黄瓜怎么做好吃
黄瓜的做法大全黄瓜怎么做好吃
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2、【木耳腐竹拌黄瓜】所需材料：黄瓜1根、腐竹（干）150克、木耳50克、花生米1小碗、香菜1棵、油盐适量、干辣椒5-6个、大蒜3瓣、生抽1汤匙、米醋2汤匙、白糖1汤匙、做法步骤：把木耳和腐竹提前2-3小时，用冷水泡发好。
3、黄瓜清洗干净后，一剖两开，挖去瓤，切成寸段；辣椒清洗干净后，切成丝状备用。锅中倒入食用油，烧至八成热的时候放入黄瓜条炸成碧绿色后捞出。锅中留少许底油，放入花椒炸出香味后，捞出不用。然后放入葱姜和辣椒丝、酱油、白糖、白醋、香油调成味汁。
4、黄瓜洗净刮去外皮;将黄瓜均匀的切成条状，装在容器内;倒入苹果醋，要淹没黄瓜条;腌至两个小时，即可;装盘时，切成丁状的圣女果，散入几粒，做为装饰。剁椒黄瓜食材黄瓜、剁椒酱、生抽、蒜头、盐。做法黄瓜洗净拍碎，蒜头切丁。
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6、大黄瓜，去皮去种子切成片。葱、蒜切末。炒锅烧热加入食用油，爆香蒜末。放入黄瓜片。中火炒至黄瓜片软化颜色有些透明。加入料酒、蚝油，酱油，黑胡椒，糖。翻炒均匀后加入葱花。淋入几滴醋即可出锅装盘。
怎么炒黄瓜好吃又简单
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2、嫩黄瓜清洗干净，斜刀切椭圆片。韭菜摘洗干净，改刀切寸段，小米辣切圈，大蒜去皮剁细。起锅烧油，下入蒜末和小米辣圈炒出香味，下入黄瓜片和韭菜杆，翻炒均匀，炒至三成熟，加入韭菜叶，调入盐、鸡精、生抽，葱油少许，炒匀快速出锅即可。凉拌拍黄瓜黄瓜冲洗干净，直接拍扁切段。
3、第1步、成品图第2步、准备两根黄瓜500克左右。第3步、蒜切片备用。第4步、然后将黄瓜切片，稍微切厚一点不然会影响口感。第5步、起锅烧油，油温烧至八成热，放入蒜片，炸出香味。第6步、然后倒入黄瓜，放入鸡精，味精，食用盐，用大火翻炒二至三分钟即可食用。第7步、最后装盘。第8步、成品图。
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5、②、大概15分钟以后，起锅烧油，倒入鸡胸肉煸炒，炒至微微焦黄，扒拉到一边，放入蒜瓣、干辣椒爆香，不喜欢吃辣的可以不放，放黄瓜翻炒一会儿，调味放蚝油、黑花椒粉和鸡精，翻拌均匀，关火出锅。
6、翻炒均匀。然后装盘即可。这样炒出来的黄瓜，清脆爽口，好吃又特别下饭，比凉拌的要好吃很多，看着就很有食欲。喜欢的朋友可以收藏起来，有时间做给家人吃，好吃又简单易做。
黄瓜做热菜怎么做好吃
1、黄瓜清洗干净，改刀切条，撒盐腌制2小时杀一下水分，再挤掉多余的水分放入腌菜盆中。盆中加入小米椒圈、蒜片、酱油、香醋、白糖、三者比例1，盐、鸡精、味精、野山椒水适量，香油，炸香的糊辣油（干辣椒、花椒、葱段、洋葱、生姜炸香的油），最后放入黄瓜条搅拌均匀，放入冰箱冷藏腌制2天即可盛出食用。
2、酸辣炝黄瓜，一道菜品属于炝拌菜品，黄瓜要热菜冷吃，干辣椒和干花椒增加胡辣味，调味以酸、辣、甜、咸四味为主，这样做的黄瓜酸辣脆爽，咸甜适中，略带椒香，适合佐酒下饭。黄瓜洗净稍微刮一下皮，不要刮得太干净，留一点更好，再改刀切段。
3、【木耳腐竹拌黄瓜】所需材料：黄瓜1根、腐竹（干）150克、木耳50克、花生米1小碗、香菜1棵、油盐适量、干辣椒5-6个、大蒜3瓣、生抽1汤匙、米醋2汤匙、白糖1汤匙、做法步骤：把木耳和腐竹提前2-3小时，用冷水泡发好。
4、将洗净的黄瓜切开，再切小块。去皮洗好的猕猴桃切小块。洗净的圣女果对半切开。取一小碗，倒入苹果醋，加入盐、黑胡椒粉。注入橄榄油，拌匀，调成味汁，待用。另取一大碗，倒入切好的蔬果，放入洗净的黑橄榄，搅拌一会儿。再盖上保鲜膜，封住碗口，放入冰箱冷藏30分钟。
