掌握技巧轻松剥板栗的做法
怎么剥板栗最快最方便
1、将回家的板栗用清水冲洗干净，然后沥干水分。接着把板栗放在砧板上，用刀子在板栗中间的外壳上划一刀。刀口要尽量大一些，这样后面剥壳时会更容易。接下来，放一些水进锅里，开大火煮沸。然后把切好的板栗放进锅里，盖上锅盖，大火煮约10分钟，直到板栗壳完全裂开为止。
2、把板栗清洗干净，在板栗上面划上“十字”口，然后放在微波炉里面，用高温加热35秒左右，时间到了取出，戴手套趁热把壳剥掉就可以了；在进微波炉的时候，一定要把板栗开口之后再放进去，以免导致板栗炸裂。这个微波炉加热法就是运用了热胀冷缩的热胀法。
3、买进一批新鲜的板栗在每个板栗身上都用小刀划一个十字把板栗放进盆里，倒入刚煮开的开水，放置到开心变温水。取出便可轻松剥开，完美。划十字开水烫剥开soeasy板栗焖鸡，糖炒栗子都是常见的吃法，我最喜欢清水煮板栗，加点盐一起煮，煮熟就吃，老少咸宜。
4、煮熟的板栗马上放入冰箱里面冷冻，大约两个小时之后就会发现板栗的壳和肉已经可以分开了，这个时候再剥板栗就会十分的方便。第煮水法。带壳的板栗先用刀划出一个口子，用清水清洗干净。将板栗放入水中煮，并且在水中放入少许的食用盐。当板栗煮熟了之后会发现板栗的壳会自然而然的裂开口子。
5、板栗先清洗干净，然后用刀将每一颗板栗都横着切个口子，这样不仅可以让板栗更好的入味，炒好后还更容易剥壳。接着把板栗倒进压力锅中，然后加入一勺白砂糖和一勺食用油。用筷子搅拌均匀，然后盖上盖子，选择无水料理功能，差不多30分钟左右即可。
6、买回来的板栗用清水冲洗干净，然后用刀在板栗上切一刀或两刀，形成一字或十字的小口。Tips：板栗比较光滑，切的时候一定要注意安全。如果不想自己切，可以让卖家帮忙，他们都有专门切板栗的工具，安全又省事。切成十字刀口的会比较好剥一些。
怎样剥板栗壳最快方法
1、首先将板栗用盐水浸泡清洗一下，洗净后放在筐里沥干水分。家中的食用盐不仅仅可以用来烹饪调味，同时它还具有一定杀菌消毒的作用，在食用前将板栗先用盐水浸泡一下，就可以有效去除板栗表面的细菌等微生物成分，从而使板栗更加的健康卫生。
2、把板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子泡5分钟，很轻松就能把皮给去掉。只是这种方法无法得到完整的板栗，对形状没有要求的可以试一试。唯一的缺点即是剥壳的时候可能有点费劲。
3、使用刀切去外壳将生板栗放置在案板上，用刀在板栗上轻轻划一刀，切忌用力过大，以免划破板栗。然后用手将外壳剥离，留下带毛的内皮。煮水去皮法将生板栗放入锅中，加入适量的水，煮沸后煮约5分钟，然后取出放置在凉水中冷却。此时，您会发现板栗外壳已经变得非常容易剥离。
4、如果家里没有剪刀，可以用瓶盖和菜刀组合，也能快速的为板栗去壳。准备一个干净卫生的瓶盖，将板栗放在瓶盖中固定好，用刀轻轻一切，板栗表面就会出现一个小缝隙。用同样的方式，处理好所有板栗。锅中烧水，水开后倒入盆中，用热水浸泡板栗。10分钟以后取出板栗，用手一扣，瞬间露出白白的果肉。
5、板栗、食盐第一种方法：先准备一把简单，在板栗一边剪个十字型的口子，再放入一个大盆中，倒入开水，板栗用开水泡，外壳会变软，里面的那层皮也会变得膨胀，这行板栗与果肉之间就有了缝隙，就容易剥壳了，泡十分钟。时间到时，水不烫了，轻轻一拨，板栗壳就剥下来了，板栗非常的完整。
6、今天就和大家分享一个板栗去壳的好办法，简单快速，几分钟就能剥上一大盘，简单快速颗粒完整，又快又好。步骤其实很简单，轻松两步就能解决问题。具体做法如下：首先准备一把剪刀，在板栗圆的这一面，剪上两刀，也就是划上十字刀。
新鲜板栗怎么剥皮,剥栗子皮的方法技巧
1、水煮法：将板栗用刀背轻轻割上一个小口，然后放入锅中。加入足够的水，水量要盖过板栗，煮沸后继续煮5-10分钟。煮好后立即捞出，放入冷水中泡一会儿，稍微凉一下。用手指或刀背，顺着小口处的裂缝，轻轻挤压，板栗就会很容易从壳里滑出。烤箱法：将板栗切上一个小口，预热烤箱至200°C。
2、将生板栗放置在案板上，用刀在板栗上轻轻划一刀，切忌用力过大，以免划破板栗。然后用手将外壳剥离，留下带毛的内皮。煮水去皮法将生板栗放入锅中，加入适量的水，煮沸后煮约5分钟，然后取出放置在凉水中冷却。此时，您会发现板栗外壳已经变得非常容易剥离。
3、在这里也分享给大家2个给熟板栗去皮的方法。方法沸水浸泡法给煮熟的板栗外壳切开一个小口，放入沸水中浸泡2分钟左右，捞出来，用手从切口处把壳剥掉即可。方法冰箱冷冻法将煮熟的板栗放入冰箱中，冷冻3个小时左右，再取出来去壳，这时候板栗壳就可以很轻松地剥掉了。
