罗非鱼做法_罗非鱼做法大全家常视频
做罗非鱼的方法家常
1、做法步骤：第1步、原料。第2步、热锅冷油放姜片。第3步、放入洗好晾干的罗非鱼。第4步、煎至两面金黄翻面，加酱油。第5步、加水漫过鱼。第6步、大火煮开小火收汁，放青椒，出锅前加糖味精调味。来自美食天下媛芷媛味的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、椒香罗非鱼是非常好吃的，它的蛋白质是很高的，而且鱼的肉质是非常的细腻的，吃到嘴里滑滑的感觉，绝对会给你不一样的味道，还有最重要的一点是，小孩子吃鱼是非常好的，小女孩吃的话，脸上的肉是非常的细腻的，而且不要看这个这个鱼大，但是入味是很快的，让你吃一次就完全停不下来的感觉。
3、酱烧罗非鱼食材：罗非鱼1条、老姜3片、蒜头4瓣、红辣椒1个、青葱2根、豆瓣酱1匙、生抽1小匙、味精1小匙、鸡精1小匙、水1杯烹饪步骤：所需要的辅料提前准备好，避免到时候需要一样一样的找麻烦。做鱼去腥的老三样是必备的，那就是葱、姜、蒜然后再准备好一些辣椒作为调味润色。
4、第1步、罗非鱼洗净，在鱼身上划十字花刀，用料酒和食盐腌制十分钟。第2步、葱切大块，姜切片，蒜切片，备花椒和干红辣椒。第3步、备酱油、香醋、食盐、白糖。第4步、香菜切末，备用。第5步、将罗非鱼表面均匀沾上干面粉。第6步、锅内加宽油，烧至八成热时，将罗非鱼放入，炸至表面金黄。第7步、盛出备用。
5、鱼的做法有很多，那么，今天就来分享几道相关的家常版做法吧！红烧罗非鱼罗非鱼也叫非洲鲫、福寿鱼，是两广地区很常见的一种鱼，而红烧罗非鱼也是一道很下饭的家常菜。自从学会这道菜，它就荣登我最常做的鱼类菜品榜首。
6、钓罗非鱼的窝料选择比较广泛，一般选择带腥味的即可，气温低于20摄氏度用浓腥的(蚯蚓粉、虾粉、冷冻饵、或者鸡肝都行)垂钓，需提前一天或者半天打窝。用饵的话就用蚯蚓(活的)是最好的，气温在25摄氏度以上的话这个时候罗非处于狂口期，建议使用商品饵，带腥味的饵料都是钓罗非的好饵料。
水煮罗非鱼的做法
1、水煮罗非鱼水煮罗非鱼的做法健康功效罗非鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老红椒：开胃、消食姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表将各式材料洗净。红椒剥开去籽削去白筋。将葱切段，蒜去皮，准备浓汤宝1个。锅放油烧热，下姜蒜，一部分葱段，翻炒几下，炒出香味。
2、1/大白菜洗净，起油锅，炒断生，放盆里，铺上洗净的香菜。2/锅里添水，放罗非鱼片，水煮鱼料，水开三分钟，倒入步骤一，然后撒上料包里的干辣椒末。最后一步点击查看大图油烧热，浇入步骤二。
3、水煮罗非鱼的做法步骤步骤把酸笋洗一下切长条，锅里不放油大火直接翻炒酸笋，直到酸笋表面水分炒干就可以乘出来了步骤把鱼处理干净化花刀步骤锅里放两勺油，油热把鱼放进去两面都稍微煎一下，去一下鱼腥味，然后把鱼乘出来，锅清洗一下。
4、一直喜欢吃罗非鱼，因为几乎没有刺，而且鱼肉特别嫩。买的时候就让他片成薄片，拿回家按照我上面说的处理方法把鱼处理干净，然后加盐(适当多一点)、料酒、胡椒粉、姜、葱腌制半小时。
5、厨房美食菜谱：水煮罗非鱼的做法喜欢吃水煮鱼，却不敢吃辣，所以每次吃辣椒的时候都把里面的筋用刀削的干干净净，切过之后还用水泡，这样辣椒就一点也不辣了呢.今天买的罗非鱼3条才1斤，很小，所以也不用片开了，直接煮就行了。
6、那么，下面就跟我一起来学一下水煮罗非鱼的做法。12将各式材料洗净。21红椒剥开去籽削去白筋。切丝后用清水泡30分钟。罗非鱼里外抹上盐，和姜片一起腌制1小时。1锅放油烧热，下姜蒜，一部分葱段，翻炒几下，炒出香味。2将葱切段，蒜去皮，准备浓汤宝1个。
尼罗罗非鱼的做法怎么做才好吃
1、红烧罗非鱼：准备材料：罗非鱼、生姜、葱段、料酒。将罗非鱼洗净，切成块状。锅中加入适量油，放入姜片和葱段爆香。加入罗非鱼块翻煎至两面金黄，倒入适量的水和料酒，加盖慢炖20分钟即可。清蒸罗非鱼：准备材料：罗非鱼、生姜丝、葱丝、盐。将罗非鱼洗净，在表面切上几刀。
2、清蒸罗非鱼清蒸罗非鱼是一道保留了食材原汁原味的美食。将罗非鱼清洗干净，在鱼身上划几刀，便于入味。然后，用料酒、姜片、葱段腌制10分钟。接下来，将腌制好的罗非鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟。出锅前撒上葱花，淋上热油，即可。这道清蒸罗非鱼，鱼肉鲜嫩，味道鲜美，非常适合喜欢清淡口味的朋友。