5、准备好所需材料，黄瓜和西红柿洗净，木耳要提前泡发好，把干木耳放在冷水中浸泡3-4小时，把木耳充分泡发好，把泡发好的木耳，去掉根部，再撕成小朵。
6、②、起锅烧油，油热放入葱姜蒜末，爆出香味，接着倒入虾仁，用中小火煸炒至变色，接着倒入黄瓜和小米辣，混合到一起，加食盐调味，翻炒一会儿，即可出锅。③、按照这个方式炒的黄瓜虾仁，味道堪比饭店大厨，滑嫩可口，清香美味，营养滋补，好吃不油腻，孩子们专挑虾仁吃，黄瓜的味道也不错，上桌一会儿就光盘了。
黄瓜怎么做好吃又简单
1、把拍碎的黄瓜再切成小块，黄瓜拍碎后再切成小块，比直接切更加入味。黄瓜切碎后装入大碗中，很多人会在这一步用盐腌制，其实这样是错误的。加盐腌制会影响黄瓜的口感，吃起来没有那么脆爽，正确的做法是加一勺白糖拌匀，腌制20分钟左右。现在给凉拌黄瓜准备一点配菜，这样吃起来口感更加丰富好吃。
2、准备好所需材料，把黄瓜洗净，胡萝卜去皮洗净，菠菜摘去老叶，洗净，粉丝最好选用绿豆粉或者土豆粉做的粉丝。把粉丝放在盆内，淋入开水，把粉丝烫软后，再用温水泡发十分钟左右，粉丝就泡发好了，不要用热水一直泡发，那样容易把粉丝泡碎了。粉丝泡发好后，用剪刀剪成长段。
3、煮大概20分钟，浸泡一晚即可。②、黄瓜洗净，改刀切丝，与猪耳朵混合在一起，放入蒜末、葱丝、香菜，调味放香醋、生抽、芝麻香油、鸡精，喜欢吃辣的来一勺辣椒油，搅拌均匀，即可上桌开吃。③、此菜鲜香美味，软糯筋道，肥而不腻，瘦而不柴，最适合当成下酒菜了，口感爽脆，简单又好吃，家人们都十分欢迎。
4、凉拌黄瓜。这是一道非常简单易做的家常菜，口感清爽，适合夏天食用。下面教大家如何制作这道凉菜。我们需要准备好新鲜的黄瓜1根。将黄瓜洗净后切成块或条，放入碗中备用。接着，我们需要调制酱汁。将生抽、白醋、盐、味精和少量糖混合在一起搅拌均匀即可。
5、准备好所需材料，黄瓜和西红柿洗净，木耳要提前泡发好，把干木耳放在冷水中浸泡3-4小时，把木耳充分泡发好，把泡发好的木耳，去掉根部，再撕成小朵。
6、我们洗黄瓜时一定要反复洗，最好要用淘米水浸泡几分钟，这样吃起来更安全放心。还有就是超级简单又有营养的木耳拍黄瓜，木耳要处理好，木耳要发开，再用滚水烫熟，这两道菜都可以根据自己的喜好做调味汁，尽量使味道浓郁，最后均匀搅拌，做出来样子十分诱人。
黄瓜怎么做好吃法大全
1、下厨房为您提供黄瓜怎么做好吃，黄瓜的做法大全，黄瓜家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多黄瓜菜谱大全就来下厨房。
2、【木耳腐竹拌黄瓜】所需材料：黄瓜1根、腐竹（干）150克、木耳50克、花生米1小碗、香菜1棵、油盐适量、干辣椒5-6个、大蒜3瓣、生抽1汤匙、米醋2汤匙、白糖1汤匙、做法步骤：把木耳和腐竹提前2-3小时，用冷水泡发好。
3、最后将调好的味汁浇在黄瓜段上即成。第五款【炝辣椒黄瓜】准备食材：鲜嫩黄瓜1000克，红辣椒4个，花椒油25克，酱油5克，葱花适量，食盐5克，姜3片，白糖10克，陈醋15克。
4、黄瓜洗净刮去外皮;将黄瓜均匀的切成条状，装在容器内;倒入苹果醋，要淹没黄瓜条;腌至两个小时，即可;装盘时，切成丁状的圣女果，散入几粒，做为装饰。剁椒黄瓜食材黄瓜、剁椒酱、生抽、蒜头、盐。做法黄瓜洗净拍碎，蒜头切丁。
5、黄瓜切薄皮。平底锅烧热放点油，将黄瓜一片片地贴在上面小火慢煎。一面煎得略略焦黄，翻另外一面煎。全部煎好后盛起。干辣椒和蒜蓉分别切碎。紫苏叶也切碎。用一个碗倒入酱油、蚝油、砂糖以及少许清水，调成酱汁。锅里放油，入辣椒和蒜蓉爆香。然后倒入黄瓜，翻炒几下。
6、---【黄瓜木耳炒肉】---清脆爽口，好吃又下饭做法步骤：将黄瓜一分为四，中间的瓤去掉不要，再切成小段。油热下锅炒至7成熟。另起锅炒五花肉，再放葱蒜小米辣，倒入黄瓜，加盐、鸡精、生抽、老抽，蚝油调味，放一把木耳，大火炒熟即可。这样做黄瓜美味可口。
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