐竹炒木耳的家常做法
1、提前购买好腐竹，木耳，五花肉和其他，先把黑木耳用温水泡发好，切掉一部分的黑色根蒂，或者用热水焯烫处理，去掉一些脏东西，洗净切成块备用。
2、做法步骤：第1步、食材，泡发腐竹木耳，香芹。第2步、起锅放水加盐先煮腐竹木耳。第3步、煮开加入香芹段，再煮开。第4步、捞出晾凉。第5步、加入生抽，盐，糖，醋，鸡粉，上面摆入蒜末，辣椒粉。第6步、起锅放香油炸几粒花椒。第7步、淋入食材上。第8步、拌匀。第9步、成品！妥妥的减脂菜。
3、烧开水，把腐竹、木耳和胡萝卜、青椒一起倒入锅中焯一下，焯好以后捞出过一下凉水控干水分，锅中倒入少许的底油油温五六成热的时候，把肉片放入里面烤一下。我们的合作。炒至变色以后再把葱和蒜剥里面包厢。再加入适量的食用盐，少许的好油。
4、把干的腐竹和干的木耳用水浸泡4个小时左右，加入1勺盐。腐竹捞出沥水，切成段装盘待用。木耳洗净，用刀稍微的切几下。把肉切成片，青辣椒和红辣椒都切成菱形片。蒜粒切粒。锅内热油，先加入尖椒丝蒜粒炒香。放入黑木耳，翻炒约2分钟。
5、第先把腐竹放在凉水中浸泡一晚上，用凉水浸泡，这样腐竹不松散，而且口感十分劲道。第下油锅的时候，先放上五花肉煸炒出里面的猪油，其他食材和料汁倒进去，料汁煮开后，再把腐竹放进去焖煮4分钟左右，这样腐竹会更加入味。
6、木耳同样泡发摘洗干净备用，洋葱切丝放入清水中浸泡片刻去一下生辣味，捞出控水备用。将木耳和洋葱纳入拌菜盆中，调入盐、味精、生抽、香油，翻拌均匀，加入少许红椒丝配色，加入香菜增味，拌匀即可装盘。西芹木耳木耳处理干净，西芹摘洗干净，改刀切成斜段，红椒切成菱形片配色。
腐竹炒木耳的做法
1、第1步、干腐竹和干木耳提前放清水泡发（约一小时）。第2步、青、红椒切小块，蒜头切片。第3步、大火把水烧开，倒入泡发的腐竹焯水一分钟，不用煮太久，不然后面炒的时候腐竹会烂掉。第4步、焯水一分钟后捞出，过冷水。第5步、再捞出沥干水份。第6步、木耳也是一样，水开后加入焯水一分钟。
2、做法步骤：第1步、木耳腐竹泡发。第2步、木耳焯水。第3步、准备好食材。第4步、锅中放油，当如花椒大料葱姜。第5步、放入胡萝卜翻炒。第6步、放入腐竹翻炒。第7步、放入木耳和蒜末。第8步、翻炒以后加酱油。第9步、翻炒装盘。来自美食天下柳絮198的作品。
3、木耳洗净，放入密封盒中，撒入一勺白糖，封好盖子，迅速晃动一下，浸泡20分钟即可，同样也切成小朵。起锅烧水，把腐竹、黄瓜、黑木耳，依次倒入锅中，焯水30秒钟后捞出，用凉水冲洗降温，然后控干水分，食材不宜焯水太久，以免流失营养。
4、木耳炒腐竹的详细做法步骤：准备好食材腐竹用温水泡五个小时，泡软为止。木耳用凉水泡约两个小时。青红椒切块备用。葱姜切成末。
5、木耳提前半小时在清水中泡发。大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸25分钟。蒜切末、姜切小片、干辣椒切段、葱切段。泡发的腐竹斜切成段。
6、腐竹炒木耳的做法简介今天带来的是腐竹炒木耳，注意调料根据自己口味适量增减。食材腐竹（支竹）2根青椒2个小木耳约10g(干的）蒜3瓣（独蒜2个就够）干辣椒3个蚝油，酱油，盐，糖少许方法/步骤总料就这么多，可以炒出满满一大碟了小木耳的发率是很高的。
腐竹木耳怎么炒
1、做法步骤食材准备：取适量腐竹银耳木耳温水泡发蒜苗蒜末葱花干辣椒切丁加入香醋耗油生抽盐鸡精及白芝麻调味最后烧点热油浇在菜上搅拌均匀即可出锅～酸爽开胃的凉拌菜就做好啦～用时十五分钟快去试试吧腐竹的营养功效腐竹味甘、性平；具有清热润肺、止咳消痰的功效。
2、【做法】：把腐竹掰成同等大小的小段，然后全部放入容器中，接着往里面加入少许白醋，再倒入温水没过腐竹浸泡。接下来我们准备干木耳倒入温水，往里面加入白糖，白糖可以使木耳快速泡开，盖上盖子泡一会。
3、把准备好的干腐竹，提前2个小时左右用水泡发开。然后把适量的黑木耳也提前用清水泡发开。泡发好的腐竹切成合适的小段；木耳用水反复清洗干净后撕成小块。然后再准备一些虾。烧一锅水，等水开之后，将腐竹放入锅中煮1分钟左右，然后控水捞出。
4、顺序的把握：在烹饪的过程中，要注意食材的加入顺序。通常先炒香葱姜蒜，再加入西芹、木耳和腐竹，最后调入盐和酱油。这样可以确保各种食材都能够充分入味，整道菜的口感更加丰富。清爽爽口：西芹木耳腐竹的独特之处在于口感清爽。西芹的爽脆、木耳的韧劲，再加上腐竹的香气，使得整道菜品清新宜人，让人一吃难忘。
