冬瓜粉丝汤_冬瓜粉丝汤的做法
冬瓜粉丝汤的做法
1、步骤将粉丝放入凉水中，泡软，然后捞起沥干水分。步骤虾仁洗干净。步骤将冬瓜去皮，洗干净之后，切成片。步骤葱洗干净，切成葱花。步骤海带洗干净。步骤热油锅，倒入葱花爆香，然后放入冬瓜片和海带一起翻炒。步骤然后倒入清水，换成中火。
2、冬瓜粉丝汤的做法步骤冬瓜切块，蒜苗切末，线椒红椒切小段，红薯粉丝一小把。步骤油热后放入青椒红椒翻炒，再放入冬瓜翻炒。步骤加酱油翻炒至着色均匀。步骤加一碗半水并撒入盐，鸡精，五香粉。步骤水开后，加入粉丝，小火煮至粉丝熟。步骤撒上蒜苗末，关火，出锅。
3、做法步骤：第1步、准备好食材，冬瓜去皮切片，粉丝和裙带菜加水浸泡10分钟，火腿肠切丝，生姜切丝。第2步、热锅热油爆香姜丝，放入冬瓜翻炒。第3步、冬瓜稍微炒软时加入火腿肠。第4步、加适量清水煮开。第5步、加入粉丝煮2分钟，加食盐调味，最后放入裙带菜煮熟。第6步、裙带菜非常提鲜哦，非常好喝。
4、做法步骤冬瓜去皮去籽切片。油热放入花椒爆香。放入冬瓜炒至半透明。加适量水，加入粉丝。粉丝冬瓜熟了调盐、鸡精，撒入香菜即可。盛到碗里^^。好诱人↖(^ω^)↗。开吃啦(￣？￣)。小贴士调味依个人喜好。
5、做法烹饪步骤：将冬瓜去皮洗净，切成厚度不要超过1CM的片，粉丝用温水泡软，放一边备用把肉馅用筷子搅开，然后将鸡蛋、盐、料酒和姜末拌入肉馅中开始搅拌。
6、做法步骤：第1步、所有食材。第2步、冬瓜去皮去瓢切块。粉丝用温水泡软。第3步、海米适量备用，没有海米用虾皮也可以。第4步、炒锅上火放油烧热，放入海米炒出香味。第5步、加入适量的开水。第6步、开锅加入冬瓜。第7步、当冬瓜煮至断生，里透明状时，放入盐和味精。第8步、放少许胡椒粉。
冬瓜粉丝汤的家常做法
1、冬瓜排骨葱、姜盐、料酒做法：先将排骨清洗干净，放入水中浸泡30分钟，这样可以将血水浸泡出来。然后再冲洗干净备用。将冬瓜去皮去瓤，切成小块。葱切段，姜切片。将清洗干净的排骨放入锅中，加入冷水煮沸，焯过水后再用温水冲洗干净，然后放入砂锅中。
2、步骤选购好冬瓜，花菇，莲子和猪骨，将猪骨剁成一些块状，猪骨用冷水冲洗，浸泡在清水之中，泡出里面的血水，控干掉水分，备用。步骤新鲜花菇用清水洗净，用盐水浸泡一会儿，顶部切一些花刀，冬瓜从中间切开，去掉冬瓜的瓜瓤，洗净切成若干块状。
3、准备新鲜的冬瓜，削掉外面的皮，因为冬瓜的皮较厚且不能食用。将削好的冬瓜切成大块，切得稍大一些，这样炖汤时冬瓜不容易烂掉，口感更好。然后放在一边备用。准备新鲜的猪肉片，用清水清洗干净。将猪肉切成薄片，放入碗中加入适量的淀粉和清水搅拌均匀，使每片肉片都能充分与淀粉接触。将葱蒜切好备用。
4、姜丝、葱花。将准备好的冬瓜，切成片状。起锅烧油，放入姜丝。再将切好的冬瓜放入锅中。再撒入适当的盐巴。加入适当的清水。加入适当的鸡精。勺子转一转，这道汤就做好了。
5、制作黄瓜排骨汤的步骤准备食材：排骨、旱黄瓜、胡萝卜、食用盐。将新鲜的排骨切成块，可以让老板帮忙切，或者自己用刀切。排骨泡水或焯水，去除腥味。将胡萝卜削皮并切成滚刀块。将旱黄瓜削皮并去籽后切成大块。将排骨、胡萝卜和旱黄瓜放入电饭锅中，加入适量的水。
6、黄瓜排骨汤的制作准备食材：排骨、黄瓜、胡萝卜、食用盐。黄瓜排骨汤的制作非常简单，需要准备的食材也很常见。我们需要购买新鲜的排骨。最好在早市购买，这样能确保排骨的新鲜程度。排骨回来后可以让店家帮忙切块，省去自己处理的麻烦。将排骨泡水或焯水去除腥味。
冬瓜粉丝汤最简单的做法,好吃而不腻!
