醋溜西葫芦_醋溜西葫芦的家常做法
醋溜西葫芦怎么做才好吃
1、第1步、葱、姜、蒜、干辣椒、青椒、西葫芦片。第2步、油热后下入菜码。第3步、炒香后放入辣椒。第4步、炒出辣味以后放入西葫芦，并依次放入盐、十三香、白糖、米醋。第5步、炒至断生。第6步、放入味精、生抽。第7步、翻炒均匀即可。
2、下油锅的时候，先放上葱姜蒜炒出香味，再把西红柿放进去炒出汁水，最后放上西葫芦、白醋、味极鲜和白糖搅拌一下，将食材炒熟，就可以出锅了。
3、西葫芦选细长的，手感沉、水分充足，颜色翠绿，并且上面带有小绒毛的，更新鲜。清洗干净后去掉头尾，切成四瓣，去瓤，嫩的可直接吃。再把西葫芦切成片。葱蒜切碎，辣椒剪成段。喜欢吃辣的多放几个干辣椒。热锅凉油，油热放入葱蒜、干辣椒，炒出香味。
4、醋适量方法/步骤西葫芦洗干净切成薄片备用蒜瓣拍碎切碎丁，干辣椒切段备用热锅加油，油热倒入蒜丁爆出香味再加入干辣椒翻炒一会儿倒入切好的西葫芦，快速翻炒一会儿加一勺米醋调味，先放醋，再加小半勺盐调味，放一勺蚝油提鲜。
5、准备西葫芦一个，先去掉头尾，切成四瓣，去掉一部分内瓤，再切成斜片，放入盆中。准备西红柿半个，切成斜片，放入盆中。大葱半根切成斜片，生姜一块切成姜片，放入盆中。蒜子几粒切成蒜片，一起放入盆中，再放入几粒红干椒备用。等食材备好以后，我们开始下一步操作。
6、醋溜西葫芦原料：西葫芦、油、盐、蒜、醋、味精、糖。做法步骤：第1步、西葫芦洗净切成1厘米厚片。第2步、然后斜切，切成象眼粒。第3步、蒜切片。第4步、锅中水开后倒入西葫芦打一个滚就捞出。第5步、另起锅点火倒油蒜爆香。
醋溜西葫芦的做法
1、西葫芦做法很多，可以搭配各种肉类，也可以素炒，醋溜的方法做出的西葫芦，吃起来酸甜爽口，如果最近荤菜吃多了，感觉油腻了，可以吃吃这道菜调节一下哦。
2、醋溜西葫芦丝醋溜西葫芦丝的做法准备西葫芦。切成丝。(瓤去掉不要)水发木耳切丝。蒜切片。锅中放适量油，炸香干辣椒，捞出不要。小贴士西葫芦不要选太嫩的，容易出很多水。急火快炒。
3、将西葫芦切块，豆腐切块备用。锅中加入适量水，放入葱姜蒜、盐、鸡精调味，将豆腐放入炖煮片刻后加入西葫芦块，再炖煮片刻即可。西葫芦酿肉末将西葫芦切成一截段，挖去内部的籽，备用。将猪肉末拌入少量生抽、盐、葱姜蒜，用来酿入挖净的西葫芦段中。
4、做法步骤西葫芦洗净去蒂，竖着一分为四，然后切成片。大蒜切末，花椒、干辣椒洗净备用。热锅冷油下大蒜、花椒、干辣椒爆香。下西葫芦翻炒。加1勺生抽、1勺陈醋翻炒均匀。加1/2勺老抽翻炒均匀。加2克盐翻炒3分钟后出锅。
5、醋溜西葫芦丝制作方法食材：西葫芦1个，黑木耳10朵，葱白段1根，大蒜3瓣，生姜1块，干红辣椒5个。用料：花椒10粒，米醋2茶勺，生抽1茶勺，味精半茶勺，盐和油各适量。第一步，木耳冲洗一下放入冷水中泡发，泡好的木耳择去根蒂，洗净撕成小朵块。
6、第一步：挑选好西葫芦，鸡蛋和配菜，将西葫芦外皮用盐水擦洗（主要是外皮有一些脏东西，需要提前清洗干净）第二步：将西葫芦两头切掉，西葫芦切成若干块或者片状，西葫芦还可以泡在盐水之中，这样避免发生氧化，炒着吃更脆口。第三步：大蒜去掉蒜皮，切成一些蒜片，小米椒洗净切成圈圈，香葱切成若干细段，备用。
醋溜西葫芦正宗做法
1、咱们先把这祖传的西葫芦，先把它给它切去头尾给它永绝后患，我们先把它头尾给它切下来，然后我们把这个西葫芦给他一分为四。
2、在油锅炸裂的时候，将白菜帮倒入锅中，中火翻炒2分钟左右，白菜帮微软后，再沿着锅边淋入两勺香醋。把白菜叶倒入锅中翻炒，炒一分钟左右吸收醋的香味，放适量的盐和少量的鸡精与白糖调味，炒至入味后，淋半勺香油炒匀，就可以关火出锅装盘了，一道酸辣爽脆的醋溜白菜就做好了。
3、首先我们准备两个西葫芦，用刀把它的头和尾给它去掉，然后再给它一分为四，再把里面的瓤给它去掉。再给它改一下刀，斜刀把它切成薄薄的片。
4、做法步骤：第1步、葱、姜、蒜、干辣椒、青椒、西葫芦片。第2步、油热后下入菜码。第3步、炒香后放入辣椒。第4步、炒出辣味以后放入西葫芦，并依次放入盐、十三香、白糖、米醋。第5步、炒至断生。第6步、放入味精、生抽。第7步、翻炒均匀即可。