3、将罗非鱼去鳞、去内脏、洗净，用料酒和盐腌制15分钟。热锅凉油，将腌制好的罗非鱼放入锅中，煎至两面金黄色，捞出备用。锅中留底油，放入姜、葱和蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。加入适量水、生抽、老抽、盐和糖，煮沸后放入煎好的罗非鱼，煮至汤汁浓稠即可。
4、红烧罗非鱼的做法罗非鱼处理好，鱼身划上几刀，洗净控干水分。鱼身抹上一些盐，再抹一层油。葱姜切碎，蒜切片，干辣椒切碎。煎锅烧热，放入适量油，罗非鱼放进去煎至两面金黄，每一面煎3分钟左右，捞出。炒锅里倒一点油，放入花椒，炒出香味。
5、关火，撒上一些葱花和小米椒圈给点缀一下，一道美味的砂锅鱼就制作完成了。小贴士：在制作这道美食的时候，我们也可以将白菜、金针菇等换成自己喜欢吃的食材。鱼肉一定要先经过腌制这一步，腌制出来的鱼肉会更加入味好吃。鱼腥线是非常腥的，因此在处理草鱼的时候，一定要将两边的鱼腥线都给抽出来。
6、罗非鱼是一种肉质特别鲜美细嫩的鱼类，罗非鱼的肉质中含有丰富的蛋白质，而且没有细刺，吃起来十分方便健康，所以又被称为“白肉三文鱼”。罗非鱼的做法十分多变，肉质相对要粗一些，所以既可以红烧，也可以清蒸，通常也能够用来煎烤。那么罗非鱼怎么做好吃又简单呢？下面是几种推荐做法。
罗非鱼的做法大全
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2、清理罗非鱼第1步是把罗非鱼清洗干净，然后剪去鱼尾鱼鳍。剪去鱼尾鱼鳍是为了减少鱼腥味儿。切菜第2步是把大葱切成4厘米的三段，剩下的一些的大葱切成细丝，红辣椒切丝，老姜切片备用。腌鱼从罗非鱼的鱼背处，顺着鱼骨划两刀，并在鱼身上划一刀，然后涂上少许的食用盐，料酒腌制15分钟。
3、美食天下百家号01-1715烧咸罗非鱼原料：咸鱼、糖、盐、味精、酱油、大蒜。做法步骤：第1步、原料。第2步、热锅，放油放几片生姜。第3步、倒入洗好的咸鱼。第4步、加酱油翻炒。第5步、加水漫过咸鱼。第6步、大火煮开小火慢炖。第7步、收汁，放味精调味。第8步、出锅前加蒜叶。
4、将生罗非鱼剁成小段。切成至少1英寸5cm）长的长条，然后放入一个大碗。用酸橙汁腌罗非鱼。将15个橙子榨汁倒入装着罗非鱼的大碗里，直至将鱼完全淹没。如果碗里的橙汁已经足以没过罗非鱼，那就没有必要用掉所有的橙汁了。将番茄、红洋葱和黄瓜在碗里混合。
5、一，食材：罗非鱼3条，姜2块，香葱2根，大蒜8瓣，米酒2勺，白砂糖1勺，豆豉2大勺，生抽3勺，食用油适量。二，豆豉罗非鱼的做法：首先准备好所有的食材，买罗非鱼的时候，记得直接让师傅把它处理好，回家只管清洗就好哦。罗非鱼肚子里面的黑膜一定要清洗干净，这个带着苦味，会影响鱼肉口感的。
6、罗非鱼肉质鲜美，少刺，蛋白质含量高，营养也十分丰富，因此罗非鱼深受大家喜爱，有“白肉三文鱼”之称，是不可多得的美味。
罗非鱼的家常做法罗非鱼怎样做好吃
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2、红烧罗非鱼：准备材料：罗非鱼、生姜、葱段、料酒。将罗非鱼洗净，切成块状。锅中加入适量油，放入姜片和葱段爆香。加入罗非鱼块翻煎至两面金黄，倒入适量的水和料酒，加盖慢炖20分钟即可。清蒸罗非鱼：准备材料：罗非鱼、生姜丝、葱丝、盐。将罗非鱼洗净，在表面切上几刀。
3、将罗非鱼去鳞、去内脏、洗净，用料酒和盐腌制15分钟。热锅凉油，将腌制好的罗非鱼放入锅中，煎至两面金黄色，捞出备用。锅中留底油，放入姜、葱和蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。加入适量水、生抽、老抽、盐和糖，煮沸后放入煎好的罗非鱼，煮至汤汁浓稠即可。
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5、做法步骤罗非鱼刮鳞、去内脏，腮，洗净，斜着割几刀；摸盐、撒罗勒和香叶，柠檬老姜切片摆放；老抽少许，生抽、盐、白糖、白胡椒粉，调好汤汁，浇2/3；鱼上刷好油200度烤箱，烤20分钟，当中刷油、淋酱汁各一次；出炉，香味儿扑鼻。
6、材料：罗非鱼，葱姜蒜，蚝油，料酒，盐，生抽做法：1，处理鱼。将市场上买来的鱼洗净(我们这边一般给处理好)，一定要刮洗干净肚子里的黑膜。用刀在鱼身上斜划一字花刀，利于入味。2，腌鱼。将适量蚝油，料酒，生抽放入碗中搅拌均匀。
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