4、方法 烧开一锅水，放入栗子煮3～5分钟。然后将板栗捞出，放在自来水下彻底冲凉。经过这样处理以后的板栗，皮轻轻一剥就下来了，非常简单，不信你就试试吧。方法 生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。
5、待高压锅自然减压，打开锅盖，趁热剥栗子壳。本来韧涩难剥的板栗壳变得比较柔软，也较容易剥出栗子壳，连同与栗子仁连接紧密的栗子内皮，也较容易剥下来了。如果家中有微波炉，也是一种巧助剥栗子壳的利器，使剥栗子壳变得容易很多。在栗子的表面纵切一个长口，把切口的栗子放入微波炉内，微波30秒。
6、板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。今天老刘就来分享一下“快速剥板栗小技巧”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
板栗轻松去皮的方法
1、把板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子泡5分钟，很轻松就能把皮给去掉。只是这种方法无法得到完整的板栗，对形状没有要求的可以试一试。唯一的缺点即是剥壳的时候可能有点费劲。
2、对于一些相对容易剥皮的油栗，这种暴晒摔打法虽然看上去比较粗犷，但却是简单易行的方法。把栗子搁在阳光下暴晒2-3天，然后找一个比较结实的袋子，把栗子装入袋子。然后在硬茬的水泥地面上摔打10余下，打开袋子，里面就会出现较多完整脱壳的栗子仁。基本上有一半的栗子完美脱壳，把栗子仁挑出，把脱下的栗子壳扔掉。
3、还有一种方法是将切割过的板栗放入微波炉，以高温加热3秒至分钟。用毛巾包裹，然后轻压擦皮，即可轻松剥离外壳。板栗剥壳技巧选择合适的板栗：选择外观完整、无裂缝和斑点的板栗，这些板栗的外壳更容易剥离。切口技巧：切割十字口时，尽量小心不要切伤板栗果肉，力度要掌握得恰到好处。
4、把板栗倒入电饼铛中，切口朝上，加清水没过板栗的二分之一就可以。然后盖上盖子，开大火焖煮五分钟，5分钟后打开看一下，板栗全部都开口了，非常的漂亮，就像花朵开花了一样。这是因为板栗皮遇热收缩，板栗肉吸收膨胀它会自动的出来。
5、板栗清洗后，用刀切个口子。放在高压锅里，不用放水。上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮。剥离困难，何时关火并不容易。第四种方法：阳光照射法(无切口)直接放在阳光下。晒一天后，不易剥落。又晒了一天，还是剥不太好。
6、不管是用掰或者是啃还是压，都会想方设法吃到栗子。如果我们拿到的栗子是不开口的，首先需要找到比较平坦的那一面，然后用指甲在上面横着或者是竖着划一道杠，接下来再用手按压一下，用力一挤栗子壳就轻松的被挤开了，只要是粒子炒得好，基本上这种方法都可以用得到，轻松就能够剥出完整的例子。
怎样轻松剥板栗壳
1、首先将板栗用盐水浸泡清洗一下，洗净后放在筐里沥干水分。家中的食用盐不仅仅可以用来烹饪调味，同时它还具有一定杀菌消毒的作用，在食用前将板栗先用盐水浸泡一下，就可以有效去除板栗表面的细菌等微生物成分，从而使板栗更加的健康卫生。
2、取出烤盘，用厨房毛巾或厚手套将烤盘倒扣在凉水中。在冷却过程中，蒸汽会帮助板栗的外壳脱落。当烤盘完全冷却后，用手指轻轻按压板栗的底部，外壳会自然裂开，此时用手指或小勺将板栗壳从内部取出即可。第二种方法：冰水浸泡法步骤：将板栗洗净，用刀在顶部切一个小十字口，同样是为了方便热气渗透。
3、拿出一个板栗，用刀把根部稍微切掉一点点，板栗肉漏出来就可以了。再把它放入开水中煮一两分钟。时间不能太长，太久了很难剥壳。
4、如果家里没有剪刀，可以用瓶盖和菜刀组合，也能快速的为板栗去壳。准备一个干净卫生的瓶盖，将板栗放在瓶盖中固定好，用刀轻轻一切，板栗表面就会出现一个小缝隙。用同样的方式，处理好所有板栗。锅中烧水，水开后倒入盆中，用热水浸泡板栗。10分钟以后取出板栗，用手一扣，瞬间露出白白的果肉。
5、油栗相对容易剥壳，对于那种特别难剥壳的板栗品种，只能来硬的，用高压锅煮焖法。把板栗清洗干净，放入高压锅内，大火烧至高压。调成中火，高压煮3分钟，然后停火。待高压锅自然减压，打开锅盖，趁热剥栗子壳。
6、【剥板栗】制作：首先我们要去买一些新鲜的板栗，买回来的板栗，要记得用剪刀在它的背面，剪出十字花刀。除了用剪刀剪以外，我们还可以用刀去切，在板栗的底部垫上一个瓶盖，就能把这个十字花刀，切得特别均匀。
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