1、首先我们要做的，就是把冬瓜好好清理一下，刮掉冬瓜的外皮，并且去掉里面的瓜瓤，然后切成大小适中的冬瓜块。最好提前算好时间，保证切完冬瓜以后，马上就到了该把冬瓜下锅的时间。这样的话，冬瓜流失的营养物质就会被控制到最低的程度。
2、冬瓜去皮切块，薏米提前浸泡1小时。锅中加水，放入薏米和姜片，大火烧开后转小火煮20分钟。加入冬瓜块，继续煮10分钟。调入适量盐，即可关火享用。此款汤品清热利湿，非常适合夏日饮用。
3、冬瓜炒完后要放开水，开水可以把汤炖得浓白，也会更鲜美。冬瓜性寒，所以我们放点姜片和胡椒粉，以中和其寒性，八角一定要捡出来不要，要不冬瓜汤就不好喝了。炖煮的泡沫和炒的油脂打掉，这样煮出来的汤才清香又鲜美，而且不腻。
4、冬瓜鸡蛋瘦肉汤是一道非常简单却味道鲜美的汤品。将猪瘦肉切成薄片，然后用盐、淀粉和油腌制十分钟。接下来，将冬瓜去皮切成薄片，鸡蛋煎成小块。锅中加入姜丝和冬瓜翻炒，倒入适量的清水煮开，放入腌制好的猪肉片和煎好的鸡蛋块，煮熟后加入调味料即可。
5、冬瓜丸子汤是夏天可以常常喝到的一道美味汤品。它的特点在于食材的简单易烹饪，只加入简单的油盐调味，但汤的口感鲜美和营养丰富。制作冬瓜丸子汤的主料有两种，分别是冬瓜和五花肉，配料包括姜、香葱、香菜以及少许淀粉。调料方面需要准备的有香油、胡椒粉、盐、生抽和鸡精。
6、第一步：准备好新鲜猪肉和老冬瓜，先把老冬瓜削掉外皮，刮掉瓜瓤和籽，洗净切成厚片，备用。第二步：先将猪肉去掉猪皮，洗净剁成猪肉末（记得猪肉不能剁太碎了，猪肉要有一定的颗粒感），如果想要节省时间，可以让猪肉商贩帮忙绞成肉馅。
冬瓜粉丝汤的制作方法是什么
1、冬瓜粉丝汤的做法步骤冬瓜切块，蒜苗切末，线椒红椒切小段，红薯粉丝一小把。步骤油热后放入青椒红椒翻炒，再放入冬瓜翻炒。步骤加酱油翻炒至着色均匀。步骤加一碗半水并撒入盐，鸡精，五香粉。步骤水开后，加入粉丝，小火煮至粉丝熟。步骤撒上蒜苗末，关火，出锅。
2、提前购买好老冬瓜和口蘑，老冬瓜削掉瓜皮洗净，冬瓜切成若干薄片，洗净控干水分，香葱切成若干葱花，备用。口蘑放在容器之中，加上一勺食盐和清水，清水要没过菌菇，用盐水泡一会儿，搓洗掉菌菇的脏东西，口蘑切成一些片状，控干掉水分。
3、接下来，我们就来了解一下这碗祛暑又补钙的清热汤的制作方法和食材。冬瓜推荐食谱：冬瓜肉丸子开胃汤主要食材：冬瓜、猪后腿肉、葱花、香菜段、冰块具体做法：将冬瓜的外皮削去一层，然后切成均匀的条状，去除中间的瓤部分，这样既保持了冬瓜的口感，也不会影响口感。接着，将冬瓜切成薄片。
4、第1步、冬瓜切片，备点姜丝。第2步、粉肠，瘦肉，放酱油，胡椒粉，姜汁，生粉，米酒抓匀腌制15分钟。第3步、锅中添加适量的水烧开。第4步、放入冬瓜和姜丝煮两三分钟，调少许盐。第5步、然后放入腌制好的粉肠，瘦肉，不要搅动，盖上盖子关小火浸泡三分钟左右，这样粉肠口感会脆爽。
