香煎芋头饼_香煎芋头饼的做法
香煎芋饼应该怎样做
1、芋头去皮煮熟后磨成茸，加入鲮鱼肉茸、虾仁、芫荽、葱粒等配料拌匀，用饼模刻成饼状，在油镬中煎至金黄色即成。步骤：先将芋头用水煮30-40分钟使肉质变软，倒去所有水，压成芋泥。其间，将冬菇用少许盐，糖，麻油拌匀，快火下油起锅将它和虾米炒香。红衣花生用热水煮15分钟，洗净备用。
2、第五步：之后冷水上蒸锅，大火蒸煮25分钟，取出放凉。第六步：一般来说，进行到这一步后，脱模切块的芋头糕就已经可以吃了。如果你喜欢清淡一点的口味，这样就可以直接吃了；但如果你想要焦香四溢的质感，继续往下看。
3、热热状态，就可抹薄薄一层，这比一般的芋泥馅口感更软Q。1曾想过也许可以结合芋头饼和牛轧夹心饼，来做出有芋香味又有软Q度的夹心饼，昨天终于试了，这想法可行，成品也好吃，比原本的芋头饼，又多了软Q的口感，也比原本的牛轧夹心饼，又多了芋香味，所以是美味加级，比原本的都还要好吃。
4、在面上撒上少许的白芝麻，中小煎，煎到底部金黄，表面定型。翻面，继续中小火煎，煎至两面金黄，能闻着浓浓的香味就熟了。煎好的红薯叶煎饼出锅了，用刀切成8等份，就可以装盘开吃了。煎好的红薯叶煎饼外层微微的焦脆，里面软糯，能吃出淡淡的清香味，很好吃的。
5、全部做好之后可以油炸，不喜欢太油的话可以用平底锅做成煎饼，锅里倒少量的油，然后下入芋饼，然后倒少量的清水，水干之后再翻个面，将两面煎至金黄色就可以关火出锅了。芋饼油炸的话会更香一点，但是做成煎饼有手就会还能会更健康一点，不管是甜馅咸馅都非常的好吃哦，真的推荐大家都可以自己在家试一下。
6、多种美味芋头做法芋头饼：在市场上，我们常见的南瓜饼和红薯饼也可以使用芋头来制作。芋头饼与南瓜饼、红薯饼的做法几乎相同，口感上也都是糯糯的，非常美味。芋头还可以制作成芋头泥，可以搭配奶茶一起享用。
香芋饼的做法家常做法
1、做法步骤：第1步、芋头去皮切块，放上红片糖，上锅蒸熟。朋友送了好多这种糖，消耗一下。白糖，糖粉就不用现在加。第2步、将芋头用勺子压碎。第3步、称150g糯米粉。第4步、趁热将芋泥与糯米粉混合。第5步、戴上PVC一次性手套揉成团。第6步、揉压成一个个小饼。压上芝麻。
2、芋头饼的详细做法步骤：芋头和土豆去皮切小块后蒸熟。趁热把芋头和土豆混合压成泥。接着加入鸡蛋液搅拌均匀。
3、取一个小圆球，用手压扁，包入一个红豆沙馅，包好收紧收口。压扁后在表面涂抹少许清水，沾上一些黑芝麻，依次做好所有的小饼。平底锅烧热加少许植物油，放入小饼，中小火煎至表面微微发焦熟透即可。
4、紫薯香芋饼的做法如下：1，先称取适量的面粉倒入一个盆子里面，一定的酵母粉倒入碗内加适量的温水搅拌均匀，然后倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌成絮状(如果你的面粉还是比较干，继续加温水直到能和成面团为止)。
5、做法第一步：香芋洗净削去皮再擦成丝，全部擦好放碗里备用。第二步：干香菇提前浸泡30分钟，浸泡好后洗净切小丁，腊肠先切成四瓣再切成丁，全部切好放盘子里备用，同时准备一把虾米，也可以用虾仁。第三步：起锅烧油，放入腊肠丁、虾米、香菇丁大火炒一分钟，炒出它们的香味。
6、先将早稻米放入冷水中浸泡8个小时以上，沥干水分后，将炒熟的小茴香拌入米粒中，同时，掺入12斤的水，将它们磨成米浆后，盛入水桶中备用，趁此间隙，再将白芋头去皮，并且刨成细丝装入盆中备用。
芋头饼的家常做法
1、芋头饼小贴士松饼糊制作好可以拿保鲜膜封好入冰箱冷藏保存，最多不超过20小时。此配方芋泥馅量偏多，可以适当减量;其实做好的芋泥馅用处很多，做面包、蛋糕卷、布丁都可以用到。芋泥馅儿不要太干也不要太湿，所以牛奶慢慢的加入，不要一次性倒进去。
2、削好皮的紫薯、芋头切成块，放入锅中蒸熟。蒸熟后放入碗中，趁热加入勺炼奶、勺白糖、小半杯牛奶，压成泥(吃起来微微甜，不会腻的程度，喜甜的可以再加一些糖)厨房小白可以根据芋头的分量，少量多次的添加牛奶，注意芋泥馅不要弄得的太稀了。
3、芋头、葱花、鸡蛋、淀粉、食盐、食用油、胡椒粉等。【烹制方法】：第一步，准备食材。要做好点心芋丝饼，准备好食材是非常重要的，首先为了防止过敏，我们戴上手套，将芋头洗净去皮，放到砧板上用刀将其切成丝状。芋头准备完毕之后，我们将鸡蛋和淀粉拿出备用，最后再将青葱切成葱花备用。