5、第二步青红椒洗净、切块。腐竹和黑木耳提前用温水泡发，然后腐竹洗净切段，木耳撕小朵备用第三步大火起锅烧油（个人感觉素菜用大火炒比较好吃），油热后先下入青红椒，微微炒软，然后加入腐竹和黑木耳。
6、【炒腐竹】【制作食材】腐竹，鸡蛋，胡萝卜，青椒，葱，姜，蒜，西红柿，香菇，食用油，食盐，生抽，蚝油。【方法及步骤】首先我们要准备一个小锅，往里面加入小半锅的温水，然后把准备好的腐竹，将其掰成小段状后，放入到温水当中，对其进行泡发半个小时，让腐竹被完全的泡软。
腐竹炒木耳的家常做法是什么
1、第1步、干腐竹和干木耳提前放清水泡发（约一小时）。第2步、青、红椒切小块，蒜头切片。第3步、大火把水烧开，倒入泡发的腐竹焯水一分钟，不用煮太久，不然后面炒的时候腐竹会烂掉。第4步、焯水一分钟后捞出，过冷水。第5步、再捞出沥干水份。第6步、木耳也是一样，水开后加入焯水一分钟。
2、去市场上挑选1把新鲜的油麦菜，把它们清洗干净后，再改刀切成小段，另外，准备适量的木耳和腐竹，提前将它们放入温水中浸泡10-15分钟后，再将后者改刀切成小段，各自装入盘中备用。
3、【木耳炒肉】材料：木耳、猪肉、洋葱、青椒、胡萝卜辅料：大葱、生姜、大蒜调料：老抽、生抽、食盐、蚝油、胡椒粉、淀粉、白糖做法：提前准备一把干木耳，用温水把木耳泡软，然后把泡好的木耳摘洗干净。猪肉一块切成薄片放入碗中，加入少许食盐、胡椒粉、老抽、淀粉，把肉片和调料搅拌均匀后腌制10分钟。
4、做法：干木耳提前泡发，清洗干净，锅中水烧开，倒入木耳焯水3分钟，捞起放入冰水泡5分钟，捞出放入大碗中。黄瓜洗净，拍碎，放入木耳碗中，加入蒜蓉、小米辣，淋上热油再加入陈醋、生抽、白糖和香菜搅拌均匀，可开吃了，简单又美味。
5、黄瓜木耳炒腐竹食材：木耳、腐竹、黄瓜、青红椒、水淀粉调味：食盐、老抽、鸡精、白糖、芝麻香油首先把腐竹折成小段，然后加入40度的温水，禁止用热水，会将表皮烫烂，接着加入半勺盐，盐水可以加速泡发，还有杀菌的效果，将盆子盖上，浸泡25分钟，已经完全泡发成功。
6、做法第一步将木耳掐洗干净，腐竹洗净切成3厘米长、1厘米宽的段。第二步锅中加入清水适量，置于旺火上烧沸，将切好的腐竹段投入沸水锅中焯水，捞出，挤干水分，待用。
腐竹炒木耳的家常做法做腐竹炒木耳的窍门
1、做法步骤：做这道炝锅腐竹，泡腐竹是第一个关键点，泡腐竹一定要用凉水，想要泡出来的腐竹劲道不烂的话，最好放入冰箱的冷藏室进行浸泡，泡一晚上的时间刚刚好，这样泡出来的腐竹特别有韧性，而且一点都不会烂。
2、做法步骤：第1步、干腐竹和干木耳提前放清水泡发（约一小时）。第2步、青、红椒切小块，蒜头切片。第3步、大火把水烧开，倒入泡发的腐竹焯水一分钟，不用煮太久，不然后面炒的时候腐竹会烂掉。第4步、焯水一分钟后捞出，过冷水。第5步、再捞出沥干水份。第6步、木耳也是一样，水开后加入焯水一分钟。
3、做法步骤：第1步、木耳腐竹泡发。第2步、木耳焯水。第3步、准备好食材。第4步、锅中放油，当如花椒大料葱姜。第5步、放入胡萝卜翻炒。第6步、放入腐竹翻炒。第7步、放入木耳和蒜末。第8步、翻炒以后加酱油。第9步、翻炒装盘。来自美食天下柳絮198的作品。
4、黄瓜木耳炒腐竹食材：木耳、腐竹、黄瓜、青红椒、水淀粉调味：食盐、老抽、鸡精、白糖、芝麻香油首先把腐竹折成小段，然后加入40度的温水，禁止用热水，会将表皮烫烂，接着加入半勺盐，盐水可以加速泡发，还有杀菌的效果，将盆子盖上，浸泡25分钟，已经完全泡发成功。
5、木耳提前半小时在清水中泡发。大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸25分钟。蒜切末、姜切小片、干辣椒切段、葱切段。泡发的腐竹斜切成段。
6、做法步骤：第1步、准备好所需要的食材！！！第2步、首先将腐竹和木耳提前泡发，此时将腐竹泡的时间久一点，炒出来的口感更好。然后将腐竹切成段状，将黄瓜切成片状，放在旁边备用。第3步、往锅中倒入适量的食用油，等锅内油热后，放入葱花，将其煸炒出香味。
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