5、2，再准备一块冬瓜，把冬瓜的皮切去，再把里面的瓜瓤去掉，再改刀切成厚片，全部切好放进盘中备用，再准备少许小葱花，配料就已经准备齐了。
6、准备食材：肉馅，冬瓜切薄片，葱末姜末，香葱肉馅里放入葱姜末，1勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油少许胡椒粉，1勺玉米淀粉，1个蛋清，朝一个方向搅拌至上劲儿。起锅烧油放入葱花炒香，放入冬瓜片炒软，倒入清水末过冬瓜片，水开放入丸子，放入少许盐和胡椒粉，丸子熟了，放入葱花，淋上香油即可。
冬瓜豆腐粉丝汤的做法
1、冬瓜粉丝汤的做法步骤准备好食材，冬瓜去皮切片，粉丝和裙带菜加水浸泡10分钟，火腿肠切丝，生姜切丝。热锅热油爆香姜丝，放入冬瓜翻炒。冬瓜稍微炒软时加入火腿肠。加适量清水煮开。加入粉丝煮2分钟，加食盐调味，最后放入裙带菜煮熟。裙带菜非常提鲜哦，非常好喝。
2、【具体做法】锅中倒入食用油，油热倒入葱姜蒜炒香，加入一勺红油豆瓣酱，小火炒出香味，能吃辣的可以放干辣椒，不能吃辣的放入一小勺红油豆瓣酱。先倒入白菜帮翻炒，切白菜帮的时候，倾斜45度角去切，或者顺着白菜纹理竖着切，这样炖出来的白菜更容易入味。
3、调味掌握：调味时注意盐和胡椒粉的用量，也可以根据口味添加少许鸡精或其他调味料提升汤的鲜味。香菜点缀：如果喜欢，可以在最后撒上少许香菜叶增添清新的香气。冬瓜烹煮时间：冬瓜煮的时间不宜过长，以免煮烂失去口感，保持略微的爽脆口感更能提升汤的风味。
4、然后将豆腐切成小块，香葱切葱花。起锅加油烧热，放入葱花爆香，再加入海带结翻炒一会儿，炒香后倒入一碗开水，大火煮开。接着将豆腐块放入锅中，煮5分钟，等到汤汁变成浓稠的白色后，加入适量的食盐和胡椒粉调味，搅拌均匀后即可出锅。这道汤不仅味道鲜美，而且富含钙质，是冬天的补钙佳品。
5、随后，加入适量的清水或温开水，再倒入嫩豆腐块，中小火煮约3到5分钟，最后放入腌制好的牛肉片，烫至牛肉变色即可。出锅前撒上适量的食盐、胡椒粉，再丢入葱花进行点缀，即可盛出食用。通过这样的制作步骤，一碗满满的裙带菜豆腐滑肉汤便完成了。这款汤不仅仅是营养丰富，更是滋味独特，让人回味无穷。
6、做法：将鲫鱼洗净，去掉内脏，切成片状。豆腐切成小块备用。青葱洗净切成段，姜切成片。取一个汤锅，加入适量的水，放入姜片和青葱，烧开后放入鲫鱼片。将鱼片煮熟后，捞出姜片和青葱，再放入豆腐块。待豆腐煮熟后，根据个人口味加入适量的食盐调味。
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