抱子甘蓝怎么吃_小包心菜抱子甘蓝怎么吃

这是什么蔬菜(有图),应该怎么做呀

1、芫荽，又名香菜，为伞形科植物鞠荽的全草，伞形花笠，芫荽属，二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。

2、盛出，一盘川味素炒儿菜就做好了哈，微微有点点苦，提神又醒脑哈。就这一盘菜，配上白米饭都吃个饱，好下饭啊。经常吃点苦味的菜菜是有益处的，“良药苦口利于病”，立冬就吃这道菜，苦是苦了点，清肠排毒好处多！喜欢这道“川味素炒儿菜”就转发分享吧，赠人玫瑰手留余香。

3、圆包菜，又称卷心菜，是一种常见的蔬菜，它原产于地中海地区，在世界各地都有种植。圆包菜的外观呈圆形或扁球形，叶片紧密包裹，形成了一个相对密封的空间，这使得圆包菜在储存和运输过程中能够保持其新鲜度和营养价值。圆包菜在价格方面也非常亲民。与其他蔬菜相比，圆包菜的价格较低，并且供应相对稳定。

4、看好时间，不要过长，白菜断生即可，否则软绵难吃。如果把握不好，那就在白菜刚刚变色、水未再次沸腾之前就迅速将菜捞出并控干水分放入盆中（千万别过凉水），将锅中开水倒净，别涮锅，趁锅中有余热将盛菜的盆放入锅中。

5、苋菜被称为“长寿菜”，是一种营养价值极高的蔬菜，是餐桌上不可缺少的美食。目前还处于三伏天，炎热高温天气很容易让人上火，不妨吃些苋菜来清热祛湿；苋菜的膳食纤维能清肠通便；苋菜还是天然的钙片，且极易被人体吸收，能促进牙齿和骨骼的生长发育；苋菜富含丰富的铁，是非常好的补血蔬菜，好处多到数不清。

6、据明代《本草纲目》记载：“1300多年前的唐代就有种植丝瓜。丝瓜是既茄子之后的全能型蔬菜！丝瓜浑身全是宝，其种子、瓜叶、瓜花、瓜藤、瓜根、瓜络…均有不同作用！老丝瓜干后制成的干燥纤维称为丝瓜络，以通络见长，气血阻滞导致的头昏、胸痛等问题。

甘蓝怎么做才好吃

1、步骤：甘蓝洗净后切成小片，用开水焯水1分钟后捞出沥干备用。大蒜和生姜分别切末，青辣椒和红辣椒切段。热锅凉油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。加入青辣椒和红辣椒段翻炒均匀。加入焯水后的甘蓝片，大火翻炒2分钟。调入盐和生抽，继续翻炒均匀即可。

2、凉拌紫甘蓝是一道健康清爽的菜品，其制作步骤如下：准备食材：紫甘蓝1个，洗净后切成细丝；青椒、红椒各1个，去籽切丝；香菜适量切段。准备调味料：蒜末适量，加入生抽、醋、白糖、盐、芝麻油等调味料，调成汁。

3、具体做法是：先清洗干净羽衣甘蓝，切成细丝状，然后加入少许蒜末、香醋、生抽、香油等调味品，拌匀即可。这样做的羽衣甘蓝既保持了其原有的口感，又能让你的舌头在炎炎夏日中找到一丝清凉。接下来，我们来到了色彩斑斓的世界——羽衣甘蓝沙拉。将羽衣甘蓝和其他蔬菜、水果搭配在一起，既美味又营养。

4、甘蓝菜谱：手撕包菜所需材料：包菜半颗，五花肉少许，葱姜蒜适量，小米椒或干辣椒1个，食用油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，料酒适量做法步骤：包菜洗净后，用手撕成小块状，五花肉切片。葱姜蒜切末备用，小米椒切丁（干辣椒掰成小段）。

5、第1步、紫甘蓝200克，黄瓜1根，尖椒1个，香菜1绺，大蒜半头。第2步、紫甘蓝掰开泡洗干净，切丝，加点盐加点白醋用手抓一下，放置一会洗净攥干备用。第3步、黄瓜，香莱，尖椒洗净切丝，蒜切碎。第4步、准备好所有食材。第5步、把所有食材放一起，加点香油，熟芝麻，糖，醋，盐，搅拌均匀就可以了。

6、准备工作：将甘蓝清洗干净，切成块状备用。热锅下油：在炒锅中加入适量的食用油，待油热后放入蒜瓣和生姜炒香。加入甘蓝：将切好的甘蓝放入炒锅中，快速翻炒均匀。调味：根据个人口味加入生抽、料酒、盐、白胡椒粉等调味料。火力爆炒：保持大火状态，不断翻炒甘蓝，使其均匀受热。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。