4、我们需要将芋头去皮切块，然后放入锅中煮熟或者蒸熟。接着，我们将煮熟的芋头块用筛子筛一遍，这样可以去除一些淀粉。然后，我们在锅中加入一些油，将切好的萝卜丁和腊肠放入锅中煸炒，等到香味出来后，我们再加入葱头继续翻炒。
5、芋头的制作方法非常多样化，例如我们用南瓜或红薯做的饼，同样可以用芋头制作，而芋头饼同样美味可口，做法几乎与南瓜饼和红薯饼相同，因为它们都有着糯糯的口感。许多人还喜欢将芋头制成芋泥，与奶茶搭配食用。实际上，芋头不仅可以做成芋泥，还可作为家常菜食用。
6、做法步骤准备好所有食材。将芋头、紫薯、淮山去皮切块，隔水蒸熟。紫薯、纯牛奶和甘汁园赤藓糖醇倒入破壁机，搅打成芋泥备用。将淮山压成泥，先少量添加低筋面粉，能捏成不粘手的面团即可。所以低筋面粉的量要根据实际情况去调整，分量不需要固定的。
芋头饼怎么做
1、3，把切好的芋头丝和腊肉丝放入料理盆，加入适量粘米粉、胡椒粉、花生油、香油、盐、糖、鸡精或五香粉4，用手抓捏搅拌均匀，太干的话加入少量的水，感觉芋头丝沾手可以捏成饼为佳5，不粘锅高温加热放油，然后关火。把拌好的芋头丝分一半均匀压平在锅底，尽量薄一点。
2、芋头切丁。虾米泡开剁碎。粘米粉加入杯的水和盐，五香粉和胡椒粉搅拌好。在刚刚炸红葱片的锅里(留下2大勺左右的油)，把虾米爆香，取出一半，和刚刚的葱酥拌匀备用。把芋头丁倒入锅里和剩下的虾米一起炒，大约5-8分钟，至芋头变得有点透明。
3、第五步把手抓饼压扁，把手抓饼擀成薄饼皮，包入红薯馅料，封口捏紧搓成圆形，再压扁做成小圆饼。第六步做好的红薯小饼放在烤盘上，刷上蛋黄液，撒上白芝麻。第七步芝士红薯饼放入烤箱，180度烘烤20分钟。烘烤红薯芝士饼的时间和温度要根据烤箱性能适当调整。
4、我们需要将芋头去皮切块，然后放入锅中煮熟或者蒸熟。接着，我们将煮熟的芋头块用筛子筛一遍，这样可以去除一些淀粉。然后，我们在锅中加入一些油，将切好的萝卜丁和腊肠放入锅中煸炒，等到香味出来后，我们再加入葱头继续翻炒。
5、翻砂芋头【制作方法】做翻砂芋头最好要用准备半个大芋头，把芋头的皮削掉，切成宽度1厘米左右的长条。锅里加入清水烧开，把芋头放入锅里煮5分钟左右，煮到芋头没有硬芯就可以，不要煮得太粉糯。煮好的芋头控干水分备用。
6、准备好芋头、白糖、糯米粉、面粉、盐、花生油、黑芝麻。把芋头放在水龙头下洗干净，用削皮器去皮，削不到的地方用刀刮一下。把芋头再次洗干净，沥干水分后切成小块，电压力锅放适量清水，放入蒸架，把芋头片放在上面，接通电源，按豆类键，等待30分钟左右。
香煎芋头饼的做法,香煎芋头饼怎么做好吃,香煎
1、平底锅倒油，放入包子生胚，盖上盖子用小火煎，先煎至一面金黄，像这种状态就可以加半碗清水;盖上盖子用中火收干汤汁，出锅前再来一把葱花，葱香四溢更诱人，也可以用锅里的余温烙一下另一面，吃起来的口感会更好，出锅，水煎包就做好了。
2、用料芋头2个，约200克鸡蛋2个白糖20克普通面粉200克低筋面粉100克葵瓜子油15克酵母5克奶粉25克奶香芋头饼的做法把芋头蒸熟去皮。将所有食材搅拌均匀。别有干粉活成面团，盖上醒发10分钟。擀成面片，用杯口抠出圆饼，盖上膜，发至蓬松。
3、做法步骤：第1步、芋头洗净。第2步、去皮。第3步、切碎。第4步、放料理机加适量的水打成糊糊。第5步、再把适量的面粉和白糖倒进糊糊中，搅拌均匀。第6步、电饼铛加热加油，用汤匙舀进糊糊，自然分摊为小饼饼。第7步、上面撒黑芝麻。第8步、煎至两面金黄。第9步、装盘。
4、下面我们就来看一下这款芋头豆沙饼的具体做法吧！芋头豆沙饼【准备材料】芋头5个，面粉250g，鸡蛋1个，白砂糖20g，干酵母3g，豆沙馅适量。【制作方法】第一步，将芋头清洗干净后放入蒸锅蒸熟。由于芋头比较小不太容易去皮，蒸熟的芋头用手轻轻一剥就可以将皮去掉，非常的方便。
5、做法并不难，但是在各个方面的把控也非常的讲究。首先把香芋切丝之后，要准备好其他材料，比如虾米，腊肉或腊肠，准备好一些果蔬，一些玉米淀粉和大米粉。把腊肉腊肠等材料切粒，然后爆香炒熟之后混入香芋丝当中，加上玉米淀粉和大米粉，搅拌均匀之后，放在盆里下锅去蒸。
6、将材料混合：将擦好的芋头丝放入一个大碗中，加入切好的葱花和碾碎的花生米。然后倒入玉米淀粉水搅拌均匀，使芋头增加黏合力。充分搅拌：使用手将芋头丝和调料充分拌匀，最好多搅拌一会，这样能激发芋头里的汁液，使其更加黏糊糊的，手轻轻一攥就能够抱团。
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