5、醋适量方法/步骤西葫芦洗干净切成薄片备用蒜瓣拍碎切碎丁，干辣椒切段备用热锅加油，油热倒入蒜丁爆出香味再加入干辣椒翻炒一会儿倒入切好的西葫芦，快速翻炒一会儿加一勺米醋调味，先放醋，再加小半勺盐调味，放一勺蚝油提鲜。
6、西葫芦去皮，切成菱形片。兑碗汁：盐、蒜蓉、白糖、鸡精、酱油、醋、水把碗汁充分搅拌均匀。炒锅上火，放油烧热，放花椒、干辣椒爆出香味。放入西葫芦，大火翻炒。待西葫芦炒至断生，烹入碗汁。大火颠炒，炒至入味即可。出锅装盘。成品。小贴士西葫芦去皮，口感更好。
醋溜西葫芦怎么做好吃
1、第1步、葱、姜、蒜、干辣椒、青椒、西葫芦片。第2步、油热后下入菜码。第3步、炒香后放入辣椒。第4步、炒出辣味以后放入西葫芦，并依次放入盐、十三香、白糖、米醋。第5步、炒至断生。第6步、放入味精、生抽。第7步、翻炒均匀即可。
2、西葫芦选细长的，手感沉、水分充足，颜色翠绿，并且上面带有小绒毛的，更新鲜。清洗干净后去掉头尾，切成四瓣，去瓤，嫩的可直接吃。再把西葫芦切成片。葱蒜切碎，辣椒剪成段。喜欢吃辣的多放几个干辣椒。热锅凉油，油热放入葱蒜、干辣椒，炒出香味。
3、【下厨房】醋溜西葫芦栏目为您提供醋溜西葫芦的做法大全，醋溜西葫芦怎么做好吃和醋溜西葫芦的家常做法，更多醋溜西葫芦的简易做法和做法窍门就来下厨房。
4、9/1点击查看大图入食盐，糖、鸡精翻炒下，关火起锅。最后一步点击查看大图一道美味的醋溜西葫芦就好了。小贴士醋溜要沿锅边淋醋，然后颠勺滑炒，这样醋香才能均匀裹上菜肴;老抽不易过多，颜色回太暗，不美观。
5、醋溜西葫芦的做法步骤step西葫芦洗净去皮步骤step切成5cm厚的薄片步骤step锅中放入少量植物油，小火加热至油六成热步骤step放入掰开的干辣椒，小火慢炒至辣椒籽发黄，发出香味。步骤step放入西葫芦片，大火爆炒至西葫芦变色。
6、醋溜西葫芦的做法菜谱为您推荐大图正宗的醋溜西葫芦的家常做法，醋溜西葫芦的做法步骤图解，更多家常醋溜西葫芦怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
醋溜西葫芦怎么做
1、做法步骤：第1步、葱、姜、蒜、干辣椒、青椒、西葫芦片。第2步、油热后下入菜码。第3步、炒香后放入辣椒。第4步、炒出辣味以后放入西葫芦，并依次放入盐、十三香、白糖、米醋。第5步、炒至断生。第6步、放入味精、生抽。第7步、翻炒均匀即可。
2、醋适量方法/步骤西葫芦洗干净切成薄片备用蒜瓣拍碎切碎丁，干辣椒切段备用热锅加油，油热倒入蒜丁爆出香味再加入干辣椒翻炒一会儿倒入切好的西葫芦，快速翻炒一会儿加一勺米醋调味，先放醋，再加小半勺盐调味，放一勺蚝油提鲜。
3、西葫芦选细长的，手感沉、水分充足，颜色翠绿，并且上面带有小绒毛的，更新鲜。清洗干净后去掉头尾，切成四瓣，去瓤，嫩的可直接吃。再把西葫芦切成片。葱蒜切碎，辣椒剪成段。喜欢吃辣的多放几个干辣椒。热锅凉油，油热放入葱蒜、干辣椒，炒出香味。
4、下油锅的时候，先放上葱姜蒜炒出香味，再把西红柿放进去炒出汁水，最后放上西葫芦、白醋、味极鲜和白糖搅拌一下，将食材炒熟，就可以出锅了。
5、准备西葫芦一个，先去掉头尾，切成四瓣，去掉一部分内瓤，再切成斜片，放入盆中。准备西红柿半个，切成斜片，放入盆中。大葱半根切成斜片，生姜一块切成姜片，放入盆中。蒜子几粒切成蒜片，一起放入盆中，再放入几粒红干椒备用。等食材备好以后，我们开始下一步操作。
6、【菜品】：醋溜蒜香西葫芦【烹饪食材】：西葫芦2个、蚝油2勺、生抽1勺、盐适量、鸡精少许、花生油适量、大蒜适量、陈醋3勺、花椒粉适量、五香粉适量【烹饪步骤】：首先准备好要用的所有食材，将西葫芦洗干净之后对半切开，然后再切成片。再斜刀切几下，这样就成了菱形块状了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
