黄瓜怎样做好吃_黄瓜怎样做好吃家常做法

09-29 22阅读

黄瓜怎么做才好吃

1、【木耳腐竹拌黄瓜】所需材料：黄瓜1根、腐竹（干）150克、木耳50克、花生米1小碗、香菜1棵、油盐适量、干辣椒5-6个、大蒜3瓣、生抽1汤匙、米醋2汤匙、白糖1汤匙、做法步骤：把木耳和腐竹提前2-3小时，用冷水泡发好。

2、下厨房为您提供黄瓜怎么做好吃，黄瓜的做法大全，黄瓜家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多黄瓜菜谱大全就来下厨房。

3、黄瓜清洗干净后，用刀切成指形条状；干辣椒切成段；姜切成丝备用。切好的黄瓜放入盘中，加入食盐腌泽20分钟。腌好后再用清水清洗干净后码入盘子中。锅中倒入花椒油，放入干辣椒和姜丝烧出香味，然后浇在码好的黄瓜条上。

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4、黄瓜洗净刮去外皮;将黄瓜均匀的切成条状，装在容器内;倒入苹果醋，要淹没黄瓜条;腌至两个小时，即可;装盘时，切成丁状的圣女果，散入几粒，做为装饰。剁椒黄瓜食材黄瓜、剁椒酱、生抽、蒜头、盐。做法黄瓜洗净拍碎，蒜头切丁。

5、我们需要准备好新鲜的黄瓜1根。将黄瓜洗净后切成块或条，放入碗中备用。接着，我们需要调制酱汁。将生抽、白醋、盐、味精和少量糖混合在一起搅拌均匀即可。在黄瓜上倒入调制好的酱汁，并加入适量的辣椒油和芝麻油进行调味。（喜欢吃辣椒的可以加辣椒）轻轻拌匀即可食用。

6、准备好所需材料，黄瓜和西红柿洗净，木耳要提前泡发好，把干木耳放在冷水中浸泡3-4小时，把木耳充分泡发好，把泡发好的木耳，去掉根部，再撕成小朵。

1、黄瓜洗净后在淡盐水里浸泡15分钟。用剥皮刀从黄瓜的一端刮向另一端，削成薄片（力要用得一样大，使黄瓜片平整、薄厚均匀）。削好的黄瓜片从一头开始卷起来，依次卷好所有的黄瓜片。盐、鸡精、白糖、生抽、醋和麻油放入碗中搅拌至盐和白糖融化，淋在黄瓜卷上，放上蒜末、干辣椒。

2、第一步：准备食材。鸡蛋4个、黄瓜2根、胡萝卜半根、蒜适量。第二步：把鸡蛋打散、黄瓜切成片、胡萝卜切片，蒜切片备用。第三步：往黄瓜片中放入1勺盐，然后用筷子拌匀，腌制几分钟。把腌出来多余的汤汁倒掉。

3、黄瓜炒鸡丁准备食材：黄瓜，鸡腿，蒜末，小米辣。做法步骤：鸡腿清洗干净去掉骨头，再切成小块放入碗中，加入料酒、生抽、蚝油、老抽、淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。黄瓜用食盐搓洗干净表面，洗净后切成丁。蒜切成蒜末，小米辣去蒂洗净后切成圈。

1、蚝汁豆腐猪肉黄瓜盅的做法葱取葱白部分切葱花，姜切姜末葱花姜末放到猪肉馅儿里，放少许盐、一点点白糖(蚝油有点甜的，所以糖一点点就好)一点点生抽，不要多哈适量蚝油拌匀放适量豆腐豆腐拌碎拌匀黄瓜去皮不去皮自己看着办，我建议还是去皮哈。。。

2、旱黄瓜1500克;白醋或者米醋250克;盐75克;洋葱半个;苏子叶(香叶)少许;小茴香子少许;芥末籽(一定不可缺)少许;蒸锅一个做法准备材料旱黄瓜，是表皮发白的一种黄瓜，这种黄瓜做出来口感会很脆，而且不怕时间放久，实在买不到，普通黄瓜也是可以的。

3、将洗净的黄瓜对半切开，去除瓜瓤。改切成条。洗好的胡萝卜切成条。将切好的黄瓜、胡萝卜装入碗内。倒入准备好的蒜末。加入盐、鸡粉和白糖。再淋入少许蚝油。用筷子充分拌匀。摆入盘中即成。

4、1用水淀粉勾芡。1炒至收汁。2关火后盛出菜肴，装盘即可。酱爆肉丁食材250克里脊肉100克黄瓜5克葱段10克蒜末15克甜面酱10克生粉2克白糖2克鸡粉5毫升料酒食用油适量做法：洗净的黄瓜切条，去瓤，切成丁。处理好的里脊肉切厚片，切条，再切成丁。

5、下厨房为您提供小黄瓜怎么做好吃，小黄瓜的做法大全，小黄瓜家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多小黄瓜菜谱大全就来下厨房。

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2、【木耳腐竹拌黄瓜】所需材料：黄瓜1根、腐竹（干）150克、木耳50克、花生米1小碗、香菜1棵、油盐适量、干辣椒5-6个、大蒜3瓣、生抽1汤匙、米醋2汤匙、白糖1汤匙、做法步骤：把木耳和腐竹提前2-3小时，用冷水泡发好。

3、黄瓜清洗干净后，一剖两开，挖去瓤，切成寸段；辣椒清洗干净后，切成丝状备用。锅中倒入食用油，烧至八成热的时候放入黄瓜条炸成碧绿色后捞出。锅中留少许底油，放入花椒炸出香味后，捞出不用。然后放入葱姜和辣椒丝、酱油、白糖、白醋、香油调成味汁。

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6、大黄瓜，去皮去种子切成片。葱、蒜切末。炒锅烧热加入食用油，爆香蒜末。放入黄瓜片。中火炒至黄瓜片软化颜色有些透明。加入料酒、蚝油，酱油，黑胡椒，糖。翻炒均匀后加入葱花。淋入几滴醋即可出锅装盘。

2、黄瓜冲洗干净，直接拍扁切段。香菜杆切段，花生米油炸至酥香冷却待用。拌菜盆中加入小米椒圈，盐、味精、鸡精、陈醋、白糖、生抽、美极鲜酱油、加入黄瓜拌匀，加入香菜杆和花生米翻拌均匀，加入香油、辣椒油拌匀装盘即可。

3、将黄瓜洗净，放在案板上，再在黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜;刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片，切到筷子处即停，不要切断。切完一面，将黄瓜反面，(黄瓜转180度)同样用筷子放在黄瓜两侧夹住黄瓜。同样刀刃与筷子呈45度角斜着下刀切，一样不要切断。

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5、黄瓜干放入清水中浸泡1小时，泡软后洗干净，挤干水分后放入大碗中备用。小米椒切圈，蒜瓣切末，放入碗中加入熟白芝麻、辣椒面，锅里加油烧热，泼入碗中炝出香味，加入食盐、生抽、香醋、鸡精、香油，用筷子搅拌均匀。

6、通常咱们在家拌黄瓜，不是切丝就是切块。以下，给大家介绍的这种凉拌黄瓜的吃法，在外观上稍做改变，就让普通的不能再普通的一道凉菜变得赏心悦目，吃起也更清脆爽口。具体制作方法第一步：准备食材。黄瓜2根、红辣椒适量、蒜适量。第二步：黄瓜清洗干净，然后用刀切掉头尾。

OK，关于黄瓜怎样做好吃_黄瓜怎样做好吃家常做法和黄瓜的18种家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。